Generated by All in One SEO v4.9.10, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# Kost | Hälsa | Äventyr

Pernilla Lantz – Kost, hälsa & äventyr

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://www.pernillalantz.se/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Inlägg

- [Önskar er alla en glad midsommar](https://www.pernillalantz.se/onskar-er-alla-en-glad-midsommar/) - Juni har verkligen sprungit fram och imorgon är det redan midsommar. Just nu sitter jag här hemma och räknar ner timmarna innan jag checkar ut från mitt arbete. Idag ska jag lägga in sillen som vi ska äta imorgon. Det är så mycket godare att lägga in sillen själv än den man köper i butiken.
- [Ny altan och loungemöbel](https://www.pernillalantz.se/ny-altan-och-loungemobel/) - Jag är så himla nöjd med vår nya altan och de utemöbler som vi har köpt. Äntligen efter 3 år har vi byggt upp altan på vår baksida och det blev så himla bra! Äntligen är vår altan på plats, som jag har längtat. För er som inte vet, så rev vi vår förra altan
- [Kungbygget, en långhelg fylld av cykling, skratt och vardagslyx](https://www.pernillalantz.se/kungbygget-en-langhelg-fylld-av-cykling-skratt-och-vardagslyx/) - Följ med på en härlig MTB-weekend till Kungbygget. Flowiga leder, plåtisliv, gemenskap och tips för ett aktivt äventyr i Halland.
- [Fransk potatissallad – en favorit på festbuffén](https://www.pernillalantz.se/fransk-potatissallad-en-favorit-pa-festbuffen/) - Fransk potatissallad med dijonsenap, kapris, rödlök och ruccola. Ett fräscht och smakrikt recept som passar perfekt till grillat, buffé och sommarens fester
- [Min favoritmarinad till grillad kyckling](https://www.pernillalantz.se/min-favoritmarinad-till-grillad-kyckling/) - Min favoritmarinad till grillad kyckling! En enkel och smakrik marinad som gjorde succé på vår 50-årsfest. Perfekt till buffé, grillkvällar och sommarens alla fester.
- [Mer än bara kaffe – mina favoriter från Coffee Friend](https://www.pernillalantz.se/mer-an-bara-kaffe-mina-favoriter-fran-coffee-friend/) - Upptäck mina favoriter från Coffee Friend och CHiATO. Smarta köksprodukter för kaffe, te och vardagslyx som gör de små stunderna ännu bättre.
- [Ställplats Bua Hamn](https://www.pernillalantz.se/stallplats-bua-hamn/) - Upptäck charmiga Ställplats Bua Hamn – en mysig plats vid havet, bara 30 minuter från Lindome. Här väntar lugn, västkustkänsla och magiska kvällar med skaldjurslåda vid hamnen
- [Playitas Resort - Fuerteventura](https://www.pernillalantz.se/playitas-resort-fuerteventura/) - En vecka fylld av träningsglädje, sol, gemenskap och återhämtning på Playitas Resort tillsammans med Matilda Brasar och ett härligt gäng kvinnor från hela Sverige.
- [Chiapudding – min enkla frukost som hjälper tröga tarmar i klimakteriet](https://www.pernillalantz.se/chiapudding-min-enkla-frukost-som-hjalper-troga-tarmar-i-klimakteriet/) - Chiapudding för tarmhälsa – min enkla frukost med mandelmjölk och chiafrön som hjälper magen i klimakteriet och håller blodsockret stabilt.
- [Året då jag tappade fotfästet… och hittade tillbaka till mig själv](https://www.pernillalantz.se/aret-da-jag-tappade-fotfastet-och-hittade-tillbaka-till-mig-sjalv/) - Min resa genom klimakteriet under 2025 – när energin försvann, tempot behövde sänkas och jag fick hitta tillbaka till träning, motivation och mitt välmående.
- [Ny plåtis - Adria Twin Supreme SGX](https://www.pernillalantz.se/ny-platis-adria-twin-supreme-sgx/) - Ny plåtis, nya äventyr. Vi följde magkänslan, bytte upp oss och njuter nu av friheten, campinglivet och små spontana resor året runt - Adria Twin Supreme SGX.
- [Varberg, vår första tur med nya plåtisen](https://www.pernillalantz.se/varberg-var-forsta-tur-med-nya-platisen/) - Premiärtur till Varberg med nya plåtisen – vattenkaos, blåst, fix och skratt. Små motgångar, enkla lösningar och livet på hjul som börjar på riktigt
- [En helg vid Lassalyckan Ulricehamn för fricamping](https://www.pernillalantz.se/en-helg-vid-lassalyckan-ulricehamn-for-fricamping/) - Helg i Ulricehamn med fricamping, längdskidor och vintermorgon i plåtisen. Test av bäddmadrass, batteri och solceller – enkel frihet på hjul
- [Mina bästa frukost tips](https://www.pernillalantz.se/mina-basta-frukost-tips/) - Inlägget innehåller annonslänkar för Pureness Hur ser din morgon ut? Är det full fart med familjen, eller en lugn stund med en kopp kaffe? Oavsett hur dina morgnar börjar är en bra frukost nyckeln till att få energi för hela dagen. Frukosten kan både vara enkel, god och fri från gluten och socker. Jag har
- [Sallad med ugnsrostade grönsaker](https://www.pernillalantz.se/sallad-med-ugnsrostade-gronsaker/) - Kall sallad med ugnsrostade grönsaker, sallad och pumpakärnor – ett enkelt och gott tillbehör till lax och andra rätter.
- [Att nå sitt mål](https://www.pernillalantz.se/att-na-sitt-mal/) - Att nå mål blir enklare med en tydlig plan, delmål och belöningar. Hur ser din plan ut för att nå det du drömmer om?
- [Resan mot ditt mål](https://www.pernillalantz.se/resan-mot-ditt-mal/) - Dagen är här – ditt mål är nära! Tro på dig själv, håll planen och tysta hjärnspökena. Du är starkare än du tror!
- [Vad är ett mål?](https://www.pernillalantz.se/vad-ar-ett-mal/) - Jag delar mina tankar om vad ett mål är och hur du sätter tydliga, mätbara och tidsbundna mål. Hur tänker du kring målsättning?
- [Kom igång med nya rutiner i januari](https://www.pernillalantz.se/kom-igang-med-nya-rutiner-i-januari/) - En lugn nystart för året med enkla rutiner, tydlig målsättning och lågkolhydratvänlig mat. Här delar jag mina tips för att komma igång på ett hållbart sätt.
- [Att välja de små äventyren](https://www.pernillalantz.se/att-valja-de-sma-aventyren/) - Äventyr behöver inte vara stora eller långt bort. I april utforskar jag vårens tempo, enkla utflykter och glädjen i att vara nära naturen.
- [När energin rinner iväg – om energitjuvar och behovet av förändring](https://www.pernillalantz.se/nar-energin-rinner-ivag-om-energitjuvar-och-behovet-av-forandring/) - Känner du dig dränerad trots mer ljus? En reflekterande text om energitjuvar, klimakteriet och längtan efter förändring.
- [Vad som motiverar mig och varför det måste vara hållbart](https://www.pernillalantz.se/vad-som-motiverar-mig-och-varfor-det-maste-vara-hallbart/) - Hur hittar man motivation som faktiskt håller? Jag delar mina tankar om klimakteriet, hållbara mål och varför rutiner måste anpassas efter livet – inte tvärtom.
- [Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/crock-pot/) - Gissa vad tomten kom med i en klapp till mig..... jo en Crock-Pot. Min mamma hade lyssnat på min önskan att få en sådan. Så igår tog jag ur den ur kartongen och gjorde ren den, tänkte testa den för första gången. Kollade lite bland de recept som fanns med men inget lockade. Så
- [Höftböjaren och Köttgryta med morötter](https://www.pernillalantz.se/ovning-for-hoftbojaren/) - Årets första träningspass blev av idag, körde 4 minuter på roddmaskinen innan jag körde igenom mitt program. Det programmet jag kör just nu hittar du under fliken Träning. Så skönt att komma tillbaka till gamla rutiner igen fast man har tränat när vi varit borta. Här hittar jag mina vikter och maskiner. Nu ska jag
- [Gudomligt god stek](https://www.pernillalantz.se/gudomligt-god-stek/) - Hej, Stackars Vincent är fortfarande sjuk, än så länge har febern inte gett med sig. Tur att han dricker vatten och sover en hel del så snart borde den ge med sig. Igår var Anders iväg nästan hela dagen, först så cyklade han MTB med en kompis i Änggården här i Göteborg och sen blev
- [Bakad sötpotatis i Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/bakad-sotpotatis-i-crock-pot/) - I helgen testade jag att göra bakad sötpotatis, med min Crock-Pot. Körde den på högtemperatur i ca 4 h och den blev grymt krämig och super god. Det enda du behöver göra är att tvätta av de lite och låt sötpotatisen vara blöt när du lägger den i din Crock-Pot och ställ in timern. Under
- [Oj oj vilken gryta jag gjorde i Crock-Pot igen](https://www.pernillalantz.se/oj-oj-vilken-gryta-jag-gjorde-i-crock-pot-igen/) - Vilken underbar vinterdag vi har haft här på västkusten idag. Anders och jag var ute en sväng på förmiddagen och promenerade runt hela Lindome, tog 2 h innan vi hamnade på ICA och fyllde ryggsäcken med lite mjölk, grädde och lite apelsiner. Testade att göra GoGreen, Raw Ball mix, istället för vatten så tog
- [Kycklingsoppa](https://www.pernillalantz.se/kycklingsoppa/) - Hej,ni som känner mig vet att jag älskar när det är enkelt att laga mat, speciellt under vardagarna. Så igår testade jag att ladda Crock-Pot på morgonen innan jag åkte till arbetet. Hackade paprikor, lök och vitlök under tiden jag drack mitt morgonkaffe. Blev lite stressad men till nästa gång ska jag nog förbereda med
- [Köttsoppa med rotfrukter gjord i min Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/kottsoppa-med-rotfrukter-gjord-i-min-crock-pot/) - Vilket underbart väder vi hade här på västkusten igår och idag. Strålande sol, kallt - helt perfekt sportlovsväder! Så igår passade vi på att vandra runt Sandsjöbacka Naturreservat som ligger här vid Lindome, Kungsbacka, Mölndal. Ett väldigt vackert och populärt område just när det är fint väder. Kan säga att vi var inte ensamma att vandra
- [Köttfärssås med soltorkade tomater](https://www.pernillalantz.se/nya-utmaningar/) - Känns lite tomt nu när Tjejvasan är över, vad ska jag nu träna mot? Men så kom jag på att vi är 11 st från jobbet som ska springa/köra utmaningen Tough Viking. Helt galet - 8 km hinderbana - kommer jag fixa det?!?! Så nu gäller det att träna upp mer styrka, uthållighet och mer
- [Pulled Chicken](https://www.pernillalantz.se/freefoot-och-pulled-chicken/) - Nu i helgen är jag och Vincent helt ensamma, Anders har åkt upp till Sälen för att köra Stafettvasan med sitt jobb. Håller tummar & tår att de vinner.... haha. Kommer säkert att gå bra. Tycker det är lite kul att de kör. Hoppas att de får lika fint väder som vi hade. På lördag
- [Lammfärsgryta](https://www.pernillalantz.se/lammfarsgryta/) - Nu i helgen gjorde jag Lammfärsgryta igen eftersom svärmor var på besök. Hon följer mig på Instagram och även bloggen så hon var väldigt nyfiken på Crock-Pot. Så varför inte göra den super goda Lammfärsgrytan igen. Fast denna gången hade jag även riven morot, rotselleri i den. Funkar kanon!Så i lördagsmorse så laddade vi Crock-Poten
- [Högrevsgryta i Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/hogrevsgryta-i-crock-pot/) - Hej,idag fick Crock-Pot stå för matlagningen, perfekt att ha en egen kock som fixar maten undertiden man är borta! Passade på att tina upp köttet under natten, så imorse laddade jag crock-poten med grytbitar på högrev. Lite paprikapulver, smör, salt och peppar. Ställa in lågtemp, 6 h. Greja med annat under tiden, så skönt!Hela helgen
- [Crock-Pot Köttbullar i tomatsås](https://www.pernillalantz.se/crock-pot-kottbullar-i-tomatsas/) - Vilken helg jag har haft, fullt ös med ett riksmästerskap inom DHL´s alla bolag och vi i Göteborg vann. Så himla kul och alla deltagare (220st) var supernöjda med helgen och alla tävlingar. Själv gick jag runt och fotograferade allt och alla. Vissa bilder blev jättebra andra mindre bra. Men det är bara kul att
- [Höstgryta](https://www.pernillalantz.se/hostgryta/) - Alla årstider har sin tjusning, det som är så himla fint med hösten är alla färger. Man blir så lugn i sig själv genom att bara gå ut i naturen, lyssna på träden hur de rör sig. Helt underbart och fridfullt. När det gäller mat så älskar jag hösten med alla mustiga soppor och grytor
- [Rödbetspaj med fetaost](https://www.pernillalantz.se/rodbetspaj-med-fetaost/) - HejFörra veckan gjorde jag en helt ny paj, rödbetor och fetaost. Alltid lika kul att få lite ny inspiration till all broccoli vi äter, hahaha! Oftast brukar vi äta en rätt i veckan som är vegetarisk, men det blir nästan alltid soppa av någon anledning men nu blev det en paj istället. Sagt och gjort
- [Gratinerade auberginer](https://www.pernillalantz.se/gratinerade-auberginer/) - Äntligen fredag, håller tummar och tår att SMHI har fel om att det bara ska regna i helgen. Anders är iväg på simläger med Jonas Colting, något som jag, Anders mamma, bror och min mamma sponsrade med då han fyllde år. Ska bli spännande att höra sedan på söndag när han kommer hem, hur det
- [Ugnsbakad Aubergine](https://www.pernillalantz.se/ugnsbakad-aubergine/) - Hej,För några dagar sedan bjöd jag svärmor på ugnsbakad Aubergine och till det serverade jag lax med fetaost och romsås. Så himla gott och enkelt, ni som känner mig vet att jag tycker om när det är enkelt och går fort. Bara älskar ugnsbakad aubergine, det var min bloggkollega och vän Marie Norder Aspholm som
- [Kräftskiva och egengjord majjo](https://www.pernillalantz.se/kraftskiva/) - Hej,Äntligen måndag eller hur?!Själv har vi hunnit med att gå på två kräftskivor, både i fredags och i lördags. Så nu är jag mätt på kräftor eller inte.... haha. Men visst är det gott med havskräftor, en klick aioli - mums! Synd bara att jag inte tänkte på att göra västerbottenpaj. Brukar nämligen göra Åse,
- [Grönkålschips](https://www.pernillalantz.se/gronkalschips/) - Nu i alla butiker finns det mängder med grönkål att handla, något som jag brukar göra vid den här tiden på året är just grönkålschips. Något som är superenkelt att göra och supergott, perfekta fredagsmyset! Har du inte testat det ännu tycker jag verkligen att du ska prova, jag kryddar alltid med en massa salt
- [Vitkålsgratäng](https://www.pernillalantz.se/vitkalsgratang/) - Nu när sommaren närmar sig, du kommer att grilla mer och mer. Vad passar inte perfekt om inte lyfta fram vitkålsgratängen. Perfekt till alla er som kanske saknar potatisgratängen till köttbiten eller kycklingen. Nu under påskhelgen gjorde jag just vitkålsgratäng när jag bjöd familjen på middag. Fick tummen upp av alla, även de barn som
- [Coleslaw](https://www.pernillalantz.se/coleslaw/) - Sommar, sol och semester innebär att vi grillar och ett givet tillbehör är Coleslaw. Snabbt, enkelt och så himla gott - passar nästan till allt eller hur? Vi har det till grillad hamburgare, lax, flankstek, kyckling eller lammkorv. Perfekt grilltillbehör så att säga :-) Coleslaw Det perfekta tillbehöret både till fest eller vardag. Kniv Stor
- [Zucchinisallad med ingefära](https://www.pernillalantz.se/zucchinisallad-med-ingefara/) - Förra veckan fick jag ett tips från Viktoria om zucchinisallad eller zucchiniröra som tillbehör till grillad lax. Då sonen hade beställt köttfärssås blev det lite lätt övertalan :-) Grillad regnbågslax med zucchinisallad. Passade perfekt ihop! Tack för ditt tips Viktoria! Men som vanligt ändrade jag lite :-) jag byte ut koriandern mot persilja eftersom jag
- [Kålrabbigratäng](https://www.pernillalantz.se/kalrabbigratang/) - I min trädgård växer det så att det knackar just nu och givetvis har jag odlat egen kålrabbi. Det är väldigt enkelt att odla egen kålrabbi, sköter sig själv men det gäller att skörda innan de blir för stora. De blir nämligen lite träiga tycker jag. Det är lite vardagslyx att gå ut i trädgården
- [Västerbottenpaj LCHF](https://www.pernillalantz.se/vasterbottenpaj/) - Inlägget innehåller annonslänkar för Bagaren och Kocken. Tänk att det kan vara så himla trevligt med lite kräftskiva, västerbottenpaj och bubbel. Precis så trevligt hade vi det i helgen då vi var bjudna på kräftskiva hemma hos våra vänner Lisa och Johan. Vi köpte med oss lite havskräftor och räkor, fixade en västerbottenpaj utan pajskal
- [Mjölkfri Vitkålssallad - Coleslaw](https://www.pernillalantz.se/mjolkfri-vitkalssallad-coleslaw/) - Vilket underbart väder vi hade i helgen, här nere i Göteborg hade vi nästan 20 grader varmt. Underbart eller hur! På fredagen hade vi Linda med familj på besök, vi bjöd på grillad entrecote till oss och korv till barnen och givetvis en himla massa tillbehör för alla. Vi hade grillad halloumiost, majskolvar, tomat, rödlök
- [Falsk Potatissallad gjort på gröna Ärtor och Zucchini](https://www.pernillalantz.se/falsk-potatissallad-gjort-pa-grona-artor-och-zucchini/) - Ibland lyckas man med det enkla, i söndags gjorde jag falsk potatissallad med gröna ärtor och zucchini. Enkelt och gott, kommer bli perfekt till sommarens alla grillparty. Givetvis blev den mjölkfri eftersom jag tror och tycker mig reagera på mjölkprodukter så jag försöker hålla mig därifrån. Ibland lyckas man och ibland inte. Falsk Potatissallad Skriv
- [Blomkålstabbouleh med skinka och örtcréme](https://www.pernillalantz.se/blomkalstabbouleh-med-skinka-och-ortcreme/) - Har du provat att göra Tabbouleh fast på blomkål? så himla gott och enkelt. Passar till kallskuret, kött, kyckling eller till sommarbuffén. Tabbouleh är en klassisk persiljesallad från Libanon, gjord på persilja, färska tomater, lök, olivolja, pressad citron och kryddor. Originalet är med bulgurvete eller couscousgryn men vi kör med blomkål istället. Funkar kanon! Blomkålstabbouleh
- [Coleslaw - mjölkfri](https://www.pernillalantz.se/coleslaw-mjolkfri/) - Nu i helgen när jag gjorde Keto-biffar och järpar, passade jag även på att göra en glasburk med Coleslaw. Ni som följt mig ett tag nu vet att jag älskar när det är enkelt och detta är enkelt. Perfekt att kunna ha i kylskåpet. Bara att ta fram som tillbehör till kyckling, en köttbit eller
- [Perfekt tillbehör - Marinerade grönsaker](https://www.pernillalantz.se/perfekt-tillbehor-marinerade-gronsaker/) - Här kommer ytterligare ett recept som är helt perfekt som tillbehör. Enkelt, gott och klarar sig upp till 14 dagar i kylskåpet :-) Oftast snöar jag in mig på spenat men har öppnat dörren för lite mer tillbehör. Känner att jag behöver bli bättre på det och inte köra i samma spår hela tiden. Detta
- [Marinerade/ugnsbakade Grönsaker](https://www.pernillalantz.se/marinerade-ugnsbakade-gronsaker/) - I helgen som var fick gjorde jag dessa små godingar, marinerade/ugnsbakade grönsaker. Så himla gott! Helt perfekt att ha i kylskåpet så att det blir enkelt och snabbt för dig att ordna lunchen eller middagen. Håller sig i ca 2 vecka i kylskåpet ifall du har de i en burk. Jag passade på att göra
- [Kryddsmör med persilja](https://www.pernillalantz.se/kryddsmor-med-persilja/) - Nu i helgen gjorde jag för första gången eget kryddsmör med persilja. Hur enkelt som helst att göra, varför har man inte gjort det tidigare? Det enda man behövde göra egentligen var att ta fram smöret i tid så att det blir rumstempererat annars är det lite svårjobbat. Det var i lördags som jag gjorde
- [Picklad Rödlök, till grillat eller buffén i sommar](https://www.pernillalantz.se/picklad-rodlok-till-grillat-eller-buffen-i-sommar/) - För ett tag sedan plockade jag fram detta gamla recept som jag gjorde första gången 2016. Just picklad rödlök är gott tycker jag och passar perfekt till grillat eller till buffén i sommar. Jag brukar göra picklad rödlök just till sommaren, det är gott till kött eller framför allt din hamburgare. Det är väldigt enkelt
- [Ugnsbakad Spetskål](https://www.pernillalantz.se/ugnsbakad-spetskal/) - Något som jag har fastnat för just nu är spetskål som är ugnsbakad med massa olivolja, salt, basilika och vitlök. Såå himla gott! Du sätter ugnen på 200 grader, dela din spetskål och penslar på olivolja, salt, basilika. Rätt mycket och till sist lägger du ner eller pressar vitlöksklyftor. Såå himla gott och enkelt, passar
- [Auberginegratäng](https://www.pernillalantz.se/auberginegratang/) - Alltså wow, magisk god auberginegratäng! Släng dig i väggen potatisgratäng, om du nu saknar den. Här hittar du den perfekta ersättaren! Igår testade jag och Anders en ny rätt, auberginegratäng. Planen var egentligen att äta den i torsdag, men då orkade jag inte hålla på så det blev rester istället. Den här gratängen äts på
- [Kryddsmör med Ramslök](https://www.pernillalantz.se/kryddsmor-med-ramslok/) - Förra veckan gjorde jag kryddsmör med ramslök och flingsalt, magiskt gott! Har du provat att göra det? om inte så måste du göra det, supergott verkligen. Nu har jag lyxen att få ramslök av min vän Linda, vars mamma plockar ramslök ut i naturen. Vart får jag inte säga ;-) precis som guldet i skogen.
- [Ramslökspesto, så himla gott!](https://www.pernillalantz.se/ramslokspesto-sa-himla-gott/) - Då har jag testat att göra ramslökspesto, wow säger jag bara! Så himla gott, nu förstår jag varför det kallas det gröna guldet. Det är under april månad som man ska plocka ramslök. En riktig liten goding kan jag säga. Nu har jag fått min ramslök av min vän Linda, då hennes mamma har ett
- [Sparrissallad med rostade pinjenötter](https://www.pernillalantz.se/sparrissallad-med-rostade-pinjenotter/) - Wow måste jag nog få säga om denna sparrissallad jag gjorde förra veckan med rostade pinjenötter. Magiskt god blev det och passa som tillbehör till grillat, sommarbuffé eller helt enkelt själv. Mums! Eftersom jag odlar egen sparris så äter vi väldigt mycket sparris nu när det är sparris säsong så att säga. Jag skördar sparris
- [Ost/Bacon chips](https://www.pernillalantz.se/ost-bacon-chips/) - Alltså hur gott som helst, ost/bacon chips! Perfekt till frukost eller göra som en wrap. Jag har sett dessa ost/bacon chips i mitt flöde både via Instagram och Facebook. Nu var det äntligen dags för mig att prova dessa godingar. Jag gjorde de i ugnen på 200 grader och valde att ha baconet i botten
- [Falsk Potatissallad eller zucchinisallad](https://www.pernillalantz.se/falsk-potatissallad-eller-zucchinisallad/) - Falsk potatissallad är otroligt gott och enkelt att göra, även kallad Zucchinisallad eftersom den är gjord på zucchini. Vad passar inte bättre nu när det börjar bli säsong i trädgården på just zucchini. Igår var jag över och vattnade hos min granne Linda och hon har odlat zucchini i mängder. Upptäckte att två zucchini började
- [Gulaschsoppa - mums!](https://www.pernillalantz.se/gulaschsoppa-mums/) - Nu till hösten kommer det nog bli mycket långkok, det är såå gott. Man får förberedda på kvällarna eller helgerna så det är bara att värma på middagen. Denna gulaschsoppa blev helt underbar god, till och med min mamma tyckte den var god. Hon tycker annars inte om smakstark mat. 700 gram Högrev
- [En helt ljuvlig räksoppa blev det idag.](https://www.pernillalantz.se/en-helt-ljuvlig-raksoppa-blev-det-idag/) - Wow vad god den blev! Idag gjorde jag en helt ljuvlig räksoppa. Jag har gjort denna tidigare men denna gång gjorde jag lite annorlunda. Räksoppa Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid Middag Portioner 4 Ingredienser 1 kg räkor 1 purjolök chiliflakes ca 1 krm blev det nog 3 morötter smör 1 tsk gurkmeja 3 dl grädde 250 g gröna ärtor bladpersilja -
- [Grön ärtsoppa](https://www.pernillalantz.se/gron-artsoppa/) - Mitt mål denna vecka är att testa ifall kroppen kan träna varje dag, så igår sprang jag och Anders 5 km i skogen. Även om klockan var 16.30 när vi drog ut så var det någon som släckte lampan snabbt, nästa gång måste vi ha med pannlampa. Det blev bäcksvart. Inga reflexer.... inte bra. På
- [Fisksoppa](https://www.pernillalantz.se/fisksoppa/) - Hej, i söndags gjorde min älskade man en supergod fisksoppa till oss. Han överraskade mig med den efter att jag kom hem från min träning. Jag hade nämligen testat ett nytt pass på gymmet, outdoor training. Kan säga att träningsvärken kom som ett brev på posten..... hahaSå det fick bli ett besök på gymmet under måndagkvällen
- [Tomatsoppa med chili](https://www.pernillalantz.se/tomatsoppa-med-chili/) - Under hösten och vintern är det så gott med en värmande tomatsoppa, man blir varm genom hela kroppen. Just tomatsoppa är en utav mina favoriter, speciellt med lite chili i. Har alltid två burkar krossade tomater hemma. I måndags när jag kom hem från mitt jobb, lite smått frusen. Trött efter alla mässdagar, små hängig
- [Fisksoppa med Lax och Pilgrimsmusslor](https://www.pernillalantz.se/fisksoppa-med-lax-och-pilgrimsmusslor/) - När man är frusen är det så himla gott med en värmande soppa, så i söndags gjorde jag fisksoppa med lax och pilgrimsmusslor. Så himla gott! För ett tag sedan köpte jag frysta pilgrimsmusslor, tänkte att det kunde vara bra att ha i frysen och i söndags var det helt perfekt att jag hade de
- [Fisksoppa med ajvar](https://www.pernillalantz.se/fisksoppa-med-ajvar/) - För någon vecka sedan gjorde jag om ett recept sedan tidigare, original receptet innehåller kyckling men jag testade att byta ut kycklingen mot lax istället. Vilket fungerade kanon, supergott! Fisksoppa med ajvar. Du hittar original receptet här. Enl original receptet ska man även ha kokosmjölk till men det har jag bytt ut mot grädde. Har
- [Jordärtskockssoppa](https://www.pernillalantz.se/jordartskockssoppa/) - Det är såå lyxigt att gå ut i trädgården och dra upp jordärtskockor direkt ur jorden. Förra året när jag planterade ett gäng tänkte jag inte på HUR mycket det blir.... kan nästan sälja jordärtsskocka nu, så många har jag. Jordärtsskocka är en flerårig ört och tillhör samma släkte som solrosen. Den är enormt nyttig,
- [Kantarellsoppa LCHF](https://www.pernillalantz.se/kantarellsoppa/) - När vi var i Tandådalen förra veckan åt Anders kantarellsoppa en kväll när vi var på resturang. Så igår överraskade jag honom med att göra kantarellsoppa. Fick tummen upp! När jag gjorde denna soppa så blev det två stora portioner till oss men ska man ha detta som förrätt så blir det nog till 4
- [Broccoli- och Ruccolasoppa med knaperstekt bacon](https://www.pernillalantz.se/broccoli-och-rucolasoppa-med-knaperstekt-bacon/) - Vinter och kallt ute, då sitter det fint med lite Broccoli- och Rucolasoppa med knaperstekt bacon. Såå himla gott, helt enkelt och tog inte mer än max 30 minuter att göra ordning. Fick även tummen upp av Anders som tyckte den var väldigt god och matig, tyvärr vågade inte Vincent smaka. Orkar inte bråka om
- [Biffcurry soppa med citron och spetskål](https://www.pernillalantz.se/biffcurry-soppa-med-citron-och-spetskal/) - Idag tänket jag bjuda på ett av mina nya recept som vi testade i helgen, Biffcurry soppa med citron och spetskål. Den blev väldigt god och smakrik, både jag och Anders gjorde tummen upp! Under min fasta förra veckan fick jag verkligen inspiration och letade lite nya recept som man borde kunna göra om mer
- [Enkel Broccolisoppa](https://www.pernillalantz.se/enkel-broccolisoppa/) - Idag tänkte jag dela med mig utav en busenkel broccolisoppa som vi gjorde förra veckan. Även om jag älskar att äta kött så kan det vara skönt för kroppen att smälta något enkelt ibland och då passar soppa perfekt. Oftast så äter vi på helgerna en tyngre middag och då är det perfekt att äta
- [Pizza med getost och parmaskinka med efterrätt chokladbollar](https://www.pernillalantz.se/pizza-med-getost-och-parmaskinka-med-efterratt-chokladbollar/) - Kan säga att detta bara älskar sonen, pizza och chokladbollar..... Pizzabotten gör jag som Monique Forslund "Lchf för hela familjen" Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid Middag Portioner 1 Ingredienser 1 rund pizza botten 1 ägg 2 dl riven ost Oregano Instruktioner Blanda samman ägg, ost och oregano. Sätt ugnen på 200 grader. Bred ut
- [Pizza-Omelett](https://www.pernillalantz.se/pizza-omelett/) - Ibland orkar man inte stå och fixa middag, man är trött och seg. Då är det perfekt att göra en så kallad "snabb-mat" och just denna Pizza-Omelett är hur enkel som helst, går snabbt och man blir mätt :-) Vad du har på din "pizza" får du välja själv men jag hade lite skinka
- [Nytt Pizza recept](https://www.pernillalantz.se/nytt-pizza-recept/) - Inlägget innehåller annonslänkar för Bokus Som jag tidigare berättat så har Vincent under några dagar fått laga mat men framför allt gjort en veckomatsedel vad vi ska äta. Detta ett steg vidare i mitt lilla projekt att få han att äta mer som vi men framför allt att få han att smaka nya saker. Inte
- [Krämig kyckling med indisk touch](https://www.pernillalantz.se/kramig-kyckling-med-indisk-touch/) - Idag tänkte jag dela med mig utav ett recept från Anne Aobadia nya kokbok Vardagsgott med LCHF. Så himla enkelt och gott, precis som jag älskar! Jag valde att servera broccoli som jag smörstekte med lite vitlök, enligt receptet kan man ha nykokt broccoli eller blomkål. Fick tummen upp av både Vincent och Anders så
- [Kycklinggratäng med Sambal Olek](https://www.pernillalantz.se/kycklinggratang-med-sambal-olek/) - I söndags gjorde jag en supergod kycklinggratäng med sambal Olek som vi åt igår, sååå himla god! Just på måndagar är det lite stressigt för oss eftersom jag kommer oftast hem mellan 16 - 16.30 och ska sedan köra Vincent till orkester spelning mellan 17-18. Tur att jag hinner träna själv under hans speltid :-)
- [Kyckling med Madras Curry](https://www.pernillalantz.se/kyckling-med-madras-curry/) - Alltså wow vilken god kycklingrätt jag gjorde i måndags. Tänkte jag skulle testa en ny krydda men var inte säker på om det skulle bli gott eller inte. Kryddan fick jag för väldigt länge sedan från Lena Winther, då hon hade en webb-butik och sålde LCHF varor. Madras Curry från Spicemaster. Kryddblandningen innehåller följande kryddor:
- [Kycklingfärslimpa med riven ost och tomatsås](https://www.pernillalantz.se/kycklingfarslimpa-med-riven-ost-och-tomatsas/) - Förra veckan testade jag att göra köttfärslimpa fast på kycklingfärs, herregud vad god det blev. Kycklingfärslimpa med riven ost och tomatsås med stek broccoli - mums! Igår körde jag veckans första benpass, första efter mitt ryggskott. Det blev ett pass med fokus på teknik och lätta vikter. Allt kändes superbra så nu hoppas jag att
- [Kycklinglåda med fetaost](https://www.pernillalantz.se/kycklinglada-med-fetaost/) - Förra veckan gjorde jag en typ av kycklinglåda med fetaost, fick tummen upp av både man och barn. För dig som äter strikt LCHF eller är diabetiker kanske inte ska äta köpt grillad kyckling då den kan innehålla socker, dvs i marinaden. Bara så att du vet. Ibland väljer jag att köpa en färdig grillad
- [Kycklinggryta med blomkålsris](https://www.pernillalantz.se/kycklinggryta-med-blomkalsris/) - Det här receptet, kycklinggryta gjorde min vän Lisa när vi var i Hundfjället, men tyvärr har jag inte receptet så jag fick köra på känn så att säga! Resultatet fick tummen upp av oss alla, så det lär bli fler gånger vi gör detta. Nu när jag gjorde kycklinggrytan så höftade jag med allt så
- [Kycklingbiffar Keto](https://www.pernillalantz.se/kycklingbiffar-keto/) - För ett tag sedan testade jag att göra kycklingbiffar Keto style, dvs från Martinas Ketoguiden. Läs gärna min bokrecension om Ketoguiden. Jag tycker boken är väldigt bra och innehåller bra och enkla recept. Något som jag tycker om är att göra det enkelt i min vardag, dvs göra en stor sats med kycklingbiffar eller Ketobiffar
- [Kycklinggratäng](https://www.pernillalantz.se/kycklinggratang-3/) - I helgen som var plockade jag inspiration från en supergammal kokbok som Anna Hallén gjort en gång i tiden, LCHF Husmanskost. Kycklinggratäng är väldigt enkelt att göra, då den sköter sig själv i ugnen i princip. Grundreceptet sa 5 dl grädde men jag kan tycka att det blir för mycket, därav minskade jag ner mängden.
- [Kyckling i Dijonsås och stekt Blomkålsris](https://www.pernillalantz.se/kyckling-i-dijonsas-och-stekt-blomkalsris/) - När jag kom hem i måndags efter mitt benpass på gymmet hade Anders redan lagat maten. Det blev en supergod kyckling i dijonsås och stekt blomkålsris till. Jag säger bara mums, så himla gott. Tyvärr tyckte Vincent, sonen, att det var lite för starkt med dijonen men han åt ändå upp det. Vilket var bra!
