Go Back
Skriv ut

Köttfärssås med bönor

Maträtt Lunch, Middag
Portioner 4

Ingredienser

  • 500 gram nötfärs
  • 200 gram Kidneybönor
  • 1 st Gullök
  • 1 burk Krossade tomater
  • 3 msk Kalvfond
  • Salt, peppar
  • 10 st Gröna oliver
  • 1 tsk Sambal Oelek
  • 1 msk Oregano
  • 1 klyfta Vitlök

Instruktioner

  1. Finhacka löken och vitlöken, stek den i smör/kokosfett tills den mjuknar.

  2. Häll även i nötfärsen, rör runt så att allt blandas.

  3. Tillsätt sedan resten av alla ingredienser och rör runt.

  4. Låt koka upp och sänk sedan värmen så att den får stå och dra sig. Min brukar få stå och dra sig i ca 20-30 minuter så att allt verkar gottar till sig.