1/2flaskaRött vin (jag valde en smakrikt vin som fanns hemma)Receptet säger Merlot Cabernet
Instruktioner
I botten på Crock Poten lägger du alla grönsaker som du har grovhackat.
Lägg ner lagerblad och ett gäng pepparkorn.
Putsa köttet något ifall det behövs och därefter lägger du de ovanpå allt.
Salta och därefter häller du rödvinet över allt.
Sätt på din Crock-Pot på låg Slowcooking och önskad tid. Jag valde 7 timmar men kommer att sätta den på ca 5 timmar nästa gång.
När den är klar lyfter du upp köttet försiktigt så att den faller i bitar. Jag valde att göra såsen vid sidan om eftersom det blir rätt mycket vätska i själva Crock-Poten.Jag serverade de kokta grönsakerna tillsammans med brysselkål och en mustig brunsås.