Kycklingsoppa Crock-Pot Express

Tänk att det kan vara så gott att göra mat i Crock-Pot Express, denna gång gjorde jag kycklingsoppa.

Det bästa middagen hittills sa sonen och tog ytterligare en portion. BÄSTA BETYGET!!

Hahaha underbart när barnen äter och tar om, verkligen rensar tallriken, då har man lyckats. Kan nästan hålla med Vincent, den blev väldigt god. Denna gång gjorde jag middagen lite på frihand, så krydda ordentligt då jag inte vet exakt hur mycket jag tog av allt.

Den blev väldigt barnvänlig, dvs mild i smaken. Vill man kan man bara krydda mer, kanske ha i lite chili för att få lite hetta. Kanske riva ner kålrot eller någon annan rotfrukt för att få den lite mer matig.

Kycklingsoppa Crock-Pot Express

Portioner 4

Ingredienser

  • 600 gram Kycklingfilé
  • 1 st Gul lök
  • 2 st Vitlöksklyftor
  • 250 gram Champinjoner
  • 2 dl Grädde - ungefär
  • Salt, peppar
  • 1 dl Kycklingfond - ungefär
  • 3 msk Timjan
  • 1 paket Bacon
  • 3 st Lagerblad

Instruktioner

  1. Grovhacka allt och lägg ner i din Crock-Pot Express

  2. Avsluta med vätskan och sätt på locket.

  3. Glöm ej att stänga ventilen.

  4. Sätt på din Crock-Pot Express, på meat/stew och knappa in tiden 20 minuter

  5. När den väl är klar, låt den stå och dra sig ca 15 minuter.

  6. Servera som soppa eller riv lite blomkålsris och servera till.

    Vincent åt vanligt ris till sin portion.

Visa inlägg och kommentera

Sixtens Piratgryta Crock-Pot Express

Nu under helgen gjorde jag Sixtens Piratgryta i min Crock-Pot Express.

Jag har gjort den tidigare fast då i min vanliga Crock-Pot, men nu testade jag att tryckkoka den i min Crock-Pot Express. Laddade den som tidigare fast ställde in den på Meat/Stew och 20 minuter. Såå himla gott, fick även tummen upp av Vincent igen.

Läs gärna mitt tidigare inlägg om Sixtens Piratgryta, med massa bilder.

Testade även att göra tomtegröt inför jul i Crock-Pot Express men där behöver jag göra om och göra rätt 😉 kan inte bli rätt jämt eller hur?!?

Sixtens Piratgryta gjord i Crock-Pot

Portioner 6

Ingredienser

  • 1 kg Högrev
  • 2 st Gul lök
  • 2 st Vitlöksklyftor
  • 0,5 dl Vatten
  • 1 tsk Örtsalt
  • 2 st Lagerblad
  • 2 tsk Timjan
  • 2 tsk Oregano
  • 3 msk Tomatpure
  • Salt, peppar
  • 2 dl Grädde Häll i när det återstår 30 minuter av tiden.

Instruktioner

  1. Skär köttet i mindre bitar, ca 1 x 3 cm

  2. Grovhacka löken och vitlöken, lägg ner i Crock-Poten

  3. Tillsätt alla kryddor och vattnet, rör runt så att tomatpure blandas upp.

  4. Tillsätt köttet och ställ in din Crock-Pot på lågtemperatur och 5 timmar

  5. Efter 2 timmar lyfter du på locket och rör runt lite.

  6. När det återstår 30 minuter kvar på din timer, så tillsätter du 2 dl grädde.

  7. Till detta serverade jag blomkålsris och vanligt ris till sonen som inte äter blomkålsris.

  8. Smaklig måltid!

Visa inlägg och kommentera

Köttfärssås Crock Pot Express

Tänk att kunna ladda din Crock Pot innan du drar till träningen, under tiden lagar den Köttfärssås åt dig. Allt är klart när jag kommer hem och det enda jag behöver göra är att smörsteka vitkålen eller koka pasta till Vincent.

Fortfarande väldigt imponerad av denna köksmaskin, den underlättar väldigt mycket måste jag erkänna. Läs gärna mitt tidigare inlägg om den, produkttest av Crock-Pot Express här.

Köttfärssås blir väldigt god i Crock-Pot oavsett eftersom ju längre du låter den puttra desto godare blir den. Tänk hur gott det kommer att lukta hemma hos dig sedan 🙂

Tänk på att när du har gjort din köttfärssås att låta trycket sjunka innan du öppnar locket. Vänta ca 10 minuter så pyser det bara lite.

Köttfärssås Crock Pot Express

Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Total tid 45 minuter
Portioner 4

Ingredienser

  • 500 gram Nötfärs
  • 2 msk Strimlade soltorkad tomat
  • 1 st Röd eller Gullök
  • 2 st Vitlöksklyftor, pressar
  • 2-3 msk Kalvfond
  • 2 dl Passerade tomater
  • 1 msk Worcestershiresås
  • Salt, peppar - mycket
  • 1 msk Oregano

Instruktioner

  1. Sätt på din potta på Brown/Saute för att steka den lätt innan du tryckkokar den.

  2. Klicka ner 1 tsk kokosfett eller vad du önskar.

    Har du en vanlig potta, stek i vanlig stekpanna.

  3. Rör runt och häll ner löken och den pressade vitlöken.

  4. Häll ner alla andra kryddor och rör runt.

  5. Ändra nu om till Meat/Stew och 30 minuter. Glöm ej att stänga ventilen så du kan tryckkoka.

    Vanlig potta så ställ in tiden på 4-6 timmar

Receptanteckning

Till detta serverar du smörstek vitkål eller zoodles (strimlad zucchini)

Tänk på att låta din Crock Pot Express stå ca 10 minuter innan du öppnar den, just för att låta trycket sjunka.

Visa inlägg och kommentera