- [Kycklingbiffar med Garam Masala](https://www.pernillalantz.se/kycklingbiffar-med-garam-masala/) - I tisdags gjorde Anders kycklingbiffar med garam masala och smörstekt vitkål tills jag kom hem. Så himla skönt att Anders kan göra middagen, medan jag sitter i bilen på väg hem från ett kundmöte. Så som han gjorde i tisdags när jag var fram och tillbaka i Kristinehamn. Lyxigt värre! Receptet är från kokoboken LCHF
- [Kyckling i ugnen med massa grönsaker](https://www.pernillalantz.se/kyckling-i-ugnen-med-massa-gronsaker/) - Det bästa med att använda ugnen är att allt sköter sig själv. Du bara lassar upp allt på en plåt, kryddar och lite olja, sen bara stänga luckan och ställ in tiden. Klart! Precis så gjorde jag förra veckan när jag hade annat att pyssla med på kvällen. Jag grovhackade grönsaker som fanns hemma i
- [Kycklingbiffar med ajvarsås](https://www.pernillalantz.se/kycklingbiffar-med-ajvarsas/) - Ibland lyckas man, Kycklingbiffar med ajvarsås. Enkelt och gott, fick även tummen upp av Vincent. Vincent fick potatis till sina kycklingbiffar medan vi värmde på lite grönsaker i ugnen tillsammans med lite grönkål och halloumiost. Superfräscht! Grönsakerna var nämligen rester från en tidigare middag som jag inte ville slänga. Fyllde på med lite mer grönsaker,
- [Kycklinglår i krämig gräddsås!](https://www.pernillalantz.se/kycklinglar-i-kramig-graddsas/) - Tror att denna kycklingrätt blev en stor tumme upp för Vincent. Han åt under tystnad vilket var jättekul! Jag fick inspiration från Åse Falkman Fredriksson och Anna Hallen kokobok LCHF 2.0. Där har de ett recept med kyckling fast med tomater, vitt vin osv som man tillagar i stekpannan. Det jag gjorde var att jag
- [Örtfylld Serranoinlindad kycklingfilé](https://www.pernillalantz.se/ortfylld-serranoinlindad-kycklingfile/) - I helgen passade jag på att göra ett gammalt recept, örtfylld serranoinlindad kycklingfilé tillsammans med ugnsbakade grönsaker. Så himla gott! Ett gammalt recept som jag uppdaterat lite med nya bilder och sett över själva receptet. Jag gjorde mycket mer örtfyllning med säkert 2 dl olivolja, vitlök och salt, örter som jag hällde upp i en
- [Pestokyckling med oliver och fetaost](https://www.pernillalantz.se/pestokyckling-med-oliver-och-fetaost/) - I samarbete med Adlibris Idag har jag haft fullt upp med massa telefonmöten. Då är det skönt att mannen kan laga mat, han gjorde Pestokyckling med oliver och fetaost! Till Pestokycklingen gjorde han blomkålsris med lite spenat. Supergott! Originalreceptet kommer från kokboken, Vardagsgott som Anne Aobadia gjorde 2017. Hon har gjort 3 st kokböcker, Vardagsgott,
- [Annorlunda Kycklinggratäng](https://www.pernillalantz.se/annorlunda-kycklinggratang/) - Äntligen en uppdatering på bloggen och denna gång ett recept på en annorlunda kycklinggratäng. Snabbmat när den är som bäst eller nåt sånt. Passar på att önska er en underbar helg! Denna vecka har jag verkligen haft fullt upp med jobbet. Så på kvällarna efter träningen har jag varit alldeles för trött för att sätta
- [Fyll frysen med biffar eller grillade kycklingfiléer!](https://www.pernillalantz.se/fyll-frysen-med-biffar-eller-grillade-kycklingfileer/) - Fyll frysen med biffar eller grillade kycklingfiléer som du enkelt sedan kan värma på. Så det blir enkelt för dig att förbereda en bra lunch eller middag. Är inne i en period där jag inte orkar laga mat varje kväll. Förutom middag behöver jag även planera in lunch, eftersom vi alla sitter hemma och studerar
- [Kyckling med gräddsås, broccoli och rödlök](https://www.pernillalantz.se/kyckling-med-graddsas-broccoli-och-rodlok/) - Man kan inte misslyckas med gräddsås och vad blir inte godare än att små kyckling filéer får gotta sig i såsen ett tag. Det var i helgen som jag hittade ett paket med små kycklingfiléer som var nedsatta pga kortdatum. Perfekt, bara att frysa in, för att vid ett senare tillfälle tina upp de och
- [Kyckling och Sötpotatis i ugnen med fetaost](https://www.pernillalantz.se/kyckling-och-sotpotatis-i-ugnen-med-fetaost/) - Du som har följt mig ett tag vet att jag älskar när det är enkelt och när allt tillagas i ugnen. Winn winn så att säga, för då hinner jag göra andra saker medan middagen blir klar i ugnen. Idag bjuder jag på Kyckling och sötpotatis i ugnen med smulad fetaost. Ett tips är att
- [Kyckling i airfryer](https://www.pernillalantz.se/kyckling-i-airfryer/) - Saftig och smakrik kyckling i airfryer – enkelt, gott och perfekt till både vardag och helg. En ny köksfavorit du inte vill missa!
- [Janssons frestelse](https://www.pernillalantz.se/janssons-frestelse/) - Perfekt till jul, midsommar eller påsk. Receptet är från Åse, 56kilo.se Janssons frestelse Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid Middag, Tillbehör Ingredienser 1 kg kålrabbi * 2 gula lökar 2 st Grebbestads ansjovis a 125 gram 2 dl creme fraiche 1 dl naturell färskost som philadelphia 1 dl vispgrädde 1 dl skållade finhackade mandlar tunna skivor smör salt , peppar Instruktioner Skala och skiva
- [Midsommar, sill och rotfruktsgratäng](https://www.pernillalantz.se/midsommar/) - HejHoppas din midsommar blev super, själv hade vi det toppen. Vi dansade kring midsommarstången uppe på Björnekärrsvägen, det är ett område ovanför oss. Så vi tog cykeln och cyklade dit - super kul tyckte Vincent att det var. Det var alldeles lagom firande, inte uppsnofsat eller så utan alla kom som de var. Vissa hade
- [Kamben](https://www.pernillalantz.se/kamben/) - Igår blev det en tripp till vår lokala bonde här i Lindome, Gödebergs, för att fylla på frysen igen med lite kött. Vi handlade som vanligt 3 ark ägg, 3 kg nötfärs, 2 st kamben, 1,5 kg grytbitar, 1,3 kg rostas, 6 skivor ryggbiff och grillkorv med hög kötthalt sen var det nog inget mer
- [Brysselkål med bacon och parmesanost](https://www.pernillalantz.se/brysselkal-med-bacon-och-parmesanost/) - Nu i helgen testade jag att göra ett recept från Lesscarbs.se, nämligen brysselkål med bacon och parmesanost. Så himla gott och enkelt. Gick hur snabbt som helst att laga, max 30 min tog det från start tills allt var klart. Perfekt fredagsmys! Förra veckan delade Fanny (Lesscarbs.se) ett inlägg från sin blogg, där hon berättade
- [Köttbullar med rödbetssallad](https://www.pernillalantz.se/kottbullar-med-rodbetssallad/) - Äntligen fredag igen, Vincent och jag är på väg hem till Göteborg igen. Jag har haft ett möte i Mora genom mitt arbete och Vincent har då varit hos min mamma och blivit ompysslad. Men just i detta ögonblick sitter vi i bilen så jag tänkte bjuda på ett bra recept nu till sommaren, perfekt
- [Köttbullar i Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/kottbullar-i-crock-pot/) - Känner att jag behöver uppdatera mitt recept för köttbullar i Crock-poten eftersom jag inte längre gör enl det receptet som redan finns här på bloggen. Oftast rullar jag köttbullar på 2-3 kg köttfärs, lägga alla i potten direkt tillsammans med lite lagerblad, ställer in den på lågtemperatur och mellan 3-5 timmar beroende på hur mycket
- [Ljummen sallad till jul](https://www.pernillalantz.se/ljummen-sallad-till-jul/) - Julig och ljummen kålsallad med brysselkål, rödkål & grönkål – perfekt till lax, biffar eller som färgstarkt inslag på julbordet!
- [Två sorters sill till julbordet](https://www.pernillalantz.se/tva-sorters-sill-till-julbordet/) - Två goda sillfavoriter till jul – mammas senapssill och en skageninspirerad variant utan räkor. Enkla att göra och fulla av smak!
- [Janssons Frestelse LCHF](https://www.pernillalantz.se/janssons-frestelse-lchf/) - LCHF-vänlig Janssons Frestelse med kålrot & rotselleri – mild, krämig och perfekt till julbordet. En favorit här hemma!
- [Avokadosmoothie](https://www.pernillalantz.se/avokadosmoothie/) - Visst är det skönt med sol och värme? Nu denna vecka har jag och Vincent semester, vi passar på att sola och bada. Eftersom Vincent brände sig på en brännmanet så vill han inte åka till havet utan det blir en sjö som vi åker till som ligger i Lindome. Tar oss ca 5 min
- [Granola](https://www.pernillalantz.se/granola/) - Nu ikväll har jag gjort granola, så det doftar ljuvligt i hela huset - Choklad!! Till och med Vincent kom och sa att det luktar super gott, liksom varm choklad.... hahah japp gottigott! När vi gör granola brukar vi ta lite vad vi har hemma. Ibland blir det mer pumpakärnor eller solroskärnor. Det går att blanda
- [Frukost](https://www.pernillalantz.se/frukost/) - Vincent bara älskar när vi gör "storfrukost" som han säger. Vad innebär då storfrukost undrar ni nu säkert. Man tar fram allt i frukostväg typ och dukar upp det på köksbordet, äter frukost länge och lyssnar på musik, pratat och bara umgås. Kan inget annat än att hålla med. När vi äter storfrukost kokar vi
- [Mjölkfri Smoothie och helgens äventyr!](https://www.pernillalantz.se/mjolkfri-smoothie-och-helgens-aventyr/) - Varför tar alltid helgen slut så fort? men vilket härligt väder vi har haft! Jag har hunnit göra en hel del i trädgården, klippa ner våra lavendelbuskar och fyllt på med mer jord. Rensat i grönsakslandet och kring vår bärbuskar. Börjat fundera på vart vi ska flytta våra hallonbuskar, där de står idag ska vi
- [Omelett - Ost & Skinka](https://www.pernillalantz.se/omelett-ost-skinka/) - Ibland orkar man inte göra något avancerat till middag, så då får det bli något enkelt som en omelett med ost och skinka. Det som är bra med omelett är att man egentligen kan slänga i vad som helst. Lite vad man har hemma i kylskåpet. Nu när jag gjorde omelett så hade jag lite
- [Scrambled Pancakes](https://www.pernillalantz.se/scrambled-pancakes/) - En gammal goding, passar perfekt som brunch eller lunch, scrambled pancakes! Serveras tillsammans med tinade bär och vispad grädde. Orkade inte göra pannkakor så jag tog den lätta vägen genom att göra scrambled pancakes smaksatta med kardemumma, vispad grädde och hallon/blåbär. Alltså denna står man sig länge på, passade perfekt i söndags när det var
- [Ketogröt med smör](https://www.pernillalantz.se/ketogrot-med-smor/) - Nu har jag äntligen testat att göra Ketogröt med smör. Bättre sent än aldrig som man brukar säga. Väldigt enkelt att göra och smakade gott! Nu i helgen som var testade jag äntligen att göra Ketogröt med smör. Har sett många bilder på det i mitt flöde på Instagram. Vid mitt första försök tyckte jag
- [Ost/Bacon wrap](https://www.pernillalantz.se/ost-bacon-wrap/) - Wow, säger jag bara - Ost/Bacon wrap så himla gott och enkelt. Perfekt att ha med på resan eller i din picknick korg. Jag gjorde en Ost/Bacon wrap att ha med mig när vi skulle stigcykla vid Rigortorpet. Jag startade min söndag att förbereda en wrap att ha med mig när jag skulle ut på
- [Höstens bästa LCHF-frukostar](https://www.pernillalantz.se/hostens-basta-lchf-frukostar/) - Upptäck höstens bästa LCHF-frukostar – enkla, mättande och värmande recept som håller blodsockret stabilt och ger dig energi hela dagen.
- [Ajvar & Fetaost Lax med stomp](https://www.pernillalantz.se/ajvar-fetaost-lax-med-stomp/) - Det är dags för mig att börja provocera lax igen och varför inte starta med denna goding, Ajvar & fetaost lax med blomkål/broccoli stomp. Såå himla gott. Håll nu tummarna att det min kropp inte reagerar mot lax igen. Tänk att det nästan har gått ett år sedan jag åt lax sist. Alltså det var
- [Pastasås med räkor](https://www.pernillalantz.se/pastasas-med-rakor/) - Förra veckan gjorde jag en ny pastasås med räkor och pasta från Pure Pasta. Har aldrig tidigare testat Pure Pasta med de var ett bra substitut för pasta måste jag säga. Blev riktigt gott! Det var för några veckor sedan jag fick hem en låda med produkter från PurePasta. Nu undrar du säkert vad PurePasta
- [Lunch, Tonfiskröra med ägg](https://www.pernillalantz.se/lunch-tonfiskrora-med-agg/) - Idag tänkte jag bjuda er på en enkel lunch, tonfiskröra med ägg. Passar lika bra som en lättare middag så som lunch. Kanske du är på resandefot och vill ha med dig en enkel lunch i din kylväska så är detta perfekt för dig! Oftast har vi några kokta ägg i kylskåpet och jag har
- [Torsk i tomatsås med blomkålsris](https://www.pernillalantz.se/torsk-i-tomatsas-med-blomkalsris/) - Nu här i veckan gjorde jag ett gammalt recept från bloggen igen, Torskrygg i tomatsås med blomkålsris. Mums, så himla gott det blev. Du måste prova! Den enda justeringen jag gjorde från det gamla receptet var att lägga till lite fiskfond, 2 msk. Blev en annan smak då på såsen som blev ännu bättre. Även
- [Torsk med spenatsås och vitkål](https://www.pernillalantz.se/torsk-med-spenatsas-och-vitkal/) - Tänkte det var dags att uppdatera lite gamla recept och först ut är Torsk med spenatsås och vitkål. Ett enkelt recept som jag gjorde första gången 2014. Verkligen supergott! Detta recept kommer från Allt om LCHF, som var en bilaga till Aftonbladet. En bilaga med massa bra recept. Jag vet att jag på den tiden
- [Lax med pestotäcke och guldris](https://www.pernillalantz.se/lax-med-pestotacke-och-guldris/) - I helgen gjorde jag lax i ugnen med ett täcke av röd pesto och chevre ost och till det serverade vi guldris. Blomkålsris färgat med gurkmeja. Så himla gott! Vincent älskar lax, därav äter vi det väldigt ofta som ni kanske förstår. Hans kost är så begränsad och jag orkar inte bråka om det. Han
- [På Grillen - Pyttipanna med Lax](https://www.pernillalantz.se/pa-grillen-pyttipanna-med-lax/) - Helgen bjöd på många olika typer av pyttipanna fast på grillen, har du testat? Så himla gott och enkelt. Perfekt när man har trötta grönsaker hemma och de blir nya på nytt så att säga. Förra året köpte vi två grillbrickor som man kan lägga grönsaker utan att de trillar ner i grillen eller om
- [Varmrökt Lax med Wasabidressing](https://www.pernillalantz.se/varmrokt-lax-med-wasabidressing/) - Vem tycker inte om varmrökt lax, såå himla gott och i förrgår testade jag wasabidressing till. Säger bara en sak, MUMS!!! Ibland kan jag tröttna på romsås till varmrökt lax, så i förrgår testade jag wasabidressing från Åse, 56kilo.se kokbok LCHF 2.0. Alltså så himla god, varför har jag inte testat denna tidigare!? Så enkel,
- [Fiskbiffar med broccoli, sparris och dillsås](https://www.pernillalantz.se/fiskbiffar-med-broccoli-sparris-och-dillsas/) - Vi älskar fisk men denna gång testade jag att göra fiskbiffar istället, med broccoli, sparris och en krämig dillsås. Mums säger jag bara. Vincent var lite skeptisk i början men åt med god aptit. Så jag skriver det som godkänt. :-) Jag gjorde det väldigt enkelt för mig när jag gjorde fiskbiffar. Jag blandade lax,
- [Ugnsbakad Lax med Chévrekräm](https://www.pernillalantz.se/ugnsbakad-lax-med-chevrekram/) - Även detta recept är inspirerat från Anna Hallén kokbok - LCHF Husmanskost. Bra att man spar på gamla kokböcker eller hur? I vår familj äter vi rätt mycket lax, lax i olika former och tillagning. Detta recept, Ugnsbakad Lax, har jag inte gjort tidigare men fick tummen upp av både mig och min man Anders.
- [Brasiliansk Fiskgryta](https://www.pernillalantz.se/brasiliansk-fiskgryta/) - Inlägget innehåller annonslänkar för Bokus I onsdags gjorde jag för första gången ett recept från Under Vårt Tak nya kokbok, Ren & Naturlig Mat, nämligen Brasiliansk Fiskgryta. Jag hade nästan glömt bort denna kokbok men nu plockat fram den så att jag ser den dagligen och ska testa ännu mer recept. Är du nyfiken på
- [Panerad torsk med mjölkfri räkröra](https://www.pernillalantz.se/panerad-torsk-med-mjolkfri-rakrora/) - Idag tänkte jag dela med mig utav ett recept jag gjorde i veckan, nämligen panerad torsk med mjölkfri räkröra. Såå himla gott! Visst det är lite pilligt att hålla på med men det blir så himla gott. Vi gjorde det en måndag, förberedde direkt när jag kom hem genom att skära torskbitarna i mindre bitar,
- [Lax med aubergineröra med mjölkfri romsås](https://www.pernillalantz.se/lax-med-auberginerora-med-mjolkfri-romsas/) - Förra helgen testade jag något nytt nämligen att göra aubergineröra till laxen. Supergott! Det var väldigt enkelt att göra aubergineröra och passa perfekt till laxen men jag kan även tänka mig att det passar även till grillat kött, eller på buffé bordet. Fick tummen upp av både mig och Anders. Laxen gör du ordning i
- [Sushi till lunch](https://www.pernillalantz.se/sushi-till-lunch/) - Hej,Här kommer en lätt, snabb och supergod lunch eller varför inte som förrätt till din middagsbjudning!Går perfekt att förbereda, lägga i kylskåpet tills du ska äta den. Jag brukar lägga den i frysen en stund, då blir den inte lika lös. Sushi rullar, 2 personer 1 paket gravad lax1 avokadoPhiladelphiaostSesamfrön Lägg plast/gladpack över en skärbräda.Strö
- [Lax med ärtsås](https://www.pernillalantz.se/lax-med-artsas/) - Hej,I måndags gjorde jag en supergod grön sås till middagen. Såg ett recept i Allt om LCHF-bilagan och var bara tvungen att testa. Se så gott det ser ut! Lax i ugnen Till recept Ärtsås Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid Tillbehör Portioner 4 Ingredienser 300 gram frysta gröna ärtor 1 burk creme fraiche (går att
- [Laxgratäng](https://www.pernillalantz.se/laxgratang/) - Hej,Ibland blir man bara så förvånad och glad. Att det kan vara så enkelt att göra supergod mat! Haha fick tummen upp av både Anders och Vincent idag vid middagen. Såå himla gott blev det, tror att jag gjort något liknande förut men hittar inget recept på bloggen så därför kommer det här. Ni som
- [Snabblunch - Tonfiskröra](https://www.pernillalantz.se/snabblunch-tonfiskrora/) - Hej,Måste tips om en enkel, snabb och billig lunch som jag gjorde i helgen, tonfiskröra på spenatbädd med kokta ägg. Tog inte mer än max 10 minuter att göra denna lunch, bra va! Tonfiskröra Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid Lunch Portioner 2 Ingredienser 1 burk tonfisk i vatten 1/2 burk Cremé fraiche -
- [Lax med zucchinipasta](https://www.pernillalantz.se/lax-med-zucchinipasta/) - Under en vardag måste det gå rätt fort att laga en bra och god middag. För några dagar sedan testade jag att göra en "pastasås" gjord med lax och ostsås, som pasta använde jag strimlad zucchini. Blev klockrent och jättegott! Ni som läser min blogg har nog upptäckt att vi äter väldigt mycket lax, kan
- [Kokta Blåmusslor](https://www.pernillalantz.se/kokta-musslor/) - I fredags fyllde Anders år och det firade vi med att äta kokta blåmusslor med aioli och sötpotatispommes. Eftersom jag aldrig kokat musslor tidigare var Linda och henne familj med och fixade middagen. Tänk att det kan vara så himla skönt att bara sitta och titta på när någon annan flänger runt i ens kök.
- [Lax- & Räksoppa med saffran](https://www.pernillalantz.se/lax-raksoppa-med-saffran/) - Nu har jag testat en soppa, Lax- Räksoppa med saffran, gjord på kokosgrädde istället för vanlig grädde. Kan säga att jag var lite skeptisk till just kokosgrädde, trodde att det skulle "bara" smaka kokos. Men blev positivt överraskad till att soppan inte smakade kokos. Konsistensen är lite annorlunda om man ska jämföra med vanlig grädde,
- [Risotto med räkor, gott och enkelt att göra!](https://www.pernillalantz.se/risotto-med-rakor-gott-och-enkelt-att-gora/) - Ibland kan det va så himla gott med det enkla, Risotto med räkor. Så himla gott och något jag kan sakna. Precis i början av min kostomläggning gjorde jag Risotto med räkor och tänkte helt enkelt damma av receptet med lite nya bilder. Risotto med räkor Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Förberedelser 10
- [Fiskbiffar på vitkålsbädd](https://www.pernillalantz.se/fiskbiffar-pa-vitkalsbadd/) - Vincent älskar lax, därför äter vi rätt ofta fisk i vår familj. Det bästa han vet är lax i ugnen eller stekt lax med potatis och min dillsås. Då äter han tills det kommer ur öronen på honom :-) Men i måndags testade jag att göra fiskbiffar på vitkålsbädd, dock fick han potatismos till men
- [Räksallad med dillmajonnäs](https://www.pernillalantz.se/raksallad-med-dillmajonnas/) - Alltså wow, denna är såå himla god - bara älskar räkor! Som tur är så bor man på västkusten och kan få tag på färska räkor, men kan man inte det så får man köpa frysta. Denna räksallad är nog en favorit hos mig. Förra veckan var jag ute på en löptur och övade på
- [Sallad gjord på ägg, kallrökt lax och sparris](https://www.pernillalantz.se/sallad-gjord-pa-agg-kallrokt-lax-och-sparris/) - Som ni vet så älskar jag sallad framför allt till lunch. Det är enkelt, gott och variationen är oändlig. Denna gång bjuder jag på en sallad gjord på kallrökt lax, kokta ägg och smörstekt sparris. Mums! Kallrökt lax, ägg och sparrissallad Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid Lunch Portioner 1 Ingredienser 2 st kokta
- [Har du gjort LCHF Sushi ännu?](https://www.pernillalantz.se/har-du-gjort-lchf-sushi-annu/) - Oj oj oj så himla gott, LCHF Sushi. Har du inte testat ännu så måste du bara göra det! Visst det är lite pilligt att göra men det är klart värt besväret. Receptet är från Åse, 56kilo.se, som jag gjorde för flera år sedan men nästan glömt bort. Men så blev jag så himla sugen
- [Smörstekt lax och broccoli med grön majonnäs](https://www.pernillalantz.se/smorstekt-lax-och-broccoli-med-gron-majonnas/) - Ytterligare ett recept från Anne Aobadia nya kokbok Vardagsgott med LCHF. Denna gången gjorde vi fisk, lite för att Vincent skulle gilla det, Smörstekt lax och broccoli med grön majonnäs. Enligt receptet ska man smörsteka denna men eftersom jag hade så pass stora bitar valde jag att göra det i ugnen istället. Klickade ut lite
- [Tisdagslax med broccoli](https://www.pernillalantz.se/tisdagslax-med-broccoli/) - I söndags när vi kom hem från Falun gjorde jag Tisdagslax av Anne Aobadia från Vardagsgott. Har du inte testat tycker jag att du ska göra det, väldigt gott! Eftersom vi hade varit borta över helgen hade jag inte precis allt hemma så jag fick improvisera lite. Blandade 1 dl grädde med mjölk eftersom jag
- [Lax i ugnen med Guldris (blomkålsris) och Romsås](https://www.pernillalantz.se/lax-i-ugnen-med-guldris-blomkalsris-och-romsas/) - Tänk att det kan vara så gott, enkelt att göra fisk eller rättare sagt lax. Vi äter lax väldigt ofta eftersom Vincent är rätt petig i maten men älskar lax så är valet rätt enkelt eller hur? Han enbart ha lax i ugnen med kokt potatis och dillsås, då äter han som bara den. Vilket
- [Laxbiffar med Broccolimos](https://www.pernillalantz.se/laxbiffar-med-broccolimos/) - I veckan som var gjorde jag laxbiffar med broccolimos, super gott tyckte jag och Anders men sonen gjorde tummen ner. Ungar.... Som ni kanske har märkt så har jag medvetet valt att inte äta mjölkprodukter, tanken är att jag inte ska göra det under 30 dagar. Som Influencer kollegan gjorde under mars månad, Emelie Bubunovic
- [Snabb laxsås med sjögräsnudlar](https://www.pernillalantz.se/snabb-laxsas-med-sjograsnudlar/) - Även om "snabbmat" finns inom lågkolhydratkost så är nog detta en utav mina favoriter, måste nog göra den lite oftare bara - Snabb laxsås med sjögräsnudlar. Igår blev det en tur och retur till Halmstad genom jobbet, hann inte mer än innanför dörren innan jag satt på min MTB (mountainbike) och cyklade bort till Djursjön.
- [Varmrökt lax med gräddstuvad broccoli](https://www.pernillalantz.se/varmrokt-lax-med-graddstuvad-broccoli/) - Alltså hur gott var inte detta! Varmrökt lax med gräddstuvad broccoli. Fick lite flashback från när jag var liten och hälsade på min farmor och farfar. Ibland serverade farmor nämligen gräddstuvad potatis med kallskuren lax. Jag minns att jag bara älskade gräddstuvad potatis så varför inte testa det på broccoli. Blev supergott! Varmrökt lax med
- [Ugnsbakad torsk med grönkål och mozzarella](https://www.pernillalantz.se/ugnsbakad-torsk-med-gronkal-och-mozzarella/) - Idag tänkte jag bjuda på ugnsbakad torsk med grönkål och mozzarella. Det är ett recept från en gammal kokbok som Ulrika Davidsson, Gå ner i vikt med LCHF, har gjort. Original receptet säger lax men jag tyckte att torsk borde passa ännu bättre :-) Här hemma äter vi lax väldigt ofta eftersom Vincent älskar lax
- [Laxpaket med fetaost, broccoli, lök och basilika](https://www.pernillalantz.se/laxpaket-med-fetaost-broccoli-lok-och-basilika/) - Fy vilket väder, det bara regnar och regnar.... tar det aldrig slut? Nej, det gör det inte Pernilla, du bor på Västkusten och där regnar det hela hösten och vintern.... har vi tur kommer det snö till februari.... Tar ett djupt andetag och hoppas på fint väder till helgen då jag ska plantera en massa
- [Lax med fetaosttäcke](https://www.pernillalantz.se/lax-med-fetaosttacke/) - Hej,idag har jag och Vincent varit iväg till Kungsbacka för att lämna in mina nya vinterskor för lagning. Så nu får jag klara mig med mina andra vår/höst skor tills på tisdag då dessa ska vara lagade....Under tiden vi var i Kungsbacka fixade Anders middag åt oss. Lax med fetaosttäcke Skriv ut Pin Recept Dela
- [Fiskgratäng - mums](https://www.pernillalantz.se/fiskgratang-mums/) - Hej, igår lördag hade vi fullt schema. Först var det hockey för Vincent på morgonen under tiden började Anders att schakta ut de jordhögar som vi hade kvar sen i höstas. Vincent iväg till kompis så vi fick greja ifred.... men vi blev klara! Så nu är det bara att vänta på våren, så vi
- [Kokt torsk med spenatsås och smörstekt vitkål](https://www.pernillalantz.se/kokt-torsk-med-spenatsas-och-smorstekt-vitkal/) - HejÄntligen har jag börjat jobba igen..... eller inte, var så himla trött i morse när klockan ringde. Kan säga att det var super svårt att somna igår, så himla kvavt. Man bara väntade på en urladdning men tyvärr kom den inte då... den kom idag. För idag har det regnat nästan hela dagen men nu
- [Lax med Svampsallad och smörstekt broccoli](https://www.pernillalantz.se/lax-med-svampsallad-och-smorstekt-broccoli/) - Idag är det inte vilken dag som helst, utan det är Anders födelsedag. Så i morse så sjöng jag och Vincent för honom och överraskade honom med lite paket. Vincent hade köpt 3 par Björn Borg kalsonger i massa glada färger och jag med Anders mamma, pappa och hans svärmor/min mamma köpte ett presentkort hos
- [Laxgratäng med räkor och färsk basilika](https://www.pernillalantz.se/laxgratang-med-rakor-och-farsk-basilika/) - Hej,Här i Göteborg är det grått och blött, tror nästan att det har regnat konstant i 2 dagar nu men till helgen skulle våren komma på allvar. Törs man tro på SMHI? Håller tummar och tår att det slår igenom. Ni som följer mig vet att vi äter väldigt ofta lax, Vincent älskar lax och
- [När riktningen blir tydligare](https://www.pernillalantz.se/nar-riktningen-blir-tydligare/) - Här delar jag tankar om kost, hälsa och äventyr – från vardagsrörelse och MTB till klimakteriet, målsättning och hållbar livsstil.
- [Bananvåfflor](https://www.pernillalantz.se/bananvafflor/) - Vilket regnväder vi har här i Göteborg nu, så tråkigt!Blev en tripp ner till gymmet nu på förmiddagen med hela familjen, körde lite crossgym. Även Vincent var med och hängde apa, gick monkeygång fram och tillbaka. Kan säga att jag orkar inte mer än fram till höjningen på stegen innan jag kroknar. Grymt svårt. Hur
- [Crepes med räkor och avokadosmör](https://www.pernillalantz.se/crepes-med-rakor-och-avokadosmor/) - Hej,Vilken värme det är ute, helt underbart! Sommaren är här.... Nu när det är så pass varmt ute, är det super varmt inne på gymmet så nu blir det att köra mer träning hemma istället, på altanen. Dagens pass blev en löprunda på 5 km, sen gjorde jag armhävningar, lite övningar för magen och till
- [Pannkaka på banan](https://www.pernillalantz.se/pannkaka-pa-banan/) - Hej,När vi får bruna bananer hemma så är de ju inte så god längre, då gör vi pannkaka på dom. Perfekt att ha pannkaka, plättar i frysen som man bara kan ta fram och värma på. Perfekt mellis eller efter träning. Visst ser det gott ut? Om du går in på Recept fliken så hittar
- [Chokladpudding](https://www.pernillalantz.se/chokladpudding/) - Oj oj oj vad gott detta är! I måndags testade jag för första gången att göra chokladpudding, gjord på avokado. Har sett det många gånger i tidningar och på diverse bloggar men nu så testade jag. Vincent kom och undrade vad det var jag pysslade med i köket, som tur var hann han inte se
- [Ugnspannkaka med bacon eller bär](https://www.pernillalantz.se/ugnspannkaka-med-bacon-eller-bar/) - Det bästa jag visste när jag var lite var just ugnpannkaka, fast då gjord på vitt mjöl. Denna gången gjorde jag det på keso och ägg, recept inspirerad från Åse, 56klio.se. Jag valde att inte ha bacon i ugnpannkakan utan stekte det vid sidan om, valde även att tina lite mango och jordgubbar. Min tanke
- [Nyårsmeny 2016](https://www.pernillalantz.se/nyarsmeny-2016/) - Vilket nyår vi har haft, god mat och trevligt sällskap! Precis som förra året firade vi in 2017 med min vännina Linda och hennes familj. Kan även berätta att de bor nästan grannar med oss så det är inte långt hem :-) Vi spelade spel med barnen, Ubongo, ett superroligt sällskapsspel - lite som tetris
- [Ketopannkaka](https://www.pernillalantz.se/ketopannkaka/) - Inlägget innehåller annonslänkar Nu när jag mer och mer går åt en striktare LCHF kost så var jag tvungen att testa Ketopannkaka. Receptet kommer från Martina Johansson nya kokbok Ketoguiden. Det var några veckor sedan som jag var på hennes releaseparty för den nya boken. Det fanns en hel del ny information i boken som
- [Bloggmiddag, sushirulle & Chokladpudding](https://www.pernillalantz.se/bloggmiddag-klockan-6-hos-mig/) - Äntligen kom den dagen jag har väntat på, bloggmiddag hemma hos mig med tjejerna. Vi kallar det klockan 6 hos mig istället för Halv 8 hos mig. :-) Vilka är då tjejerna tänker ni? eller känner ni igen dom? Det är Emelie som driver bloggen Under My Umbrella, Martina som driver bloggen Next Level Biohacking
- [KETO-Plättar](https://www.pernillalantz.se/keto-plattar/) - Inlägget innehåller annonslänkar för Bokus I torsdags förra veckan gjorde jag KETO-Plättar på receptet från Ketoguiden som Martina Johansson gjort. En jättebra kokbok, om jag själv får säga det, speciellt om man vill lägga om sin kost mer mot KETO. Första gångerna jag gjorde KETO-Pannkaka tänkte jag att det borde vara enklare att göra de
- [Mandelpannkaka](https://www.pernillalantz.se/mandelpannkaka/) - För många innebär torsdagar är lika med pannkakstorsdag och bara för att vi äter LCHF, Keto eller helt enkelt bara glutenfritt behöver vi inte vara utan pannkaka. Mandelpannkaka är lika gott som vanlig pannkaka, lika enkelt att steka, blir snygga och givetvis goda. Varje torsdag vill min son Vincent ha pannkaka, tyvärr äter han inte
- [Ketobollar](https://www.pernillalantz.se/ketobollar/) - Jag har hört väldigt mycket om dessa ketobollar men aldrig gjort eller smakat så i helgen testade jag att göra de. Ketobollar är enbart smör och krydda som du rullar till små bollar. Du ställer de i kylskåpet så att de stelnar så kan du ta en boll till kaffet eller innan/efter träning. Min tanke
- [Ketobollar med kakao](https://www.pernillalantz.se/ketobollar-med-kakao/) - Sist jag gjorde Ketobollar så var det med kardemumma och kanel, nu testade jag att göra det med kakao och vaniljpulver istället. Varken Anders eller Vincent hurrade över de andra ketobollarna men dessa hoppas jag att de gillar. Själv tyckte jag att de var helt okej, perfekt innan träning eller en ketoboll till kaffet. Du
- [Tjocka Plättar](https://www.pernillalantz.se/tjocka-plattar/) - Under förra veckan när jag gjorde en längre fasta gjorde jag Tjocka Plättar åt Anders och Vincent. Recept kommer från Fanny, Lesscarbs, kokbok Matäventyret. Det var Vincent som hade planerat middagen och givetvis fick jag tummen upp av honom. De var goda tyckte han men lite torra så nästa gång bestämde vi oss att göra
- [Chokladbollar, Ketobollar](https://www.pernillalantz.se/chokladbollar-keto/) - Alltså detta recept för chokladbollar Keto är nog det bästa hittills, tror jag. Tänker att anledningen till det är nog sötströ men jag hade i det eftersom tanken var att Anders inte har tyckt om de andra jag har gjort. Receptet är från Martinas kokbok Ketoguiden men i originalreceptet hade hon i steviadroppar och det
- [Chaffles - LCHF](https://www.pernillalantz.se/chaffles-lchf/) - Äntligen har jag prövat att göra Chaffles - LCHF. Eftersom det var våffeldagen igår så passade jag på att göra en portion. Jag har sett dessa chaffles överallt på nätet, instagram och i olika forum på facebook. Nu äntligen fick jag tillfälle att göra de. Receptet jag hittade var från Dietdoctor men valde att göra
- [Lussebullar, glutenfria och riktigt goda!](https://www.pernillalantz.se/lussebullar-glutenfria-och-riktigt-goda/) - Äntligen har jag gjort goda lussebullar, glutenfria och de är riktigt goda. Nu ska du inte jämföra med "vanliga" lussekatter för det är två helt skilda saker att baka med vetemjöl kontra mandelmjöl. Jag har sedan tidigare gjort ett recept på lussekatter som inte var så himla goda om jag ska vara helt ärlig. Receptet
- [Kesoplättar, supergoda!](https://www.pernillalantz.se/kesoplattar-supergoda/) - Är det fredag så får man lyxa till det lite med lyxlunch, Kesoplättar. Jag kommer garanterat att göra de igen, supergoda. Tror att jag för längesedan gjorde Kesoplättar men tyckte att det var lite pilligt men så pilligt var det inte. Tänk på att inte ha för hög värme på stekpannan, jag hade på 6:an.
