Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Fylld paprika med skinka
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Middag
Portioner
2
Ingredienser
2
st
gul paprika
1
st
gul lök
150
gram
rökt skinka
1
tsk
paprikapulver
2
dl
créme fraiche
smör att steka i
100
gram
riven ost
salt, peppar
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader
Dela paprikorna och ta bort fästet. Lägg de i en ugnssäker form.
Finhacka löken och fräs den i smör tills den blir mjuk.
Skär skinkan i mindre bitar och fräs den tillsammans med löken.
Krydda med paprikapulver. Blanda ner créme fraiche och smaka av med salt och peppar.
Fyll paprikorna med blandningen och toppa med riven ost. Låt stå i ugnen i ca 20 minuter.
Serveras med en grönsallad med lite olivolja.