Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Ärtsås
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Tillbehör
Portioner
4
Ingredienser
300
gram
frysta gröna ärtor
1
burk creme fraiche
(går att byta ut mot kokosgrädde)
ca 2 cm riven färsk ingefära
1/2
citron
Salt
, peppar
Instruktioner
Häll upp de gröna ärtorna i en skål. Värm vatten i en vattenkokare och häll sedan vattnet över ärtorna och låt de stå en stund.
Riv ingefäran fint, pressa lite saft ur den halva citronen.
Häll av vattnet från ärtorna.
Häll över ingefäran, citronsaften och creme fraichen över ärtorna. Mixa samman med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.