- [LCHF-Semla](https://www.pernillalantz.se/lchf-semla/) - Nu ni, wow, säger jag bara. Såå himla goda, en LCHF-Semla. Jag tog mitt recept, Lussebullar, bytte ut saffran till kardemumma och vaniljpulver. Magiskt gott, ni måste bara göra dessa! Igår gjorde jag en sats Lussebullar, fast istället för saffran bytte jag ut det mot kardemumma och vaniljpulver. Visste inte riktigt hur mycket men jag
- [Halloumibröd](https://www.pernillalantz.se/halloumibrod/) - Nu i helgen har min mamma varit här på besök. Vi har testat att bakat ett nytt bröd. Halloumibröd, som ni kan se på bilden blev mina inte lika snygga som i boken.... men men de blev goda ändå. Receptet är från Långkok av Birgitta Höglund. Halloumibröd Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid
- [Lchf-knäcke](https://www.pernillalantz.se/lchf-knacke/) - Hej Fick frågan om knäcke. Jag har ett recept från Monique. Du behöver dock ha varmluftsugn. Blir otroligt gott och perfekt att ha hemma om du kan servera ost och kex eller bara vill ha en knäckemacka. Du kan även smaksätta det med flingsalt eller rosmarien. LCHF-Knäcke Till recept
- [Zucchinibröd](https://www.pernillalantz.se/zucchinibrod/) - Ja nu har även jag testat dessa zucchinibröd som alla pratar om. Ja måste erkänna att de var riktigt goda. De smakade inte så mycket ägg som tidigare bröd jag har testat att göra. Så dessa kan jag verkligen rekommendera. Receptet hittade jag utav en annan lchf tjej som lagt ut i ett forum jag
- [Fredrikas Nöt- & Fröbröd](https://www.pernillalantz.se/fredrikas-not-frobrod/) - Hej,jag har testat många bröd inom LCHF världen men de jag tycker bäst om är Fredrikas Nöt- & Fröbröd och Zucchinibröd. Dessa två bröden går hur bra som helst att frysa in. Perfekt att ta fram och tina upp en kväll eller när man ska äta soppa till middag. Fredrikas Nöt- & Fröbröd skivar jag
- [Kesobröd](https://www.pernillalantz.se/kesobrod/) - Hej,Det är inte ofta jag äter bröd men ibland händer det. Då är det perfekt att ha lite lchf-bröd i frysen. Jag brukar ibland göra lite bröd som jag skivar upp och fryser in styckevis. Oftast brukar jag göra Fredrikas Frö och Nötbröd men nu testade jag att göra Kesobröd. Detta Kesobröd är från Åse
- [Wraps](https://www.pernillalantz.se/wraps/) - Hej,nu när det är sommar så vill man ibland ha en lätt lunch eller middag. Jag brukar då göra wraps med diverse fyllning. Perfekt är att ha med sig på resan eller till stranden, fyller den med vad man önskar eller har hemma. Nu sista gjorde jag en med avokadosmör, salami och sallad. Supergott är
- [Knäckebröd  - Lågkolhydratkost](https://www.pernillalantz.se/knackebrod-lagkolhydratkost/) - Ibland kan det vara så himla gott att ta en knäckemacka till kaffet på helgen, eller hur? Oftast finns det knäckebröd i en burk hemma hos oss fast på sista tiden har jag varit sjukt dåligt på att göra knäckebrödet så denna gången var det min kompis Linda som fyllde bruken. Hur snäll är inte
- [Västerbottenkex - Perfekt till kräftskivan!](https://www.pernillalantz.se/vasterbottenkex-perfekt-till-kraftskivan/) - Vad säger du om Västerbottenkex? Ett måste till kräftskivan säger jag! I helgen som var, hade jag och Anders kräftskiva hemma hos oss och givetvis ville jag bjuda på något som gästerna aldrig testat tidigare. Jag hittade detta receptet i Birgitta Höglunds nya kokbok Birgitta Höglunds Bästa Grilltips. ¨ Först var planen att vi skulle
- [Keto-Bröd](https://www.pernillalantz.se/keto-brod/) - Förra veckan när jag gjorde Keto-Pizza tänkte jag direkt att denna botten borde passa perfekt till ett Keto-Bröd. Sagt och gjort så testade jag en söndagmorgon, tänkte vi skulle äta en storfrukost som Vincent kallar det. Dvs man plockar fram allt i frukostväg på borde och så äter vi tillsammans med tända ljus. Passade perfekt,
- [Tortillas till fredags tacos](https://www.pernillalantz.se/tortillas-till-fredags-tacos/) - Inlägget innehåller annonslänkar för Bokus När man äter tacos så kan man faktiskt sakna tortillas, iallafall jag gör det. Blev lite glad när jag upptäckte i Ketoguiden att Martina hade ett recept där. Ketoguiden är Martina Johanssons kokbok om just KETO och hur du kommer in i KETO. Läs gärna mitt inlägg när jag gjorde
- [Saknar du tekakor?](https://www.pernillalantz.se/saknar-du-tekakor/) - Förra veckan testade jag att göra ett brödrecept som Anders, min man hade hittat. Tror att det är ett recept som Jonas Colting hade gjort och lagt ut på sin facebook-sida. Som du kanske kommer ihåg har jag alltid lite bröd i frysen. Kan vara bra att ha om inte annat frallor i frysen. Jag
- [3 efterrätter till nyårsmeny](https://www.pernillalantz.se/3-efterratter-till-nyarsmeny/) - Idag är det dags att titta på 3 efterrätter till nyårsmenyn och jag tänkte dela med mig utav 3 recept som jag gillar. Till nyår är vi alltid ca 6-8 personer och då ska det vara enkelt att laga mat. Det ska vara enkelt att förbereda så mycket som möjligt, så att det blir enkelt
- [Thaicos med asiatisksallad](https://www.pernillalantz.se/thaicos-med-asiatisksallad/) - Trött på vanlig tacos? Testa thaicos med sojamajjo, asiatisksallad och friterad lök – en fräsch och smarrig fredagsfavorit!
- [Lamm och vitlöksstekt brysselkål](https://www.pernillalantz.se/lamm-och-vitloksstekt-brysselkal/) - Lamm med vitlöksstekt brysselkål och yoghurtsås – LCHF-anpassat och uppskattat av hela familjen!
- [Laxburgare med morotssallad](https://www.pernillalantz.se/laxburgare-med-morotssallad/) - Det har under en långtid varit lite idétorka hos mig när det gäller maten. Jag har snurrat runt på alla mina gamla recept och inte haft någon tid att få inspiration från andra. Plötsligt fick jag energi igen när solen tittade fram och under en hel vecka fick jag testat en massa nya härliga recept
- [Köttfärslimpa med bacon och brunsås](https://www.pernillalantz.se/kottfarslimpa-med-bacon-och-brunsas/) - Köttfärslimpa är otroligt gott tycker jag och denna gång klippte vi ner små baconbitar i smeten. Otroligt gott blev det, och jag fick till och med tummen upp av sonen här hemma som är 17 år. Han som oftast petar i maten 😘 Till köttfärslimpan serverade jag smörstekt vitkål men det funkar även med blomkålsmos
- [Coleslaw med en twist](https://www.pernillalantz.se/coleslaw-med-en-twist/) - När sommaren kommer är det bara en sak som gäller: svalkande, fräsch mat som får smaklökarna att dansa! 🎉 Jag har alltid en råkostsallad i kylen för de där heta dagarna när man bara vill ha något enkelt men gott. Men låt mig berätta om min nya sommarfavorit – en Coleslaw med en twist. Den
- [Köttfärslimpa med rotfrukter](https://www.pernillalantz.se/kottfarslimpa-med-rotfrukter/) - Idag har jag haft väldigt mycket på jobbet så Anders fick hämta Vincent i skolan, så jag hann jobba ikapp mig lite. Vi hade planerat in att vi skulle göra köttfärslimpa med mozzarella, salami och soltorkade tomater. Till valde vi att ta rotfrukter, palsternacka och morötter. Köttfärslimpa Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid
- [Hallonglass LCHF](https://www.pernillalantz.se/hallonglass-lchf/) - Idag har vi provat att göra glass. Var bara tvungen att testa. Har norpat receptet från Åse, 56kilo.se, det såg så himla gott ut och jag kan säga att det var gott!! Hallonglass LCHF Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid Tillbehör Portioner 8 Ingredienser 4 dl vispgrädde 3 dl crème fraiche 100 gram färskost 3 äggulor ev valfri sötning , honung
- [Omnia ugn för dina äventyr](https://www.pernillalantz.se/omnia-ugn-for-dina-aventyr/) - I samarbete med Omnia Sweden När vi är ute på äventyr i vår husbil så har vi alltid med oss vår Omnia ugn. Vi har nämligen ingen ugn i husbilen och vad passar inte bättre än att ha med sig en portabel ugn som du enkelt ställer på din gasol spis eller grill. Omnia ugnen
- [Tandoorikycklingpanna - enkelt och gott!](https://www.pernillalantz.se/tandoorikycklingpanna-enkelt-och-gott/) - Ibland har man liksom inte tid att göra mat som tar lång tid.Detta recept hittade jag hos Anna Hallén, enkel och så god. Man kan krydda den lite mer med tandoori ifall man vill ha mer smak. Vincent är rätt rädd när det blir för stark smak, därav har vi kryddat den väldigt barnvänligt. Tandoorikycklingpanna
- [Lasagne med vitkålssallad](https://www.pernillalantz.se/lasagne-med-vitkalssallad/) - Nu är det höstlov för Vincent så denna vecka är vi hemma och myser. Igår var vi på sjukhuset på ett extra besök pga att Vincent fått huvudvärk. Men idag när läkare, Sverker ringde så var alla värden bra. Allt tyder på att det var vanlig huvudvärk som inte är kopplad till sjukdomen. Ikväll ska
- [Helgen som varit med pizza o löpartävling.](https://www.pernillalantz.se/helgen-som-varit-med-pizza-o-lopartavling/) - Nu i helgen har jag sprungit sista loppet i Göteborgs Klassikern som jag har gjort med några kollegor på jobbet. Kan säga att det var lerigt, halt och super jobbig bana. Men nu äntligen är det klart!Det var 1 mil vi sprang och jag var långsammare än midnattsloppet, sprang på 1:10:58 men
- [Fiskpinnar med blomkålsris](https://www.pernillalantz.se/fiskpinnar-med-blomkalsris/) - Igår gjorde Anders middag, vi hade tinat upp lite lax så han gjorde hemgjorda fiskpinnar på lax.Till detta blev det blomkåls ris som smörstektes och sedan en liten sallad till och en klick majonnäs. Mums säger jag bara..... såå gott! Som panering använder han fiberhusk och sesamfrön.Börja med att vispa 2 ägg lätt, rulla laxbitarna
- [Chicken á la King](https://www.pernillalantz.se/chicken-a-la-king/) - Detta är nog en av mina favoriter, så gott och enkelt att göra, går så himla snabbt. Tar nog inte mer än 20 min att göra. Chicken á la King, av Anna Hallén Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid Middag Portioner 4 Ingredienser 1 grillad kyckling 1 gul lök 1 röd paprika 1 grön paprika
- [Våfflor - oj oj va gott](https://www.pernillalantz.se/vafflor-oj-oj-va-gott/) - Idag hade Vincent bestämt vad vi skulle äta, våfflor. Ja ha....Så vi gjorde våfflor till Vincent på vanligt vis, från farmors gamla kokbok som hon i sin tur köpt till sin mamma som lite. Mycket bra recept i denna kokbok faktiskt. Men eftersom jag inte kan äta vetemjöl testade jag att göra våfflor på pannkakssmet
- [Pulled Beef - såå gott!](https://www.pernillalantz.se/pulled-beef-saa-gott/) - Nu i helgen gjorde vi pulled beef, ett riktigt långkok i ugnen. Köttet ska tillagas länge på låg temperatur, så att köttet bara faller isär. För oss tog det 6 timmar innan köttet var klart, men det verkar variera lite, har sett på nätet allt från 4 till 12 timmar. Köttet vi använde oss av var
- [Korvgryta](https://www.pernillalantz.se/korvgryta/) - Hej Min man Anders är bäst, när jag kom hem idag hade han lagat middag. Det blev korvgryta med grönkål. Ett recept jag hittade i Expressen LCHF-bilaga. Det blev super gott. Korvgryta Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid Middag Portioner 4 Ingredienser 1 gul lök 1 normal stor Zucchini Smör 400 g korv med hög
- [Lördag och köttbit i ugnen](https://www.pernillalantz.se/lordag-och-kottbit-i-ugnen/) - Nästan varje lördag är vi i ishallen med Vincent, han spelar som alla vet hockey med -06 Kållered KSK. Han tycker det är super kul, fast idag ville han bara inte spela, varför vet jag inte men kände att det inte var någon ide att tjata. Det blev handling istället, en tripp till gymmet för
- [Njurtapp med wokgrönsaker!](https://www.pernillalantz.se/njurtapp-med-wokgronsaker/) - Hej, nu är jag hemma igen. Veckan i Stockholm är över för denna gång. Det är alltid kul att vara på Formex, men också jobbigt, långa dagar - lite sömn osv. Har sett en massa kändisar o bloggerskor men har inte tagit ett enda kort.... Vi har varit på en massa super trevliga restauranger
- [Kyckling med bönpasta](https://www.pernillalantz.se/kyckling-med-bonpasta/) - Hej, idag har det varit en jobbig dag på jobbet, såå trött är jag. Det känns i hela kroppen att man har varit borta, stått mycket osv. Men snart är det helg igen eller?? Fast på torsdag och fredag har vi kick of med jobbet i Hjo. Ska bli spännande att se vad som ska
- [zucchiniplättar med stekt bacon och lingon](https://www.pernillalantz.se/zucchiniplattar-med-stekt-bacon-och-lingon/) - Hejigår gjorde vi vanliga plättar till Vincent medan vi testade zucchiniplättar. Nja det funkar men det är inget wow precis. För er som vill testa kommer receptet här. 200 g zucchinisalt till urvattning4 ägg1 dl crème fraiche1 msk fiberhusksalt & peppar1,5 dl riven ostsmör att steka iBacon Riv ner zucchini och lägg i ett durkslag,
- [Grillad kyckling i chilisås - så himla god och enkel.](https://www.pernillalantz.se/grillad-kyckling-i-chilisas-sa-himla-god-och-enkel/) - Hej,idag är det sportlov här i Göteborg fast Vincent får vara på fritids ändå. Vi ska vara ledig sedan i april så då får man härda ut fram tills dess. Men när jag hämtade han idag så såg han inte ut som om han lidit något, det var många klasskompisar som gick på fritids så
- [Kyckling med gorgonzolasås - mums!](https://www.pernillalantz.se/kyckling-med-gorgonzolasas-mums/) - Hej,idag har jag haft fullt upp, gått på husvisning med bästa Linda och hennes familj. De har tittat på ett hus i vårt område, vore såå kul ifall de flyttade hit. Håller tummar o tår att de köper det! Rosé kvällar till sommaren - whiii Sen iväg till gymmet och körde ett hårt pass med
- [Höstsoppa](https://www.pernillalantz.se/hostsoppa/) - Skönt gympass och en enkel, barnvänlig höstsoppa som värmer. Tips: gör den tjockare så blir det nästan som en gryta!
- [Söndagsmys - Fläskfilé med råstekt kålrot](https://www.pernillalantz.se/sondagsmys-flaskfile-med-rastekt-kalrot/) - Hej, vi är fortfarande förkylda, Vincent är mer förkyld än vanligt. Nu måste vi kurera oss inför torsdagens biopsi. Vi har ingen hockey kört denna helg just för att kroppen ska orka med att hantera förkylningen. Får se ifall han ska få vara med på gympan i skolan imorgon eller om vi ska hoppa den
- [Tillbaka till verkligheten igen - Kassler med fänkålsröra](https://www.pernillalantz.se/tillbaka-till-verkligheten-igen-kassler-med-fankalsrora/) - Hej, då är man tillbaka i verkligheten igen. Projekt detox är påbörjad!Hoppas att man slipper allt för mycket huvudvärk osv då socker och annan skit går ur kroppen.... ha ha Ställde mig på vågen igår morse, hade varit upp på natten för att äta lite. Var så himla hungrig vid 02-tiden att jag kunde äta
- [Lasagne - en favorit i repris](https://www.pernillalantz.se/lasagne-en-favorit-i-repris/) - Hejigår fick vi hem en leverans från Mat.se. Har en tjejkompis som har beställt därifrån och är super nöjd. Enkelt och smidigt så jag tänkta va f*n - måste testa!Sagt och gjort så loggade jag in nu i helgen och lade en beställning. Det var två saker som de inte hade men det får jag
- [Kycklingpytt](https://www.pernillalantz.se/kycklingpytt/) - Hej alla,idag gjorde Anders kycklingpytt på rester som fanns i kylen. Morötter, kålrabbi, zucchini och givetvis kyckling. Det blev jättegott! Vincent hade en kompis med hem efter skolan och de fick istället strimlad kyckling med stekt potatis och det gick ner utan protester, fick till och med tummen upp. Kycklingpytt Skriv ut Pin Recept Dela
- [Kasslergratäng med blomkålsris](https://www.pernillalantz.se/kasslergratang-med-blomkalsris/) - Hej, idag har jag gjort en gammal favvo från Åse Falkman Fredrikson, 56kilo.se så himla god och tar inte mer än 30 min att göra från start. Passar perfekt att göra en vardag eller hur?! Mat ska inte ta så pass mycket längre att göra när det är vardag, sen på helgen är det helt
- [Ny kycklingrätt som blivit favorit här hemma](https://www.pernillalantz.se/ny-kycklingratt-som-blivit-favorit-har-hemma/) - Snart är det första advent, nu ska alla tomtar, ljuslyktor och adventsstakar fram! Fram med ljuset! Köpte även idag när jag handlade ett ljusnät som vi ska ha ute. Så nu blir att greja lite på lördag förutom att klippa sig. Måste vara fin till jul =) Dagens middag är en ny favorit hos
- [Kycklinggratäng med spenat och tomat](https://www.pernillalantz.se/kycklinggratang-med-spenat-och-tomat/) - Igår gjorde Anders en super god middag, receptet är från tidningen Express och deras bilaga Allt om LCHF. Hur enkel och god som helst, passade perfekt. Kanske lite stark för barn men då är det bara att ta lite mindre av sambal Oelek. Vincent fick en egen kycklingfilé som vi enbart stekte i stekpannan med
- [Trevlig helg och blomkålssallad med bacon](https://www.pernillalantz.se/trevlig-helg-2/) - Hej,snart är det helg igen, skönt! På lördag har jag och Anders planerat in att åka till Skidome för att träna lite på längdskidor, det är ca 14 dagar kvar till Tjejvasan och ytterligare 5 dagar innan Anders kör stafetten med sitt jobb. Så nu ska vi bli snurriga i huvudet, 1,2 km runt runt
- [Bacon/Taco paj - allt i ett](https://www.pernillalantz.se/bacontaco-paj-allt-i-ett/) - Hej,Precis som alla andra är jag även på Facebook, är med i massa forum. Under en tid nu har jag sett många som delat ett inlägg om Bacon/Taco paj, som man tillagar i ugnen. Eftersom jag älskar att testa nya maträtter så vill jag testa detta också. Gott ser det ut att vara, bacon, taco
- [Parmalindat, fyllt kycklinglår och Rödbets hummus](https://www.pernillalantz.se/parmalindat-fyllt-kycklinglar-och-rodbets-hummus/) - Hej,Jag var hos Gödebergs Gårdsbutik i fredags för att handla lite kött och ägg. Fick med mig lite ryggbiff med kappa, entrecote, ägg, aubergine, citroner och sötpotatis. Som tur var det lugnt i gårdsbutiken så det gick fort. Annars brukar det vara lite smått kaos i butiken just på fredagar, alla ska handla inför helgen vad de
- [Vilken lyx, Kabanoss med rotfrukter](https://www.pernillalantz.se/vilken-lyx/) - Hej, tänkt vilken underbar lyx att gå ut i trädgården, plocka de grönsaker man vill ha till middagen. Just så gjorde jag förra veckan, plockade några morötter, rödbetor och kålrabbi. Strimlade ner de och ugnsbakade de i ugnen med lite timjan och olja. Underbart gott! Varje sommar odlar jag lite grönsaker, rotfrukter och en himla
- [Kycklinglasagne](https://www.pernillalantz.se/kycklinglasagne/) - Hej,Igår testade jag att göra kycklinglasagne för första gången. Måste säga att jag tyckte den var supergod. Har du inte testat så tycker jag absolut att du ska prova. Perfekt att göra dagen innan man ska äta den eller varför inte göra dubbel sats så att du har massa goda matlådor i frysen vid stressiga
- [Kycklinggratäng](https://www.pernillalantz.se/kycklinggratang/) - Att slänga ner allt i en gratäng är något som jag bara älskar, sköter sig själv och blir alltid så himla gott. Snabbmat a´la Pernilla, me like! Denna gång fick jag inspiration från ett recept jag hittade i en gammal LCHF-tidning. Jag plockade bort ruccola men lade till spenat, kantareller, bacon, oliver och soltorkade tomater.
- [Testade nötbog i min crock-pot](https://www.pernillalantz.se/testade-notbog-i-min-crock-pot/) - Hej,För er som följer mig via Instagram, Pelantz, så såg ni att jag testade att göra nötbog i Crock-poten i helgen. För er som inte vet vad bog är så är det en stor muskel som sitter mellan skulderbladet och frambenet. Det är ett rätt magert kött och passar bra till grytor, stek eller grytstek.
- [Skinkgratäng](https://www.pernillalantz.se/skinkgratang/) - Förra veckan som testade jag att göra en gratäng med broccoli, hade nämligen 2 st i kylskåpet som började bli lite mjuka. Blev lite som en kylskåpsrensning. Fanns även lite skinka som närmade sig bäst föredatum, perfekt bara att köra igång! Skinkgratäng Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid Middag Portioner 4 Ingredienser
- [Kycklingsoppa](https://www.pernillalantz.se/kycklingsoppa-2/) - I helgen laddade jag min Crock-Pot med lite rotfrukter, kryddor och kycklingbitar, kycklingsoppa på G. Nu förtiden så laddar jag den med lite som jag vill, går inte efter något speciellt recept. Har upptäckt att rotselleri och morot blir superbra tillsammans, även lite soja och Worcestershiresås, ca 10 droppar. Sagt och gjort så laddade jag
- [Köttbullar med brunsås](https://www.pernillalantz.se/kottbullar-med-brunsas/) - Tänk att just det enkla kan vara så gott, husmanskost - Köttbullar med brunsås och till det serverade jag smörstekt vitkål och lök. Såå himla gott. Jag och Anders mumsade nästa i oss allt, men jag hann göra ordning en matlåda åt mig :-) Tyvärr tyckte inte sonen om köttbullarna men skam den som ger
- [Tacojärpar](https://www.pernillalantz.se/tacojarpar/) - Ibland behöver man skoja till det och varför inte göra järpar fast med tacokrydda :-) precis så gjorde jag förra veckan när Vincent ville äta tacos. Varför inte förändra lite! Vincent var lite skeptisk till tacojärpar men åt det ändå och gjorde tummen upp efteråt. Själv åt jag sallad, guacamole till som det var vanlig
- [Julskinka](https://www.pernillalantz.se/julskinka/) - Så här när den bara är några dagar kvar till julafton är det dags att koka julskinkan, varför då inte testa att koka den i Crock-Pot. I fredags var maken, Anders, förbi vår lokala bonde, Gödebergs Gårdsbutik och köpte en rimmad julskinka, ca 2 kg. Jag sköljde av den i kallt vatten, behöll nätet kvar
- [Spiromat Westmark & Köttfärssås](https://www.pernillalantz.se/spiromat-westmark/) - Tänk att jag fick en Spiromat i julklapp utav min mamma, eller bidrag till en :-) Har sneglat rätt länge nu på en Spiromat och nu i mellandagsrean slog jag till. Har haft en väldigt billig variant som jag köpte på nätet för flera år sedan men den har funkat sisådär så den åkte i
- [Kyckling med sambalsås](https://www.pernillalantz.se/kyckling-med-sambalsas/) - Ibland när man gör ett recept så känner man att wow vad gott, fast med ..... just så kände jag med detta recept. Då gjorde jag det med kotletter, men kände att detta måste jag testa med kyckling istället. Sagt och gjort så gjorde jag det förra veckan, wow säger jag bara. Så himla gott var
- [Kyckling med champinjoner och spenat](https://www.pernillalantz.se/kyckling-med-champinjoner-och-spenat/) - Vincent har äntligen fått upp ögonen för något annat än lax, ny favorit är kyckling. Denna rätt har jag gjort om lite efter våra önskemål. Istället för Sambal Olek kan man välja Ajvar Relish, ett recept som också är väldigt gott och även den en favorit. Är du nyfiken på det andra receptet, så hittar
- [Biffar med gröna oliver och rödbetsmos](https://www.pernillalantz.se/biffar-med-grona-oliver-och-rodbetsmos/) - Nu är det dags att ta i tur med ett utav mina mål från förra året, att dra ner på mjölkprodukterna. Så nu i veckan kommer vi att äta mer åt Paleo. Vi började med ett recept i söndags från Annika Sjöö, Paleo 30 dagar och hennes Olivnötfärsbiffar med rödbetsmos. Som vanligt när jag lagar
- [Sötpotatispaj med köttfärs](https://www.pernillalantz.se/sotpotatispaj-med-kottfars/) - Som du kanske har märkt så är det inte så mycket mjölkprodukter just nu i mina recept. Har medvetet dragit ner på det och försöker att tänka om lite, göra lite mer utan just mjölkprodukter. En utav anledningen är för att se vad som händer rent kroppsligt. Kommer jag att reagera på det och hur?
- [Lövbiffswok](https://www.pernillalantz.se/lovbiffswok/) - Tänk att lövbiffwok kunde vara så gott och enkelt att göra. Jag har sedan en tid tillbaka medvetet gjort ett val att dra ner på mjölkprodukterna. Anledningen är rätt enkel, jag vill se vad som händer med min kropp. Så du som följer mig har nog upptäckt både via Instagram och bloggen att de recept
- [Paleopaj med skinka](https://www.pernillalantz.se/paleopaj-med-skinka/) - Förra veckan testade jag att göra Paleopaj med skinka, dvs utan ost eller mjölkprodukter. Måste nästan erkänna att denna rätt var jag lite skeptisk till, men måste säga att jag blev väldigt förvånad. Det funkar! Nu när jag gjorde Paleopajen så använde jag en mindre pajform än receptet, så jag valde att minska ner antalet
- [Ugnsgrillad Kyckling](https://www.pernillalantz.se/ugnsgrillad-kyckling/) - Nu i helgen hade jag ingen fantasi vad vi skulle äta, så varför inte göra ugnsgrillad kyckling. Ibland är det bra att gå igenom frysen, istället för att köpa färsk kyckling. Som tur var hittade jag 4 st kycklingfilé som vi ugnsgrillade med lite vitlöksmarinad, till den serverade jag smörstekt broccoli och en grönsallad med
- [Biff Stroganoff](https://www.pernillalantz.se/biff-stroganoff/) - Det var väldigt längre sedan jag gjorde någon i min Crock-Pot så nu i helgen gjorde jag Biff Stroganoff. Snacka om att det blev gott, tror nog både jag och Vincent satt med sked för att få upp det sista. Haha då har man lyckats :-) När jag var lite tror jag att min mamma
- [Chiligryta, LCHF](https://www.pernillalantz.se/chiligryta-lchf/) - Förra veckan laddade jag min "potta" med en massa gott som skulle puttra under natten. Kan säga att jag vaknade vid fyra-tiden på natten och var jättehungrig eftersom det doftade ljuvligt. Chiligryta på G! Det bästa jag vet med min Crock-Pot är att man kan ladda den på kvällen eller morgonen så är maten klar
- [Fläskfilé med champinjonsås](https://www.pernillalantz.se/flaskfile-med-champinjonsas/) - För ett tag sedan gjort jag en gammal favorit här hemma, nämligen fläskfilé med champinjonsås. Mums säger jag bara! Tidigare har jag gjort denna rätt genom att tillaga den i ugnen på 200 grader men nu skivade jag upp den och stekte skivorna i en stekpanna. Såsen gjorde jag vid sidan om men precis innan
- [Kycklingpaj](https://www.pernillalantz.se/kycklingpaj/) - Idag är det löpträning för mig efter arbetet så det är tur att jag förberedde middagen redan igår, Kycklingpaj. Så när jag väl kommer hem är det bara att värma på pajen. Perfekt! Gäller att planera in både mat och träning för att allt ska funka :-) Förra måndagen började jag i en ny löpgrupp,
- [Grillad oxfilé med ugnsrostade grönsaker](https://www.pernillalantz.se/grillad-oxfile-med-ugnsrostade-gronsaker/) - Ibland blir man så glad när man hittar en hel bit oxfilé i frysen. Tror nog att den är från nyårsafton eftersom det var billigare att köpa en större bit än den vi hade tänkt oss. Så när det var så himla gott väder i helgen så passade vi på att grilla oxfilé, lite majsbitar
- [Grillad kyckling inlindad i serranoskinka](https://www.pernillalantz.se/grillad-kyckling-inlindad-serranoskinka/) - Grillat är så himla gott och enkelt, säger jag eftersom vi har en gasolgrill. Men även om man har gasol eller kolgrill så är det så himla gott att grilla maten. I helgen som var så grillade vi kycklingsfiléer som jag lade i en marinad med vitlök, olja och lite kryddor en stund. Precis innan
- [Grillkorv med pizzasallad](https://www.pernillalantz.se/grillkorv-med-pizzasallad/) - Ibland har jag verkligen ingen energi att laga mat, då är det lite skönt att man har lite snabbmat i frysen, grillkorv. Även om korv inte är den bästa maten så funkar det när energin är på noll. Äter vi korv så köper jag alltid en korv med hög kötthalt och det har jag hittat
- [Caesarsallad med kyckling och bacon](https://www.pernillalantz.se/caesarsallad-med-kyckling-och-bacon/) - Här kommer ett recept som är enkelt, lätt att förberedda och är supergott! När det gäller Caesarsallad så brukar jag grilla eller steka typ 1 kg kyckling åt gången. Oftast lägger jag kycklingen i lite marinad, så som med lite olja, soja, vitlöksklyfta, salt, peppar, paprikakrydda och lite örtkryddor. När allt är grillat och
- [Fylld paprika med skinka](https://www.pernillalantz.se/fylld-paprika-med-skinka/) - För en tid sedan hittade jag ett recept i en tidning, fylld paprika med köttfärs men eftersom jag hade köpt skinka så tänkte jag att varför inte byta ut köttfärsen och köra skinka istället med lite créme fraiche. Blev hur bra som helst, fick tummen upp av maken även denna gången vilket var kul. Enkelt
- [Moussaka på mitt vis](https://www.pernillalantz.se/moussaka-pa-mitt-vis/) - När min mamma var på besök i Göteborg så gjorde jag denna rätt för första gången och vi båda tyckte att den blev väldigt god. Den påminner lite om moussaka tyckte jag eftersom jag hade i lite kanel i köttfärsen. I sommar ska jag och familjen åka till Grekland, Samos på semestern. Vilket ska bli
- [Kycklinggratäng med chevreost](https://www.pernillalantz.se/kycklinggratang-med-chevreost/) - Förra veckan gjorde jag ett recept från en LCHF bilaga som jag hittade bland alla mina tidningar. Givetvis gjorde jag om den lite så att den skulle passa mig/oss. Ni som följt mig ett tag nu vet att jag älskar "lådor" som sköter sig själv i ugnen. :-) Kycklinggratäng med chevreost Skriv ut Pin Recept
- [Turkisk Lammfärsgryta och födelsedag](https://www.pernillalantz.se/igar-fyllde-jag-ar/) - Igår blev jag ytterligare ett år äldre, har fått lite mer erfarenhet, blivit lite snyggare och väldigt mycket stark :-) Hahaha så skulle jag inte säga för 20 år sedan men nu måste jag nog erkänna, att ju äldre jag har blivit desto mindre bryr jag mig om vad alla andra tycker och tänker. Så
- [Köttfärssås med zucchininudlar (Zoodles)](https://www.pernillalantz.se/kottfarssas-med-zucchininudlar-zoodles/) - Inlägget innehåller annonslänkar och reklam för Bagaren och Kocken. Ni som följer mig vet att det växer så det knackar i min trädgård och givetvis odlar jag även zucchini. Kan nästan säga att de är som ogräs, växer som bara den. Knappt att vi hinner äta upp allt :-) Så nu blir det nästan zucchini
- [Blomkål med bacon och avokado - enkel lunch eller middag!](https://www.pernillalantz.se/blomkal-med-bacon-och-avokado-enkel-lunch-eller-middag/) - Efter en vecka i Stockholm så är det skönt att vara hemma igen, sova i sin egna säng och framför allt laga sin egna mat. Även om det idag är enkelt så blir det ändå en viss risk att man får i sig sådant som man själv inte valt. Redning i någon sås eller socker.
- [Kalvfärsbiffar med sötpotatis](https://www.pernillalantz.se/kalvfarsbiffar-med-sotpotatis/) - Så skönt att vara hemma igen, måste bara få säga det igen. Laga sin egna mat och må bra! Igår gjorde vi kalvfärsbiffar med sötpotatis, jag gjorde mos på den. Vincent tyckte lite sisådär om det men men han åt upp. Jag och Anders tyckte det var supergott, vi saknade inte sås eftersom moset i
- [Flygande Jacob ála LCHF](https://www.pernillalantz.se/flygande-jacob-ala-lchf/) - Idag tänkte jag dela med mig utav ett recept som jag gjorde för några dagar sedan, nämligen en klassiker Flygande Jacob. Tidigare så åt jag detta med banan och ris men nu har jag gjort den lite med LCHF vänlig, fortfarande lika god. Antigen gör man blomkålsris till detta eller så har man en stor
- [Kasslergratäng](https://www.pernillalantz.se/kasslergratang/) - Det är inte ofta vi äter kassler men förra veckan "rensade" jag frysen och hittade en bit så varför inte göra något enkelt med den tänkte jag. Gratäng eller låda i ugnen passar mig perfekt då jag älskar snabbt, enkelt :-) Till detta serverade jag blomkålsris och lite spenat, tomat. Funkade kanon! Kasslergratäng Skriv ut
- [Kycklinggryta i Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/kycklinggryta-i-crock-pot/) - Nu när det börjar att bli höst igen så åker min Crock-Pot fram igen. Älskar hösten och alla dess goda grytor, soppor som man kommer att avnjuta :-) Precis en sådan god höstgryta gjorde jag med kyckling i helgen. Man hackar upp alla grönsaker, rotfrukter grovt och slänger ner i pottan, fyller på med kryddor
- [Korvstroganoff i Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/korvstroganoff-i-crock-pot/) - För ett tag sedan såg jag ett recept på korvstroganoff gjord i Crock-Pot, det måste jag testa tänkte jag direkt. Vincent tycker om korvstroganoff, så det är bara att testa! Original receptet innehåller mer vätska och mjöl, men det hoppade jag över. Även denna gång laddade jag min Crock-Pot på kvällen och när den var
- [Blomkålslåda/gratäng med champinjoner och bacon](https://www.pernillalantz.se/blomkalslada-med-champinjoner-och-bacon/) - Enkel blomkålslåda med bacon och champinjoner – perfekt kylskåpsrens! Byt ingredienser efter vad du har hemma.
- [Skinkpaj med grönsallad](https://www.pernillalantz.se/skinkpaj-med-gronsallad/) - Inlägget innehåller annonslänkar för Bagaren och Kocken. I söndags var jag ute nästan hela dagen, så himla skönt väder. Solen sken och nästan vindstilla. Var det lika bra väder hos dig? Själv passade jag på att städa i trädgården, tog bort gamla blommor. Kant klippte gräsmattan, krattade bort barr som trillat ner från vår tall.
