Skriv ut

Anders köttfärssås med zucchinipasta

Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 30 minuter
Portioner 4

Ingredienser

  • 500 gram Nötfärs
  • 1 paket Bacon
  • 5 st Stora champinjoner
  • 10 st Cocktailtomater
  • 2 st Vitlöksklyftor
  • 1 msk Rödpesto
  • 2 tsk Chipotlepasta
  • 2 msk Philidelphiaost
  • 2 msk Kalvfond
  • 2 msk Tomatpure
  • 1 st Gullök
  • Salt, peppar
  • 70 gram Spenat
  • 2 st Zucchini att strimla som pasta

Instruktioner

  1. Finhacka löken och stek den mjuk.

  2. Tillsätt nötfärsen, bacon, champinjonerna och stekt den i smör eller kokosfett.

  3. Tillsätta resten av kryddningen och rör runt, låt små puttra en stund

  4. Tillsätt sedan tomaterna, spenaten och rör rund. Låt nu stå och små puttra en stund medans du strimlar eller river zucchinin.

  5. Värm sedan upp den strimlade zucchini i en stekpanna med lite smör. Mycket salt

  6. Klart att servera hälsar Anders!