Äntligen fredag och julbord med jobbet!

Tänk att veckorna bara flyger fram, äntligen fredag och nu till helgen blir det julbord med jobbet.

Vi ska på ett julbord med 80-tals tema, vad det innebär vet jag inte alls men det kommer säkert att bli gott. Vi är ca 100 stycken, så det kommer att bli trevligt. Tur att jag hann klippa håret nu i onsdags, var så himla långhårig och det är inte kul att gå på fest utan att vara snygg i håret, eller hur? Spana in min bild så ser nu hur jag ser ut nu 🙂

Helgen

Annars blir det lugnt i helgen, tänkte att jag skulle plocka fram våra adventsstakar, sätta upp julbelysningen på huset osv. Så man kan nästan säga att helgen kommer att gå i städningens tecken. Dammtorka, dammsuga och torka golven. Tur att jag har fått fönstren tvättade redan, har nämligen en kille som kommer x-antal gånger per år som tvättar fönstren utvändigt. Jag är nämligen inte så bra på att tvätta fönstren och då är det värt att betala någon annan som gör det snabbt, enkelt och framför allt utan ränder 🙂

Träning

Vad gäller min träning så tuffar det på tycker jag. Än så länge har jag inte vågat börja träna ben ännu men tror att det är grönt att börja med det nästa vecka igen. Gör det lugnt, kontrollerat och med lågvikt så ska det nog gå bra. Få se vad min PT säger, ifall jag även får grönt ljus från henne. För dig som kanske inte följer bloggen så har jag haft ryggskott, men nu är jag bra igen.

Instagram

Du vet väl att du kan även följa mig via Instagram, där uppdaterar jag dagligen med bilder och korta filmer från mitt liv, både via flödet och stories. Följ mig gärna, PELANTZ.

Visa inlägg och kommentera

Att lyssna på sin kropp!

Ibland är det väldigt viktigt att lyssna på sin kropp, så att man inte skadar sitt tempel!

just så känner jag mig idag. Jag har en skum känsla i kroppen. Jag känner mig dimmig i huvudet, nästan lite yr. Förstår du vad jag menar? Något är på gång…..

Brukar du lyssna på kroppen?

Vincent och Anders är lite förkylda så sannolikheten att jag trillar dit är väl rätt stor. Frågan om den redan har ett grepp om mig? Redan igår kände jag mig svag när jag körde spinning i garaget. Svetten bara rann…

Det är ingen idé att bryta ner kroppen mer just nu, så jag har avbokat mitt pass ikväll. Låta kroppen vila och bara återhämta sig. Ska nog göra en immunboost på citron och ingefära. Ge kroppen de bästa förutsättningarna 🙂

Man kokar samman citron och färsk ingefära med vatten, låter det dra en stund och sedan häller man upp det i en flaska. Så dricker man det under dagen. Ny sats när den tagit slut 🙂

Annars i helgen blir det lugnt, Liseberg ikväll och en lugn middagsbjudning på lördag med goa vänner.

Önskar er alla en underbar helg!

Visa inlägg och kommentera

Åsa Beach och Camping

Alltså vilken sommar vi har, helt galet – älskar den svenska sommaren!

Kan inte minnas när vi hade så här varmt förut, helt galet underbart. Det gäller att passa på att njuta och det gjorde vi i helgen. Vi packade bilen full med badlakan, badring, picknick-korg, kaffe och massa vatten och drog ner till Åsa Beach och Camping.

Det är helt underbart på Åsa Beach och Camping, superfin sandstrand, man får nästan en känsla att man är någonstans kring medelhavet 🙂

Vi kom dit strax innan kl 11 och Vincent var bara upp en gång för att äta lunch sen var han i havet hela tiden. Hoppade i vågorna eller simmade runt eller bara satt i vattnet. Själv var jag i och doppade mig några gånger innan jag satt på filten och snackade med vårt sällskap.

