Go Back
Skriv ut

Krämig kyckling med indisk touch

Maträtt Middag
Portioner 4

Ingredienser

  • 600 gram Kyckingfilé
  • 50 gram smör/kokosfett
  • 1 tsk salt
  • 1 msk garam masala
  • 3 dl créme fraiche eller grädde
  • 1 st paprika
  • färsk koriander eller persilja

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader.

  2. Strimla kycklingen och bryn hastigt

  3. Salta och strö över hälften av garam masala, rör om.

  4. Lägg kycklingen, inklusive steksky i en ugnsfast form.

  5. Blanda créme fraiche och fint tärnad paprika med resten av garam masala. Häll över kycklingen.

  6. Grädda i ugnen i ca 20 minuter

  7. Garnera med finhackad persilja eller koriander.