- [Kycklingfajitas med guacamole](https://www.pernillalantz.se/kycklingfajitas-med-guacamole/) - Om Vincent får bestämma så ska vi alltid äta tacos på fredagar, men ibland vill jag verkligen inte ha det. Känns rätt uttjatat, inte enl Vincent :-) Så förra fredagen så gjorde jag tacos till barnen och till oss vuxna blev det kycklingfajitas, såå himla gott. Kan säga att vi även hade Linda med barnen
- [Sixtens Piratgryta gjord i Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/sixtens-piratgryta-gjord-crock-pot/) - WOW, säger jag bara! Nu i helgen gjorde jag ett recept från Fanny Lindkvist (Lesscarbs.se) nya kokbok, Det stora Matäventyret. Som alltid ändrar jag lite i receptet :-) Men jag kan säga att den fick tummen upp av både man och barn :-) I Fannys recept så gör man den på spisen, ca 2 timmars
- [Fisksoppa Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/fisksoppa-crock-pot/) - Nu i helgen gjorde jag en fisksoppa i vår Crock-Pot, wow säger jag bara så himla gott! Eftersom vi har haft Carina på besök från Stockholm, så stod det shopping på schemat i lördags. Då orkar man inte stå och laga mat när man väl kommer hem. Så jag passade på att ladda pottan redan
- [Chiligryta med kidneybönor](https://www.pernillalantz.se/chiligryta-med-kidneybonor/) - När det är höst är det så himla gott med grytor som får stå och puttra länge. I helgen som var så laddade jag min Crock-Pot med lite högrev, en himla massa kryddor och grönsaker, sen drog jag iväg på Influencer träff här i Göteborg. Vi diskuterade lite kring om det är bloggen som driver
- [Gult blomkålsris med lammkorv](https://www.pernillalantz.se/gult-blomkalsris-med-lammkorv/) - Alltså detta guldris är så himla gott, grundreceptet kommer från Fanny alias Lesscarbs.se och jag slänger i allt möjligt. Färgglada grönsaker och så himla gott! Passar perfekt till grillad kyckling, kryddiga korvar eller köttbit. Passar till allt helt enkelt :-P Denna gång stekte jag lammkorv till, funkade lika bra som allt annat jag har testat
- [Lammfärsbiffar med feta- och ajvarsås](https://www.pernillalantz.se/lammfarsbiffar-med-feta-och-ajvarsas/) - Här kommer ytterligare ett recept från Anne Aobadia nya kokbok Vardagsgott med LCHF. Det finns hur mycket gott som helst i hennes kokbok. Dessa biffar fick även tummen upp av sonen vilket var jätteroligt. Perfekt att även ha i matlåda till jobbet, funkade kanon att värma på i micron. Denna rätt kommer jag eller vi
- [Het lammgryta med blomkålsris](https://www.pernillalantz.se/het-lammgryta-med-blomkalsris/) - Wow säger jag bara..... snacka om gott! Detta recept är också från Anne Aobabia nya kokbok Vardagsgott med LCHF. Fast denna rätt gjorde jag i min Crock-Pot istället för på spisen. Blev magiskt gott och het! Passade mig perfekt att göra denna rätt i Crock-Poten. Innan jag åkte iväg till jobbet laddade jag pottan med
- [Husmanskost när den är som bäst!](https://www.pernillalantz.se/husmanskost-nar-den-ar-som-bast/) - Idag när du läser mitt inlägg sitter jag i bilen på väg till Söderköpings Brunn, ska på en konferens med mitt jobb. Ska bli supertrevligt att träffa alla igen och roligast blir nog kvällen då det blir galamiddag med tema Oscars Gala..... woop woop!! Min 40-års blåsa är nedpackad och klackskor utan klack ;-) och
- [Köttfärssås med smörstekt spetskål](https://www.pernillalantz.se/kottfarssas-med-smorstekt-spetskal/) - När vi körde ner från Sälen i helgen stannade vi till för att äta lunch på Torsby sportcenter, de hade köttfärssås med spaghetti till barnen. En köttfärssås som hade kokat länge och Vincent bara älskade den sa han. Tänkte redan där och då att det är nog dags att göra köttfärssås i min Crock-Pot, perfekt
- [Kalops Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/kalops-crock-pot/) - I helgen som var testade jag att göra kalops i min Crock-Pot för första gången även om jag har gjort liknade tidigare. Oj så gott det blev, tyvärr hade jag inte något som gjorde såsen eller skyn tjockare men jag gjorde en sås på skyn tillsammans med grädde och lite philadelphiaost istället. Tidigare har jag
- [Kålpudding gjord i Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/kalpudding-gjord-i-crock-pot/) - Alltså wow, ja jag måste faktiskt säga så. Kålpudding i Crock-Pot bara gifter sig i munnen. Har du inte provat att göra det så måste du bara göra det! WOW!! Jag har sett många göra det men aldrig känt mig tvungen att prova, men så hade jag två spetskålshuvuden som började bli lite gamla, så
- [Gluten- och mjölkfri rotfruktsgratäng med lammfärsbiffar](https://www.pernillalantz.se/gluten-och-mjolkfri-rotfruktsgratang-med-lammfarsbiffar/) - Om jag ska fortsätta att delge de mjölkfria recepten jag testar så kommer ytterligare ett recept från Lesscarbs och Matäventyret. Jag gjorde det väldigt enkelt för mig, så jag rev ner allt med rivjärn. Inte så snygga bilder men det smakade bestå bättre :-) Mjölk- och Glutenfri Rotfruktsgratäng Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook
- [Toppen väder och Pulled Pork](https://www.pernillalantz.se/vilket-vader-vi-har-haft-i-helgen/) - Ny vecka, halvvägs in i maj och vilket härligt väder vi har haft i helgen! Du har väl som jag varit ute, solat och bara njutit av det goda vädret. Även om vädret har varit helt underbart så stod det jobb på agendan i helgen, projekt tillsammans med grannen, att bygga varsitt förråd. Så Anders
- [Snabb Blomkålsgratäng](https://www.pernillalantz.se/snabb-blomkalsgratang/) - Igår var det uppvisning/konsert med Vincent orkester, så det blev en snabb blomkålsgratäng med lite skinka till middag efteråt. Alla barnen är så duktiga när de spelar, så nervösa att stå på scen. Vincent har spelar Saxofon nu i 2 terminer och är jätteduktig, så efter denna terminen behöver vi få tag på en egen
- [Köttbullar i tomatsås och zucchinipasta](https://www.pernillalantz.se/kottbullar-i-tomatsas-och-zucchinipasta/) - Alltså så himla gott, köttbullar i tomatsås och zucchinipasta eller zoodles! Oftast gör jag köttbullar i min Crock-Pot och även då i tomatsås eller naturella. Men eftersom jag var iväg var det Anders som stod och rullade och stekte köttbullarna i stekpanna, gjorde tomatsåsen vid sidan om men oj vad gott det blev! När jag
- [Min födelsedag och Anders middag - Köttfärssås med zucchinipasta](https://www.pernillalantz.se/min-fodelsedag-och-anders-middag-kottfarssas-med-zucchinipasta/) - Igår var det min födelsedag och nu är jag äntligen 42 år :-) givetvis fixade Anders middagen - Köttfärssås med zucchinipasta. Såå gott och enkelt enligt han själv ..... hahah Anders och Vincent överraskade mig med att köpa en ny kamera till mig. Jag fick en kompaktkamera, märke Sony. Så snygg och liten. Passade perfekt
- [Djävulsöga - Har du provat det?](https://www.pernillalantz.se/djavulsoga-har-du-provat-det/) - Alltså denna rätt Djävulsöga är så himla god, har du testat? Om inte tycker jag verkligen att du ska göra det. Den är så enkel och god. Desto längre du låter den stå och dra sig desto godare blir den. Jag passade på att bjuda svärmor på den nu när hon var hos oss sist
- [Hamburgerbakelse](https://www.pernillalantz.se/hamburgerbakelse/) - Förra veckan testade jag något nytt, nämligen att göra en hamburgerbakelse. Jag tänkte utanför boxen och skapade något nytt. Kanske inte blev det vackraste jag gjort med gott är det! :-) Man kan säga att jag gjorde två superstora hamburgare som jag stekte i stekpannan först innan jag satt in de i ugnen. Massa mozzarella,
- [Skinkschnitzel med brysselkålsgratäng](https://www.pernillalantz.se/skinkschnitzel-med-brysselkalsgratang/) - Idag tänkte jag dela med mig utav ett recept jag gjorde tidigare nämligen Skinkschnitzel med bryssekålsgratäng. Något med brysselkål kan inte gå fel eller hur? själv älskar jag brysselkål. Visste ni att man även kallar brysselkål för rosenkål. Söt va! Brysselkålsgratäng Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Förberedelser 10 minuter minuter Tillagningstid 30 minuter
- [Ketogryta](https://www.pernillalantz.se/ketogryta/) - Inlägget innehåller annonslänkar för Bokus Just nu plockar jag all min inspiration från Ketoguiden som Martina Johansson gjort. Så idag tänkte jag dela med mig utav hennes Ketogryta. Jag gjorde den i min Crock-Pot och tillsatte lite mer kryddor så som vitkök och paprikapulver. När man gör mat i Crock-Pot behöver man krydda mycket mycket
- [Gulaschsoppa i Crock Pot Express](https://www.pernillalantz.se/gulaschsoppa-i-crock-pot-express/) - Alltså wow vilket Gulaschsoppa jag gjorde i helgen. Anders tog om tre gånger medan jag åt enbart två portioner. Det är ett bra betyg! Vincent smakade för första gången kålrot och blev förvånad att den smakade så pass sött gentemot hans potatis, som jag hade kokat vid sidan om till honom. Undra om jag till
- [Tryckkoka Lax](https://www.pernillalantz.se/att-tryckkoka-lax/) - Nu har jag gjort något som jag aldrig tidigare gjort, nämligen att tryckkoka lax i Crock Pot Express. Det tog inte mer än 6 minuter! Blev helt perfekt, otroligt mjuk i smaken. Oftast när jag gör den i ugnen får det lite stekyta vilket Vincent tycker inte tycker om. Ja, jag vet han är lite
- [Coq au Vin](https://www.pernillalantz.se/coq-au-vin-crock-pot-express/) - Inspirationen flödar när man har nya köksmaskiner, idag delar jag med mig av ett nytt recept, Coq au Vin som jag gjorde i Crock Pot Express. Är fortfarande så imponerad att allt går så himla fort. Man blir liksom glad i köket :-) Läs gärna mitt inlägg om produkttestet Crock-Pot Express, här. Jag och Anders
- [Köttfärssås Crock Pot Express](https://www.pernillalantz.se/kottfarssas-crock-pot-express/) - Tänk att kunna ladda din Crock Pot innan du drar till träningen, under tiden lagar den Köttfärssås åt dig. Allt är klart när jag kommer hem och det enda jag behöver göra är att smörsteka vitkålen eller koka pasta till Vincent. Fortfarande väldigt imponerad av denna köksmaskin, den underlättar väldigt mycket måste jag erkänna. Läs
- [Keto-Pizza](https://www.pernillalantz.se/keto-pizza/) - Alltså denna Keto-Pizza är nog den godaste pizza sedan jag lade om min kost till LCHF. Har du inte testat tycker jag verkligen att du ska testa. Väldigt enkel att göra och går fort. Jag gjorde Keto-Pizza en fredagkväll efter att jag kommit hem från träningen. Fick tummen upp av både min vän Linda och
- [Fiskgryta i Crock-Pot Express](https://www.pernillalantz.se/fiskgryta-i-crock-pot-express/) - Tänkt att jag gillar min nya leksak i köket, för ett tag sedan prövade jag att göra fiskgryta i Crock-Pot Express. Jag är som barn på nytt, ny leksak där jag måste prova allt. Nu sist prövade jag att göra fiskgryta med kokosmjölk där allt var med från början. Höll tummarna att det inte skulle
- [Lammfärsbiffar med mjölkfri tzatziki majonnäs](https://www.pernillalantz.se/lammfarsbiffar-med-mjolkfri-tzatziki-majonnas/) - Idag tänkte jag bjuda er på lammfärsbiff med mjölkfri tzatziki majonnäs, receptet kommer från Jenny och Magnus Andersson nya kokbok Ren & Naturlig Mat. Egentligen ska det vara lammfärsspett men eftersom jag inte hade det hemma så fick det bli vanliga biffar. Om inte annat måste jag testa dessa till sommaren när man kan grilla. Perfekt
- [Kycklingsoppa Crock-Pot Express](https://www.pernillalantz.se/kycklingsoppa-crock-pot-express/) - Tänk att det kan vara så gott att göra mat i Crock-Pot Express, denna gång gjorde jag kycklingsoppa. Det bästa middagen hittills sa sonen och tog ytterligare en portion. BÄSTA BETYGET!! Hahaha underbart när barnen äter och tar om, verkligen rensar tallriken, då har man lyckats. Kan nästan hålla med Vincent, den blev väldigt god.
- [Pulled Beef - Crock-Pot Express](https://www.pernillalantz.se/pulled-beef-crock-pot-express/) - Nu i helgen testade jag äntligen att göra Pulled Beef i min Crock-Pot Express. Istället för 6-8 timmar tog det inte mer än max 2 timmar att bli klart. Gött!! Är fortfarande sjukt imponerad hur bra Crock-Pot Express är, allt går så snabbt. Det enda man behöver tänka på är att inte öppna tryckutjämnaren för
- [Köttgryta med koksmjölk, Crock-Pot Express](https://www.pernillalantz.se/kottgryta-med-koksmjolk-crock-pot-express/) - I måndags satt jag hemma för att jag väntade på en leverans till oss. Entrétak till vårt förråd och vår gäststuga. Under tiden då jag väntade passade jag på att låta min Crock-Pot Express sköta jobbet åt mig när det gällde vår middag. Så skönt att bara ladda Crock-Pot Express, hacka ner alla grönsaker, ösa
- [Pyttipanna - LCHF/Keto](https://www.pernillalantz.se/pyttipanna-lchf-keto/) - Det bästa som finns är när man kan göra en kylskåpsrensning, trötta gamla grönsaker som inte ser roliga ut lägre, du har rester i kylen som du inte vet vad du ska göra med. Man har en korv kvar efter sonen, en keto-biff efter lunchen. Då göra man en rensning och river ner ett blomkålhuvud,
- [Biffar med riven halloumi](https://www.pernillalantz.se/biffar-med-riven-halloumi/) - Under min helg i Tällberg gjorde jag och Linda biffar med riven halloumi en kväll. Trodde inte att det skulle bli så himla populärt, men jag har fått pm både via Instagram och bloggen, så här kommer receptet. När jag var och handlade inför vår helg i Tällberg köpte jag lite av varje, man kan
- [På Grillen - Pyttipanna med kryddkorv](https://www.pernillalantz.se/pa-grillen-pyttipanna-med-kryddkorv/) - Ibland har jag väldigt mycket grönsaker hemma som börjar bli trötta och sunkiga. Vad passar inte bättre än att göra en typ av pyttipanna med gamla grönsaker som du sedan tillagar på grillen tillsammans med lite kryddkorvar med hög kötthalt. Precis så gjorde jag förra veckan tillsammans med just kryddkorvar som Chorizo och Salsiccia. Allt
- [Tacospett med ugnsbakade grönsaker](https://www.pernillalantz.se/tacospett-med-ugnsbakade-gronsaker/) - Ibland vill man äta på ett annat sätt men ändå så att barnen är nöjda med att få taco till helgen. Varför inte testa Tacospett med ugnsbakade grönsaker! Min son Vincent vill hemskt gärna äta taco på fredagar, vinter som sommar och jag blir ibland lite trött på det. Men för att han ska vara
- [Lasagne på Zucchini](https://www.pernillalantz.se/lasagne-pa-zucchini/) - Alltså wow säger jag bara, vilken god lasagne på zucchini jag gjorde igår. Alltså du måste bara prova att göra den. Hittade ett gammalt lasagne recept som jag hade skrivit upp på en lapp. Men eftersom jag även hade ett paket bacon upptinat, varför inte steka på det också tillsammans med köttfärsen. Soltorkade tomater hittade
- [Gulaschsoppa med kyckling i Crock-Pot Express](https://www.pernillalantz.se/gulaschsoppa-i-crock-pot-express-2/) - Förra veckan testade jag att göra en Gulaschsoppa i min Crock-Pot Express och gissa om det blev gott!?! SUPERGOTT! Eller rättare sagt jag gjorde den nog lite mer som en kycklingsoppa eftersom jag hade lite små trötta grönsaker hemma som jag också slängde ner, champinjoner. Allt tog inte mer än 30 minuter att göra typ.
- [Korvstroganoff, Vincent val!](https://www.pernillalantz.se/vincent-val-korvstroganoff/) - Förra veckan valde Vincent middagen, korvstroganoff, enkelt att göra och går fort. Perfekt! Förra veckan var Anders iväg på MTB tävling i Davos, Schweiz tillsammans med tre andra killkompisar. Då blir det lite tajtare med alla tider, mat, träning och läxförhör. Så då gäller det att göra enkel men bra mat som funkar både för
- [Stek gjord i Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/stek-gjord-i-crock-pot/) - I söndags tänkte jag att det var dags att göra ett utav mina populära recept här på bloggen nämligen Stek gjord i Crock-Pot. Just detta receptet lever sitt eget liv tror jag. Väldigt många som trillar in på just detta receptet och jag förstår det. Såå himla gott! Så nu har jag hottat upp receptet,
- [Chiligryta - Crock Pot Express](https://www.pernillalantz.se/chiligryta-crock-pot-express/) - Förra veckan laddade jag min Crock-Pot Express med en härlig chiligryta. Jag gjorde en stor laddning som bara blev godare ju längre den stod i kylskåpet. Jag har gjort denna tidigare men den är så himla god så den tåls att marknadsföra. Vincent åt vanligt ris till sin chiligryta medan vi åt en bart själva
- [Halloumi-Omelett](https://www.pernillalantz.se/halloumi-omelett/) - Snabb och enkel halloumiomelett – perfekt efter träning eller när du vill ha en god glutenfri middag på nolltid. Gjord på ägg, halloumi och färsk persilja – enkelt, salt och supergott!
- [Kålpudding Crock-Pot Express](https://www.pernillalantz.se/kalpudding-crock-pot-express/) - Alltså wow, hur gott blev inte detta. Testade nämligen att göra Kålpudding men denna gång i min Crock-Pot Express. Nu i helgen var min mamma på besök, så jag passade på att bjuda henne på Kålpudding som jag gjorde ordning i Crock-Pot Express. Så enkelt och det blev jättegott. Nästa gång ska jag blanda samman
- [Ranchkyckling Crock-Pot Express](https://www.pernillalantz.se/ranchkyckling-crock-pot-express/) - Ranchkycklingen som jag gjorde i min Crock-Pot Express fick tummen upp av Vincent. Denna rätt fick jag göra fler gånger. Jag och Vincent satt och kollade recept med kyckling på nätet tillsammans och Vincent hittade Ranchkyckling i Crock-Pot Express. Perfekt den tar vi, sa vi! Tyvärr hittade jag inte de kryddor jag letade efter så
- [Kamben i Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/kamben-i-crock-pot/) - Att göra Kamben i Crock-Pot är så himla enkelt och gott. Dessutom blir det godare än de som du köper och du slipper allt socker som finns i glazen. Några gånger har jag köpt i delikatessdisken på ICA kamben. Det är av ren lathet som jag gjort det. Tidigare hade jag alltid 2 st kamben
- [Rostbiff på lågtemperatur](https://www.pernillalantz.se/rostbiff-pa-lagtemperatur/) - Något som vi gör alldeles för sällan är just rostbiff på lågtemperatur i ugnen. Det är hur lätt som helst och sköter sig själv i ugnen. Man kan göra det på nästan vilket kött som helst. Kalv är helt magiskt. Nu sist gjorde jag det på två små rostbiffs bitar, ca 450 gram stycke vägde
- [Lammstek i ugnen](https://www.pernillalantz.se/lammstek-i-ugnen/) - Jag har aldrig tidigare gjort lammstek i ugnen men måste säga wow, så magiskt gott. Vi kommer garanterat att göra det fler gånger. Nu gjorde vi den i ugnen, på lågtemperatur, ugnen stod på 80 grader och innetemperaturen ska upp till 58 grader. Innetemperaturen på lammsteken alltså :-) Wow säger jag bara, så himla gott!
- [Pyttipanna](https://www.pernillalantz.se/pyttipanna/) - Något jag kan sakna är pyttipanna. Har upptäckt att det är lika lätt att göra pyttipanna fast då på mitt sätt. Potatis behövs verkligen inte när man ska göra pyttipanna utan det räcker gott och väl med grönsaker, kött och ett stekt ägg. Vet inte varför jag saknar pyttipanna men ibland får jag ett infall.
- [Biffstroganoff med blomkålsris](https://www.pernillalantz.se/biff-stroganoff-med-blomkalsris/) - Ytterligare ett gammalt recept som jag har dammat av. Biff stroganoff med blomkålsris, såå enkelt och gott. Denna gång hade jag även i lite oxfond för att få en lite mustigare smak. Förra veckan hade jag plockat fram lite gamla recept här på bloggen. Tanken var att uppdatera bilderna som inte är så himla bra.
- [Pannbiff med bacon och smörstekt vitkål](https://www.pernillalantz.se/pannbiff-med-bacon-och-smorstekt-vitkal/) - Förra veckan bad jag om hjälp när jag skulle skapa min veckomatsedel och fick då tips via Instagram. Det var en tjej som tipsade om pannbiff med bacon. Varför inte tänkte jag! Jag blandade nötfärs med strimlad bacon, ett ägg, salt och peppar som jag stekte. Blev jättegott och du behöver inte så mycket salt
- [Marinerade Vitlökar](https://www.pernillalantz.se/marinerade-vitlokar/) - Jag som odlar egen vitlök, älskar att göra något kul med den vitlöken som blir över och denna gång tänkte jag göra marinerade vitlökar. Så himla gott och olivoljan kan du ringla över din sallad. Varje sensommar sätter jag ner ett gäng vitlöksklyftor så att de får växa till sig. Nästa sensommar skördar jag de
- [Hemmagjord Kebab](https://www.pernillalantz.se/hemmagjord-kebab/) - Tänk att jag och Vincent, sonen, har gjort hemmagjord kebab för första gången. Det var inte så svårt som jag först trodde men tyvärr tar det lite långtid men med bra planering funkar allt! Det var Vincent som kom på idén att vi skulle testa att göra hemmagjord kebab. Ja, varför inte blev min reaktion.
- [Höstgryta Crock-Pot Express](https://www.pernillalantz.se/hostgryta-crock-pot-express/) - Nu när det är höst plockar jag fram min Crock-Pot Express och middagarna är räddade, först ut är en mustig höstgryta! Jag tycker nog att långkok och härliga grytor hör hösten till. På min statistik ser jag att många andra precis som jag söker på recept för slowcooking eller Crock-Pot. Att göra en gryta på
- [Kebab](https://www.pernillalantz.se/kebab-crock-pot/) - Det är superenkelt att göra kebab, framförallt i din Crock-Pot. Tidigare provade jag ett annat recept, fast då gjorde man allt i ugnen. Vincent, sonen tyckte att detta kebab-köttet blev mycket godare. Det tog mig ca 15 min att förbereda allt och sedan lade jag ner paketet i Crock-Pot. Ställde in tiden och på låg
- [Tikka Masala Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/tikka-masala-crock-pot/) - Vincent gillar att äta kyckling gjord i min Crock-Pot, så denna gång testade jag att göra Tikka Masala. Det är en favorit när jag äter ute på en indisk restaurang. Tikka Masala är som sagt en favorit om vi äter på en indisk restaurang, dock utan naan-bröd och ris. Brukar be om sallad istället. Hittade
- [Dubbelmarinerad Fläskfilé med ugnsrostade grönsaker och Tzatziki](https://www.pernillalantz.se/dubbelmarinerad-flaskfile-med-ugnsrostade-gronsaker-och-tzatziki/) - På påskafton bjöd vi våra vänner på en påskmiddag, dubbelmarinerad fläskfilé med ugnsrostade grönsaker och Tzatziki. Såå himla gott blev det! Ett tips till sommarbuffén om inte annat. Redan kvällen innan började jag med maten. Min plan var nämligen att göra för första gången en dubbelmarinerad fläskfilé. Har ätit det många gånger och det är
- [Svensk Husmanskost, falukorv med blomkålsmos](https://www.pernillalantz.se/svensk-husmanskost-sa-himla-gott/) - Allt så himla gott, svensk husmanskost när den är som bäst! Stekt falukorv med blomkålsmos och en dijonsås, mums säger jag bara! Igår ville Vincent äta falukorv, så varför inte göra det tillsammans med blomkålsmos och en dijonsås gjord på majjo och lite yoghurt. Så himla gott och enkelt eller hur? Vincent äter tyvärr inte
- [Ghee](https://www.pernillalantz.se/ghee-vad-ar-det/) - Vad är Ghee? Det är smör eller klarifierat smör. Det kallas även för det flytande guldet läste jag någonstans. Du kan använda ghee på samma sätt som smör, dvs till matlagning eller att ha i ditt fettkaffe. Det smakar lite nötigare. Vet inte riktigt hur jag ska förklara smaken men nöt är nog rätt ord.
- [Lammfärsbiffar med guldris och vitlökssås!](https://www.pernillalantz.se/lammfarsbiffar-med-guldris-och-vitlokssas/) - I söndags efter att vi kom hem från Torsby gjorde jag lammfärsbiffar med guldris och vitlökssås. Så himla gott blev det och påminde lite om kebab tyckte Vincent. Det är inte ofta vi äter lammfärsbiffar men det måste jag nog ändra på, för detta var supergott. Perfekt om inte annat att ha portionsförpackat i frysen.
- [Benbuljong Crock-Pot Express](https://www.pernillalantz.se/benbuljong-crock-pot-express/) - Att jag inte gjort benbuljong i min Crock-Pot Express tidigare, hur enkelt och gott som helst! All eloge till Emelie, min PT som nu lärt mig att göra egen benbuljong. Hennes recept hittar du här. Idag tänkte jag dela med mig hur jag gör, fast då i min Crock-Pot Express. Ni är så väldigt många
- [Biffar med bacon](https://www.pernillalantz.se/biffar-med-bacon/) - Nu när jag går på ett kostschema och äter Carnivore 30 dagar gäller det att hitta på lite nytt. Så den dagen jag skulle äta pannbiffar med bacon testade jag att strimla ner bacon i köttfärsen istället för att steka bacon vid sidan om. Nu börjar det lida mot sitt slut på mitt kostschema, Carnivore
- [Leverbiffar, riktigt goda!](https://www.pernillalantz.se/leverbiffar-riktigt-goda/) - Under mina Carnivore 30 dagar, har jag lärt mig att göra Leverbiffar. Riktigt goda om du frågar mig :-) Innan jag smakade dessa leverbiffar jag har dåliga vibbar gällande leverbiffar. Jag har minnen från när jag var lite och blev bjuden på leverbiffar. Inget trevligt minne men jag gissar att de leverbiffarna jag åt då
- [Oxkind  tillagad i min Crock-Pot!](https://www.pernillalantz.se/oxkind-tillagad-i-min-crock-pot/) - När jag var i Örebro i höstas åt jag för första gången Oxkind, magiskt gott och nu var det dags för mig själv att testa Oxkind i min Crock-Pot. Det var genom mitt jobb som jag smakade Oxkind för första gången, vi var iväg på team träff i Örebro och till middag blev vi bjudna
- [Biff Stroganoff utan tomat](https://www.pernillalantz.se/biff-stroganoff-utan-tomat/) - Idag tänkte jag dela med mig utav mitt recept på Biff Stroganoff utan tomat eftersom jag är allergisk mot just tomat. Blev hur gott som helst! Som jag nämnt tidigare så är jag allergisk mot tomat, så nu måste jag lära mig att laga mat utan tomat. Förhoppningsvis blir det enkelt, om inte annat får
- [Magiskt god rostbiff med ugnsrostade rotfrukter](https://www.pernillalantz.se/magiskt-god-rostbiff-med-ugnsrostade-rotfrukter/) - Alltså wow vilken magiskt god rostbiff med ugnsrostade rotfrukter vi gjorde på nyår. Du måste bara prova, klart den godaste rostbiffen jag gjort. På nyår så gjorde jag en helt magisk god rosbiff med ugnsrostade rotfrukter. Vi skulle nämligen fira nyår hemma hos oss i år tillsammans med familjen Cedergren och Eriksson/Yhr. Alla skulle göra
- [Pyttipanna Ketostyle](https://www.pernillalantz.se/pyttipanna-ketostyle/) - Pyttipanna är perfekt att göra när man har trötta och mjuka grönsaker i kylskåpet, Pyttipanna Ketostyle så att säga. Vi äter det rätt ofta eftersom det är ett perfekt sätt att bli av med grönsaker, glöm inte att köpa kryddkorvar med hög kötthalt. Som jag precis har sagt så är det verkligen perfekt att rensa
- [Magiskt god köttfärslimpa fylld med mozzarella och salami](https://www.pernillalantz.se/magiskt-god-kottfarslimpa-fylld-med-mozzarella-och-salami/) - Igår gjorde jag en magiskt god köttfärslimpa fylld med mozzarella, salami och soltorkade tomater. Mums säger jag bara, ni måste prova den! Vilken magisk helg jag har haft det, i lördags hade vi kräftskiva här hemma tillsammans med familjen Cedergren och igår stod det trädgårdsarbete på schemat. Vi byggde ett vedskjul på en EUR-pall som
- [Blomkålslåda med kryddkorv](https://www.pernillalantz.se/blomkalslada-med-kryddkorv/) - Igår dammade jag av ett gammalt recept från 2014, blomkålslåda denna gång med kryddkorvar. Den är väldigt enkelt att göra och god. Man kan säga att man tar egentligen de grönsaker man önskar eller har hemma. Hackar samman allt och in i ugnen typ. Nästan som en kylskåpsrensning. Som bas har jag alltid blomkål men
- [Fisksoppa med lax och torsk](https://www.pernillalantz.se/fisksoppa-med-lax-och-torsk/) - Uppdaterad fisksoppa med lax & torsk – krämig, smakrik och perfekt för hösten. Mixa slät, servera med aioli och njut!
- [Inbakad pizza i Omnia Ugn](https://www.pernillalantz.se/inbakad-pizza-i-omnia-ugn/) - Förra året fick jag en Omnia Ugn och under vår semester testade vi en kväll att göra inbakad pizza eftersom grabbarna önskade det. Vad gör man inte för sin man Anders och Daniel. Klart vi ska äta pizza... Detta är helt klart inte Keto men just denna kväll gjorde jag ett undantag och njöt av
- [Fricampa vid Västersjön och ugnsrostade grönsaker i Omnia Ugn](https://www.pernillalantz.se/fricampa-vid-vastersjon/) - Fricamping vid Västersjön bjöd på magisk natur, lugn bäck och internationellt husbilsgäng. Perfekt plats för mindfulness och god mat på hjul!
- [Getostfyllda minipaprikor och serranoskinka](https://www.pernillalantz.se/getostfyllda-minipaprikor-och-serranoskinka/) - Getostfyllda minipaprikor med serranoskinka – snabb, enkel och smakrik förrätt som passar perfekt till nyårsfesten!
- [Fisksoppa med röd curry och spenat](https://www.pernillalantz.se/fisksoppa-med-rod-curry-och-spenat/) - Krämig fisksoppa med röd curry, spenat och lime – värmande, kryddig och perfekt för kyliga höstdagar. Enkel och snabb att laga!
- [Broccoli & Ruccolasoppa med vitlök](https://www.pernillalantz.se/broccoli-ruccolasoppa-med-vitlok/) - Härligt, nu snackar vi höstmys på riktigt! 🍂 När kylan kryper på finns det inget bättre än att värma sig med en mustig och smakrik soppa, eller hur? Denna Broccoli & Ruccolasoppa med vitlök är inte bara enkel att slänga ihop, utan också full av näring och smak. Ruccolan ger en härligt pepprig ton, medan
- [Rödkålssallad](https://www.pernillalantz.se/rodkalssallad/) - En fräsch och krispig rödkålssallad med rödlök – enkel att göra, full av smak och håller sig upp till tre veckor i kylen.
- [Jag har tagit steget – nu är jag utbildad UGC-kreatör!](https://www.pernillalantz.se/certifierad-ugc-kreator/) - UGC kreatör, 50+ i Göteborg med en bakgrund som bloggare kombinerar Pernilla Lantz passion för hälsa, träning och outdoor med professionellt content som stärker varumärkens närvaro i digitala kanaler.
- [Uppdatering på gång – både bakom kulisserna och framför kameran!](https://www.pernillalantz.se/uppdatering-pa-gang-bade-bakom-kulisserna-och-framfor-kameran/) - Uppdateringar på pernillalantz.se! Jag fixar nya metatexter, lanserar min UGC-sida och berättar om helgens planer med optikerbesök, kräftskiva och yoga.
- [Förklimakteriet är här](https://www.pernillalantz.se/forklimakteriet-ar-har/) - Förklimakteriet har smugit sig på – sömnsvårigheter, oro och nya tankar om träning & kost. Nu tar jag kontroll över min resa!
- [Mina tankar kring klimakteriet](https://www.pernillalantz.se/mina-tankar-kring-klimakteriet/) - På väg genom förklimakteriet med GABA, Glycin, tung träning och meditation. Kunskap är makt – jag delar min resa och tips!
- [Hur går det med klimakteriet](https://www.pernillalantz.se/hur-gar-det-med-klimakteriet/) - Klimakteriet pågår och jag känner mig starkare än någonsin! Oroskänslor och vallningar borta, men nätterna är fortfarande varma. Heja kroppen – och tung träning hjälper mig framåt!
- [Har du svårt att somna och är i förklimakteriet?](https://www.pernillalantz.se/har-du-svart-att-somna-och-ar-i-forklimakteriet/) - Svårt att somna efter helgerna? Förklimakteriet och hormonerna spökar, men med rätt kvällsrutiner och tillskott har jag äntligen fått tillbaka sömnen!
- [Förklimakteriet – utmaningar och insikter](https://www.pernillalantz.se/forklimakteriet-utmaningar-och-insikter/) - Klimakteriet är en berg-och-dalbana av svett, stress och nya utmaningar. Här delar jag ärligt och med humor om min resa just nu!
- [Magiskt god spetskål i airfryer](https://www.pernillalantz.se/magiskt-god-spetskal-i-airfryer/) - Spetskål i airfryer med parmesan – krispigt, gyllene och full av smak. Snabbt, enkelt och perfekt till allt från grillat till snacks!
- [Gluten- och mjölkfri Skinkpaj](https://www.pernillalantz.se/gluten-och-mjolkfri-skinkpaj/) - Snabb, god och enkel paj med rökt skinka! En vardagsfavorit som tar max 40 minuter och passar lika bra till middag som i matlådan.
- [Det perfekta tillbehöret, en råkostsallad](https://www.pernillalantz.se/det-perfekta-tillbehoret-en-rakostsallad/) - Upptäck den perfekta råkostsalladen – frisk, krispig och enkel att göra. Ett härligt tillbehör som håller länge och lyfter varje måltid!
- [Porterstek Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/porterstek-crock-pot/) - Laga en saftig porterstek i Crock-Pot – enkelt, smakrikt och perfekt som söndagsmiddag. Ett långkok som ger mör kött, mustig sås och många matlådor till veckan.
- [Ryggbiff med kappa](https://www.pernillalantz.se/ryggbiff-med-kappa/) - Saftig ryggbiff med kappa som tillagas i ugn på låg temperatur – ett enkelt recept som ger perfekt kött varje gång. Kappan blir härligt knaprig och smaken helt fantastisk.
- [Ryggbiff med smörslungade rödbetor](https://www.pernillalantz.se/ryggbiff-med-smorslungade-rodbetor/) - Oj varken brak middag jag gjorde i lördags, mums!Så himla gott att jag inte ens hann ta kort på själva maten utan tog bara över vårt köksbord. Hel ryggbiff2 hela vitlökarOlivolja1 knippe rödbetor150 gram kantareller150 gram Shiitake svamp, jag tog champinjoner för min ICA hade inte denna svamp.Smör1 röd lök150 gram smör (rumstempererat)salt och
- [Klimakteriet & sömn – varför sover jag så dåligt?](https://www.pernillalantz.se/klimakteriet-somn-varfor-sover-jag-sa-daligt/) - Vaknar du svettig och klarvaken mitt i natten? Klimakteriet kan vända sömnen upp och ner när hormonerna skiftar och stressen ökar. Jag har testat
- [Klimakteriet & stress - varför reagerar jag så annorlunda nu?](https://www.pernillalantz.se/klimakteriet-stress-varfor-reagerar-jag-sa-annorlunda-nu/) - Klimakteriet och stress förändrar hur kroppen och hjärnan fungerar. Med andning, rörelse och självmedkänsla kan vi hitta ny balans. Det är en fas, inte svaghet och du är inte ensam.
- [Caprese med prosciutto](https://www.pernillalantz.se/caprese-med-prosciutto/) - Caprese med prosciutto – klassisk italiensk förrätt med mozzarella, tomat och basilika. Nästa gång mixar jag basilikan med olivoljan!
- [Carpaccio på bresaola med parmesan och rucola](https://www.pernillalantz.se/carpaccio-pa-bresaola-med-parmesan-och-rucola/) - Carpaccio på bresaola med parmesan, rucola och pinjenötter – en enkel och lyxig förrätt perfekt för festliga tillfällen som nyår!
- [3 förrätter till nyårsmenyn](https://www.pernillalantz.se/3-forratter-till-nyarsmenyn/) - Förslag till Nyårsmenyn, tre lyxiga förrätter – minipaprikor fyllda med getost och serranoskinka, Caprese med prosciutto och Carpaccio på bresaola med parmesan och rucola
- [Laxsoppa Crock-Pot Express](https://www.pernillalantz.se/laxsoppa-crock-pot-express/) - En härlig och god laxsoppa tänkte jag dela med mig idag, som jag gjorde i Crock-Pot Express. Det är verkligen så smidigt att ladda Crock-Poten innan man drar iväg till gymmet och när jag kommer hem är middagen redan klar. Såå himla bra! Laxsoppan är egentligen ett basrecept från en laxgryta som jag gjort. Den
- [3 varmrätter till nyårsmenyn](https://www.pernillalantz.se/3-varmratter-till-nyarsmenyn/) - Idag är det dags att titta på 3 varmrätter till nyårsmenyn och jag tänkte dela med mig utav 3 recept som jag gillar. Till nyår är vi alltid ca 6-8 personer och då ska det vara enkelt att laga mat. Det ska vara enkelt att förbereda så mycket som möjligt, så att det blir enkelt
- [Sötpotatis i Airfryer](https://www.pernillalantz.se/sotpotatis-i-airfryer/) - Krispiga sötpotatispommes i airfryern – snabbt, enkelt och magiskt gott utan oljestänk. Perfekt till burgare eller som snacks!
- [Klyftpotatis i Airfryer](https://www.pernillalantz.se/klyftpotatis-i-airfryer/) - Krispiga klyftpotatis i nya NOD Airfryer XL – enkelt, snabbt och så gott! Perfekt för hela familjen och redo för nya matäventyr.
- [Lax gjord i Airfryer](https://www.pernillalantz.se/lax-gjord-i-airfryer/) - Airfryer-lax på ruccolabädd – enkelt, fräscht och fullproppat med smak. Perfekt till både vardag och helg!
- [Griljera julskinka i airfryer](https://www.pernillalantz.se/griljera-julskinka-i-airfryer/) - Julskinka i airfryer? Ja tack! Enkelt, snabbt och magiskt gott – en riktig gamechanger för julbordet. Du måste testa!
- [Biffar i Airfryer](https://www.pernillalantz.se/biffar-i-airfryer/) - Saftiga biffar med krämigt blomkålsmos och len brunsås – husmanskost möter LCHF på bästa sätt. Snabbt, gott och hemlagat med airfryer!
- [Rostad blomkål med ostsås och bacon](https://www.pernillalantz.se/rostad-blomkal-med-ostsas-och-bacon/) - Rostad blomkål med ostsås och knaperstekt bacon – magi i airfryern! En smakexplosion som gett mig ny köksinspiration. Game changer!
