Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Räksoppa
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Middag
Portioner
4
Ingredienser
1
kg
räkor
1
purjolök
chiliflakes ca 1 krm blev det nog
3
morötter
smör
1
tsk
gurkmeja
3
dl
grädde
250
g
gröna ärtor
bladpersilja - fryst ca 1-2 msk
salt och peppar
Instruktioner
Skala räkorna
Skär purjolöken i skivor
Skala morötterna och skär de i tunna stavar
Fräs purjolöken, chilin och morötterna i smöret
Tillsätt gurkmejan och grädden
Låt koka upp och tillsätt ärtorna, frysta.
Häll i persiljan
Smaka av med salt och peppar
Låt stå och små koka.
Sist av allt lägger du ner räkorna,