Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Lågtemp kött i ugnen
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Middag
Ingredienser
1
Rostbiff, Kalv - helt bit
salt, peppar
Instruktioner
Sätt ugnen på 100 grader
Sätt i en termometer i köttet så att du kan se vad innetemperaturen är.
Låt vara tills innetemperaturen blir 60 grader
När köttet fått en innetemperatur på 60 grader tar du ut köttet och packar in i folie och låter den vila ca 20 minuter innan du skär upp det.