• Populärt under 2019

    Hemma i Lindome igen efter en underbar vecka i Funäsdalen. Tänkte att jag skulle summera vad som varit populärt under 2019. Idag är det årets sista dag och varför inte summera vad som varit populärt under 2019. Vad har ni…

  • Kycklingbiffar med ajvarsås

    Ibland lyckas man, Kycklingbiffar med ajvarsås. Enkelt och gott, fick även tummen upp av Vincent. Vincent fick potatis till sina kycklingbiffar medan vi värmde på lite grönsaker i ugnen tillsammans med lite grönkål och halloumiost. Superfräscht! Grönsakerna var nämligen rester…

  • Scrambled Pancakes

    En gammal goding, passar perfekt som brunch eller lunch, scrambled pancakes! Serveras tillsammans med tinade bär och vispad grädde. Orkade inte göra pannkakor så jag tog den lätta vägen genom att göra scrambled pancakes smaksatta med kardemumma, vispad grädde och…

  • Halloumi-Omelett

    Förra veckan testade jag att göra Halloumi-omelett, upptäckte att det blev toppen. Du behöver inte salta kan jag säga, halloumi i sig är väldigt salt. Det var efter min träning som jag inte riktigt visst vad jag skulle äta till…

  • Stek gjord i Crock-Pot

    I söndags tänkte jag att det var dags att göra ett utav mina populära recept här på bloggen nämligen Stek gjord i Crock-Pot. Just detta receptet lever sitt eget liv tror jag. Väldigt många som trillar in på just detta…

  • Ajvar- och Majonnässås

    Så himla enkelt och gott, ajvar- och majonnässås. Har du testat att blanda dessa två? Oj oj så himla gott till grillat. Har du inte testat så måste du verkligen göra det. Nu sist hade jag denna sås till grillad…

  • Nu när hösten närmar sig

    Visst känns det som om hösten närmar sig, kallt på morgonen och kvällarna börjar också bli kalla. Men vet ni vad som är bra med hösten? jo att man får plocka fram alla goda grytor man kan göra i sin…

  • 15 årig Bröllopsdag!

    I onsdags hade jag och Anders, 15 årig bröllopsdag och gissa hur vi firade det? På bästa sätt helt enkelt, hela familjen var med på onsdagsträning (MTB) på Rigortorpet i Anneberg som ligger strax nedanför Lindome. Hahaha ja, jag vet…

  • Kyckling i Dijonsås och stekt Blomkålsris

    När jag kom hem i måndags efter mitt benpass på gymmet hade Anders redan lagat maten. Det blev en supergod kyckling i dijonsås och stekt blomkålsris till. Jag säger bara mums, så himla gott. Tyvärr tyckte Vincent, sonen, att det…

  • 94 km i våra Fäders Spår!

    I fredags cyklade jag 94 km i våra fäders spår, dvs Cykelvasan som går från Sälen till Mora tillsammans med min man Anders. Min uppladdning kanske inte var den bästa om man så här i efterhand tittar i backspegeln. Onsdagen…

  • Cykelvasan, Öppet Spår

    Igår var det en vecka kvar tills jag står i startfållan till Cykelvasan, Öppet Spår. Det ska bli jätteroligt att cykla sträckan igen men tillsammans med min Anders som hare. För lite mer än ett år sedan cyklade jag sträckan…