• Scrambled Pannkaka – Snabbmat

    I tisdags orkade jag inte laga mat efter min träning så det fick bli “snabbmat” helt enkelt. Scrambled Pannkaka! Det går snabbt, enkelt och gott. Tar inte mer än typ 5 minuter att göra denna röra och hinna steka den.…

  • Chokladbollar, Ketobollar

    Alltså detta recept för chokladbollar Keto är nog det bästa hittills, tror jag. Tänker att anledningen till det är nog sötströ men jag hade i det eftersom tanken var att Anders inte har tyckt om de andra jag har gjort.…

  • Populärt under 2019

    Hemma i Lindome igen efter en underbar vecka i Funäsdalen. Tänkte att jag skulle summera vad som varit populärt under 2019. Idag är det årets sista dag och varför inte summera vad som varit populärt under 2019. Vad har ni…

  • Reflektioner efter min 5 dagars fasta

    Förra veckan gjorde jag en 5 dagars fasta, där jag enbart drack vatten och åt lite salt. Det är sjukt intressant vad våra kroppar klarar av. Tänkte att det är dags att reflektera över mina 5 dygn nu utan mat.…

  • Att äta LCHF/KETO på resandefot

    Just nu när du läser detta inlägg så är jag på resandefot, befinner mig i Malmö på utbildning. Men ni som följer mig vet att jag reser rätt mycket i mitt arbete. Förr, för längesedan så tyckte jag nog att…

  • Att hjälpa en vän till bättre kost!

    För en tid sedan fick jag ett meddelande från Karin, en vän genom min man Anders. De känner varandra sedan tidigare, genom att båda kört och tävlat med motorcyklar och MTB – Mountainbike. Själv har jag träffat Karin några få…

  • VIP AW hos Diet Doctor

    Kom precis på att jag glömt att berätta om när jag var på VIP AW hos Diet Doctor eller Kostdoktorn. Sociala medier är bra roligt ibland. Precis innan jag skulle sätta mig i bilen på väg upp till Stockholm förra…

  • Kycklingbiffar med Garam Masala

    I tisdags gjorde Anders kycklingbiffar med garam masala och smörstekt vitkål tills jag kom hem. Så himla skönt att Anders kan göra middagen, medan jag sitter i bilen på väg hem från ett kundmöte. Så som han gjorde i tisdags…

  • Martina Johansson – Keto

    Inlägget innehåller annonslänkar för Bokus Den kompletta boken om ketogen kost skriver Martina och jag kan inget annat än att hålla med henne. I lördags vaknade jag tidigt, innan resten av familjen hade vaknat. Så jag tassade upp och tog…

  • Chiligryta – Crock Pot Express

    Förra veckan laddade jag min Crock-Pot Express med en härlig chiligryta. Jag gjorde en stor laddning som bara blev godare ju längre den stod i kylskåpet. Jag har gjort denna tidigare men den är så himla god så den tåls…

  • Afterwork, Thomas DiLeva och fotosession

    Vilken härlig helg det har varit. Först afterwork med kollegorna på jobbet, Liseberg på lördagen för att lyssna på Thomas DiLeva som gjorde cover på David Bowie och igår cykla MTB på Rigortorpet med fotosession. Som vanligt var det fullt…