-
Sätt ugnen på 225 grader
-
Skala sötpotatisarna, skriva dem och koka i ca 10 minuter
-
Häll av vattnet och mixa sötpotatisarna till mos tillsammans med äggen i en matberedare
-
Stek köttfärsen och tillsätt kryddorna - paprikapulver, tomatpure, salt och peppar
-
Finhacka paprikan och blanda ner i köttfärsen
-
Blanda nu ner köttfärsröran i sötpotatisen och rör runt
-
Häll upp blandningen i en ugnssäker form
-
Grädda i ca 20 minuter
-
Servera en stor grönsallad med olivolja till