- [Krispiga halloumipommes i airfryern](https://www.pernillalantz.se/krispiga-halloumipommes-i-airfryern/) - Letar du efter något nytt och spännande att bjuda på till buffén, som tillbehör till middagen eller bara som ett lyxigt snacks? Då måste du testa halloumipommes i airfryern! De är krispiga, smakrika och helt oemotståndliga – perfekta att dippa i en härlig sås. Det bästa? De är busenkla att göra och går snabbt att
- [Fylld köttfärslimpa airfryer](https://www.pernillalantz.se/fylld-kottfarslimpa-airfryer/) - Magisk köttfärslimpa i airfryer fylld med mozzarella, salami och soltorkade tomater – perfekt direkt eller som matlåda! Också toppen i ugnen.
- [3 grymma tillbehör att ha redo i kylen](https://www.pernillalantz.se/3-grymma-tillbehor-att-ha-redo-i-kylen/) - Idag tänkte jag dela med mig av 3 grymma tillbehör att ha redo i kylen – enkelt, gott och nyttigt! Vill du förenkla vardagen och samtidigt lyfta smaken på dina måltider? Här är tre lättfixade och goda tillbehör som passar till det mesta och som dessutom håller sig fräscha i kylen hela veckan! Coleslaw med
- [Lax med fetaost](https://www.pernillalantz.se/lax-med-fetaost/) - Airfryer-lax med fetaost och citron – snabb, saftig och galet god! Servera med blomkålsris och krämig dillsås för perfekt vardagslyx.
- [Köttbullar i Airfryer](https://www.pernillalantz.se/kottbullar-i-airfryer/) - Köttbullar i airfryer = snabbt, saftigt och krispigt utan kladd! En riktig game changer som gör matlagningen så mycket enklare. Testa du också!
- [Lammfärsbiffar i Airfryer](https://www.pernillalantz.se/lammfarsbiffar-i-airfryer/) - Lammfärsbiffar i airfryern – snabbt, saftigt och med härliga smaker från spiskummin & kanel. Perfekt utan ägg och älskat av hela familjen!
- [En liten paus – fokus på mig och min hälsa](https://www.pernillalantz.se/en-liten-paus-fokus-pa-mig-och-min-halsa/) - Just nu tar jag en paus från att uppdatera bloggen för att fokusera på min hälsa och återhämtning. Klimakteriet, stress och livet i full fart har fått mig att stanna upp.
- [Från yogamatta till cykelstig med WeeRide!](https://www.pernillalantz.se/fran-yogamatta-till-cykelstig-med-weeride/) - Från lugn morgon med kaffe och padda till fartfylld stigcykling med WeeRide i Mölnlycke – en dag full av kontraster.
- [Kräftskiva med musikquiz](https://www.pernillalantz.se/kraftskiva-med-musikquiz/) - I lördags hade vi kräftskiva med musikquiz tillsammans med vänner och grannar. Super mysigt! Hösten är verkligen här, löven på träden börjar gulna. Men på nåt sätt gillar jag hösten. Vackra färger och man kan plocka fram alla värmeljus. Det är en mysig period, gosiga tröjor/koftor. I lördags träffades vi hemma hos Linda och hade
- [Vincent och hans njursjukdom...](https://www.pernillalantz.se/vincent-och-hans-njursjukdom/) - När vår son blev akut sjuk förändrades allt. Läs vår resa med Henoch-Schönleins purpura – från ovisshet till diagnos och styrka.
- [Onsdag - inskrivna på Östra igen,](https://www.pernillalantz.se/onsdag-inskrivna-pa-ostra-igen/) - Vincent är inskriven för biopsi nr 3 på Drottning Silvias Barnsjukhus. En lång dag med prover och undersökningar väntar. Spända på svaren!
- [Drottning Silvias Barn och Ungdomssjukhus - Biopsi nr3](https://www.pernillalantz.se/drottning-silvias-barn-och-ungdomssjukhus-biopsi-nr3/) - Vincent har gjort sin tredje njurbiopsi. Nu väntar vi spänt på svar – läkarna är positiva och hoppas sjukdomen är på väg bort!
- [Idag är en bra dag för oss!](https://www.pernillalantz.se/idag-ar-en-bra-dag-for-oss/) - Vincent mår bättre! Sjukdomen minskar, mediciner trappas ner och vi ser fram emot ljusare dagar och mindre sjukhusbesök.
- [Älskade son](https://www.pernillalantz.se/alskade-son/) - För 3 år sen blev vår son Vincent svårt sjuk. Idag mår han bra. Här är vår resa med Henoch-Schönleins purpura – från ovisshet till hopp.
- [Henoch Schönleins purpura, nu drar vi ett streck över detta!](https://www.pernillalantz.se/henoch-schonleins-purpura-nu-drar-vi-ett-streck-detta/) - Vår son drabbades av Henoch Schönleins purpura, en ovanlig barnsjukdom. Nu, nästan 6 år senare, är behandlingen avslutad. Här är vår historia.
- [Broccolilåda med skinka](https://www.pernillalantz.se/broccolilada-med-skinka/) - Enkel och god broccolilåda med skinka – perfekt som vardagsmat eller matlåda! Servera med tomatsallad för en fräsch och snabb middag.
- [Att göra egen råbiff](https://www.pernillalantz.se/att-gora-egen-rabiff/) - Att göra egen råbiff är enkelt och magiskt gott! Perfekt att laga hemma för en lyxig och smakrik måltid. Har du testat?
- [Tacogratäng](https://www.pernillalantz.se/tacogratang/) - Tacogratäng – fredagsmysets nya stjärna! Enkel, god och perfekt för dig som vill testa något nytt men ändå njuta av tacons smaker.
- [Laxtartar](https://www.pernillalantz.se/laxtartar/) - Lyxig och enkel laxtartar med granatäpple och chili – perfekt förrätt för fest utan stress i köket!
- [Brukar du sätta upp mål?](https://www.pernillalantz.se/brukar-du-satta-upp-mal/) - Jag delar hur mål blev min drivkraft – från viktresa till maraton och MTB. Vill du ha tips för att nå dina mål? Häng med på min serie!
- [Att få till en förändring](https://www.pernillalantz.se/att-fa-till-en-forandring/) - Vill du ändra ett beteende? Sätt tydliga mål, ta små steg, hitta ditt varför och fira framgångar – förändring kräver mod och tålamod!
- [Nyårslöfte eller målsättning](https://www.pernillalantz.se/nyarslofte-eller-malsattning/) - Lyckas du med nyårslöften? Sätt realistiska, mätbara mål med plan, delmål och belöning – då blir det lättare att nå dem!
- [Mina mål för 2024](https://www.pernillalantz.se/mina-mal-for-2024/) - Sätter mål för 2024: starkare kropp, bättre kondition och mindre smärta. Vill du också? Häng med så gör vi det ihop!
- [Kickstart 2025: Så hittar du motivationen till ett hälsosammare år](https://www.pernillalantz.se/kickstart-2025-sa-hittar-du-motivationen-till-ett-halsosammare-ar/) - Nytt år, nya mål! Börja smått, hitta rutiner som funkar och fira varje framgång. 2025 kan bli ditt bästa år!
- [Våga testa något nytt – utmana dig själv!](https://www.pernillalantz.se/vaga-testa-nagot-nytt-utmana-dig-sjalv/) - Visst är det lätt att fastna i bekvämlighetszonen? Men magin händer när du vågar testa något nytt – våga ta steget och upptäck din styrka!
- [Klimakteriet - del 1](https://www.pernillalantz.se/klimakteriet-del-1/) - Nyfiken på klimakteriet – vad händer i kroppen, vilka symptom ska man hålla koll på och vad kan jag göra för att må bra? Följ med på min resa!
- [Klimakteriet - del 2](https://www.pernillalantz.se/klimakteriet-del-2/) - Del 2 om klimakteriet – träning, förändringar och tankar kring övergången. Häng med på min resa och dela gärna dina erfarenheter!
- [Bokrecension - Stark genom klimakteriet](https://www.pernillalantz.se/bokrecension-stark-genom-klimakteriet/) - Bokrecension: "Stark genom klimakteriet" av Monika Björn – praktiska tips och pepp för dig som vill gå stark och klok genom övergångsåldern.
- [Klimakteriet - del 3](https://www.pernillalantz.se/klimakteriet-del-3/) - Min resa genom klimakteriet fortsätter med viktuppgång, nya insikter och fokus på träning, återhämtning och att släppa stressen.
- [Tips på 2 böcker om klimakteriet](https://www.pernillalantz.se/tips-pa-2-bocker-om-klimakteriet/) - Två boktips om klimakteriet från Monika Björn – fulla av praktiska råd om sömn, träning och att gå stark genom förklimakteriet. Kunskap är makt!
- [Statusuppdatering gällande förklimakteriet](https://www.pernillalantz.se/status-uppdatering-gallande-forklimakteriet/) - Förklimakteriet just nu: nattliga svettningar, lite viktuppgång, men jag fokuserar på återhämtning och ren, naturlig kost. Heja kroppen!
- [Att hitta tillbaka till rätt energi](https://www.pernillalantz.se/att-hitta-tillbaka-till-ratt-energi/) - Energin tog slut efter stress och för mycket att göra. Men nu är jag tillbaka – tack vare träning, natur och att lyssna på kroppen!
- [Klimakteriet - mina tankar, känslor och insikter](https://www.pernillalantz.se/klimakteriet-mina-tankar-kanslor-och-insikter/) - Klimakteriet är en ny och oväntad resa för mig – med känslor, glömska och kropp som förändras. Jag delar ärligt, varmt och med glimten i ögat om livet just nu.
- [Återhämtning, den bortglömda superkraften](https://www.pernillalantz.se/aterhamtning-den-bortglomda-superkraften/) - Återhämtning är vår superkraft! Så här prioriterar jag vila, sätter gränser och hittar balans i klimakteriet. Testa du också!
- [Julmat](https://www.pernillalantz.se/julmat-2/) - Jul i Göteborg med knytis, hemgjorda favoriter och noll stress – precis som det ska vara!
- [Krispiga Bacon i Airfryer](https://www.pernillalantz.se/krispiga-bacon-i-airfryer/) - Bacon i airfryern – krispigt, jämnt tillagat och utan kladd! Snabbt, enkelt och perfekt varje gång. En ny favorit i köket!
- [Dags att börja planera semestern](https://www.pernillalantz.se/dags-att-borja-planera-semestern/) - Mars är här – dags att börja drömma, planera och boka sommarens äventyr med plåtis, MTB och magiska naturupplevelser!
- [Fricampa vid en sjö, Kringelfjorden](https://www.pernillalantz.se/fricampa-vid-en-sjo-kringelfjorden/) - Fricampade vid magiska Kringelfjorden – lugn, sjöutsikt och gott sällskap. En kväll med entrecôte, bubbel och naturens tystnad. Ren lyx!
- [Big Bench Tänndalen](https://www.pernillalantz.se/big-bench-tanndalen/) - Promenad till jättestora Big Bench i Tänndalen. Mulet väder stoppade inte oss – en rolig och annorlunda sevärdhet värd ett besök!
- [Vandring utmed Livsäterån i Funäsfjällen](https://www.pernillalantz.se/vandring-utmed-livsateran-i-funasfjallen/) - Vandring längs Livsäterån i Funäsfjällen med magiska vattenfall och lugn natur. Ta med fika och njut av fjällens bästa spa!
- [Söderåsens Nationalpark](https://www.pernillalantz.se/soderasens-nationalpark/) - Vandring och magi i Söderåsens Nationalpark! Bokskogar, porlande bäckar och uråldriga vulkanspår – perfekt för naturälskare och plåtisäventyr.
- [Vilka äventyr planerar vi in i vår och sommar](https://www.pernillalantz.se/vilka-aventyr-planerar-vi-in-i-var-och-sommar/) - Aprilvädret bjuder på snö, men äventyrsplanerna är i full gång! Vår, sommar och plåtis – frihet, MTB och nya drömresor väntar!
- [Vinteräventyr med vår plåtis](https://www.pernillalantz.se/vinteraventyr-med-var-platis/) - Nu planerar vi vinteräventyr med plåtisen – skidåkning, vandring och frihet på hjul! Tips på bästa vintercampingar och skidorter tas tacksamt emot!
- [Husbilsmässa i Jönköping](https://www.pernillalantz.se/husbilsmassa-i-jonkoping/) - Husbilsmässan i Jönköping överraskade stort med massor av inspiration, nya möten och smarta lösningar – en dag full av frihetsdrömmar på hjul!
- [Vår semester genom norra Sverige](https://www.pernillalantz.se/var-semester-genom-norra-sverige/) - Semester med plåtisen i norra Sverige – frihet, MTB, nya äventyr och massor av mil. Vi har vuxit, njutit och ätit… lite för mycket!
- [Sjösidan Falun](https://www.pernillalantz.se/sjosidan-falun/) - Vincent och Alissa åkte tåg hem, och vi njuter av husbilsliv nära Falun med cykling, bad och härlig natur på Sjösidan. Frihet på hög nivå!
- [Svärfar Jan fyller 80 år](https://www.pernillalantz.se/svarfar-jan-fyller-80-ar/) - Familjemys i Dalarna! Plåtisen tog oss till Rupstjärn för att fira svärfar Jan 80 år med kubb, bad och härligt häng – tre generationer samlade!
- [Plåtis äventyr i Svanshalls Hamn](https://www.pernillalantz.se/platis-aventyr-i-svanshalls-hamn/) - Plåtisäventyr i Skåne! Magisk natt vid Svanshalls Hamn med havsutsikt, solceller och nära Nimis. Livskvalitet på hög nivå!
- [Husbilsäventyr till Åkulla Bokskogar](https://www.pernillalantz.se/husbilsaventyr-till-akulla-bokskogar/) - Husbilsäventyr till Åkulla Bokskogar – magisk skog, MTB-leder och familjekul. Friheten att bara lasta cyklarna och dra!
- [Älskar husbilslivet](https://www.pernillalantz.se/alskar-husbilslivet/) - Husbilen fylld med cyklar – redo för äventyr! Efter paus laddar jag om med bikepark och bastuflotte i Isaberg. Livet blir enklare så här!
- [Årets första tur med plåtisen](https://www.pernillalantz.se/arets-forsta-tur-med-platisen/) - Plåtisen är på plats och säsongen är igång! Påskhelgen spenderades i Våxtorp och Vallåsens Bikepark med sol, flowiga leder och gott häng med vänner.
- [Vårens äventyr med plåtisen](https://www.pernillalantz.se/varens-aventyr-med-platisen/) - Våren är här och plåtisen vaknar! Solen skiner, fåglarna kvittrar och jag längtar efter nya äventyr både i Sverige och Europa.
- [Magisk helg på Tjörn!](https://www.pernillalantz.se/magisk-helg-pa-tjorn/) - Förra helgen firade jag och Anders vår bröllopsdag med magisk fricamping på Tjörn. Sol, bubbel, grillat och en spännande konstupplevelse vid Pilane – helt underbart!
- [Ställplats Hälsö Hamn](https://www.pernillalantz.se/stallplats-halso-hamn/) - Förra helgen tog vi plåtisen till Hälsö Hamn – en magisk ställplats vid havet i Göteborgs norra skärgård. Perfekt minisemester på hemmaplan!
- [Välkommen Plåtis](https://www.pernillalantz.se/valkommen-platis/) - Vi har bytt vår gamla husbil mot en smidigare plåtis – och redan efter första äventyret känns det helt rätt! Perfekt för smala, kurviga vägar och många fler resor väntar.
- [AIM Challenge Lindvallen](https://www.pernillalantz.se/aim-challenge-lindvallen/) - AIM Challenge i Lindvallen – 6 timmar multisport, cykling, klättring och paddling. Grymt roligt och utmanande, vi är taggade på nästa år!
- [Vackra Meribel](https://www.pernillalantz.se/vackra-meribel/) - Fem dagar i Meribel med Enduro2-tävling, vandring och bikepark. Vincent körde sin första tävling utomlands – vilken grym insats!
- [På plats i Meribel](https://www.pernillalantz.se/pa-plats-i-meribel/) - Vi är i Meribel inför Enduro2-tävlingen där Anders och Vincent ska köra. Mysigt hus och spännande dagar väntar i franska alperna!
- [Bikepark Les Arcs](https://www.pernillalantz.se/bikepark-les-arcs/) - Les Arcs levererar! Långa, utmanande leder och magisk utsikt – hit måste vi bara tillbaka för mer MTB-äventyr.
- [Mot nya äventyr med husbilen](https://www.pernillalantz.se/mot-nya-aventyr-med-husbilen/) - På väg mot Méribel i Frankrike med husbilen för MTB-tävling! Äventyr, familjetid och magiska stopp genom Europa väntar.
- [Isaberg Bikepark](https://www.pernillalantz.se/isaberg-bikepark/) - En helg i Isaberg Bikepark med husbil, cykel och vänner – full av skratt, sol och flowiga leder! Lite vurpor, mycket glädje och massor av härlig cykling.
- [Första turen med husbilen](https://www.pernillalantz.se/forsta-turen-med-husbilen/) - Första turen med husbilen blev ett minnesvärt äventyr – magisk utsikt, frihetskänsla och en kyl som vägrade starta. Följ med på vår premiärtur med både skratt och lärdomar!
- [Canazei – cykelmagi bland Dolomiternas toppar](https://www.pernillalantz.se/canazei-cykelmagi-bland-dolomiternas-toppar/) - Cykeläventyr i Canazei, Dolomiterna – magiska vyer, flowiga leder och adrenalinfyllda stigar. Följ med på vår plåtisresa till MTB-paradiset!
- [Äventyret vid Rättviksbacken](https://www.pernillalantz.se/aventyret-vid-rattviksbacken/) - Äventyret fortsätter vid Rättviksbacken. Livet är helt underbart med en plåtis måste jag säga. Livskvalité på högnivå. Efter våra dagar i Falun och Källviksbacken drog vi vidare till Rättvik. Vi har tidigare varit i Rättvik och cyklat, Rättviksjakten men denna gång ville jag testa Rättviksbacken. Hade fått inspiration tidigare från Helena, en härligt MTB tjej
- [Torra slemhinnor i klimakteriet?](https://www.pernillalantz.se/torra-slemhinnor-i-klimakteriet/) - Torra slemhinnor i klimakteriet? Jag hittade räddningen i en naturlig, parfymfri olja från Jordklok.
- [Rörelse utomhus - underbart!](https://www.pernillalantz.se/rorelse-utomhus-underbart/) - Våren är här, perfekt tid att flytta ut träningen! Starta dagen med en uppfriskande promenad, upptäck utegym i parken eller susa fram på cykeln och känn friheten.
- [Färjan från Trelleborg - Swinoujscie](https://www.pernillalantz.se/farjan-fran-trelleborg-swinoujscie/) - Starten på vår fyraveckorsresa gick till soliga Świnoujście, Polen. Färjeresan bjöd på blåst och sömnbrist, men väl framme väntade sommar, bad och härlig semesterkänsla.
- [Camping Relax Swinoujscie, Polen](https://www.pernillalantz.se/camping-relax-swinoujscie-polen/) - Camping Relax i charmiga Świnoujście är en smidig och bekväm plats för plåtisresenärer, med fina servicehus och nära till strand, restauranger och strandpromenad.
- [Poznań – En charmig paus på vår roadtrip](https://www.pernillalantz.se/poznan-en-charmig-paus-pa-var-roadtrip/) - Poznań bjöd på oväntad charm med sagolik gamla stan, grönskande natur och häftig shopping i gammalt bryggeri. Perfekt för stadspuls och avkoppling i ett!
- [Vårt äventyr i Wieliczkas Saltgruva](https://www.pernillalantz.se/vart-aventyr-i-wieliczkas-saltgruva/) - Upptäck den magiska saltgruvan i Wieliczka – ett UNESCO-världsarv med underjordiska saltkammare, historiska gångar och svalkande äventyr långt under Krakows soliga yta.
- [Från Kraków till Brno i Tjeckien](https://www.pernillalantz.se/fran-krakow-till-brno-i-tjeckien/) - Familjeäventyr i Brno: cykling genom charmiga gator, oväntade stadsspektakel och nya minnen innan vi fortsätter vår plåtisresa mot Italien.
- [Vårt besök i Hallstatt, Österrike](https://www.pernillalantz.se/vart-besok-i-hallstatt-osterrike/) - Hallstatt – en sagolik österrikisk pärla med magiska vyer, historiska skatter och mysiga gränder. Upptäck sjöutsikten, benhuset och saltgruvorna på din nästa plåtisresa!
- [Magiska dagar vid Gardasjön – Camping Luna](https://www.pernillalantz.se/magiska-dagar-vid-gardasjon-camping-luna/) - Avkopplande plåtissemester vid Gardasjön med sol, bad, cykling längs pittoreska byar och magisk utsikt. Upptäck vår favoritcamping och äventyr vid sjön!
- [Långhelg på Björkö – cykling, salta bad och solnedgångar](https://www.pernillalantz.se/langhelg-pa-bjorko-cykling-salta-bad-och-solnedgangar/) - Magisk långhelg på Björkö med plåtis, cykling på vackra stigar, solbad, god mat och härlig gemenskap. Upptäck lugnet och naturen i Göteborgs skärgård!
- [Sommarens stora äventyr – 400 mil i vår plåtis](https://www.pernillalantz.se/sommarens-stora-aventyr-400-mil-i-var-platis/) - Plåtisäventyr genom Europa, från Polens charm till MTB-paradiset Dolomiterna och soliga Gardasjön. Följ med på vår resa fylld av cykling och härlig frihet på vägarna!
- [Vårkänslor & magiska turer i Sandsjöbacka](https://www.pernillalantz.se/varkanslor-magiska-turer-i-sandsjobacka/) - Nu är det vår i luften – och jag älskar det! Två söndagar i rad har solen strålat, och jag har självklart passat på att rulla ut på stigarna i Sandsjöbacka och Torrekullaleden. Det är något speciellt med den första känslan av vår, fågelkvitter, solen som värmer, torra stigar (nåja, på vissa ställen i alla
- [Tjejläger vid Rigortorpet](https://www.pernillalantz.se/tjejlager-vid-rigortorpet/) - Efter ett halvårs pepp, planering och förväntan var det äntligen dags – vårt tjejläger vid Rigortorpet! Och wow, vilken helg det blev! Vi var 12 kvinnliga ledare som samlade 42 fantastiska kvinnor från hela Göteborgsområdet för en helg fylld av cykelglädje, utveckling och massor av skratt. Redan på lördag morgon gick det att ta på
- [Vincent tar studenten – vart tog tiden vägen?](https://www.pernillalantz.se/vincent-tar-studenten-vart-tog-tiden-vagen/) - Alltså hörrni… nu är det inte långt kvar! Den 5 juni tar vår son Vincent studenten från Lindholmens Tekniska Gymnasium, där han gått El- och Automationsprogrammet. Jag fattar knappt att det är sant, min lilla kille har blivit vuxen! För några veckor sedan var han och jag iväg på stan och fixade studentkostym, skjorta och
- [Middagstips](https://www.pernillalantz.se/middagstips/) - Har du svårt att komma på vad ni ska äta till middag i veckan? Lugn, jag har fixat det åt dig! Här kommer mina middagstips som är både smidig att följa och full av smak – perfekt för hela familjen. Måndag: Vi startar veckan med en klassiker – krämig korvstroganoff. Enkel att laga, uppskattad av
- [Upgrit, Hälsoboxen](https://www.pernillalantz.se/upgrit-halsoboxen/) - I samarbete med Upgrit och Ketopodden Idag tänkte jag göra lite reklam för Upgrit och Hälsoboxen som jag tycker är väldigt bra. Upgrit ställer höga krav på deras egna produkter, jobbar hårt med Why bakom produkterna. Deras varumärke Upgrit producerar produkter med höga krav på kvalitet och säkerhet. De jobbar hårt med "why" bakom produkterna
- [Så fixar du veckans matsedel på nolltid!](https://www.pernillalantz.se/sa-fixar-du-veckans-matsedel-pa-nolltid/) - Varje söndag morgon sätter jag mig ner med en kopp kaffe och planerar veckans matsedel. Vad ska vi äta? Finns receptet sparat någonstans, eller behöver jag skriva ut det? För några år sedan köpte min son en smart och praktisk matsedelslista – en avlång tavla med dagar från måndag till söndag. Den har verkligen förenklat
- [Vald till ordförande för Göteborgs Stigcyklister](https://www.pernillalantz.se/vald-till-ordforande-for-goteborgs-stigcyklister/) - Det är en stor ära att jag har blivit vald till ordförande för Göteborgs Stigcyklister (GSC), en förening med cirka 400 medlemmar som sedan 2014 har arbetat för att utveckla och bevara möjligheterna till stigcykling i Göteborgsregionen. GSC är en ideell förening som drivs av och för cyklister oavsett ambitionsnivå. Vårt mål är att skapa
- [Träning hemma eller på gymmet](https://www.pernillalantz.se/traning-hemma-eller-pa-gymmet/) - Efter mitt senaste inlägg om att hitta sin träningsglädje tänkte jag att vi skulle ta det ett steg längre. För dig som vill kicka igång träningen hemma eller på gymmet, tänkte jag dela med mig av några grymma basövningar som passar alla, oavsett om du är nybörjare eller har tränat ett tag. Basövningar är fantastiska
- [Älska Dig Själv](https://www.pernillalantz.se/alska-dig-sjalv/) - Alla hjärtans dag handlar inte bara om att visa kärlek till andra – det är också ett perfekt tillfälle att rikta kärleken inåt. För att verkligen må bra, både fysiskt och mentalt, är självreflektion och egenkärlek lika viktiga som träning och en balanserad kost. Reflektera över dig själv Ta en stund idag för att stanna
- [Ren och naturlig mat](https://www.pernillalantz.se/lchf-for-nyborjare-allt-du-behover-veta-for-att-komma-igang/) - Har du funderat på att testa LCHF men känner dig osäker på var du ska börja? Ingen fara, jag har varit där själv! När jag lade om min kost till LCHF för över 12 år sedan visste jag inte mycket, men oj vilken resa det har varit. Idag mår jag bättre än någonsin och vill
- [Hitta balansen](https://www.pernillalantz.se/hitta-balansen/) - Vi har nog alla varit där. Den där känslan när något som en gång gav glädje och energi plötsligt börjar kännas som en plikt. När matplaneringen går från att vara kreativ och inspirerande till en lista på "måsten", och när träningspassen inte längre känns som en belöning för kroppen utan som en check i en
- [Pureness kosttillskott](https://www.pernillalantz.se/pureness-kosttillskott/) - I SAMARBETE MED PURENESS Jag tror på smart näring som stärker dig inifrån och ut, oavsett om det handlar om att fylla på med viktiga kosttillskott som magnesium, kollagen och D-vitamin, eller att njuta av superfoods och naturliga livsmedel som kokosolja och kombucha. Det handlar om att ge kroppen det den behöver för att må
- [Ge din träning ett smartare grepp](https://www.pernillalantz.se/ge-din-traning-ett-smartare-grepp/) - I SAMARBETE MED SMARTGREPP Vill du ta din gymträning till nästa nivå? SmartGrepp är det ultimata träningsverktyget för dig som vill ha stabilare och effektivare pass. Det smidiga greppet är lätt att använda och kan snabbt flyttas mellan olika handtag på både stänger och maskiner. Perfekt för att ge dig bättre kontroll och maximera dina
- [Nyårsafton](https://www.pernillalantz.se/nyarsafton/) - Hoppas att ditt nyår var magiskt och fyllt av glädje med nära och kära! Vi firade traditionsenligt med vårt härliga gäng, fem par som tillsammans skapar en nyårsafton värd att minnas. Knytis är grejen! I år fick vi återigen ansvaret för förrätten, och jag älskar verkligen att fixa något gott att kicka igång kvällen med
- [Att hitta träningsformen som passar dig](https://www.pernillalantz.se/att-hitta-traningsformen-som-passar-dig/) - Nytt år, nya möjligheter och dags att hitta en träningsform som både känns kul och får dig att må bra! Att börja träna handlar inte om att prestera från dag ett, utan om att hitta något som får dig att vilja fortsätta. Kanske älskar du att vara utomhus, känna vinden i håret eller utmana dig
- [Stressiga vardagar](https://www.pernillalantz.se/stressiga-vardagar/) - Känner du igen dig? Veckan rusar förbi, jobbet kräver sitt, barnen ska skjutsas hit och dit, och mitt i allt ska du hinna tänka på maten. Det är lätt att tappa fokus på kosten när livet kör i högsta växeln, men det behöver inte vara så. Med lite planering och några smarta knep kan du
- [Nya tag för 2025 – Fokus på hälsa och ren matglädje](https://www.pernillalantz.se/nya-tag-for-2025-fokus-pa-halsa-och-ren-matgladje/) - Nu när vi närmar oss ett nytt år har jag suttit och planerat innehållet för 2025, och jag vill passa på att dela en liten uppdatering med er. Efter mycket funderande har jag bestämt mig för att fokusera ännu mer på det jag brinner allra mest för – hälsa, ren och naturlig mat och glädjen
- [SM i Falun, SWE Cup Enduro](https://www.pernillalantz.se/sm-i-falun-swe-cup-enduro/) - Så var det dags att summera årets SM i Falun – och vilket äventyr det blev! Näst sista helgen i september ställde jag upp i SM i Enduro, något jag längtat efter att få göra igen. Förra året blev det ju inget SM för min del, då jag råkade köpa fel licens, men i år
- [Vår semester i Davos, Schweiz](https://www.pernillalantz.se/var-semester-i-davos-schweiz/) - Vilken fantastisk semester vi har haft i Davos, Schweiz! Vi har både vandrat genom alpernas skönhet och susat nerför bergen på cykel. Davos ligger på imponerande 1556 meters höjd, och den högsta toppen vi besteg var hela 2884 meter över havet, vid Parsenn. Vi tog den ikoniska röda linbanan upp till Weissfluhjoch, och wow –
- [No Bond Beauty - naturlig hudvårdsserie](https://www.pernillalantz.se/no-bond-beauty-naturlig-hudvardsserie/) - I samarbete med No Bond Beauty Det är lite drygt ett år sedan jag började använda No Bond Beauty hudvårdsserie. Det började faktiskt med att jag inte kunde använda min vanliga deo. Det kliade och jag blev plötsligt alldeles röd i armhålan. Då använder jag inte en "vanlig" deo utan en deo utan alkohol, aluminium
- [20 årig bröllopsdag](https://www.pernillalantz.se/20-arig-brollopsdag/) - Vi har hållit ihop i 33 fantastiska år och varit gifta i 20 av dem —vilken resa det har varit! Från galna äventyr till lugna stunder, jag älskar varje ögonblick vi har delat och allt spännande som väntar. Kärlek är vår superkraft och vårt hemliga recept är en blandning av äventyr, ärlig kommunikation och att
- [Oscar II Fort](https://www.pernillalantz.se/oscar-ii-fort/) - I lördags tog Vincent och jag på oss våra äventyrshattar och begav oss ut på en kulturell upptäcktsresa. Målet för dagen var Oscar IIFort, ett historiskt landmärke som bara är öppet några få gånger per år. Snacka om att vi hade tur som prickade in en av dessa sällsynta dagar! Oscar II:s fort ligger här
- [Lysegårdens Vattenfall](https://www.pernillalantz.se/lysegardens-vattenfall/) - Häng med på vårt äventyr från igår, Vincent fick äran att övningsköra ut till det mäktiga Lysegårdens vattenfall. Lysegårdens vattenfall är gömt i Lysegårdens naturreservat i norra Kungälv, är en av Västsveriges största med sina imponerande 38 meter i fallhöjd. Det ligger bara en kort bilresa, ungefär fem mil, från Lindome och endast en mil,
- [Svärmor 80 år](https://www.pernillalantz.se/svarmor-80-ar/) - Svärmor hade hyrt en charmig röd banvaktarstuga vid Hyttsjön. Tänk er en plats utan el eller rinnande vatten, där det är utedasset som gäller när naturen kallar, och all matlagning sker på grillen eller gasolspisen. Under huset finns en matkällare för matförvaring, och ett litet kylskåp som också drivs på gasol stod i köket. Det
- [Racerapport om Göteborgs Maraton!](https://www.pernillalantz.se/racerapport-om-goteborgs-maraton/) - I samarbete med Solvikingarna och Göteborgs Marathon Vilken dag, vilken utmaning jag har gjort - sjukt imponerad utav mig själv! Vaknade före klockan 07:00 i lördags, regn och grått väder. Inte vad jag hade planerat med okej det är ändå 14 plusgrader och inte öser ner. Så gick tankarna på morgonen. Sprang och små kissade
- [Ny kokbok av Anne Aobadia](https://www.pernillalantz.se/ny-kokbok-av-anne-aobadia/) - Förra veckan mailade Anne Aobadia, grundare av Matkärlek och medarbetare på Kostdoktorn.se mig och berättade om hennes nya kokbok Vardagsgott. Hon vet sedan tidigare att jag älskar hennes tidigare kokböcker, Matkärlek och Mera Matkärlek och vill ge mig lite förhandsinformation vilket jag mer än gärna tar emot och delar med mig till er. Kokboken är
- [Att ha en slowcooker, Crock-Pot!](https://www.pernillalantz.se/att-ha-en-slowcooker-crock-pot/) - Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bagaren och Kocken. För två år sedan fick jag en slowcooker, Crock-Pot, av min mamma i julklapp. Tror nog att det är den bästa julklappen genom tiderna för mig, love it! Jag har en Crock-Pot som rymmer 4,7 liter. Långkok är något som har blivit väldigt populärt de senaste
- [Black Friday](https://www.pernillalantz.se/black-friday/) - Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore och Outnorth. Godmorgon alla, idag är det shoppingdag eller vad säger ni? Starten på alla julklappsinköp :-P Som du säkert har märkt i din mailkorg så strömmar det in mail om Black Friday. Själv tänkte jag handla lite hos Bodystore, de har nämligen 20% på hela sortimentet bara
- [Hormonbibeln 2.0 av Martina Johansson](https://www.pernillalantz.se/hormonbibeln-2-0-av-martina-johansson/) - Idag tänkte jag berätta om Martina Johansson - Highfatfitness - nya bok Hormonbibeln 2.0 som jag har läst. Martina har sedan tidigare skrivit böcker om optimering av vårt välmående, om hormoner, tarmflora och hormonsmart mat och träning. Två av hennes tidigare böcker har jag, Magstarkt och Hormonbibeln. Texten i dessa två böcker är lite svårare
- [24 dagar kvar till julafton!](https://www.pernillalantz.se/24-dagar-kvar-till-julafton/) - Tänk vad tiden går fort, 24 dagar kvar till julafton. Massa julmat, umgås med släkt men framför allt semester! Såå himla skönt, denna höst har varit fullt upp när det gäller mitt arbete så jag ser verkligen framemot ledigheten. Vi har nämligen bokat en liten stuga i Järvsö. Så skönt bara vara i naturen, packa
- [Nu ligger mitt fokus på tjejvasan](https://www.pernillalantz.se/nu-ligger-mitt-fokus-pa-tjejvasan/) - Äntligen har jag bestämt mig, det blir Tjejvasan även 2018! Så nu börjar träningen för att stärka upp min kropp, fokus på mage, rygg, armbar och lite ben. Sjukt taggad att gå in i gymmet igen och bara svettas, lyssna på sjukt bra musik i örenen. Ska du också köra Tjejvasan? Hur kommer du att
- [Måndag igen och jag sitter på tåget](https://www.pernillalantz.se/mandag-igen-och-jag-sitter-pa-taget/) - Måndag igen och jag sitter på tåget till Stockholm, kundmöte med jullunch. Ska bli gott med lite julmat eftersom jag missade förra helgens julbord med mitt jobbet. Min helg har varit toppen, den startade med fredagsfys på gymmet dvs Crossgym och därefter hade vi alla bestämt att vi skulle gå till intilliggande restaurangen Leilas för
- [Vad säger vågen efter ytterligare en vecka?](https://www.pernillalantz.se/vad-sager-vagen-efter-ytterligare-en-vecka/) - Vågen pekar fortfarande nedåt men inte lika mycket som förra veckan. Imorse när jag ställde mig på vågen visade den 75,8 kg så denna vecka har jag gått ner 0,2 kg. De första två veckorna var det nog mycket vätska som släppte på kroppen därav den stora viktnedgången. Men jag fortsätter så som jag gjort
- [Vilken avslutningsfest hos Beach Center!](https://www.pernillalantz.se/vilken-avslutningsfest-hos-beach-center/) - Alltså vilken underbar avslutningsfest vi hade på Beach Center i lördags som Emelie hade ordnat. Ute var det snö, kallt och ruggit så som det brukar vara i Göteborg. Väl inne på Beach Center var det varmt och skönt, sommarkänslan infann sig direkt. Varm sand mellan tårna, palmer och solljus. Visste ni att Beach Center
- [Titta på  min första film på YouTube](https://www.pernillalantz.se/titta-pa-min-forsta-film-pa-youtube/) - Nu ni, jag har gjort en min första film på YouTube. Ni måste bara titta, så stolt! Har tänkt på det flera gånger man jag har varit lite feg men i måndags gjorde jag det. Lite tur att det var lugnt på gymmet :-P Denna övning gör jag efter varje löppass eller när jag har
- [Nu är det inte många dagar kvar!](https://www.pernillalantz.se/nu-ar-det-inte-manga-dagar-kvar/) - Nu är det inte många dagar kvar tills det är julafton. Ni som jag håller på för fullt med julklappar, julmat och andra förberedelser. Vi kommer att åka upp till Falun över jul och sedan vidare till Järvsö för att fira in det nya året. Det kommer att bli slalom, längdskidor och natur för hela
- [De nio bästa bilderna på Instagram](https://www.pernillalantz.se/de-nio-basta-bilderna-pa-instagram/) - Tänk att det finns så roliga funktioner på nätet, som detta med att kolla sina nio bästa bilderna på Instagram. Tänkte spontant att det kommer att bestå bara av matbilder men det gjorde det inte. Utan på mina prestationer som jag gjort under 2017. Kanske ska satsa mer på träningsbilder istället för mat :-) Bild
- [Vardagsgott, Anne Aobadia nya kokbok](https://www.pernillalantz.se/vardagsgott/) - Fick ett tips från Anne Aobadia om hennes nya kokobok Vardagsgott. Uppge koden vardagsgott i kassan så får du 20 sek i rabatt. Länken är https://www.bokus.com/vardagsgott Läs gärna mitt inlägg om hennes nya kokbok, ni tillsammans med mig fick tjuvtitta lite på några recept :-P Om du beställer boken idag så hinner du tyvärr inte få
- [Barnvänlig och blöt dag i Järvsöbacken!](https://www.pernillalantz.se/barnvanlig-och-blot-dag-i-jarvsobacken/) - Vilken blöt dag vi har haft det i Järvsöbacken. Snön har dalat ner hala dagen, från plusgrader och framåt eftermiddagen minusgrader. Men det har varit tungt att åka slalom, små snöhögar, dåligt med glid i och med plusgrader men det stoppade inte Vincent (sonen). Han har hoppat, ramlat och kört genom skogen. Måste erkänna att
- [Gott Nytt År alla härliga följare!](https://www.pernillalantz.se/gott-nytt-ar-alla-harliga-foljare/) - Tänkte önska er alla ett Gott Nytt år! Ni vet väl att ni är världens bästa följare :-P
- [4 tips på hur du kan nå dina nyårslöften!](https://www.pernillalantz.se/4-tips-pa-hur-du-kan-na-dina-nyarsloften/) - I samarbete med Under Vårt Tak Nytt år och nya nyårslöften som skålade in det nya året! Är du som många andra som ger ett nyårslöfte vid tolv-slaget? Det jag har märkt genom åren som jag har tränat att många börjar det nya året med att ta tag i sin träning och sin kost. Vilket
- [Borta bra men hemma bäst, fokus 2018](https://www.pernillalantz.se/borta-bra-men-hemma-bast-fokus-2018/) - Nu är vi hemma igen, borta bra men hemma bäst! Det har varit otroligt skönt att vara borta över jul och det nya året. Först firade vi julafton i Falun med våran släkt och sedan drog vi vidare till Järvsö med farmor över nyåret. Så himla skönt att få lite snö. Kan säga att Vincent
- [Bodystore fyller år och det firas med 19% rabatt på allt!](https://www.pernillalantz.se/bodystore-fyller-ar-och-det-firas-med-19-rabatt-pa-allt/) - ”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore” Bodystore fyller år och detta firas med 19% rabatt på allt fram till den 7 januari, så passa på att handla nu! Själv behöver jag fylla på med både magnesium, selen, Omega-3 och D-vitamin. Uppge rabattkod: BDAY19 - Bodystore Så klicka in på länken och handla redan idag!
