• LCHF-Semla

    Nu ni, wow, säger jag bara. Såå himla goda, en LCHF-Semla. Jag tog mitt recept, Lussebullar, bytte ut saffran till kardemumma och vaniljpulver. Magiskt gott, ni måste bara göra dessa! Igår gjorde jag en sats Lussebullar, fast istället för saffran…

  • LCHF-Semlor

    Varför äter vi egentligen semlor på fettisdagen/semmeldagen?   Fettisdagen är enl tradition den dagen man fick äta fettisdagsbulle som vi idag kallar semlor. Fettisdagen var tidigare kulmen på en 3 dagars fest (Fastlagen – en kristen högtid) då man åt…