Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Sötpotatispaj med köttfärs
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Middag
Portioner
4
portioner
Ingredienser
3
stora sötpotatisar
2
ägg
500
gram
nötfärs
1
röd paprika
1
msk
paprikapulver
salt
peppar
2
msk
tomatpuré
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader
Skala sötpotatisarna, skriva dem och koka i ca 10 minuter
Häll av vattnet och mixa sötpotatisarna till mos tillsammans med äggen i en matberedare
Stek köttfärsen och tillsätt kryddorna - paprikapulver, tomatpure, salt och peppar
Finhacka paprikan och blanda ner i köttfärsen
Blanda nu ner köttfärsröran i sötpotatisen och rör runt
Häll upp blandningen i en ugnssäker form
Grädda i ca 20 minuter
Servera en stor grönsallad med olivolja till