Blanda samman nötfärs, salt, peppar, ägg och bacon i en skål/bunke
Blanda väl och forma sedan 8 st biffar som de sedan steker i en stekpanna. Lägg sedan över i en ugnsform och ställ in i ugnen i ca 10 minuter så blir de genomstekta.
Under tiden skär du vitkålen i tunna skivor som du sedan steker i stekpannan med rikligt med smör tills vitkålen mjuknar.
Servera med en grönsalland, ajvarsås eller vad du önskar.Ajvarsås gör du genom att blanda samman Ajvar och Majjo. Enkelt och gott!