Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Laxbiffar med Broccolimos
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Middag
Portioner
4
Ingredienser
800
gram
Laxbitar
2
st
Äggulor
Salt, peppar
Vill man så kan man även krydda med chili ifall man vill ha lite mer hetta.
Broccolimos
2
st
Broccoli (ca 500 gram)
2
msk
Kokosfett
Instruktioner
Börja med att grovhacka broccolin och låt den koka tills den börjar mjukna. Därefter mixar du den slät med en stavmixer, tillsätt lite kokosfett.
Grovhacka laxen och lägg den i en matberedare, lägg ner de två äggulorna och lite salt, peppar. Mixa den samman till en smet.
Klicka ut lagom stora biffar direkt i stekpannan, stek på medelvärme i kokosfett.
Smaklig måltid!