Sätt ugnen på 225 grader

Skala sötpotatisarna, skriva dem och koka i ca 10 minuter

Häll av vattnet och mixa sötpotatisarna till mos tillsammans med äggen i en matberedare

Stek köttfärsen och tillsätt kryddorna - paprikapulver, tomatpure, salt och peppar

Finhacka paprikan och blanda ner i köttfärsen

Blanda nu ner köttfärsröran i sötpotatisen och rör runt

Häll upp blandningen i en ugnssäker form

Grädda i ca 20 minuter

Servera en stor grönsallad med olivolja till