Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Rotfruktsgratäng
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Tillbehör
Portioner
6
Ingredienser
1
stor kålrabbi
6
st palsternackor
6
st morötter
5
dl
grädde
1
förpackning färskost Vitlök
salt
peppar
riven ost
2
st vitlöksklyftor
Instruktioner
Sätt ugnen på 170 - 180 grader
skala och skiva kålrabbi, grov skala palsternackan och morötterna.
Dela i stora bitar. Blanda samman grädde och färskost i en stor kastrull.
Lägg sedan i vitlök, kålrabbi, palsternacka och morötter.
Låt koka upp och sedan sänker du värmen och låter det sjuda i ca 15 min - sedan häller du över allt i en ugnssäker form.
Strö den rivna osten över - lite lagom.
Grädda sedan i ugnen i ca 1,5 h
Blir gratängen bränd - lägg över ett lock/folielock