Lax med pestotäcke och guldris

I helgen gjorde jag lax i ugnen med ett täcke av röd pesto och chevre ost och till det serverade vi guldris. Blomkålsris färgat med gurkmeja. Så himla gott! Vincent älskar lax, därav äter vi det väldigt ofta som ni kanske förstår. Hans kost är så begränsad och jag orkar inte bråka om det. Han äter vad han äter helt enkelt. Tids nog kommer han att äta allt eller hur? om inte annat så var det för mig 🙂

Visa inlägg och kommentera