Börja med att koka upp/samman färskost, grädde, soja och chilisås. Smaka av med salt och peppar. Känns såsen tjock spä med lite mer grädde eller vatten.
Smula ner de soltorkade tomaterna och rör runt.
Klipp ner Sjögräsnudlar i såsen och rör runt. Låt den stå och små puttra tillsammans.
Skiva laxen i mindre bitar och blanda samman tillsammans med såsen, sjögräsnudlarna. På med ett lock och låt stå och "koka" laxen.