Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Zucchini bröd
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Bröd
Ingredienser
4
ägg
1,5
dl
finriven zucchini
1,5
dl
mandelmjöl
2
msk
fiberhusk
1,5
msk
kokosnötsmjöl
1/2
dl
sesamfrön
3
msk
solrosfrön
1/2
tsk
salt
1,5
tsk
bakpulver
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader
Vispa samman äggen med elvisp till en luftig smet.
Tillsätt den rivna zucchinin och rör om
Blanda alla torra ingredienser i en bunke och vänd sedan ner detta i äggsmeten.
Blanda sedan samman allt till en jämn smet. Låt svälla/stå en stund, ca 10 min
Dela sedan degen i 4 lika stora bitar, forma och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Tips, fukta händerna innan du formar till de.
Skär sedan 3 snitt på varje baguette
Grädda i ugnen i ca 15-18 min, tills de fått fin färg.