- [Sammanfattning över december !](https://www.pernillalantz.se/sammanfattning-over-december/) - Då är året slut och det är dags att sammanfatta december. Mycket har hänt och själv känner jag att bloggen och jag själv har utvecklats. Superkul! Under december sjönk statstiken lite mot november men hämtade sig lite mot slutet men det är ca 15% färre besökare men ni har väl annat för er under december
- [Paleo30dagar](https://www.pernillalantz.se/paleo30dagar/) - I samarbete med Under Vårt Tak Har du bestämt dig ännu? Varför inte kicka igång det nya året med att lägga om din kost! Ta kontrollen över din kost, rörelse och få energi och styrka inför det nya året 2018. I samarbete med Under Vårt Tak kan jag nu erbjuda dig 100 sek i
- [Formex är över för denna gång!](https://www.pernillalantz.se/formex-ar-denna-gang/) - Nu är jag hemma igen efter 5 dagar i Stockholm och på Formex. I söndags hade jag ett gediget schema, tvätta, handla, planera veckans mat och ladda batteriet inför kommande arbetsvecka. Att vara på Formex är otroligt kul och intressant men också väldigt jobbigt och intensivt. Väldigt långa dagar blir det på mässan, tror att
- [Vardagsgott med LCHF av Anne Aobadia](https://www.pernillalantz.se/vardagsgott-med-lchf-av-anne-aobadia/) - Idag tänkte jag recensera Vardagsgott med LCHF av Anne Aobadia. Ni som följer mig vet att jag under en längre period nu har gjort lite recept från hennes nya kokbok och jag måste säga att hon har lyckats igen. Det finns massa gott, närmare bestämt 52 lätta familjerecept. Alla recept har jag inte lagt ut
- [Kiropraktor i eller kring Göteborg?](https://www.pernillalantz.se/kiropraktor-i-eller-kring-goteborg/) - Onsdag och jag startade dagen med en löptur, nja riktigt så var det nog inte. Idag prioriterade jag sömn istället men jag tänkte tanken - Vore det inte skönt att springa idag?!?! Min man Anders är iväg 3 gånger i veckan mellan 06.00 - 07.00 för att träna på gymmet, helt galet, fattar inte hur
- [Medaljer, vad gör man med alla?](https://www.pernillalantz.se/medaljer-vad-gor-man-med-alla/) - Genom åren har jag deltagit i olika tävlingar och givetvis fått medaljer, men vad gör man med alla medaljer? När man var mindre så satte man upp allt på vägen, eller jag gjorde så iallafall. Men nu när man är vuxen, vad gör man med dom då? För någon helg sedan gick jag igenom alla
- [Jaha, då har jag gjort det igen!](https://www.pernillalantz.se/jaha-da-har-jag-gjort-det-igen/) - Jaha, då har jag gjort det igen.... anmält mig till årets Göteborgsvarv! Inser att jag måste ha ett mål med min träning, förutom Tjejvasan nu i februari och några OCR tävlingar så måste jag även träna på min löpning eller hur :-) Göteborgsvarvet, Here I come! haha Så nu blir det att plocka fram intervall
- [Blir Tjejvasan inställd för mig i år?](https://www.pernillalantz.se/blir-tjejvasan-installd-for-mig-i-ar/) - I fredags var jag hos Martin, min kiropraktor igen för en andra behandling av min höft. Det har blivit mycket bättre sen jag var hos honom för snart 14 dagar sedan men är fortfarande inte okej. Jag har fortfarande ont inne i höften, som när man ska sova och man ligger på mage, drar upp
- [Kvinnokroppen - Ska det vara så här?](https://www.pernillalantz.se/kvinnokroppen-ska-det-vara-sa-har/) - Idag tänkte jag skriva om min kvinnokropp, den jag är export på och ingen annans. Det jag har märkt att vi är många som har problem med våra kroppar på ett eller annat sätt. Det jag har lärt mig med åren är att kosten spelar stor roll och det vi utsätter våra kroppar för. För
- [Hemma igen efter en skidhelg i Falun!](https://www.pernillalantz.se/hemma-igen-efter-en-skidhelg-i-falun/) - Hemma igen efter en helg i Falun för att lämna sonen hos svärmor och att köra lite längdskidor. Vi kom upp sent fredagkväll, "bara" 50 mil att köra.... vi brukar alltid stanna till i Laxå för att äta lite middag innan vi fortsätter vidare. Skönt att få sträcka på benen och att få lite mat
- [Hur går det med min viktminskning?](https://www.pernillalantz.se/hur-gar-det-med-min-viktminskning/) - Den frågan ställde jag mig själv faktiskt, hur går det egentligen? Kan villigt erkänna att det går trögt, men jag har gått ner -1,4 kg sedan jag började vilket ändå är positivt. Jag tränar på i samma takt som tidigare. Jag styrketränar, joggar och har precis börjat med spinning. Styrketräning förebygger allmänhälsan läser jag, förbättrar muskelstyrkan, bränner
- [Hur firade du alla hjärtans dag?](https://www.pernillalantz.se/hur-firade-du-alla-hjartans-dag/) - Igår svämmade det över med bilder på hjärtan, blommor och härlig date bilder i mitt flöde både på facebook och Instagram. Själv blev jag också uppvaktad av min man Anders som jag trodde skulle vara i Malmö på jobb fram till torsdag. Så när jag kom hem från att ha träffat sjukgymnasten så var det
- [Vaknade till ett vitt Göteborg!](https://www.pernillalantz.se/vaknade-till-ett-vitt-goteborg/) - Fredag och jag vaknade till ett vitt Göteborg! Underbart, blir perfekt med lite snö eftersom min tanke är att åka ner till Varberg och köra i Åkulla imorgon lördag. De har nämligen 3,2 km spår på plats. Tanken var egentligen att följa med Anders upp till Falun för att hämta hem sonen igen men vi
- [Vilken dag jag har haft!](https://www.pernillalantz.se/vilken-dag-jag-har-haft/) - Tjoohoo vilken dag jag har haft! Allt började efter att mitt tåg fick stopp strax utanför Göteborg, strax efter Stenkullen. Då hade trafikverket flaggat upp till vår tåg att en tågsträcka skulle stängas av och att vi måste släppa fram 5 st godståg. Helt okej, men det gjorde att vi blev försenade 20 minuter. Oftast
- [Tjejvasan 2018 - Racerapport](https://www.pernillalantz.se/tjejvasan-2018-racerapport/) - Godmorgon, vaknar upp till ett soligt och kallt Mora idag, -16 grader. Burr Natten till lördagen fick jag inte många timmars sömn i kroppen. Svårt att somna, när jag väl somnade vaknade jag igen orolig för att försova mig.... ja ja När vi lämnade Mora var det -12 grader ute och snön dalade. Krispigt och
- [Lightroomkurs hos Folkuniversitetet](https://www.pernillalantz.se/lightroomkurs-hos-folkuniversitetet/) - Oj oj snacka om att jag var helt slut när jag kom hem igår efter Lightroomkurs jag går på via Folkuniversitetet. Men så intressant och kul. Precis innan jul vann jag en tävling med Folkuniversitetet och vinsten var en kurs genom dom. Så idag började jag den kurs jag hade valt nämligen en kurs i
- [Montenegro - sommarens resa är nu bokad](https://www.pernillalantz.se/montenegro-sommarens-resa-ar-nu-bokad/) - Äntligen har vi bokat en resa och denna gången blir det Montenegro över midsommar, såå skönt! Ingen av oss har varit i Montenegro tidigare men wow säger jag bara, vilka natur. Montenegro ligger precis nedanför Kroatien och har en lite kustremsa mot Adriatiska havet. Välbevarade medeltidsstäder, färgstark kultur och vacker natur. Vi ska bo i
- [Konditions tabata - ny morgonträning!](https://www.pernillalantz.se/konditions-tabata/) - Detta trodde inte jag om mig själv, att jag skulle ställa klockan redan 05:55. Gå upp och köra ett tabatapass redan på morgonen. Visst jag kan ut och springa på morgonen, fast då i ett lugnt tempo. Det här var fullt ös medvetslös men så här efteråt är det hur skönt som helst! Om du
- [VIP-Kväll med Stena Line](https://www.pernillalantz.se/vip-kvall-med-stena-line/) - Alltså wow, vilken kväll, vilket ös! I måndags kväll var jag och Influencer kollegorna på event hos Stena Line och invigning utav deras nya bar, The Reef Bar på deras båt Stena Danica. Vi välkomnades med en härlig paraplydrink. Tony Michaelsen som är ansvarig för linjerna Göteborg - Frederikshavn och Varberg - Grenaa höll ett
- [Nu händer det spännande saker!](https://www.pernillalantz.se/nu-hander-det-spannande-saker/) - YAY- snart kommer jag att släppa en nyhet, sååå spännande! Vill så gärna berätta men jag måste hålla på den ett tag till men nästa vecka då så smäller det! Nu till helgen blir det trädgårdsarbete, rensa rabatter och fixa lite. Kanske börja så lite i landen som spenat, kålrabbi och sallat. Vad ska du
- [Trumvirvel - Idag släpper jag nyheten!](https://www.pernillalantz.se/trumvirvel-idag-slapper-jag-nyheten/) - I samarbete med CookEat Idag tänkte jag berätta om den stora nyheten för er, yay!!! *trumvirvel* Några utav mina middagsrecept kommer att vara med i en nätapplikation som fungerar som en app, CookEat. Kul va! Det är en superbra applikation, där man i början får svara på några frågor så att applikationen kan anpassa menyerna
- [Yay, äntligen fredag](https://www.pernillalantz.se/yay-antligen-fredag-3/) - Tänk att det är redan helg igen, veckans alla dagar bara flyger fram. Känner du det samma? Men idag känns det extra skönt att det redan är fredag, det känns i kroppen att jag har tränat alla dagar i veckan. Startade veckan med styrkelyftning medan Vincent hade orkester. Han spelar nämligen saxofon och är super
- [Nu finns mina recept hos CookEat.se](https://www.pernillalantz.se/nu-finns-mina-recept-hos-cookeat-se/) - I samarbete med CookEat Nu äntligen är mina recept inne i CookEat.se för att förenkla din vardag! Det är en superbra applikation, där man i början får svara på några frågor så att applikationen kan anpassa menyerna just till dig och dina önskemål. Mina recept kommer att finnas under allätare, annars finns det inriktning Paleo, API
- [Diabetes i släkten är jag då pre-diabetes?](https://www.pernillalantz.se/diabetes-i-slakten-ar-jag-da-pre-diabetes/) - För ett tag sedan köpte jag en blodsockermätare, några nålar och mätstickor via nätet. Inte för att jag har diabetes utan för att se själv hur jag reagerar på den mat/kost jag äter. Så i fredags för två veckor sedan påbörjade jag mitt experiment. Det jag gjorde var att mäta mitt blodsocker när jag vaknar,
- [Så enkelt med matlåda eller hur?](https://www.pernillalantz.se/sa-enkelt-med-matlada-eller-hur/) - Tänk ibland orkar inte jag laga mat även om mitt intresse är stort för mat. Då kan det vara otroligt skönt att man dagen innan eller under helgen tagit var på den mat som blev över. Man kommer hem, trött och bara vill ha skräpmat, då är det så himla skönt att man hittar den
- [Visst är det skönt med kortvecka?](https://www.pernillalantz.se/visst-ar-det-skont-med-kortvecka/) - Så var denna vecka över, så skönt med kortvecka tycker jag. Nu denna helg åker vi på minisemester till Strömstad, jag har nämligen bokat in oss på Scandic Laholmen. Ska bli skönt att komma bort, strosa bland Strömstads gator och torg. Titta på havet och bara njuta, äta en god middag på någon mysig restaurang.
- [Minisemester i Strömstad](https://www.pernillalantz.se/minisemester-i-stromstad/) - Nu i helgen åkte vi upp till Strömstad för en liten minisemester. Jag hade bokat in oss på Scandic Laholmen som ligger precis vid havet, otroligt vackert! Jag reser rätt mycket i mitt arbete och oftast bor jag på Scandic och därav är jag Scandicmedlem vilket resulterar i att jag får frinätter att ta ut
- [Blir inget GöteborgsVarv 2018 för mig!](https://www.pernillalantz.se/blir-inget-goteborgsvarv-2018-for-mig/) - Som jag skrev i onsdags så blir det inget GöteborgsVarv för mig i år. Sorgligt men sant! Det är min höft som har spökat enda sedan jag sprang Göteborgs Marathon i höstas. Jag fick eller utvecklade CAM och hela vintern och våren har jag kört rehab och fokuserat på annat än löpning helt enkelt. CAM
- [Kryssning genom Göteborgs södra skärgård!](https://www.pernillalantz.se/kryssning-genom-goteborgs-sodra-skargard/) - Alltså wow vilken kväll jag hade igår, kryssning genom Göteborgs södra skärgård. Kryssningen var genom mitt arbete, vi hade avslutningsträff eftersom vi har tre personer som har/ska sluta i vårt team och vi kunde inte ha fått en bättre kväll. Göteborg levererade kan jag säga :-) Vi hade boka in oss på Strömma och deras
- [Grattis alla mammor på morsdag!](https://www.pernillalantz.se/grattis-alla-mammor-pa-morsdag/) - Grattis till alla mammor på morsdag! Själv blev jag uppvaktad utav sonen som igår hade köpt en sten som det stod jag älskar dig. Han hade försökt att köpa den själv när vi var på Liseberg men tyvärr hade han inte täckning på sitt kort så damen bakom honom hade sagt att hon betalde den.
- [Wokgrönsaker med kyckling](https://www.pernillalantz.se/wokgronsaker-med-kyckling/) - Hej,idag har jag varit lat, trött efter jobbet. Tog till ett enkelt knep när man inte orkar göra avancerad mat....Köpte frysta wokgrönsaker och en kall grillad kyckling. Får trolla med det som finns i kylen.....Jag hade lite kokosmjölk hemma som jag tänkte att jag kunde använda.... Detta blev resultatet: Kyckling a la Pernilla! En
- [Grattis Sverige på din dag!](https://www.pernillalantz.se/grattis-sverige-pa-din-dag/) - Idag är det Sveriges nationaldag och svenska flaggans dag, så grattis Sverige på din dag! Vet ni att det var först 1983 som svenska flaggans dag fick statusen som nationaldag och inte förrän 2005 blev det en helgdag. Är du som jag lite intresserad av historia så läs gärna mer om vår nationaldag och Gustav
- [100 sek rabatt hos Bodystore](https://www.pernillalantz.se/100-sek-rabatt-hos-bodystore/) - Innehåller annonslänkar för Bodystore Så här på Sveriges nationaldag får du 100 sek rabatt vid ett tillfälle hos Bodystore om du handlar över 500 sek. Gäller fram till 10 juni kl 23.59 Uppge rabattkod: SUMMERVIBE i kassan, kan ej kombineras med andra rabattkoder och gäller ej köp av presentkort. Själv ska jag passa på att
- [På lördag står nästa utmaning för dörren!](https://www.pernillalantz.se/pa-lordag-star-nasta-utmaning-for-dorren/) - Tiden går så fort när man har skoj och redan på lördag står nästa utmaning för dörren! Eller rättare sagt jag har två saker att göra redan nu till helgen. Först på lördag går starten på ett nytt OCR lopp med mitt gym där jag tränar. Det är i Slottskogen och vår start går kl
- [Sista behandlingen innan Tjejvasan!](https://www.pernillalantz.se/sista-behandlingen-innan-tjejvasan/) - Igår fick jag en sista behandling utav min Kiropraktor innan Tjejvasan. Nu är vi båda så trött på min höft som spökar och körde en grym behandling. Kan säga att jag är rätt öm i musklerna och höften idag men klart värt smärtan igår. Nu ska jag bli bra i höften! Det blev både massage,
- [Premiärturen på min nya cykel](https://www.pernillalantz.se/premiarturen-pa-min-nya-cykel/) - Nu i helgen testade jag min nya cykel, en mountainbike. Anders har nämligen tjatat på mig en längre tid om att jag ska köpa mig en cykel så att vi kan träna tillsammans även när det gäller cykla. Måste erkänna att det är en väldigt bra träningsform, det blir inte alls lika hög puls som
- [Vilken helg jag har haft!](https://www.pernillalantz.se/vilken-helg-jag-har-haft/) - Vilken helg jag har haft, först körde jag OCR Golden Trophy tillsammans med Lindome Gym & Hälsa och efteråt drog jag vidare till Influencer Workshop Gbg - Retreat Event på Clarion Post Hotell i Göteborg med övernattning. Tänkt att få träffa andra bloggare eller influencers, bara att träffas och prata om våra roller som influencers
- [Stekpannebröd](https://www.pernillalantz.se/stekpannebrod/) - Alltså att jag inte testat detta tidigare, det är för mig en gåta! Stekpannebröd kan man verkligen ha till mycket, tacos, wraps, som vanligt tunnbröd, allt :-) Recepet är från Under vårt tak, men de i sin tur har fått det från Ashely, som driver bloggen My Heart Beets. Just nu kommer jag att göra
- [Grönsakspaj, glutenfri](https://www.pernillalantz.se/gronsakspaj-glutenfri/) - Inlägget innehåller annonslänkar för Bagaren och Kocken. Det växer så det knackar i min trädgård just nu och framför allt zucchini. Vad gör man då? Fick ett tips från en tjej på facebook att göra en paj på zucchini och med enbart äggstanning. Varför inte och samtidigt tömma grönsakslådan i kylskåpet, tänkte jag. Sagt och
- [Jörgens Livslopp 90 km på en MTB](https://www.pernillalantz.se/jorgens-livslopp-90-km-pa-en-mtb/) - Lördagen den 2 juni kommer hela familjen att cykla MTB, 90 km från Sälen till Mora med Jörgens Livslopp. Det är en cykellopp där alla kan vara med och stötta "ett aktivt liv mot cancer". Alla deltagare skänker 1 sek per minuter det tar att cykla hela sträckan. Allt startade 2012 i augusti då CykelVasan
- [I våra fäders spår - Nu är det nära!](https://www.pernillalantz.se/i-vara-faders-spar-nu-ar-det-nara/) - Om 4 dagar står hela familjen i startfållan och ska cykla hela sträckan från Sälen till Mora på MTB. Det kommer säkert att vara jobbigt, jag kommer att få ont i rumpan, men vad gör det när man väl är klar. Cyklat MTB i 90 km - vilken känsla! Vi kommer att cykla tillsammans med
- [MTB Festival - Alvdal i Norge](https://www.pernillalantz.se/mtb-festival-alvdal-i-norge/) - Förra veckan packade vi ihop cyklarna och drog norrut till Alvdal i Norge för att delta i en MTB Festival. Jag och Linda Siljhage var inbjudna att hålla en föreläsning om MTBTjejer och hur vi kan få fler tjejer att upptäcka denna fantastiska sport. Alvdal, en charmig liten ort som ligger på 502 meters höjd
- [Mitt äventyr SWE Cup Enduro](https://www.pernillalantz.se/mitt-aventyr-swe-cup-enduro/) - Nu har det gått en vecka sedan jag rullade över mållinjen efter nästan fem timmar på min mountainbike. Trött men lycklig över att ha klarat det. SWE Cup Enduro i Arvika är verkligen en utmaning, särskilt för en glad amatör som jag. Med långa transportsträckor som pressar både kropp och psyke, pannben fram. Anders och
- [MTB läger för tjejer vid Rigortorpet](https://www.pernillalantz.se/mtb-lager-for-tjejer-vid-rigortorpet/) - Årets MTB läger för tjejer vid Rigortorpet är över för denna gång och snacka om energiboost för mig och vi ledare. Såå himla kul och jag ser verkligen fram emot 2025 års tjejläger! Det var i fredags som jag rullade in på grusparkeringen vid Rigortorpet och IF Rigor tjejläger med plåtisen. Under helgen coachade jag
- [Äventyr till Ulricehamn och Isaberg](https://www.pernillalantz.se/aventyr-till-ulricehamn-och-isaberg/) - Det tar inte mer än knappt en timme att rulla till Ulricehamn från oss. Vi packade plåtisen redan på onsdagkväll med våra mountainbike, E-mtb och fyllde kylskåpet med massa gott. Direkt på morgonen drog vi iväg efter en kopp kaffe. Jag har aldrig tidigare kört downhill i Ulricehamn medan Anders har varit där tidigare innan
- [Date night hos TOSO](https://www.pernillalantz.se/date-night-hos-toso/) - Det finns alltid ett tillfälle för att fira eller hur? och i år firar jag och Anders 20 år som gifta. Så i lördags var det date night hos Toso. Toso är en asiatisk restaurang som ligger längst upp på Götaplatsen här i Göteborg, och har magiskt god mat. Det var andra gången för mig
- [SWE Cup Enduro - Arvika](https://www.pernillalantz.se/swe-cup-enduro-arvika/) - Då är det bestämt, det blir SWE Cup Enduro i Arvika för min och Anders del. Taggade till tusen och denna gång har jag löst rätt licens. Minns ni förra året, då jag hade löst fel licens och fick inte köra SM i Master Dam i Arvika. Fick köra motionsklassen, vilket jag inte var intresserad
- [Sommartid och ljusare kvällar](https://www.pernillalantz.se/sommartid-och-ljusare-kvallar/) - Tiden går så himla fort, för snart tre veckor sedan flyttade vi fram klockan en timme. Sommartid, underbart! och nu i vecka märkte jag av att kvällarna blir allt ljusare. Förra helgen när jag lede föräldrargruppen i Änggårdsbergen så upptäckte vi att vitsipporna hade tittat fram. YAY - underbart, våren är här. Snacka om att
- [Dags att plocka fram sin MTB](https://www.pernillalantz.se/dags-att-plocka-fram-sin-mtb/) - Utanför mitt fönster hör jag hur fåglarna kvittrar, allt börjar vakna till liv igen efter en blöt och grå vinter. Gräset börjar bli grönt, krokusarna blommar och solen börjar värma. Mina syrenbuskar knoppar och Anders (mannen) har redan börjat att känna av sin pollen allergi. Om inte annat har jag efter denna helg vårkänslor delux.
- [Våren närmar sig med stormsteg](https://www.pernillalantz.se/varen-narmar-sig-med-stormsteg/) - Har du märkt att det inte är lika mörkt på kvällarna nu. Nu är det ljust när jag kommer hem och det är nästan så att jag hinner med en MTB tur innan mörkret infaller. Såå himla skönt! Idag är det strålande solsken och blå himmel, fåglarna kvittrar på som bara den utanför vårt fönster.
- [Mina tankar och idéer kring träning](https://www.pernillalantz.se/mina-tankar-och-ideer-kring-traning/) - Tack snälla för er feedback på mina inlägg om träningsglädje, att bygga en hållbar kropp och att flytta gränserna. Många utav er har precis samma tankar och idéer kring träning som jag, vilket är kul att höra. Jag är helt enkelt inte ensam att tänka så här kring träning. Det har varit en roligt månad,
- [Att flytta gränserna](https://www.pernillalantz.se/att-flytta-granserna/) - Nu när vi har pratat om både träningsglädje och att bygga en hållbar kropp, tänkte jag gå vidare med att prata om att flytta gränserna. Att våga flytta gränserna och utmana sig själv för att utvecklas. Att flytta gränserna menar jag att jag måste våga utmana mig själv för att komma vidare i min utveckling,
- [Att bygga upp en hållbar kropp](https://www.pernillalantz.se/att-bygga-upp-en-hallbar-kropp/) - Förra veckan pratade jag om träningsglädje och att bygga upp sin kropp. Jag får ofta frågan om varför jag tränar så pass mycket som jag gör. Du är ju snart 50 år.... Va, är jag?!😲 För mig är det viktigt med min träning. Min största motivator till att jag tränar, är att jag får ont
- [LedX Lights - skillnad på ljus och ljus](https://www.pernillalantz.se/ledx-lights-skillnad-pa-ljus-och-ljus/) - I samarbete med LedX Lights Det är verkligen skillnad på ljus och ljus måste jag säga efter att jag har provat LedX Lights. Tidigare har jag sprungit, vandrat och cyklat med andra märken av pannlampor och det är inte förrän nu jag märker vad skillnaden är. Det är verkligen skillnad på ljus och ljus! Deras
- [Den träningsglädje jag känner](https://www.pernillalantz.se/den-traningsgladje-jag-kanner/) - Jag har kommit långt i min träningsglädje, jag tycker verkligen att det är roligt att träna och röra på mig. För mig är det viktig att det är roligt att träna och jag älskar verkligen att styrketräna, se de resultat jag får. Att cykla mountainbike i skogen är både roligt men också otroligt avkopplande, nästa
- [Årskrönika 2023](https://www.pernillalantz.se/arskronika-2023/) - Nytt år och dags att tänka tillbaka och reflektera egentligen vad som hände 2023 för mig. Vad passar inte bättre än att skriva en årskrönika för 2023. Vad var det som hände och vad gjorde jag under 2023. Det är spännande att reflektera över sig själv, för som vanligt snurrar vardagen snabbt förbi och jag
- [God fortsättning](https://www.pernillalantz.se/god-fortsattning-2/) - Hoppas att din julafton var lika lugn och fin som min. Stämningen var hög eftersom vi en dag innan julafton fick snö. På julaftonsmorgon snöade det lite lätt men som övergick till regn. Så idag när jag vaknade och tittade ut genom fönstret såg jag en grön gräsmatta igen. Vi på västkusten har just nu
- [En recap från Åre MTB konferens](https://www.pernillalantz.se/en-recap-fran-are-mtb-konferens/) - Nu sitter jag här hemma vid min köksö och dricker en kopp fettkaffe. Jag tänker tillbaka till förra veckan då jag var i Åre för att tala på en MTB konferens om vårt arbete vi gör, jag och Linda Siljhage, kring mtbtjejer.se. Jag sov oroligt några nätter innan och jag måste nog erkänna att jag
- [Tjänsteresa, träning och Åre MTB konferens](https://www.pernillalantz.se/tjansteresa-traning-och-are-mtb-konferens/) - Den här veckan är det fullt upp både i mitt privatliv och arbetsliv. Tjänsteresor, träning och en tävling i Arvika står på agendan nu på lördag och på söndag kväll drar jag till Åre med nattåget. Jag ska delta vid Åre MTB konferens där jag ska tala om MTBTJEJER.SE som jag och Linda Siljhage har
- [Aktivt Kol](https://www.pernillalantz.se/aktivt-kol/) - Inlägget innehåller annons länkar för Bodystore. Har du lyssnat på Ketopoddens senaste avsnitt om Aktivt Kol, avsnitt 108? - om inte så tycker jag att du ska göra det. Du hittar avsnittet här. Jag har under några veckor nu druckit aktivt kol och då har syftet varit att rensa ut toxiner och andra gifter från
- [Tarmtömning med hjälp av saltvattenflush](https://www.pernillalantz.se/tarmtomning-med-hjalp-av-saltvattenflush/) - Inlägget innehåller annonslänkar för Bokus Tarmtömning är något vi alla gör, men vi tänker sällan på hur viktigt det är för vår hälsa. För mig personligen har tarmhälsan blivit allt mer relevant då jag insett att vår hälsa börjar utifrån tarmen. All den mat och näring som jag stoppar i min kropp, vill jag att
- [12 oktober den Sockerfria Dagen](https://www.pernillalantz.se/12-oktober-den-sockerfria-dagen/) - För några veckor sedan bestämde Matilda och jag att vi skulle på Sockerfria dagen, ett event som Ewa Mörk som driver Elitista arrangerar tillsammans med Deversify. Redan 12 oktober 2019 skapades den sockerfria dagen för oss som slutat med socker och processad mat. Matilda och jag möttes upp vid Stockholms centralstation för att äta en
- [Sista SvartVitt racet för säsongen](https://www.pernillalantz.se/sista-svartvitt-racet-for-sasongen/) - I helgen var det endurotävling igen och denna gång på Hisingen, Svartemosse som ligger i Biskopsgården. Det var den sista tävlingen i serien SvartVitt som arrangeras genom Göteborgs Stigcyklister egna medlemmar. Det är en "prova på" tävlingen för dig som är intresserad av att köra endurotävlingar. Som medlem i Göteborgs Stigcyklister har du förtur till
- [Att träna på gym](https://www.pernillalantz.se/att-trana-pa-gym/) - Har du någonsin upplevt den fantastiska känslan av att få en energiboost efter en svettig träningspass på gymmet? Om svaret är ja, så vet du precis vad jag pratar om. Att träna på gymmet kan verkligen vara ett kraftfullt sätt att fylla på energinivåerna och förbättra ditt övergripande välmående. Först och främst är det viktigt
- [Kylskåpet ekar tomt, semester och LCHF Events i Säffle](https://www.pernillalantz.se/kylskapet-ekar-tomt-semester-och-lchf-events-i-saffle/) - Förlåt alla ifall ni letar nya recept, men just nu testar vi inget nytt utan kör på gamla säkra kort! Jag gör det enkelt för mig genom att välja fisk, fågel eller kött och till det serveras något enkelt så som guldris, smörstekt broccoli eller bara en spenatsallad. Avokado eller olivolja som mättar eller så
- [Äntligen hemma i Sverige igen!](https://www.pernillalantz.se/antligen-hemma-i-sverige-igen/) - Nu är vi äntligen hemma i Sverige igen efter 1 vecka i Budva, Montenegro. Vi har haft det helt underbart i Montenegro, tyvärr tyckte vi inte om staden Budva speciellt mycket. Lite för mycket partystad för vår del. Karuseller överallt, folk ligger som packade sillar på stranden. Men det kommer ett längre inlägg om hela
- [LCHF-Events i Säffle 2018](https://www.pernillalantz.se/lchf-events-i-saffle-2018/) - I söndags kom jag hem efter en långhelg i Säffle, där jag var med på LCHF-Events och lyssnade på bra föreläsare. Tänk att man får så himla bra energi och inspiration efter ett sådant event. Precis som förra året delade jag stuga med Annika Rane (som jobbar åt Diet Doctor), Lena Winther, Lena Winroth och
- [Att enbart springa i sport-BH](https://www.pernillalantz.se/att-enbart-springa-i-sport-bh/) - För ett tag sedan fick jag en inbjudan via Facebook om att vara med på ett evenemang i Slottskogen den 24 juni, att springa enbart i Sport-BH, dvs utan linne eller tröja. Det visade sig att det är Globals Sports Bra Squad Day just den 24 juni eller volanglöpning som säger i Sverige ;-) Jag
- [Äntligen fredag och semester igen!](https://www.pernillalantz.se/antligen-fredag-och-semester-igen/) - Äntligen är det fredag och semester igen! Såå skönt. Imorgon drar vi vidare på nya semesteräventyr, du kommer väl att följa med via Instagram? Pelantz heter jag där. Vi kommer nämligen att bila ner i Europa, första stoppet blir i Tyskland och sedan vidare ner till Slovenien där vi kommer att vara 4 nätter innan
- [Åsa Beach och Camping](https://www.pernillalantz.se/asa-beach-och-camping/) - Alltså vilken sommar vi har, helt galet - älskar den svenska sommaren! Kan inte minnas när vi hade så här varmt förut, helt galet underbart. Det gäller att passa på att njuta och det gjorde vi i helgen. Vi packade bilen full med badlakan, badring, picknick-korg, kaffe och massa vatten och drog ner till Åsa
- [Borta bra men hemma bäst!](https://www.pernillalantz.se/borta-bra-men-hemma-bast/) - Borta bra men hemma bäst, eller vad säger man efter nästan 2 veckor på resande fot genom Europa men vilken resa vi har gjort, vilket äventyr. Varje land kräver nog sitt egna inlägg tror jag. Vi har åkt igenom 6 länder, kört ca 400 mil och bestigit ett berg. Vi kom hem i torsdags förra
- [Det händer så mycket nu](https://www.pernillalantz.se/det-hander-sa-mycket-nu/) - Det händer så mycket intressant och roliga saker just nu. Jag ser verkligen framemot en härlig höst men framför allt ett fullspäckat 2024. Under snart två veckor har jag och min tjejkompis Linda haft massa härliga och intressanta möten med samarbetspartners till vår gemensamma satsning på mtbtjejer.se. Riktigt kul att vi fått sån positiv respons.
