Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Blomkålsgratäng
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Lunch, Middag
Portioner
4
personer
Ingredienser
1
stort blomkålshuvud
2
paket bacon
1
ask champinjoner 250 gram
1
stor gul lök - hackad
200
g
Philadelphia ost
salt
, peppar
persilja
Lite riven ost att lägga ovanpå.
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader,
Dela blomkålen i mindre buketter och koka lätt i lättsaltat vatten, ca 5-8 minuter,
Under tiden blomkålen kokar steker du din hackad lök, bacon och skivad champinjoner i smör.
Häll sedan ner i din röra - Philadelphia osten så att den blir mjuk och krämig. Smaka av med salt och peppar, häll även ner lite persilja.
Blomkålen häller du över i en ugnssäker form och ta en gaffel och dela blomkålen till mindre bitar.
Häll sedan din röra över blomkålen så att de täcker. Avsluta med lite riven ost.
Grädda sedan i ugnen i ca 15-20 min