Go Back
Skriv ut

Äggmjölk

Maträtt Tillbehör
Förberedelser 5 minuter

Ingredienser

  • 5 dl Vatten
  • 2 st Äggulor eller två hela ägg
  • 75 gram Smör

Instruktioner

  1. Koka upp vattnet i en vattenkokare

  2. Lägger ner smöret och äggen i en skål med höga kanter. Jag använder en tillbringare så att det blir lättare att hälla över i en glasflaska sedan.

  3. Häll över det uppkokade vattnet och mixa samman med en stavmixer.

  4. Häll sedan över i en glasflaska.

    Klart, håller ungefär i 3 dagar i kylskåpet.