Köttfärssås Crock Pot Express

Tänk att kunna ladda din Crock Pot innan du drar till träningen, under tiden lagar den Köttfärssås åt dig. Allt är klart när jag kommer hem och det enda jag behöver göra är att smörsteka vitkålen eller koka pasta till Vincent.

Fortfarande väldigt imponerad av denna köksmaskin, den underlättar väldigt mycket måste jag erkänna. Läs gärna mitt tidigare inlägg om den, produkttest av Crock-Pot Express här.

Köttfärssås blir väldigt god i Crock-Pot oavsett eftersom ju längre du låter den puttra desto godare blir den. Tänk hur gott det kommer att lukta hemma hos dig sedan 🙂

Tänk på att när du har gjort din köttfärssås att låta trycket sjunka innan du öppnar locket. Vänta ca 10 minuter så pyser det bara lite.

Köttfärssås Crock Pot Express

Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Total tid 45 minuter
Portioner 4

Ingredienser

  • 500 gram Nötfärs
  • 2 msk Strimlade soltorkad tomat
  • 1 st Röd eller Gullök
  • 2 st Vitlöksklyftor, pressar
  • 2-3 msk Kalvfond
  • 2 dl Passerade tomater
  • 1 msk Worcestershiresås
  • Salt, peppar - mycket
  • 1 msk Oregano

Instruktioner

  1. Sätt på din potta på Brown/Saute för att steka den lätt innan du tryckkokar den.

  2. Klicka ner 1 tsk kokosfett eller vad du önskar.

    Har du en vanlig potta, stek i vanlig stekpanna.

  3. Rör runt och häll ner löken och den pressade vitlöken.

  4. Häll ner alla andra kryddor och rör runt.

  5. Ändra nu om till Meat/Stew och 30 minuter. Glöm ej att stänga ventilen så du kan tryckkoka.

    Vanlig potta så ställ in tiden på 4-6 timmar

Receptanteckning

Till detta serverar du smörstek vitkål eller zoodles (strimlad zucchini)

Tänk på att låta din Crock Pot Express stå ca 10 minuter innan du öppnar den, just för att låta trycket sjunka.

Visa inlägg och kommentera

Produkttest av Crock-Pot Express Multi-Cooker

I Samarbete med Acreto AB
Tänk att kunna laga bra mat snabbt, göra favorit grytan på bara 20 minuter eller varför inte tryckkoka lax på bara 6 minuter?

När jag fick frågan ifall jag ville vara med och testa nya Crock-Pot Xpress blev jag väldigt glad. Superkul eller hur? för vem passar inte bättre för det 🙂

Älskar att laga mat som ni vet, älskar när det går fort och är enkelt att laga bra mat.  Passar perfekt i mitt liv med barn, träning och heltidsarbete. Mindre tid i köket och mer tid för mig att lägga på annat – win win helt enkelt 🙂

Crock-Pot Express Multi-Cooker

Den 1 november lanserar Crock-Pot en ny modell, Crock-Pot Express – en tryckkokare med slowcooking funktioner. Den har åtta förinställda funktioner som gör det enkelt för dig att göra både grytor, chili, soppor eller grönsaker som du ångkokar. Även om jag inte äter ris, potatis eller efterrätter ser jag att man även kan tryckkoka det. Coolt!

Det finns fyra matlagningslägen, tryckkok, slökok, ångkok och bryning. Än så länge har jag bara testat att bryna och tryckkoka, slökoka kan man sedan tidigare 😉

Finns en funktion för att tidsfördröja tillagningen, har ännu inte testat det men rätt smart ifall man laddar den på morgonen för att vara klart till senare. Men frågan är om man törs göra så med upptinat kött. Kanske ifall man lägger ner fryst kött…. Får prova det helt enkelt om jag törs 😉

Jag måste säga att hittills är jag sjukt imponerad av Crock-Pot Express, den gör att det blir roligt i köket igen. Så nu är jag sjukt taggad för en härlig höst med massa nya Crock-Pot recept och även pröva att göra om alla mina gamla recept.

Du hittar alla mina Crock-Pot recept.

Sammanfattning

Nu när jag har haft den en tag så har jag fått ett väldigt stort ha-begär. Jag tycker den är riktigt bra. Snäppet bättre än min förra faktiskt. Just för att det går så pass fort när man tryckkokar och det blir supergott!

Funderar du på att köpa en så tycker jag verkligen du ska satsa på denna. Min förra hade inte bryn funktionen och nu med den nya så slipper man bryna i stekpannan. Mindre disk helt enkelt!

Som du förstår så är jag såld på den. Kommer att bli en rolig höst och jag har redan massa inspiration vad jag kommer att göra i min Crock-Pot Express.

Crock Pot Express på uppvärmning
Crock Pot Express är laddad med lite lax
Crock Pot Express står på eftervärmning – 6 minuter har gått.
Crock Pot Express
Crock Pot Express – Ventil för tryckkokning
Crock Pot Express – lätt att öppna och stänga locket
Crock Pot Express – storlek 5,7 liter
Crock Pot Express – locket på nu kör vi!

 

 

Visa inlägg och kommentera