Go Back
Skriv ut

Keto-Bröd

Maträtt Bröd
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 30 minuter
Portioner 6 st

Ingredienser

  • 2 dl Pofiber
  • 1,5 dl Vatten
  • 1 dl Äggvita (3 ägg tog jag)
  • 1 msk Kokosolja
  • 1 tsk Bakpulver
  • 3 msk Fibrex
  • Salt

Instruktioner

  1. Börja med att knäcka äggen för att dela upp äggula med äggvita.

  2. 3 ägg blir ca 1 dl äggvita

  3. Blanda samman allt i en skål som du vispar med elvisp

  4. Låt sedan stå i ca 10 minuter så att de får svälla lite

  5. Ugnen ska vara på 200 grader

  6. Klicka sedan ut 6 st lika stora klumpar på en plåt med bakplåtspapper

  7. Forma till med hjälp av en slickepott och platta till i den storleken du vill ha.

  8. Grädda sedan i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Jag har varmluftsugn så det går fort. Håll lite koll på de.

  9. Låt svalna lite innan du äter de, perfekt frukostfrallor.