Så himla mysigt att åka ett gäng familjer med alla barn, barnen leker med varandra och vi vuxna hinner snacka ikapp oss. Dricker kaffe och bara njuter av sol och värme.

Givetvis passade Anders på att cykla på sin MTB både dit och hem, tror att det var ca 3,8 mil enkel väg. Hans mål är att cykla minst 10 mil per vecka nu fram till alla tävlingar. Tror att han lyckades denna vecka!

Helt plötsligt blev stranden nästan folktom, jag undrade nästan vad som hänt. Tur att minnet är med ibland…. eller inte (tur att sällskapet hade koll), Sverige – England skulle spela. Så vi började plocka ihop trotts att barnen inte ville åka hem.  Vi hann inte mer än till bilen förrän det började att regna.

Väl hemma satt vi och tittade på när England vann över Sverige. Inte för att jag är intresserad av fotboll men jag antar att det bästa laget vann och just denna gång var det England. Bara att lära sig av sina misstag och gå vidare och bättre lycka nästa gång. Avslutade kvällen med att grilla hamburgare och halloumiost – gött!

Hur har din helg varit?

Vincent snygga badring – Donut med choklad och nötter…. hahah

 

Visa inlägg och kommentera

Minisemester i Strömstad

Nu i helgen åkte vi upp till Strömstad för en liten minisemester. Jag hade bokat in oss på Scandic Laholmen som ligger precis vid havet, otroligt vackert!

Jag reser rätt mycket i mitt arbete och oftast bor jag på Scandic och därav är jag Scandicmedlem vilket resulterar i att jag får frinätter att ta ut och just detta gjorde vi under vår minisemester.

Vi lämnade Lindome direkt efter frukost i lördags och körde uppåt. Första stoppet blev hos Sport Shopen i Grebbestad, där vi passade på att handla lite träningskläder eller rättare sagt Anders och Vincent. Själv hittade jag inget som lockade, hittade jag något så fanns det inte min storlek…. surt men sant!

Lunch

Strax efter lunch kom vi fram till Strömstad. Vi lämnade bilen på hotellet och passade på att äta lunch på Park, det är både en restaurang och biograf.

Kolla vilken Caesarsallad jag fick, kan säga att jag orkade inte ens äta upp allt.

Efter lunchen strosade vi runt i Strömstad, tog en kaffe nere vid kajen och Vincent åt en glass. Vi prickade verkligen in en perfekt helg, Strömstad levererade strålande sol!

Middag

På kvällen åt vi en supergod middag på hotellet, kocken bjöd på en kaffekopp med fisksoppa, förrätt åt jag Pilgrimsmusslor medan Anders åt Matjessill, varmrätt tog vi båda dagens fångst och det var Kummel med broccoli, riven pepparrot. Givetvis valde Vincent pannkaka även om jag försökte få han att välja kycklingspett. 🙂

En kaffekopp fisksoppa
En kaffekopp fisksoppa
Pilgrimsmusslor
Pilgrimsmusslor
Kummel med broccoli
Kummel med broccoli

Väl på frukosten upptäckte jag att det fanns en kock som stod och gjorde omelett efter ens beställning. Alltså WOW, precis som när vi var i USA. Både jag och Anders beställde en varsin omelett med lite grönsaker och skinka. Passade även på att plocka lite kallskuret rostbiff, kall- och varmrökt lax, kalkon och en bit brieost. Kan nog säga att det var den godaste Scandic frukost jag någonsin ätit. 5 stjärnor av 5 möjliga säger jag!

Kall- och varmrökt lax, rostbiff, gurka, paprika och tomat
Kall- och varmrökt lax, rostbiff, gurka, paprika och tomat
Omelett, rostbiff, tomat och paprika, givetvis även en kopp kaffe
Omelett, rostbiff, tomat och paprika, givetvis även en kopp kaffe

Sammanfattningsvis så kan jag/vi verkligen rekommendera Strömstad och Scandic Laholmen i Strömstad. Framför allt att vara där på sommaren, vintern blir det nog lite tråkigt, kallt och blåsigt. På sommaren kan man åka båt ut till Kosteröarna, fiska krabba i hamnen och bara mysa på en uteservering med ett glas rött.

