Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Lammfärsbiff
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Förberedelser
15
minuter
minuter
Tillagningstid
20
minuter
minuter
Total tid
35
minuter
minuter
Måltid
Middag
Portioner
4
Ingredienser
600
gram
Lammfärs
1
st
Gullök
1-2
st
Vitlöksklyftor
2
msk
Rosmarin (hackad)
Salt, peppar
Instruktioner
Finhacka den gula löken och lägg det i en bunke.
Pressa ner vitlöken och blanda samman tillsammans med lammfärs.
Blanda ner kryddorna och rör runt så att allt blandas väl.
Dela upp färsen i 8 lika stora delar
Har du grillspett "kläm" fast de på spetten.
Har du ej spett rulla de som vanliga biffar, järpar.
Pensla dina lammfärsspett med lite olivolja.
Har du inga spett så smörsteker du de i en stekpanna.
Grilla dina lammfärsspett, rulla de så att de får en jämn grillyta.
Detsamma gäller för dig som steker i vanliga stekpanna.
Servera till en grönsallad och en stor klick mjöljfri tzatziki