• Kesoplättar, supergoda!

    Är det fredag så får man lyxa till det lite med lyxlunch, Kesoplättar. Jag kommer garanterat att göra de igen, supergoda. Tror att jag för längesedan gjorde Kesoplättar men tyckte att det var lite pilligt men så pilligt var det…

  • Pannbiff med bacon och smörstekt vitkål

    Förra veckan bad jag om hjälp när jag skulle skapa min veckomatsedel och fick då tips via Instagram. Det var en tjej som tipsade om pannbiff med bacon. Varför inte tänkte jag! Jag blandade nötfärs med strimlad bacon, ett ägg,…

  • Lax med pestotäcke och guldris

    I helgen gjorde jag lax i ugnen med ett täcke av röd pesto och chevre ost och till det serverade vi guldris. Blomkålsris färgat med gurkmeja. Så himla gott! Vincent älskar lax, därav äter vi det väldigt ofta som ni…