Kyckling i Dijonsås och stekt Blomkålsris

När jag kom hem i måndags efter mitt benpass på gymmet hade Anders redan lagat maten. Det blev en supergod kyckling i dijonsås och stekt blomkålsris till. Jag säger bara mums, så himla gott. Tyvärr tyckte Vincent, sonen, att det var lite för starkt med dijonen men han åt ändå upp det. Vilket var bra! Receptet hittade jag i Anne Aobadia kokbok, Vardagsgott med LCHF. Vi hade i allt i receptet men vi lade till philadelphia ost för att tjocka […]

Visa inlägg och kommentera

Lasagne på Zucchini

Alltså wow säger jag bara, vilken god lasagne på zucchini jag gjorde igår. Alltså du måste bara prova att göra den. Hittade ett gammalt lasagne recept som jag hade skrivit upp på en lapp. Men eftersom jag även hade ett paket bacon upptinat, varför inte steka på det också tillsammans med köttfärsen. Soltorkade tomater hittade jag även i kylskåpet, ja varför inte slänga ned det också. Kan inte gå fel med soltorkade tomater, så himla gott eller hur?!?! Den blev […]

Visa inlägg och kommentera