• Gulaschsoppa i Crock-Pot Express

    Förra veckan testade jag att göra en Gulaschsoppa i min Crock-Pot Express och gissa om det blev gott!?! SUPERGOTT! Eller rättare sagt jag gjorde den nog lite mer som en kycklingsoppa eftersom jag hade lite små trötta grönsaker hemma som…

  • Isaberg Mountain Resort – Sport & Konferens

    I lördags drog vi till Isaberg Mountain Resort – Sport & Konferens för en dags äventyr tillsammans med Ki, Ulricha och deras son Milo. Nu när man har en tonåring i huset är det väldigt svårt att komma iväg i…

  • Lasagne på Zucchini

    Alltså wow säger jag bara, vilken god lasagne på zucchini jag gjorde igår. Alltså du måste bara prova att göra den. Hittade ett gammalt lasagne recept som jag hade skrivit upp på en lapp. Men eftersom jag även hade ett…

  • Cykelvasan 9 augusti

    Om precis 1 månad ska jag cykla Cykelvasan, dvs från Sälen till Mora – 90 km. Så nu gäller det att lägga i en högre växel och vänja rumpan vid att sitta på en sadel x-antal timmar… I lördags var…

  • Stiftelsen och Takida konsert

    Vilken härlig helg jag har haft, först i fredags hade vi vänner över på middag, grillat i mängder. På lördag gick jag och min vännina Linda på konsert inne på Trädgårdsföreningen, Göteborg. Vädret såg inte lovande ut och precis när…

  • Vattenfasta, är det svårt?

    Jag har tänkt tanken många gånger att jag ska vattenfasta, men är det svårt? Visst man läser att andra gör det men fixar man det själv? Så gick mina tankar tills jag första gången testade 24 timmars fasta. Nu har…

  • Grillat – Pyttipanna KETO/LCHF

    Alltså jag bara älskar att grilla, denna gången gjorde vi en typ av pyttipanna eller kylskåpsrensning. Man tager vad man haver helt enkelt! För att göra en pyttipanna tog jag fram alla grönsaker vi har i kylskåpet och grovhackade de…

  • LCHF-Event i Säffle 2019

    Då är årets LCHF-Event i Säffle 2019 över för denna gång. Precis som alla andra år jag har varit med, så blir det bara bättre och bättre. Detta året var det ett starkt startfält med föreläsare och riktigt intressant. Det…

  • LCHF-Event i Säffle

    Imorgon torsdag drar jag till Säffle för att vara med på LCHF-Event. Det är för 5 året i rad som jag är med. Som vanligt delar jag stuga med Lena Winther, Lena Winroth och Annika Rane. Marie Norder Aspholm brukar…

  • På Grillen – Pyttipanna med kryddkorv

    Ibland har jag väldigt mycket grönsaker hemma som börjar bli trötta och sunkiga. Vad passar inte bättre än att göra en typ av pyttipanna med gamla grönsaker som du sedan tillagar på grillen tillsammans med lite kryddkorvar med hög kötthalt.…