- [Bloggen fyller 10 år](https://www.pernillalantz.se/bloggen-fyller-10-ar/) - Tiden går så himla fort när man har roligt tillsammans. Tänk att min blogg fyller 10 år idag, otroligt roligt och det här trodde jag nog inte när jag startade min blogg. Tack till alla er som hänger här tillsammans med mig och alla mina samarbetspartner genom åren. För en vecka sedan fick jag en
- [Bortbytaren ett boktips till hösten](https://www.pernillalantz.se/bortbytaren-ett-boktips-till-hosten/) - I samarbete med Bokus Alltså jag älskar kriminalromaner, det är verkligen en stor favorit hos mig. Och nu förra veckan läste jag en sjukt bra bok skriven av Anders de la Motte. Wow, säger jag bara, såå himla spännande. Jag kunde knappt släppa boken och det värsta var att jag var själv hemma. Inte bra
- [Grymma kläder till hösten för alla äventyr](https://www.pernillalantz.se/gymma-klader-till-hosten-for-alla-aventyr/) - Betalt samarbete med RevolutionRace Hösten närmar sig och varför inte möta den i naturen med grymma kläder för alla äventyr. Jag gillar verkligen RevolutionRace kläder, de är färgglada, snygga och prisvärda med grym kvalité. Nu när hösten närmar sig är det helt underbart att gå ut i naturen och njuta av färgerna. Se träden skifta
- [Bokrecension av Omgiven av Idioter](https://www.pernillalantz.se/bokrecension-av-omgiven-av-idioter/) - Alltså hur intressant är inte denna boken, Omgiven av Idioter! Nu under våren har jag läst denna bok, lite eftersom jag möte så pass olika människor i mitt arbete. Just för att kunna bemöta de på rätt sätt. Att kunna se vem som är röd, blå, gul eller grön. Vilken färg är jag osv. Sjukt
- [Hälsokontroll med Werlabs](https://www.pernillalantz.se/halsokontroll-med-werlabs/) - Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Werlabs.se Förra veckan bestämde jag mig för att uppdatera mig själv gällande min egna hälsa genom att göra en hälsoanalys via blodet hos Werlabs. De har över 140 provtagninsställen i samarbete med den svenska hälso- och sjukvården. Jag gjorde detta testet för ca 1,5 år sedan så det var
- [Vår resa i Montenegro!](https://www.pernillalantz.se/var-resa-i-montenegro/) - Förstår att ni väntar på ett inlägg från vår resa i Montenegro. Ledsen att du fått vänta men här kommer reseberättelsen men jag hade tagit över 400 st bilder och det tar tid att redigera..... jobbigt är det också :-) Vi hade bokat denna resa genom TUI, och deras Blue Star hotell Aleksandar som ligger
- [Bike Park Petzen i Österrike!](https://www.pernillalantz.se/bike-park-petzen-i-osterriket/) - Vårt första äventyr började i Bike Park Petzen iSt. Michael ob Bleiburg, Österrike. Vincent och Anders förväntansfulla medan jag var lite mer nervös. Den banan eller trail som vi skulle köra var nämligen 11 km lång, nedför ett berg i Österrike, en så kalland Flow Country Trail. Givetvis började vi med att köra lite vilse
- [Produkttest av Crock-Pot Express Multi-Cooker](https://www.pernillalantz.se/produkttest-av-crock-pot-express-multi-cooker/) - I Samarbete med Acreto AB och Bagaren & Kocken Tänk att kunna laga bra mat snabbt, göra favorit grytan på bara 20 minuter eller varför inte tryckkoka lax på bara 6 minuter? När jag fick frågan ifall jag ville vara med och testa nya Crock-Pot Express blev jag väldigt glad. Superkul eller hur? för vem
- [Vandring Sandsjöbacka leden](https://www.pernillalantz.se/vandring-sandsjobacka-leden/) - I samarbete med Revolution Race Nu i helgen gjorde vi en längre vandring på Sandsjöbacka leden. Tänk att det ska vara så himla skönt att vandra i naturen, lyssna till fågelkvittret. Jag tycker verkligen om att röra mig i naturen antigen till fot eller på en MTB. Livskvalitet eller var säger du? Det var i
- [Nu gäller det att tagga till, SM tävling till helgen](https://www.pernillalantz.se/nu-galler-det-att-tagga-till-sm-tavling-till-helgen/) - På söndag är det dags för 5:e tävlingen i serien SWE Cup Enduro 2023. Det är Arvika Cykelklubb som arrangerar tävligen för tredje gången och de gör det riktig bra. Det är en rolig men också otroligt jobbig tävling pga långa transportsträckor. Så nu gäller det att tagga till! Förra året var första gången för
- [Tipsar om Stora Diabetes Kokboken](https://www.pernillalantz.se/tipsar-om-stora-diabetes-kokboken/) - I samarbete med Bokus För några veckan sen fick jag en trevlig överraskning hem i brevlådan. Det var Birgitta Höglund och Lars-Erik Litsfeldt nya bok, Stora Diabetes Kokboken med recept och råd för stabilt blodsocker. Även om du inte har diabetes, så innehåller boken massa härliga recept. Finns massa gott ser jag som jag ska
- [SM i Arvika blev inte som jag hade tänkte mig](https://www.pernillalantz.se/sm-i-arvika-blev-inte-som-jag-hade-tankte-mig/) - Nu har det gått några veckor sedan SM tävlingen i Arvika gick och det blev inte som jag hade tänkte mig. Jag kanske får skylla mig själv eller inte men lite surt är det men det är som det är. Redan på torsdag eftermiddag började vi packa vår plåtis med kläder, mat och våra cyklar.
- [Crock-Pot vs ugn](https://www.pernillalantz.se/crock-pot-vs-ugn/) - I samarbete med Bagaren & Kocken Våra elpriser blir bara dyrare och dyrare, tillsammans med råvarorna. Helt galet men det är dags att börja titta efter röda prislappar, göra storkok och planera sin matsedel. Den plan jag har är att börja göra min mat i Crock-Pot istället för ugnen. En Crock-Pot drar minimalt med ström
- [Njupeskärs Vattenfall](https://www.pernillalantz.se/njupeskars-vattenfall/) - När jag var lite besökte jag Njupeskärs Vattenfall tillsammans med mina föräldrar och mormor/morfar. Detta hade jag inget minne om förrän min mamma berättade det för mig efter att vi hade varit där nu på vår semester. Njupeskärs vattenfall ligger strax väster om Särna, på Fulufjället och är klart värt ett besök. Turistmagnet Jag trodde
- [Äventyr i Funäsdalen](https://www.pernillalantz.se/aventyr-i-funasdalen/) - Efter tre dagar i Järvsö var det dags att rulla vidare på vår semester och vidare upp mot ett äventyr i Funäsdalen och fjällcykling tillsammans med Daniel "Häggen". Vi packade in våra utemöbler och rullade in vår markis, säkrade våra cyklar i plåtisen, tömde latrin och gråvatten innan vi ställde in vår GPS till Funäsdalen.
- [Järvsö Bergscykel Park](https://www.pernillalantz.se/jarvso-bergscykel-park/) - Det var dags att rulla vidare från Rättvik och efter två år är vi tillbaka hos Järvsö Bergscykel Park. Järvsö Bergscykel Park eller Bikepark är nog en av Sveriges bästa om du får fråga mig. Järvsö Bergscykel Park är designad av det kanadensiska bolaget Gravity Logic som har sin bas i Whistler, Kanada och den
- [MTB leder Källviksbacken](https://www.pernillalantz.se/mtb-leder-kallviksbacken/) - Äntligen har vi varit tillbaka i Källviken och deras grymma MTB leder. Källviksbacken ligger ca 5 km från Falun och är en slalombacke som Falu Kommun äger med drivs av IFK Alpin Falun. Vintertid är det en populär slalombacke för kvällsåkning bland annat. När jag bodde i Falun brukade jag åka hit för att åka
- [Vem är jag?](https://www.pernillalantz.se/vem-ar-jag/) - Då är det dags även för mig att skaffa mig en blogg. Känns spännande! Jag har sedan tidigare fotat via Instagram om mat, familjen och livet. Fick frågan om jag inte la ut recepten någonstans. Ja varför inte tänkte jag.... Vem är jag då?En rätt tokig 37 åring om jag själv får säga! Är född
- [Pulled Pork](https://www.pernillalantz.se/pulled-pork/) - Idag har vi middags gäster och jag tänkte bjuda på Pulled Pork. Jag har hämtat receptet från 56kilo.se. Det är super gott och enkelt. Sköter sig själv liksom!Jag fixade till barbequesåsen nu på morgonen och sen in med allt i ugnen. Barbequesås1 dl vatten1 dl chilisås eller ketchup sötade med stevia0,5 dl äppelcidervinäger0,5 gul lök1
- [Mys Söndag!](https://www.pernillalantz.se/mys-sondag/) - Idag har det hittills regnat hela dagen och jag tror att det även kommer att fortsätta.... fy va tråkigt! Igår hade vi middags gäster, vi åt Pulled Pork, det blev klart godkänt. Men det blev super sent så idag har vi tagit sovmorgon. Jag vaknade till kl 09, gick upp och tände lite ljus. Nu
- [Chévre- och nötgratinerad Lax](https://www.pernillalantz.se/chevre-och-notgratinerad-lax/) - Idag när jag och Vincent kom hem hade Anders redan gjort mat, lax med kokta grönsaker. Vi alla var så hungriga att jag inte hann att ta kort på min tallrik innan jag slukade maten. Vill man så kan man nog göra en kall sås till detta då jag tyckte att den var lite torr,
- [För 1 år sedan hade jag en kroppslig ålder på 47 år.....](https://www.pernillalantz.se/for-1-ar-sedan-hade-jag-en-kroppslig-alder-pa-47-ar/) - För precis 1 år sedan anmälde jag mig till en camp, Get Fit camp. 4 veckors träning 3 dagar i veckan, 1 h per gång. Då hade jag dåliga värden, jag fick en chock. Det jag kommer ihåg var att min kroppsliga ålder då var 47 år fast jag själv var 36 år. Jag har
- [Ost & Skinkpaj](https://www.pernillalantz.se/ost-skinkpaj/) - Idag när jag kom hem från jobbet så gjorde jag en super god och enkel paj. Till den hade jag Guacamole och en sallad. 4 personer 1 stor gul lök 4 ägg 150 g riven ost, gärna smakrik typ Västerbotten. 120 g rökt skinka, hackad 2 dl créme fraiche 1 tsk persilja salt och
- [Pannbiff med gräddsås och stekt lök](https://www.pernillalantz.se/pannbiff-med-graddsas-och-stekt-lok/) - Husmanskost kan man nästa säga och så gott och enkelt att göra. Hemma hos oss finns alltid lök hemma, köttfärs finns alltid i frysen. Bara att planera så att man kommer ihåg att ta fram nötfärsen från frysen.ca 500 gram nötfärs1/2 dl majonnäs1 tsk lökpulversalt & pepparsmör att steka i. Blanda allt i en bunke
- [Ullared](https://www.pernillalantz.se/ullared/) - Idag började min dag super tidigt, kl 06:20 ringde klockan, dags för shopping i Ullared.A-K kom och hämtade mig i sin lilla räser bil, ingen trafik alls så det gick bra att köra ner.Inga köer eller nåt, så det var bara att knalla in kl 08.00. Jag får alltid lite panik när jag är där
- [Maken överraskade med god mat!](https://www.pernillalantz.se/maken-overraskade-med-god-mat/) - Vad har hänt idag då? Ja jobb som vanligt, fast helt galet var det idag. Min kollega är iväg på semester, måndag och tisdag hade jag läget under kontroll men idag havererade det totalt. Telefon ringde, mobilen ringde samtidigt och sen en hel hög med mail. Drunknar!!!Jag hoppas på en bättre dag imorgon. Idag har
- [Lördags föreläsning på Göteborgs Universitet med Andreas "Kostdoktorn" Eenfelt och Jonas Bergqvist](https://www.pernillalantz.se/lordags-forelasning-pa-goteborgs-universitet-med-andreas-kostdoktorn-eenfelt-och-jonas-bergqvist/) - Nu i lördags var jag iväg på föreläsning om kost och träning. De som talade var Andreas Eenfelt även känd som Kostdoktorn och Jonas Bergqvist. Det började kl 13 och det var Andreas som talade först, mycket utav det han pratade om hade jag redan läst antingen via hans hemsida eller i media. Eftersom jag
- [Äntligen höst!](https://www.pernillalantz.se/antligen-host/) - Idag har jag varit duktig om jag själv får säga det. Jag har höststädat i trädgården. Ställt undan utemöblerna, tagit bort 2 pallkragar som jag har haft odlingar i. Jag håller på att planera en ny köksträdgård. Jag har tänkt att den ska vara på andra sidan huset, allt för att det ska vara smidigare
- [Träning utomhus](https://www.pernillalantz.se/traning-utomhus/) - Måste bara få säga att det är helt underbart att träna ut i ur och skur. Idag gjorde jag näst sista gången i en Get Fit camp som jag har gått i. Det är utomhusträning 1 timme, 3 gånger i veckan i 4 veckor. Såå roligt och snabba resultat som jag tycker om :-)Kan säga
- [Get Fit campen utomhus, Lindome Gym & Hälsa](https://www.pernillalantz.se/get-fit-campen-utomhus-lindome-gym-halsa/) - För snart 1 månad sedan började jag att träna "Get Fit Campen", 1 h träning 3 gånger i veckan i 4 veckor utomhus. Du använder din egna kropp som vikt. Vi har gjort grodhopp, benböj, utfall, armhävningar, sitt up, stått i plankan osv. Lindome Gym och Hälsa är det som arrangerar detta, så roligt. Då
- [Vart tog min inspiration vägen?](https://www.pernillalantz.se/vart-tog-min-inspiration-vagen/) - Idag orkade jag inte göra någon mat egentligen, är för trött.Vet inte om jag blivit höst trött eller om det bara är för mycket nu på jobbet. Det fick bli sockerfri blodpudding med smörstekta äppelskivor och bacon med lite lingon till, enkel och gott. Vincent tycker om blodpudding så han mumsade i sig 2
- [Långkok...](https://www.pernillalantz.se/langkok/) - Nu har jag gjort långkok i helgen, dillkött och även testat långkok på köttfärssås. Av Vincent fick jag MVG på köttfärssås, han svalde även en soltorkad tomat.... fast den var inte god!Men jag måste hålla med att köttfärssåsen blev super god, helt underbar. Jag har gjort efter Birgitta Höglunds receptbok "Långkok för lchf och paleo"
- [Nya byxor](https://www.pernillalantz.se/nya-byxor/) - Jag har köpt så fräcka byxor hos Jencic i Lindome.Men tyvärr blev jag rätt retad på jobbet just för att de är zebra randiga. Imorgon kommer mamma ner till oss på besök, då rymmer jag och Anders hemifrån, AW på fredag hoppas jag. Nu ska jag mysa med Anders som precis kommit hem efter en
- [Hockey mammorna spelade i lördagskväll](https://www.pernillalantz.se/hockey-mammorna-spelade-i-lordagskvall/) - I lördagskväll spelade vi hockey mammorna hockey, kl 19:30 började vi. Första gången för mig, hade lånat klubba och handskar av Ola. Skridskor hade jag lånat av Anders. Med vingliga ben gick jag ut på isen, tänkte hur ska detta sluta.... men det är som att cykla, det sitter i ryggraden. Gick hur bra som
- [Halloween](https://www.pernillalantz.se/halloween/) - Måste bara få dela med mig av Vincent, han var så lycklig. Han ville vara spöke och vi gick all in.Åkte och köpte teatersmink o klippte sedan sönder ett lakan....Fick låna svart hårspray av en kompis.Det blev sååå bra. Första discot för Vincent helt själv enbart med kompisar. Stor kille!
- [Trött som bara den](https://www.pernillalantz.se/trott-som-bara-den/) - Fy vilken dag säger jag bara. Inatt var det storm igen i Göteborg. Det ven som bara den i natt så jag vaknade och sen kunden jag inte somna om..... så sista gången jag kollade på klockan då var hon 04:00. Ja ha bara 2 h kvar tills jag ska upp och jobba..... snark! Så
- [Salami och Pesto fylld kyckling](https://www.pernillalantz.se/salami-och-pesto-fylld-kyckling/) - Idag damp det ner i brevlåda.... mitt diplom för att jag har genomför Göteborgs Klassikern 2013. Sjukt nöjd är jag, jag orkade cykla, simma och springa. Nöjd med de tider jag fick, klappar mig stolt på axeln. Undra vad jag ska hitta på nästa år? Göteborgsvarvet kanske?? Midnattsloppet i augusti ska jag
- [Lax med blomkålsmos](https://www.pernillalantz.se/lax-med-blomkalsmos/) - Idag när vi vaknade så hade vi -2 grader ut, burr.... kallt.Dags att ta fram långkalsonger, vantar, mössor och vinterjacka. Snart kommer det säker snö till Vincent förtjusning. Vincent fick bestämma vad vi skulle äta idag, då blir det lax i gräddsås och potatismos, själva tog vi blomkålsmos till. Allt sköter sig själv, perfekt tycker
- [Idag blev det rester och lika gott är det!](https://www.pernillalantz.se/idag-blev-det-rester-och-lika-gott-ar-det/) - Hejidag var tanken att jag skulle göra Moussaka men jag var tvungen att åka och handla efter att jag hämtat Vincent. Fanns liksom ingen mjölk kvar... eko i kylskåpet. Vincent fick en lego julkalender, snacka om lycklig kille. Så när vi kom hem var klockan redan efter 17:00 så det fick bli att värma på
- [Moussaka](https://www.pernillalantz.se/moussaka/) - Hej igen, idag har Anders varit hos bonden och handlat lite, tanken var att Vincent och jag skulle dit men vi valde att fylla kylskåpet istället hos ICA. Gödebergs Gårdsbutik ligger i Lindome. Vi köper alltid ägg, bacon, kött i alla olika sorter - deras nötfärs är helt underbar god. Ett ark ägg kostar
- [Sushi - oj oj va gott!](https://www.pernillalantz.se/sushi-oj-oj-va-gott/) - Hej idag har jag gjort något som ni bara MÅSTE testa, Sushi, f*n va gott det va!Jag köpte ett startkil på ICA Maxi, Blue Dragon.Receptet hittade jag hos Åse på 56kilo.se Jag gjorde 4 rullar Maki, jag började med "sushiriset" 1 stort blomkålshuvud50 gram philadelphiaost2 msk risvinäger Fin riv blomkålen i matberedare,
- [Lussekatter](https://www.pernillalantz.se/lussekatter/) - Hej Nu i helgen testade jag att baka lussekatter som så många andra. Nja.... inte riktigt bra tyckte jag. 8-10 stycken4 ekologiska äggen klick honung100 gram rumstempererat smör1 dl grädde eller mjölk1 dl mandelmjöl0, 5 dl pofiber0,75 dl kokosnötmjöl2 msk fiberhusk2 tsk bakpulver0,5 gram saffran Sätt ugnen på 175 grader. Lägg saffranet i lite
- [Stekt torsk med saffranssås och blomkålsris.](https://www.pernillalantz.se/stekt-torsk-med-saffranssas-och-blomkalsris/) - Hejidag har jag och Vincent varit på Barnsjukhuset nästan hela förmiddagen. Vi träffade vår doktor Sverker, han tog en massa prover som vanligt. Kisse prov, blodprov, längd, vikt och blodtrycket.Alla värden som de fick svar på idag var jätte bra. Ännu en gång är alla världen bra, vilket är såå skönt. Det känns verkligen
- [En helt vanlig torsdag](https://www.pernillalantz.se/en-helt-vanlig-torsdag/) - Hej, idag sitter jag själv hemma i soffan. Vincent sover så sött sen några timmar sen, Anders är i Tranås o jobbar, kommer nog hem när jag har lagt mig. Helt tyst och skönt är det nu, endast mitt knapprande från tangenterna som hörs. Så skönt att ha tv avstängd! Vincent och jag var iväg
- [Helgen som varit, första advent](https://www.pernillalantz.se/helgen-som-varit-forsta-advent/) - Då har nedräkningen börjat för oss, snart är det jul!Vincent undrade varför det inte var snö ute, det var ju första advent då ska snön komma.... ja du, vad svarar man på det? Vi hoppas på en vit jul i dalarna när vi väl åker dit. Men nu i helgen åkte alla tomtar, änglar
- [Köttfärssås, hur gott som helst!](https://www.pernillalantz.se/kottfarssas-hur-gott-som-helst/) - Hallå i stugorna det är så himla mysigt när man kommer hem, alla adventsstakar/stjärnor lyser, love it!Till och med Vincent sa att det var så mysigt med alla lampor....Nu sitter vi alla bänkade framför tv, vi väntar på att julkalendern ska börja. Den verkade faktiskt bra i år tycker jag. Passar på att skriva lite
- [En gudomligt god svampsoppa](https://www.pernillalantz.se/en-gudomligt-god-svampsoppa/) - God kväll i stugorna, vad det blåser ute idag, hela dagen har det blåst om aldrig förr. Tur att vi har kapat ner granarna i våras annars hade det nog varit risk att de hade legat över vårt hus idag.... Idag gjorde jag en helt himmelsk god svampsoppa med knaperstekt bacon. Sååå god.
- [Kyckling Masala med stekt blomkålsris](https://www.pernillalantz.se/kyckling-masala-med-stekt-blomkalsris/) - God kväll i stugorna, I morse var det ingen som helst problem att få sonen ur sängen, det vara bara att säga ordet snö, så studsade han ur sängen. Ha ha ha han var hur lycklig som helst. Hela vägen till skolan pratade han om vad han skulle göra efter skolan och i helgen... hoppas
- [Köttfärsgratäng på lamm](https://www.pernillalantz.se/kottfargratang-pa-lamm/) - Oj oj oj, Igår gjorde vi köttgratäng på lamm. Blev förvånansvärt gott. Gick även toppen att värma på den idag när jag var på jobbet. Lammfärsgratäng Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid Middag Portioner 4 Ingredienser 1 aubergine 1 gul lök smör 500 g lammfärs 1/2 dl tomatpuré 3 dl riven ost 2 dl majonnäs sallad salt o peppar Instruktioner Sätt
- [Helgen som varit,](https://www.pernillalantz.se/helgen-som-varit-2/) - Hallå vänner,hur är det?Här är det fullt upp inför julen. Stress stress och åter stress....Fast vi firar ju inte jul hemma hos oss men ändå saker ska fixas. I helgen hade Vincent sin första hockey match, första förlorade de och andra vann de. snacka om stolta killar. Det är rätt kul att se hur de
- [Korvgryta med ädelostkräm](https://www.pernillalantz.se/korvgryta-med-adelostkram/) - Hej idag har jag haft fullt upp på jobbet så det passade perfekt att göra något enkelt och som inte tog tid. Vincent fick köttbullar för det hade han beställt..... Mamma Scan.... till min irritation men han äter inte mina köttbullar så vad gör man inte.... förhoppningsvis bättrar han sig när han blir lite
- [Julmat](https://www.pernillalantz.se/julmat/) - Hej för er som letar recept på julmat som Janssons frestelse osv, surfa in på här.Det är Åse på bloggen 56kilo.se som har en massa goda recept. Jag har gjort vanlig potatisgratäng på rättika och den är super god, man känner knappt skillnaden.
- [Rensar....](https://www.pernillalantz.se/rensar/) - Idag har vi påbörjat rensning av kylskåp. Så idag har vi ätit rester till middag, fast Vincent fick en lchf-pizza. Det går ju så himla fort att göra det. Man har ju alltid ägg, ost och skinka hemma, 20 min senare är den klar. 1 pizzabotten 1 ägg2 dl osten skvätt grädde Vispa samman i
- [God Jul och Gott Nytt År](https://www.pernillalantz.se/god-jul-och-gott-nytt-ar/) - Vill passa på att önska alla er som läser min blogg, God Jul och Gott Nytt År! Vi har fullt upp med julförberedelser, som att göra Janssons Frestelse osv. Jag är tillbaka efter julhelgerna. Kram kram
- [Kött med ugnsgratinerade grönsaker med super god sås min vanliga.](https://www.pernillalantz.se/kott-med-ugnsgratinerade-gronsaker-med-super-god-sas-min-vanliga/) - God fortsättning alla, hoppas julen varit bra. Själv har vi umgåtts med familjen, dvs farmor, mormor och farfar. Vincent är nöjd med alla julklappar, mest poppis blev nog ett legobygge från farbror Tomas med familj. Sen var det ju även lycka när han öppnade klappen med alla hockeyskydd från farmor. Igår kom vi hem från
- [God fortsättning!](https://www.pernillalantz.se/god-fortsattning/) - Vill bara önska er alla en riktigt god fortsättning så hörs vi igen på det nya året! Kram kram
- [God fortsättning på 2014](https://www.pernillalantz.se/god-fortsattning-pa-2014/) - Hoppas att du hade en underbar nyårskväll! Vi träffade våra gamla grannar från Kållered, alltid lika trevligt och alltid lika mycket mat.Till förrätt åt vi kallskuret, korvar o olika skinkor men diverse röror och sallad. Så himla gott!Varmrätten hade vi kallskuren fläskfilé med potatisgratäng fast jag hade byt ut potatisen mot kålrabbi. Sa inget, hi
- [Lax med chévre och rödkålssallad](https://www.pernillalantz.se/lax-med-chevre-och-rodkalssallad/) - Hej, idag har jag och Vincent varit hemma, studiedag på skolan. Tyvärr har det regnat nästan hela dagen, så himla tråkigt men men jag fick en hel del gjort här hemma. Sprang mellan jobb datorn och tvättstugan. Gött men nu är allt klart. Pedant som jag är..... Rent o snyggt! Igår fick vi klart
- [Mat som gör dig fet - intressant att lyssna på!](https://www.pernillalantz.se/mat-som-gor-dig-fet-intressant-att-lyssna-pa/) - Jag satt igår och tittade på dessa, intressant tycker jag. Sockerfällan Förför konsumenter Supersized
- [Nordic Wellness](https://www.pernillalantz.se/nordic-wellness/) - Idag slog jag till, ett träningskort. Dags att börja träna igen på gym. Jag springer en hel del ute men känner att jag behöver även bygga muskler. Är så taggad, vill åka ner nu och träna men det går inte. Ikväll är det hockey träning med mammorna. Men till helgen får det bli!
- [Träning för första gången!](https://www.pernillalantz.se/traning-for-forsta-gangen/) - Det är inget att hålla på, det är bara att köra igång eller hur? Idag börjar jag mitt nya liv eller säger man inte så när man har köpt gymkort i januari.... Jag var inte helt ensam på gymmet, vi var några tappra som kämpade mitt på dagen, en lördag. Sprang på löpnandet ca 20
- [Korvstroganoff med blomkålsris](https://www.pernillalantz.se/korvstroganoff-med-blomkalsris/) - Idag har det varit en helt underbar dag, sol men kallt. Vi har passat på att ta bort lite kvistar och annat som hamnat på gräsmattan under nyårsfirandet. Vi hade fått en jätte gren nedsatt i vår jordhög som vi ska skotta ut på gräsmattan - någon tyckte nog att det var jätte kul! Den
- [Då är helgen snart över,](https://www.pernillalantz.se/da-ar-helgen-snart-over/) - Nästa vecka blir en hektisk vecka, det blir Stockholm för min del, FORMEX. Super kul ska det bli!Gå runt och få inspiration och prata med mycket folk. Sen ska jag även jobba där. Idag har det varit helt underbart väder, sol fast kallt. Fick nästa vårkänslor när jag satt i kökssoffan och drack kaffe. Passade
- [Pulled Chicken](https://www.pernillalantz.se/pulled-chicken/) - Hej alla vänner! idag har jag testat att göra Pulled Chicken, sååå himla gott!Ännu godare än pulled pork faktiskt om jag måste erkänna.... Jag blötlägger lergrytan ca 10 min innan jag gjorde ordning allt.Jag använde samma BBQ sås som till pulled pork. Barbecuesås1 dl vatten1 dl chilisås eller ketchup sötade med stevia0,5 dl äppelcidervinäger0,5 gul
- [Köttfärslimpa med blomkålsmos](https://www.pernillalantz.se/kottfarslimpa-med-blomkalsmos/) - Hej, i söndags blev vi bjudna på middag hemma hos familjen Skarp. Super god gryta, har receptet så vi ska göra den om någon helg. När vi kom hem i söndags så fick jag ställa mig och göra köttfärslimpa pga att jag hade tinat köttfärs. Jag fyllde den med det jag hade hemma, salami, soltorkade tomater,
- [Blomkålslåda](https://www.pernillalantz.se/blomkalslada/) - Hej Idag har jag varit hemma med Vincent, han har fått feber. Febertoppar på natten så han yrar.... hoppas att det ger sig snart... annars blir det ett samtal med hans doktor på Östra. Vi hat varit ute en sväng, det har kommit rätt mycket snö. Så vi skottade hela vår uppfart... jobbigt värre, värsta
- [Äntligen är min myshörna klar!](https://www.pernillalantz.se/antligen-ar-min-myshorna-klar/) - Äntligen har våra fåtöljer kommit. Blev så himla bra. Nu kan jag sitt o mysa framför kaminen, läsa en bra bok. Det bästa är att jag kan ha min älskade man i fåtöljen bredvid. Ha ha haFörut hade vi en divan som stod framför kaminen och den slogs vi nästan om att sitt i.Nöjd är
- [Laxsoppa med rotfrukter](https://www.pernillalantz.se/laxsoppa-med-rotfrukter/) - Idag har jag och Vincent varit iväg till vår bonde, Gödebergs, handlade lite bacon, ägg, ostar, nötfärs och en bit högrev som vi ska göra ett köttgryta på söndag. Återkommer med recept om den sedan. 2 kg bacon och 2 kg nötfärs Whiskey Cheddar, Brie och en blå mögelost Vincent är fortfarande sjuk,
- [Trevligt helg!](https://www.pernillalantz.se/trevligt-helg/) - Vill önska alla en riktigt trevlig helg! Vincent och jag har gjort chokladbollar till fredagsmys. Fast jag tar nog hellre ett glas rött och lite goda ostar som vi köpte på Gödebergs. Kram
- [Älskade snö!](https://www.pernillalantz.se/alskade-sno/) - Idag har vi varit ute hela förmiddagen och åkt pulka, skidor, skidspark, bob och glidis som Vincent säger. Men nu efter lunch så har det blivit plusgrader och då var det inte lika roligt att åka, blev tungåkt. Vincent förkylning har blivit lite bättre, det som är kvar är hostan. Skola på måndag! Nu ska
- [LCHF Semlor](https://www.pernillalantz.se/lchf-semlor-2/) - Idag har jag gjort semlor, oj oj oj säger jag bara så himla gott! Jag har norpat receptet från Åse, 56kilo.se - LCHF Semlor ! Vincent vågade givetvis inte smaka men jag och Anders njöt till fullo, mums. 5 stora semlor 3 mellanstora ägg eller 4 små ägg4-5 msk erythritol/stevia strö1 dl grädde2 msk kokosnötmjöl2 dl mandelmjöl2.5
- [Underbara måndag, NOT, trött som bara den!](https://www.pernillalantz.se/underbara-mandag-not-trott-som-bara-den/) - Hej,idag är jag trött, trött som bara den. Fattar inte varför eller jo det gör jag. Igår kväll körde vi mammor ett hockey pass fram till 22.00 sen hem duscha och sen i säng. Nja just då igår var jag inte trött. Men nu är jag det..... ha ha ha Idag fick vi reda på
- [Kotletter med sambalsås](https://www.pernillalantz.se/kotletter-med-sambalsas/) - Hej, idag stod det träning på schemat för mig. Cxwork - fokus bålen kan man säga. Ja det var tungt och skönt! Vi får väl se ifall jag får träningsvärk imorgon. Passade även på att springa lite på löpbandet men det är INTE roligt.... fy va tråkigt. Nästa gång måste jag ha med mig musik
- [Bönpasta med baconsås](https://www.pernillalantz.se/bonpasta-med-baconsas/) - HejSorry att jag inte har uppdaterat något men vi har ätit bara rester heeeela veckan, köttgrytan. Så nu behöver jag inte äta den mer..... har ätit den till lunch och middag. Rätt less på den nu. I fredags gjorde jag bönpasta med en pastasås utav bacon, champinjoner, lök och soltorkade tomater. Det blev jätte gott.
- [Underbara lördag](https://www.pernillalantz.se/underbara-lordag/) - idag har jag och en annan hockey mamma stått i caféet på KSK, Kållered. Vi har gjort mackor, sålt korv, toast, kaffe i mängder - men måste erkänna att det var rätt kul att snacka med alla. Under tiden jag stod i caféet fick tydligen Vincent vara målvakt under träningen, snacka om lycklig kille. Synd
- [Lax med smulad fetaost](https://www.pernillalantz.se/lax-med-smulad-fetaost/) - Hej,igår gjorde vi inte så mycket, jag var iväg och veckohandlade på ICA. Tycker att det är rätt kul att gå och titta på alla andra som oxå handlar, titta lite i deras vagn vad de plockar. Kan säga att min vagn har betydligt mer grönsaker än de andra, sen så handlar jag i och
- [Tomatsoppa - mums så god den blev!](https://www.pernillalantz.se/tomatsoppa-mums-sa-god-den-blev/) - Hej idag har jag nog gjort världens godaste tomatsoppa med lite sting i. Kanske hade jag lite för mycket chiliflingor men mozzarellan dämpade det lite. 2 portioner 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 1 burk konserverade hela tomater 1 msk torkad basilika 1 grönsaksbuljongtärning den tomma tomatburken med vatten salt
- [Onsdag och snabb middag på schemat](https://www.pernillalantz.se/onsdag-och-snabb-middag-pa-schemat/) - Hej,idag har det varit dropp in fika på skolan. Barnen hade gjort semlor som vi föräldrar fick mumsa i oss. Vincent som inte äter semlor mumsade i sig en med enbart grädde i, han struntade i mandelmassan.Själv åt jag inget, hade totalt glömt bort detta med dropp in fika.... stressad mamma tror jag..... Måste påminna
- [Bananplättar - perfekt innan träning eller mellis](https://www.pernillalantz.se/bananplattar-perfekt-innan-traning-eller-mellis/) - Hej,idag testade jag att göra bananplättar till mig och Anders till middag. Vincent fick vanliga plättar, ingen idé att testa något nytt på han just nu. Han är mer kräsen än tidigare..... Jag tyckte att de var jätte goda, perfekt att slänga i sig innan träningen eller som mellanmål kan jag tycka. Vore kanon om
- [Lax med ugnsgratinerad rotselleri - mums vad gott.](https://www.pernillalantz.se/lax-med-ugnsgratinerad-rotselleri-mums-vad-gott/) - Äntligen måndag och fullt ös igen på jobbet!ha ha ha ja ja skönt med rutiner igen, kaffe och 2 ägg till frukost vid skrivbordet. Idag har jag och Vincent spela schack igen, han börjar bli väldigt duktig men än vinner han inte över mig, ha ha ha. Men snart så, börjar lära sig analys, tänka
- [Älgkött med rotfrukter - helgens äventyr!](https://www.pernillalantz.se/algkott-med-rotfrukter-helgens-aventyr/) - Hej, helgen har varit lugn för oss. Vincent måste som sagt va ta det lugnt nu en vecka framöver.... ja ja jag förstår hur du tänker och Ja det kommer inte att bli lätt! Men jag tycker vi lyckades rätt bra. Nu i lördags var han rätt trött så fri tid med surfplattan fram till
- [Bananplättar och vanliga pannkakor](https://www.pernillalantz.se/bananplattar-och-vanliga-pannkakor/) - Hej, idag orkade jag inte göra något speciellt, det blev bananplättar till mig och vanliga pannkakor till resterade.Anders tyckte inte om bananplättarna så då blev det mer till mig! Matlåda tills imorgon, perfekt. Bananplättar har jag gjort tidigare, så klicka här så kommer du till receptet. Måste få berätta att jag har börjat snö in
- [Gravlax med sallad](https://www.pernillalantz.se/gravlax-med-sallad/) - HejIdag orkade jag inte laga riktig middag, blev snabb middag, gravlax. Sen bar det iväg till gymmet, cxworks 30 min full fokus på mage, core. Grymt bra pass! Anders var borta i Helsingborg över dagen så Vincent fick följa med till gymmet och husers i barnhörnan. Funkar toppen. Sen idag fick jag min skördekorg som
- [Vilken helg!](https://www.pernillalantz.se/vilken-helg-2/) - Hej, Vilket väder vi har haft i helgen, sol, sol och åter SOL!! Har grejat väldigt lite i helgen, klippt ett träd sen har jag bara tagit det lugnt i solstolen.Just ja.... jag har hunnit att klippa mig, så himla gött. Jag var sjukt långhårig..... men nu är jag åter till det normala igen, korthårig
- [Inför lördag](https://www.pernillalantz.se/infor-lordag/) - Hej, idag kom vårt spelschema inför lördagens Kållereds Sportklubbs dag - vi föräldrar spelar mot varandra. Jag ska vara med och spela i föräldrar laget 06, så 4 matcher kommer det att bli med start kl 10:00 för oss. Ska be Anders att ta lite kort på oss så jag kan lägga ut. Ska
- [Kycklinggulasch - mums!](https://www.pernillalantz.se/kycklinggulasch-mums/) - Hej, idag har jag gjort middag efter recept från Åse, 56kilo.se henne Kycklinggulasch. Den blev super god tyckte både jag och Anders. Vincent tyckte kycklingen var okej men inte wow.... hmm ja ja han åt kycklingen med lite ris. Sen drog han iväg på cykel till en kompis. Måste nästan erkänna lite att det är
- [Vilken helg!](https://www.pernillalantz.se/vilken-helg/) - Hej Vilken härlig helg! I lördags var det ju Kållereds Sport Klubbdagen med en föräldrar turnering inom hockeydivisionen. Jag var med i Vincent föräldrarlag, team 06. Vi var grymma, vi vann de två första matcherna med 3-0 och 3-2 och sista matchen förlorade vi med 1-2 mot team 05, synd men men vi hade super
- [Thai a´la Pernilla](https://www.pernillalantz.se/thai-ala-pernilla/) - Hej,igår gjorde jag en sån himla god thai med lax. Det skulle gå fort, enkelt och gott. Så jag tog vad jag hade hemma. Jag och Vincent skulle iväg till gymmet för att jag skulle gå på ett CXworks pass. Så jag tog lite vitkål, fänkål, ingefära, broccoli, groddar - wokade i lite olja, soja,
- [Biff med rotfrukter](https://www.pernillalantz.se/biff-med-rotfrukter/) - Hej, Hoppas er helg varit lika underbar som min. Man vill liksom inte gå in. Jag har passat på att grejat lite i trädgården o så. Satt i linne ute i söndags o fick min första bränna! Nu när det blir fint väder ute känner jag att jag mer och mer inte har tid att
- [God kväll i stugan!](https://www.pernillalantz.se/god-kvall-i-stugan/) - Hej, Hur är det i vårvärmen?Här är det helt toppen, jag grejar o fixar i trädgården. Jag bara älskar att vara ute, lyssna på fåglarna och bara njuta av livet. Helt underbart, livskvalité Vad händer annars i vårt liv, jo vi tömmer kyl och frys. Så just nu äter vi ingen rolig mat att dokumentera
- [Äntligen framme.!](https://www.pernillalantz.se/antligen-framme/) - HejEfter en lång flygresa är vi på plats och första dagen är sen eftermiddag. Idag har vi gått 1.3 mil på 6h på Disneyland. Oj oj va stort och hur mycket folk som helst. Hyrbil hämtade vi igår, Dodge en minivan. Hur stor och gungig som helst. Vincent tycker inte om amerikanska pannkakor med lönnsirap.
