Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Chokladbollar
Liberalt
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Dessert
Ingredienser
3
dl
hassel/cashewnötter & ev mandel
ca 12 dadlar
(gärna blötlagda i minst 2h)
ca 100 gram mörk choklad - minst 80%
2
äggvitor
4
msk
rågade kakao
en nypa salt
0,5
dl
kokosolja
kokosflingor att rulla i
, smula ner lite flingsalt så blir det som pricken på i:et
Instruktioner
Mixa nötterna till smulor, inte mjöl, i en mixer.
Lägg de dadlarna i en bunke och mixa till en smet, häll ner nötterna.
Blanda ner kokosoljan, äggvitan,salt och kakao.
Mixa samman.
Smält chokladen i vattenbad.
Rör sedan ner chokladen i smeten.
Ställ in smeten i kylen ca 10-15 min för att den ska stelna en aning.
Rulla till små bollar och täck med kokosflingor.
Ställ i kylen minst 1 h i kylen innan servering.
Förvara gärna i frysen.