Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Kasslergratäng
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Lunch, Middag
Portioner
4
Ingredienser
500
gram
Kassler, bit
1
st
Gul lök
1
st
zucchini
2
dl
Créme fraiche
1
dl
Grädde
2-3
msk
Tomatpure
Salt, peppar
1
st
Vitlöksklyfta
2
st
Mozzarella, småpaket
Oregano
1
st
Blomkålshuvud
Instruktioner
Börja med att sätt ugnen på 200 grader
Skiva och skär zucchinin i stavar och lägg i botten på en ugnssäker form.
Skiva upp den gula löken och lägg ovanpå zucchinin
Skiva och skär i stavar kassler biten och lägg överst
Överst lägger du mozzarellan som du skivar och skär i mindre bitar. Fördela ut över allt.
Blanda samman créme fraiche, grädde, tomatpure och alla kryddor. Häll detta sedan över allt.
Grädda sedan i ugnen i ca 20-25 minuter
Under tiden river du blomkålen fint så att du får blomkålsris. Detta kokar du snabbt eller smörsteker i en stekpanna. Kryddar med salt och peppar.