Go Back
Skriv ut

Snabba tisdagsfisken

Maträtt Middag
Portioner 4

Ingredienser

  • 4 portionbitar lax
  • 150 gram fetaost
  • 6 st soltorkade tomater
  • 2 msk ajvar relish
  • 3 dl grädde
  • 100 gram räkor eller kräftstjärtar
  • salt , peppar
  • 1/2 dl dill

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Smöra en ugnssäker form och lägg ner laxbitarna
  3. Smula fetaosten över laxen
  4. Blanda samman grädde, ajvar relish, salt och peppar
  5. Hacka den soltorkade tomaterna och strö över fetaosten
  6. Häll sedan över gräddblandningen på fisken och fetaosten
  7. Grädda i ca 20 minuter
  8. När det är 5 minuter kvar häller du över räkorna
  9. Servera smörstekt broccoli med lite vitlök