Vart åker ni när det gäller minisemester/weekend eller bara för att få en paus i vardagen?

Visa inlägg och kommentera

Yay, äntligen fredag

Tänk att det är redan helg igen, veckans alla dagar bara flyger fram. Känner du det samma?

Men idag känns det extra skönt att det redan är fredag, det känns i kroppen att jag har tränat alla dagar i veckan. Startade veckan med styrkelyftning medan Vincent hade orkester. Han spelar nämligen saxofon och är super duktig trots att han bara har spelat 1 år snart.

Även tisdag blev det styrketräning, delade upp passet på överkropp under måndagen och körde underkropp på tisdagen. Sen onsdag och torsdag blev det konditionsträning, konditionstabata på onsdagsmorgon och mtb-cykling på onsdag kväll och igår sprang jag 7 km i skogen.

Så ikväll blir det lugnt, ingen träning för mig. Ska nämligen iväg på Afterwork så det jag kommer att träna är väl att snacka 🙂 hahah. Så ett eller två glas vin på Clarion Post Hotel inne i Göteborg blir det garanterat.

Veckans händelser

Veckan som varit har varit händelserik på många sätt, först var jag iväg på en anställningsintervju för en chefsposition. Så nu håller jag tummar och tår att jag får tjänsten, hade varit sååå himla roligt, en bra utmaning för mig så vi får väl se vad som händer. Ska få besked i nästa vecka. CookEat samarbetet som jag är sjukt stolt över, så himla bra applikation som gör det så himla enkelt för en i vardagen för att kunna planera bra och naturlig mat. Du har väl läst inlägget? om inte hittar du CookEat här.

Lunchdate

Och igår hade jag en superpepplunchdate med Emelie som driver bloggen Under My Umbrella. Emelie är med i samma Influencer Workshop grupp som jag. Vi snackade givetvis om lågkolhydratkost och träning eftersom vi skriver om samma nisch. Lunchen gick alldeles för fort men så är det när man har så himla trevligt. Emelie är en grym inspiratör.

Caesarsallad på Kopps inne i Göteborg
Emelie, min snygga lunchdate!

 

Visa inlägg och kommentera

50 års kalas i Dalarna

Igår kom vi hem efter en helg i Falun. Anders bror Tomas fyller 50 år idag men hade sin fest i lördags.

Vi åkte upp i fredags, direkt efter jobbet men vi var inte framme förrän vid 21-tiden. Vi brukar alltid stanna i Laxå för att äta lunch eller middag samt byta chaufför. Oftast kör jag upp till Laxå så tar Anders över därefter eller tvärt om. Om inte annat är det grymt skönt att inte behöva köra hela vägen. Det är 50 mil till Falun från Göteborg så det tar sin lilla stund…

På lördagen var det öppet hus hemma hos Tomas. Jag tog på mig att ta lite kort, så jag var värsta paparazzin 🙂 Älskar att ta kort. De bjöd på smörgåstårta, så det blev inte så lågkolhydratsvänligt för mig men det är bara att plocka och äta det man kan eller vill. Men det slank ner några glas bubbel.

På kvällen var det middag med bowling på Falu Bowling och Krog och därefter blev det VIP hörna med mer bubbel som avslutades med en konsert med MillenColin. Helt okej skate-punk, även om jag ser skräckslagen ut på kortet nedanför men det bjuder jag på 🙂

När MillenColin började spela
On Stage – MillenColin
Bowling
En bukett
Smörgåstårta med rostbiff, ägg och massa mer
Italiensk smörgåstårta med massa salami, oliver mm
Ljus
Födelsedagsbarnet
Ett glas bubbel

 

Visa inlägg och kommentera