Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Kantarellpaj
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Middag
Portioner
4
Ingredienser
200
gram
kantareller
1
gul lök
smör
5
ägg
2
dl
crème fraiche
100
g
riven ost
, smakrik
1
tsk
timjan
salt o peppar
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader
Borsta svampen ren från smuts och skär den i mindre bitar.
Skär löken i skivor.
Stek svampen och löken i smör så att löken blir mjuk och svampen blir genomstekt.
Blanda ihop ägg, crème fraiche, riven ost och timjan. Salta och peppra.
Blanda ner det steka i äggstanningen och häll allt i en smord pajform.
Grädda i ugnen ungefär 15-20 min