• Ranchkyckling Crock-Pot Express

    Ranchkycklingen som jag gjorde i min Crock-Pot Express fick tummen upp av Vincent. Denna rätt fick jag göra fler gånger. Jag och Vincent satt och kollade recept med kyckling på nätet tillsammans och Vincent hittade Ranchkyckling i Crock-Pot Express. Perfekt…

  • Sockerfri Julfirande

    I lördags var jag hembjuden till My Westerdahl tillsammans med Ann-Ida, Hanna, Sandra och Emelie där vi skulle fira in julen med ett sockerfritt julfirande. Vi träffades redan klockan 15, för att vi skulle hinna med allt. Vi skulle tillsammans…

  • Kyckling i ugnen med massa grönsaker

    Det bästa med att använda ugnen är att allt sköter sig själv. Du bara lassar upp allt på en plåt, kryddar och lite olja, sen bara stänga luckan och ställ in tiden. Klart! Precis så gjorde jag förra veckan när…

  • Att hamna ur ketos!

    Efter 5 dagar i Spanien så är jag inte längre i ketos. Vilket inte är konstigt då jag har druckit vin och sangria. Hur hur lätt är det att komma tillbaka till ketos? Ja, det är en bra fråga och…

  • Ketobollar med kakao

    Sist jag gjorde Ketobollar så var det med kardemumma och kanel, nu testade jag att göra det med kakao och vaniljpulver istället. Varken Anders eller Vincent hurrade över de andra ketobollarna men dessa hoppas jag att de gillar. Själv tyckte…

  • Halloumi-Omelett

    Förra veckan testade jag att göra Halloumi-omelett, upptäckte att det blev toppen. Du behöver inte salta kan jag säga, halloumi i sig är väldigt salt. Det var efter min träning som jag inte riktigt visst vad jag skulle äta till…

  • Ketobollar

    Jag har hört väldigt mycket om dessa ketobollar men aldrig gjort eller smakat så i helgen testade jag att göra de. Ketobollar är enbart smör och krydda som du rullar till små bollar. Du ställer de i kylskåpet så att…

  • Jag och Matilda har startat en podd

    Tänk att jag och Matilda har startat en podd – Ketopodden. När jag fick frågan från Matilda funderade jag inte speciellt länge innan jag sa ja. Jag blev jätteglad när jag fick frågan, nästan lite paff. Visst jag har funderat…

  • Kryddsmör med persilja

    Nu i helgen gjorde jag för första gången eget kryddsmör med persilja. Hur enkelt som helst att göra, varför har man inte gjort det tidigare? Det enda man behövde göra egentligen var att ta fram smöret i tid så att…

  • Ketoprojekt 2.0

    Mitt förra Ketoprojekt som jag gjorde i våras gick så där, om jag får säga det jag vet nu så här i efterhand. Jag var nog inte i balans och därför blev det inte de resultat jag var ute efter.…

  • Tortillas till fredags tacos

    Inlägget innehåller annonslänkar för Bokus När man äter tacos så kan man faktiskt sakna tortillas, iallafall jag gör det. Blev lite glad när jag upptäckte i Ketoguiden att Martina hade ett recept där. Ketoguiden är Martina Johanssons kokbok om just…