- [Lämnat LA](https://www.pernillalantz.se/lamnat-la/) - HejIdag har vi lämnat LA och är just nu i William Arizona. Här ska vi vara 2 nätter, åka till Gran Canien imorgon och sedan på onsdag drar vi vidare till Las Vegas. Allt går jättebra, fast mitt kreditkort funkar inte.... fast jag ringde och kollade att det skulle funka för utlandet. Surt... Vincent är
- [Gran Canyon](https://www.pernillalantz.se/gran-canyon/) - Idag har vi varit i Gran Canyon och tittat. wow säger jag bara, svårt att förklara och att se genom kort. Vi köpte även in oss på en flygtur runt Gran Canyon och det kan jag säga var värt alla pengar. Imorgon åker vi vidare till Las Vegas. Kram
- [Las Vegas](https://www.pernillalantz.se/las-vegas/) - Idag har vi kört ca 30 mil från Williams, Arizona till Las Vegas, Nevada och en höjd skillnad på ca 2000 meter. Vi gick från 5 plus till 30 plus..... snacka om skillnad. Vi svängde in och tittade på Hover Dam. 10$ att parkera bilen sen fick man gå runt och titta på den gratis.
- [Sista kvällen i Vegas!](https://www.pernillalantz.se/sista-kvallen-i-vegas/) - Imorgon drar vi vidare mot San Francisco fast vi kommer att stanna till för en natt i Bishop. Det tar 10h att köra till San Francisco här ifrån.
- [San Francisco](https://www.pernillalantz.se/san-francisco/) - HejIgår kom vi hem till Anki och Bill. Helt underbart att få vara hemma hos de och äta vanlig mat, sova i en normal säng. Idag har vi gjort San Francisco, åkt Lombardo steet osv ... Imorgon blir det shopping igen.
- [Santa Cruz](https://www.pernillalantz.se/santa-cruz/) - Hej Idag lämnade vi SF och körde vidare mot Santa Cruz, tog ca 2h att köra så det gick fort. Under resan ner hit idag fick Vincent feber, han blev super förkyld. Så Anders fick iväg och leta efter alvedon och näsdroppar. Han hittade något rosa.... som luktade och smakade hallon typ. Nu håller vi
- [LA igen](https://www.pernillalantz.se/la-igen/) - HejNu är vi tillbaka i LA, vi bor i en lite ort som heter Simi Valley, det är ca 30 min till LA härifrån. Idag var vi iväg till en outlet för att hitta lite kläder. Vi började med att äta lite frukost och vilje tur att vi valde just detta stället.... för efter ca
- [En dag vid poolen](https://www.pernillalantz.se/en-dag-vid-poolen/) - Hej hej För första gången sprang jag i morse på denna semester. Det blev 6,3km så himla skönt! Körde lite armhävningar, utfall och planka. Gött! Idag var det poolhäng som gällde för alla. Så nu är vi lätt röda, ha ha ha. Ikväll ska vi åka och titta på Hollywood skylten och ev gå på
- [Santa Monica](https://www.pernillalantz.se/santa-monica/) - Hej, vilken strand vi har varit på idag. Ca 32 grader, strålande sol! Perfekt väder att skaffa sig en bränna.... ha ha ja jag är röd nu! Efter 2 h tyckte jag att det stramade lite o jag kände mig öm. Så vi drog bort till piren där de ha en massa butiker, restauranger, caféer
- [På väg hem igen... förseningar. ....](https://www.pernillalantz.se/pa-vag-hem-igen-forseningar/) - HejJa då sitter man på flygplatsen och bara väntar. Flyget skulle lyfta 18:30 men det har blivit försenat och avgång fram flyttad till 23:00. Så nu hoppas vi att de inte ändrar den igen. Roligt att vänta och inte får vi checka in väskorna! Men de sista dagarna i Simi Valley har varit underbara, vi
- [Äntligen hemma!](https://www.pernillalantz.se/antligen-hemma/) - Hallå, Det är så himla skönt att vara hemma igen. Fast vi kunde inte sova hela natten, somnade typ vid 01 och vaknade igeb 04.45 klar vaken! Det var bara att gå upp och börja tvätta kläder. Hann med att köra 2 maskiner innan det var dags att köra till ICA kungsbacka. Kan säga att
- [Korv med coleslaw - enkelt och gott](https://www.pernillalantz.se/korv-med-coleslaw-enkelt-och-gott/) - Hej,inatt fick jag äntligen sova hela natten fram till kl 05:00, så himla gött. Vaknade innan väckarklockan men imorgon har jag lovat mig att jag ska sova fram till den ringer, hoppas det går.... men det återstår att se ;-) Jag hade med mig som vanligt 2 st kokta ägg till frukost på jobbet. Vräkte
- [Hoppas helgen varit bra!](https://www.pernillalantz.se/hoppas-helgen-varit-bra/) - Hej,vår helg har varit rätt lugn faktiskt, vi har klippt gräsmattan och satt upp studsmattan till Vincent stora förtjusning. Så nu kommer vi nog att ha kvarterets ungar här på helgerna eller? Ja det återstår att se. Mello... ja vad ska man säga.... Sanna är grym men jag förstår varför hen vann.... politik.... Sen igår
- [Hoppas er helg varit bra, det har min.](https://www.pernillalantz.se/hoppas-er-helg-varit-bra-det-har-min/) - Hej,hoppas er helg varit lika bra som min. Hela förra veckan var jag i Stockholm med jobbet, en massa kundmöte och så var vi inbjudna till en tillställning, 100 års jubileum. Super kul! Massa goa middagar och en massa luncher.... ingen träning och massa vin..... ja tur att det blev helg och tillbaka till verkligheten.
- [En helt underbar onsdag](https://www.pernillalantz.se/en-helt-underbar-onsdag/) - Hejigår onsdag så levererade verkligen Göteborg toppen väder! Jag blev plötsligt inbjuden med jobbet att vara med på en skaldjurskryssning hos Skärgårdslinjen, M/S Trubaduren. Wow säger jag bara om denna båt, personalen sjöng och showade till 100%. Hur bra som helst. Så vi åt massor med räkor, kräftor, musslor och krabba - så himla gott!
- [Ännu en underbar dag i solen!](https://www.pernillalantz.se/annu-en-underbar-dag-i-solen/) - Idag har jag haft kvartssamtal med Vincent och hans fröken. Gick hur bra som helst, han sköter sig. Hänger med både i matten, läsningen osv. Behövde dock öva lite mer på minus och det höll även Vincent med om. När det gäller läsning börjar han blir riktigt bra. Snart kommer han väl att börja plöja
- [Älskar sommaren](https://www.pernillalantz.se/alskar-sommaren/) - Hej,även denna vecka är det kortvecka, är nästan så hela vägen till midsommar!Älskar sommaren, vackra blommor, slipper klä på sig så mycket kläder - helt enkelt super gött! Denna vecka har jag/vi grillat en massa gott. Kyckling med LCHF-Butikens barbeque krydda, så himla god. Till och med Vincent tyckte om den och då är det
- [Ja just det ja..... - Grattis på namnsdagen alla som heter Pernilla!](https://www.pernillalantz.se/ja-just-det-ja-grattis-pa-namnsdagen-alla-som-heter-pernilla/) - Melontårta är så himla enkelt att göra, barnen älskar den! Dela en melon till hälften, försök att skära bort skalet. Lägg den sedan på ett fat, vispa grädde hårt och pensla över hela melonen och dekorera med jordgubbar, blåbär eller någon annan frukt du vill ha. Klart!
- [Söndag - vilodag eller?](https://www.pernillalantz.se/sondag-vilodag-eller/) - Hej,är söndag en vilodag? Nja.... inte riktigt i mina ögon. Allt ska planeras inför veckan som kommer. Mat ska handlas/planeras och beställa hem, mat.se. Grymt nöjd, så vi kör en vecka till med de. Även denna vecka som kommer är kort vecka - fredag är röd, Sveriges Nationaldag och den ska firas?!Hos oss kommer den
- [Energibars - Anders fixar inför tävlingen](https://www.pernillalantz.se/energibars-anders-fixar-infor-tavlingen/) - Hej, nu ikväll fixar Anders sina energibars inför tävlingen. Sicket klet.... men oj oj vad goda de är. Massa energi!Vi gjorde basen på 56kilo.se granola men lade till dadlar, mer kokosfet och mer honung. Energibars 15-20 portioner (ca 1-2 msk per portion) Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook Måltid Tillbehör Ingredienser 2 dl hackade mandlar
- [Så fruktansvärt trött idag](https://www.pernillalantz.se/sa-fruktansvart-trott-idag/) - Hej,vilken dag!Så himla trött, kunde nästan ha somnat vid skrivbordet på jobbet. Inte ens kaffe hjälpte till att göra mig pigg. Så ikväll blir det sängen tidigt. Middagen hade jag helst hoppat över eftersom jag inte orkade..... ha ha så jag tog svängen förbi ICA Lindome och köpte en grillad kyckling på vägen hem. Snacka
- [Nu är tävlingen igång för Anders](https://www.pernillalantz.se/nu-ar-tavlingen-igang-for-anders/) - HejNu kämpar Anders och Klas för fullt. Man kan följa de via gps .wcar.se lag nr 34 är dom. Verkar gå tungt - regn och motvind..... kämpa!!! Skickar cyberspace kraft! Hoppas att de håller hela vägen i mål imorgon kväll.... typ. Själv laddar jag inför imorgon, hoppas jag orkar hela vägen.... och att det slutar
- [Sommarfest med Vincent klass](https://www.pernillalantz.se/sommarfest-med-vincent-klass/) - HejVilken succé sommarfesten blev! Alla barn helt lyriska, tårtbuffé, kan det bli bättre?Klart man ska ha tårtbuffé när man går ut första klass!!Det tyckte i alla fall jag och Ulrika som är klassmammor. Hur gjorde vi då detta, stod och bakade hela helgen, NEJ!! Varje familj tog med sig en tårta var. Det var
- [Helgens tävlingar för både mig och mannen](https://www.pernillalantz.se/helgens-tavlingar-for-bade-mig-och-mannen/) - Hejoj oj oj vilken tävling både jag och mannen har varit på. Min lerig som f*n, aldrig igen säger jag bara....Gick ner i dy två gånger upp till knät....jag har klättrat upp för berg, gått i stentrappor och sprungit över en myr med vatten upp till vaderna.....Fy f*n Jag bröt tävlingen när jag kom in
- [Vems dag är det?](https://www.pernillalantz.se/vems-dag-ar-det/) - Hej,Vems dag är det idag?Min för att det är min födelsedag eller Vincent för att han har skolavslutning?Ha ha ha - vi kom fram till att det var vår dag idag! Skolavslutning 1:a klass, det är stort. Vi slapp regn med det var rätt kallt i morse när vi alla föräldrar stod och väntade på
- [Vad har hänt i helgen?](https://www.pernillalantz.se/vad-har-hant-i-helgen/) - Hej, nu när det är sommar känns det som man inte riktigt har tid att uppdatera lika ofta. Man har projekt i trädgården och man grejar och fixar hemma osv. Hoppas du har överseende med det. Nu i helgen har vi varit på visning av fabriken i Torslanda - Volvo. Har en väninna som jobbar
- [Lax med fetaoströra och blomkålsris](https://www.pernillalantz.se/lax-med-fetaostrora-och-blomkalsris/) - Hej,jag har sålt två stolar som vi haft hemma via en köp och säljsajt på facebook. Swich sa det så var de sålda. Perfekt - enkelt och de kom hem hit och hämtade stolarna. En tripp trapp mindre och en IKEA retrostol borta. Så nu har jag även lagt ut Vincent gamla hockey kit och
- [Liseberg - Helix](https://www.pernillalantz.se/liseberg-helix/) - Ja vad ska jag säga, jag/vi alla har nu åkt Helix på Liseberg. Såå himla skön!Bergbanan släng dig i väggen - Balder är fortfarande skön. Ja till och med Vincent tyckte Bergbanan var tråkigt efteråt och när vi väl hamnade på barnsidan så blev han uttråkad.... ha ha ha han snackade mer om Six Flags
- [Shopping - älskar rea!](https://www.pernillalantz.se/shopping-alskar-rea/) - Idag har jag gjort det jag är bäst på, shopping!!!ha ha ha nja jag kanske är bra på fler saker men det är väldigt roligt när man hittar snygga saker till bra priser.Jag hade fått presentkort när jag fyllde år på Jencic och idag började deras rea. Jag hittade ett par byxor som Anders inte
- [Korv från Gödebergs, Lindome](https://www.pernillalantz.se/korv-fran-godebergs-lindome/) - Hej Sist vi var hos Gödeberg i Lindome så köpte vi deras hemgjorda korv - Bacon och Ost.Oj oj vad gott säger jag bara. Mums Jag stekte den i smör och serverade stuvad blomkål - vilken husmanskost! Stuvad blomkål1 stort blomkåls huvud5 dl gräddesalt och peppargrönsaksfond - en liten skvätt.Guarmjöl ca 2 tsk -
- [Lax med chevreost, sparris och stuvad broccoli](https://www.pernillalantz.se/lax-med-chevreost-sparris-och-stuvad-broccoli/) - Hej, idag har vi gjort en super god lax med chevré ost, sparris och stuvad broccoli. Känns lite som husmanskost när man stuvar broccoli, blomkål eller vitkål. Det är så himla gott och enkelt. Sen måste jag ju oxå berätta att vi har skördat vårt jordgubbsland varannan dag nu sen midsommar typ. 4 st durkslag
- [Måste få visa mitt projekt till nästa sommar](https://www.pernillalantz.se/maste-fa-visa-mitt-projekt-till-nasta-sommar/) - Jag måste få visa mitt projekt till nästa sommar. Jag ska odla en massa hade jag tänkt men först ska jag ordna till det så här.... Jag har ju en massa pallkragar här hemma plus att jag ska tillverka egna lådor som jag ska odla i. Eftersom vår jord är mest lera så måste jag
- [Drömmer mig bort....](https://www.pernillalantz.se/drommer-mig-bort/) - Hej,sitter här i min ensamhet och drömmer mig bort. Nästa år ska jag ta i tur med min trädgård igen. Detta år har vi fokuserat på att lägga ingen bäcken, fylla upp med jord och göra gräsmatta igen och få den plan. Snart så är det klart så då vandrar mina tanka iväg och jag
- [Dalarna över helgen](https://www.pernillalantz.se/dalarna-over-helgen/) - Hejnu i helgen åkte vi upp till Falun, Dalarna för att överraska svärmor som fyller 70 år på onsdag. Hela familjen bodde på Scandic Lugnet i Falun, så efter lunchen i fredags körde vi upp. Som tur va var det väldigt lugnt i trafiken så allt flöt på smidigt. När vi väl kom upp till
- [Vilket härligt väder!](https://www.pernillalantz.se/vilket-harligt-vader/) - Helt underbart väder denna vecka, synd bara att man jobbar men men jag hoppas att det håller i sig ett tag till. Fast det som är så bra med att jobba är att man kan hämta väskan med badsaker och dra direkt till havet/sjön efter jobbet. Gött! Sagt och gjort det gjorde vi idag. Snacka
- [Helgen som varit](https://www.pernillalantz.se/helgen-som-varit/) - Hej Nu i Lördags har vi varit och badat vid Åsa camping. Helt underbart väder, 24 grader i vattnet. Helt perfekt förutom att Vincent brände sig på en brännmanet.... aj aj aj vad ont han fick. Fick tipset att dra ett kreditkort eller körkort längs benet så att hullingarna som satt fast på benen skulle
- [Började dagen med löpning och avslutar med ett Cxworks pass på Nordic Wellness Kållered.](https://www.pernillalantz.se/borjade-dagen-med-lopning-och-avslutar-med-ett-cxworks-pass-pa-nordic-wellness-kallered/) - Hejimorse började jag dagen med löpning 3,5km - oj oj vilka trötta ben. Kroppen bara skrek gå och lägg dig igen.... ha haha men jag tog mig runt på typ 25 min. Min puls/gps klocka hade laddat ur sig så det blir mer exakt imorgon. Nu på kväll har jag kört ett Cxworks pass på
- [Äntligen är den klar min 3:e tatuering!](https://www.pernillalantz.se/antligen-ar-den-klar-min-3e-tatuering/) - Hej,Då har jag gjort det för 3:e gången, jag har en ny tatuering!Det blev ett körsbärsträd, jag har haft den tanken i snart 5 år men aldrig fått tummen ur, men nu var det dags.Så i tisdags åkte vi upp till Leif i Uddevalla, Pushing the Pins. Det är en kompis till Anders, Leif har
- [Härlig helg!](https://www.pernillalantz.se/harlig-helg/) - HejVilken underbar helg det har varit, jag har tränat hela helgen. Man får liksom passa på för idag kom Vincent hem igen. Nu är det fullt ös igen..... Nu på kvällen grillade vi njurtapp som vi gjort så många gånger men idag hade jag gjort Tabbouleh till fast på blomkål - helt okej blev det
- [Så himla varmt!](https://www.pernillalantz.se/sa-himla-varmt/) - HejOj oj så himla varmt det är nu. Skönt! Imorse så var jag och Vincent iväg på marknad i Väröbacka - Norvalla marknad. Wow säger jag bara, så himla stor. Mycket skit men några gobitar. Fick handlat en liiiten matta, honung från Frillesås och lite små prylar till Vincent. Vi var där redan kl
- [Pasta på sojabönor med pastasås på korv](https://www.pernillalantz.se/pasta-pa-sojabonor-med-pastasas-pa-korv/) - HejSnart börjar jag jobba igen, på måndag börjar allvaret igen. Skönt att få rutiner, just nu är det lite hipp sim happ. I torsdag gjorde jag en pastasås med den korven vi hade hemma. Grillkorv, ölkorv och frukostkorv. Blev jätte gott! Pastasås med korv1 gul lök2 frukostkorvar4 ölkorvar1 dl crème fraîche3 dl gräddeSalt och pepparPaprikapulver2
- [Äntligen hemma igen!](https://www.pernillalantz.se/antligen-hemma-igen/) - Hej,äntligen är jag hemma igen efter 5 dagar i Stockholm. Roligt men tufft, långa dagar framför allt är det. Men jag har hunnit se massor, allt kommer att vara i affärerna om ca 1 månad. Mycket koppar kommer det att vara bland inredningen, mycket naturfärger. Sett massa snygga smycken och kläder. Jag har varit iväg
- [Ny blogg hos LCHFfamiljen](https://www.pernillalantz.se/ny-blogg-hos-lchffamiljen/) - Hej jag testar att blogga på en ny sida, LCHFfamiljen vore kul om du även hängde med över dit. Denna kommer att finnas kvar tillsvidare kram kram
- [Tillbaka här igen](https://www.pernillalantz.se/tillbaka-har-igen/) - Efter 6 månader bloggande hos lchf-familjen.se har de stängt ner sajten.....SÅ nu är jag tillbaka här, synd bara att jag inte kommer åt alla recept jag lagt ut. Just nu är jag för trött att uppdatera, har varit på High Chaparral i två dagar med jobbet, kickoff. Vi har haft jätte kul, men nu är
- [Då är årets första magsjuka här,](https://www.pernillalantz.se/da-ar-arets-forsta-magsjuka-har/) - usch fy och blä! Det var över 2 år sedan vi hade magsjuka här i vårt hem men nu är den här. Vaknade i morse av att Vincent ropade, stackars liten. Så nu ligger han i sin säng och tittar på film, har fått i han ett halv glas blåbärssoppa och än har det inte
- [Flyttat min blogg](https://www.pernillalantz.se/flyttat-min-blogg/) - HejSen en tid tillbaka har jag fått äran att blogga på matkarlek.nu hoppas du följer med över dit. matkarlek.nu/author/pernillas-blogg Kram kram
- [Skakar liv i bloggen igen](https://www.pernillalantz.se/skakar-liv-i-bloggen-igen/) - Hej,tänkte damma av min gamla blogg igen. Har idag lekt lite med olika layout, lagt till Instagram.Nu finns det mer roliga tillägg. Kommer att testa lite mer men snart är nog denna blogg upp igen. Jag bloggar även på Matkärlek, titta gärna in där och se mina inlägg. Kram kram
- [Gödebergs Gårdsbutik i Lindome](https://www.pernillalantz.se/godebergs-gardsbutik-i-lindome/) - Hej hej Nu har jag uppdaterat bloggen som jag har via Matkärlek.nu, titta gärna in där och läs om den gårdsbutik som jag handlar allt kött som vi äter. Länk Trevlig kvällkram kram
- [Hinner du med allt?](https://www.pernillalantz.se/hinner-du-med-allt/) - Hejidag har jag tagit upp tid, hinner man med allt som hör vardagen till. Träning, läxläsning och allt annat. Läs mitt blogginlägg via Tidningen Matkärlek Länk Ha en underbar kväll, vila idag och crossfit imorgonkram kram
- [Crossgym - helt slut!](https://www.pernillalantz.se/crossgym-helt-slut/) - Hej, stressigt som bara den idag, hann precis laga middag till Vincent innan Anders kom hem och jag var tvungen att rusa iväg till mitt pass, Crossgym, som jag kör på Lindome Gym & Hälsa här i Lindome. Det är så himla kul, man är helt slut. Crossgym är detsamma som det populära
- [Trevlig helg!](https://www.pernillalantz.se/trevlig-helg-4/) - Äntligen är det fredag igen, tänk vad fort det går! Tycker det nyss var måndag och nu sitter jag här igen och planerar kvällen middag. Tapas blir enkelt och gott! Läs mitt senaste inlägg på Matkärlek.nu om min utmaning 2016. Klicka här för att komma till inlägget. Ha nu en underbar helg,kram kram
- [Träna med PT](https://www.pernillalantz.se/trana-med-pt/) - Hej, idag i mitt inlägg via Matkärlek.nu tar jag upp min träning med min PT-Sofie. Länk till inlägget hittar du här Sen hade även Annika Sjöö hittat mitt inlägg om min recension om hennes och Jonas Paleo Lifestyle föreläsning. Kul att hon läst tycker jag. Länk till inlägget hittar du här Nu ska jag iväg
- [Crossfit onsdag](https://www.pernillalantz.se/crossfit-onsdag/) - Hej,dagens träning som alltid på onsdagar är Crossfit. Helt galet kul tycker jag att det är, 50 sekunder stenhård och vila 10 sekunder och sen på igen. Man är helt slut efter ett pass. Vill du testa och bor kring Göteborg så kan man alltid kontakta Lindome Gym & Hälsa ifall man vill prova på.
- [Magstarkt](https://www.pernillalantz.se/magstarkt/) - Hej,vilken underbar lördag vi har här på västkusten, skön höstdag! Gårdagens inlägg på Matkärlek.nu handlade om en bok jag läst, Magstarkt skriven av Martina Johansson. Kan verkligen rekommendera den. Länk till inlägget ifall du vill läsa mer vad jag skrivit. Trevlig helg! kram kram
- [Äntligen fredag igen](https://www.pernillalantz.se/antligen-fredag-igen/) - Tänk vad veckorna går fort fram, tycker det nyss var måndag. Idag var tanken att köra ett yoga pass men det blev inställt så jag hamnade i soffan istället. Men tänkte köra ett gym pass imorgon bitti istället. Idag uppdaterade jag bloggen om Crossgym som jag kör på gymmet, grymt kul är det. Här kan
- [Underbara Söndag](https://www.pernillalantz.se/underbara-sondag/) - Hej,vilken underbar dag vi har idag, solen skiner och det är höst. Alla färger finns med på träden. Vackert! Igår hade jag och min vän Linda loppis hemma i trädgården och fick lite barnkläder sålda.Läs mer på bloggen på Matkärlek. kram kram
- [Erbjudande om Matkärlek](https://www.pernillalantz.se/erbjudande-om-matkarlek/) - Hej,sitter på tåget hem efter några dagar i Stockholm. Eftersom jag ska få lite nya arbetsuppgifter på jobbet så har jag varit på utbildning. Såg att jag fått ett erbjudande av Matkärlek att dela med er läsare, om ni beställer tidningen innan 9/11 hinner ni att få sista numret för året som kommer ut i
- [Ökar vår kunskap?](https://www.pernillalantz.se/okar-var-kunskap/) - Hej idag på Matkärlek skriver jag lite om min upplevelse kring restaurangbesök, väljer man medvetet bort pasta, ris och potatis? Ja jag tror det, människor blir mer och mer medvetna vad allt gör med ens kropp. Man blir inte grön av grönsaker eller mer söt av socker! Man märker att man inte går ner i
- [Trevlig helg,](https://www.pernillalantz.se/trevlig-helg-3/) - Äntligen fredag! Så skönt att komma hem efter en intensiv vecka, sätta sig i fåtöljen med en stor kopp kaffe. Det bästa är när även kaminen är tänd. Ett lugn finner sig över en. För er som beställer/köper LCHF produkter via nätet så har Winthers Skafferi 7% rabatt på allt i hennes webbshop under 7
- [Den perfekta starten på en lördag,](https://www.pernillalantz.se/den-perfekta-starten-pa-en-lordag/) - Den perfekta starten på dagen är när man tränar innan frukost, helt galet skönt! Imorse drog jag och Anders ner till gymmet, körde igenom mitt pass som jag fick av PT-Sofie. Har ännu inte fått det skriftligt men jag kom ihåg ungefär vad jag skulle göra. Det är fokus på mage och triceps eftersom jag
- [Uppdaterar utseendet och nytt träningsschema](https://www.pernillalantz.se/uppdaterar-utseendet-och-nytt-traningsschema/) - Idag har jag uppdaterat utseendet på bloggen, hoppas du tycker om det. Jag tycker att det ser bättre ut nu än tidigare men kom gärna med kritik ifall det blev mer rörigt. Imorse när Vincent och Anders var på klätterträning så passade jag på att springa ner till gymmet för att köra ett pass. Så
- [LCHF-Kryssning 2016](https://www.pernillalantz.se/lchf-kryssning-2016/) - Hej, dagen inlägg på Matkärlek berättar jag om LCHF-kryssningen som är nästa år 2016 i Februari.Du hänger väl med, lyssnar på intressanta föreläsare och mingla med likasinnade! Länk till inlägget Jag kommer att dela hytt med 3 st som jag lärde känna när jag var iväg på LCHF-Event i Säffle.Super kul ska det bli att
- [Rulla dig rörligare](https://www.pernillalantz.se/rulla-dig-rorligare/) - Hej,sitter just nu framför kaminen och myser. Vincent har precis gått och lagt sig så då får man lite egen tid framför datorn. Då passar jag på att uppdatera bloggen medan Anders tittar på något nytt avsnitt av Top Gear eller nåt. Senaste blogginlägget hos Tidningen Matkärlek hittar du här. Skriver lite om min foamroller. Titta
- [Sitt mer på huk](https://www.pernillalantz.se/sitt-mer-pa-huk/) - Hej Det här med att sitta på huk, varför gör det så ont i höftböjaren? varför kan jag inte sitta på huk med hela foten i golvet? Många frågor.... Jag tänkte att nu ska jag köra som många på facebook gör, en utmaning - sitt på huk i 30 dagar. Anders kan sitt på huk
- [Skönt med stretching](https://www.pernillalantz.se/skont-med-stretching/) - Hej, Tänk att man kan få så mycket energi utav träning. Idag på jobbet var jag så trött och seg, men nu efter ett crossgym pass så har man massa energi. Skönt! Eftersom jag har varit stel baksida lår och rumpa så passade jag på att stretcha rumpan när jag kom hem. Det är så
- [Jag är en vinnare!](https://www.pernillalantz.se/jag-ar-en-vinnare/) - Igår under tiden jag körde Cross-gym så var det medlemsdag på gymmet, tävlingar, PT-tjejerna gick runt i gymmet och alla fick provsmaka smoothies och andra drycker. Givetvis var jag tvungen att vara med på tävlingen, 4 min roddmaskin - maxtest. Fullt ös!! Jag hann 963 m på 4 minuter och tydligen vann jag tjejklassen så
- [LCHFingenjören - föreläsning i Borås](https://www.pernillalantz.se/lchfingenjoren-forelasning-i-boras/) - Hej, Idag har jag varit på föreläsning i Borås, på Brämhults Gård och lyssnat på My Westerdahl även kallad LCHFingenjören. Länk till inlägget hos Matkärlek Kram kram
- [Fy vad det regnar ute](https://www.pernillalantz.se/fy-vad-det-regnar-ute/) - Igår var det -10 grader ute och idag är det regn och +6 grader ute. Snacka om Göteborgsväder.....Ska tydligen fortsätta imorgon. Nu vill jag ha vinter, snö, nu när alla ljus kommer fram. Tänk 1 månad kvar till julafton och jag är inte klar med alla julklappar.... brukar vara klar redan i oktober men i år
- [Veckans första pass avklarat!](https://www.pernillalantz.se/veckans-forsta-pass-avklarat/) - Nu på kvällskvisten blev det pass på gymmet. Kände att träningsvärken efter gårdagens crossgym pass gjorde sig påmind så efter middagen drog jag. Kvällens Pass: Triceps med rep, 3 x 6 reps 12,5 kg Triceps vid bänk, 3 x 10 reps Triceps, stång mot panna, 3 x 10 reps 5 kg på var sida
- [Veckans tredje pass avklarat](https://www.pernillalantz.se/veckans-tredje-pass-avklarat/) - Nu sitter jag här helt slut i kroppen, en sån skön känsla! Idag körde jag crossgym och Robert hade lagt upp ett bra pass med tempo och mycket styrka, vi körde 40 sekunder och 10 sekunder vila. Vi delade upp oss i två stationer med fem övningar per station, så vi hann fyra varv innan det
- [Att bestämma sig](https://www.pernillalantz.se/att-bestamma-sig/) - Varför började jag med LCHF? Jo, jag var trött på att inga kläder satt bra, kunde inte skylla längre på att jag hade varit gravid…. jag kände mig tjock helt enkelt och vill inte vara det längre! För snart 6 år sedan lade jag och Anders om kosten, vi började med LCHF. De första 6
- [Skidome Göteborg](https://www.pernillalantz.se/skidome-goteborg/) - Då har jag även testat det här med att åka längdskidor inomhus, igår var jag och kollegorna på Skidome. Vi hade tillsammans bokat en PT för att få lite teknik inför Vasaloppet. Så hon körde hårt med oss med och utan stavar. Vi lärde oss olika tekniker vid stakning samt hur vi ska stå, fördela
- [Vilken underbar lördag vi har!](https://www.pernillalantz.se/vilken-underbar-lordag-vi-har/) - Hej, Vilken underbar lördag det har varit idag, solen tittade äntligen fram. Så det blev ett löppass med Anders runt omkring här där vi bor. Totalt blev det nästan 9 km på 57 minuter. Helt underbart var det att springa igen, måste göra detta oftare. Bara 6 månader kvar innan Göteborgsvarvet sker..... träna träna.... ha
- [LCHF-pasta och Lucia](https://www.pernillalantz.se/lchf-pasta-och-lucia/) - Hej, Nu är det inte många dagar kvar till julafton, 11 dagar säger Vincent som har nedräkning. Har ni alla klappar klara? själv har jag 2 klappar kvar att fixa sen så är allt klart. Hoppas att jag hinner fixa det nu till veckan. Nu till veckan som varit, har inte hunnit med så många
- [Vart är snön?](https://www.pernillalantz.se/vart-ar-snon/) - Hej, ja nu är det inte många dagar kvar till julafton och Vincent har nedräkning. Undra om han varit snäll så att tomten kommer med paket?Under julledigheten tänkte jag passa på att träna lite inför Tjejvasan men det ser ut att bli dåligt med snö. I Falun dit vi ska har de nu under några
- [Aj min hals....](https://www.pernillalantz.se/aj-min-hals/) - Hej,ja ha, då har även jag fått ont i halsen.... Både Vincent och Anders har varit förkylda några dagar och nu var det min tid... blir ingen träning denna helg. måndag - gymtisdag - löpning, intervallträning - ca 15 min - blev inte genomfördonsdag - crossgymtorsdag - gym - blev inte genomfördfredag - simning med familjen - helt slut i
- [Nya knappar - ny layout](https://www.pernillalantz.se/nya-knappar-ny-layout/) - Hej, Håller på att uppdatera min blogg med mera sidor, blogginlägg, om mig, träning och recept. Än är det lite tomt med tanken är att jag ska fylla i men mina träningsprogram, den mat jag äter osv. Hoppas att ni kommer att tycka om det samt att det blir lättare att hitta recept. Kram kram
- [Snart är det julafton](https://www.pernillalantz.se/snart-ar-det-julafton/) - Hej,Nu är det inte många dagar kvar till självaste Julafton. Som Vincent har längtat....Varmrökt lax och gravlax inhandlades idag på Skarviks Rökeri här i Göteborg. Det är den absoluta godaste varmrökta laxen jag har ätit. Så bor du i krokarna måste du åka dit och handla men var ute i god tid för det brukar
- [God Fortsättning alla!](https://www.pernillalantz.se/god-fortsattning-alla/) - Hej, Imorgon är det vardag igen, julen är över för den här gången. Men det har varit toppen, massa god lågkolhydratkost blandad med vanlig julmat. Umgås med släkt, vänner och gått långa härliga promenader. Eftersom jag inte äter potatis så gjorde jag en Grönkålsgratäng till mig och Anders på julafton. Fick ett tips när jag
- [Året som varit](https://www.pernillalantz.se/aret-som-varit/) - Vilket år 2015 jag har haft, lärt känna massa nya människor genom att våga åka själv till Säffle på LCHF-Event. Skaffat mig en PT och investerat i mig själv, byggt muskler och stärkt min kropp. Viktmässigt har jag nästan stått still, enbart -1 kg. Min kropp har blivit fastare, att lyfta tung så har jag
- [Nyårssupé](https://www.pernillalantz.se/nyarssupe/) - Vilken underbar nyårsafton vi hade igår. Vi åt och drack massa gott. Vi hade vännerna och grannarna på besök, Linda och Ingvar med barn. Vi började eftermiddag med att öppna en flaska Champagne och till den serverade vi en liten cocktail med avokado och löjrom. Super god! Linda hade hittat receptet i en inredningstidning. Efter
- [Snart nytt nummer ute](https://www.pernillalantz.se/snart-nytt-nummer-ute/) - Hej, Om ett par dagar - tisdagen den 5 januari - kommer ännu ett fullspäckat nummer av tidningen Matkärlek ute i butik. Och det är inte vilket nummer som helst. Den bjuder på över 40 lågkolhydratrecept - från hardcore LCHF till paleo och satsar stort på grönt/vego. Inte bara som pliktskyldigt tillbehör, utan grönsakerna
- [Nytt träningsprogram](https://www.pernillalantz.se/nytt-traningsprogram/) - Hej, Satt halva dagen igår och skruvade på ett nytt träningsprogram. Eftersom jag är i princip varje dag på gymmet så behöver jag dela upp kroppen. Varannan dag överkropp, mage och rygg, nästa dagen underkropp, mage och rygg. Nytt träningsschema ligger under fliken Träning. Anledningen till att jag börjat funderar med detta är att
- [Underbart med träningsvärk](https://www.pernillalantz.se/underbart-med-traningsvark/) - HejVilken "go" träningsvärk jag hade igår, underbart eller hur?!? Igår körde jag första passet med ben eller underkropp, mage och rygg. Mage och rygg är jag van vid så där körde jag på som vanligt. Men när det kommer till ben så kan jag säga att mina ben brann.... bokstavligt talat! Nästa gång jag kör ben
- [Sjukstuga](https://www.pernillalantz.se/sjukstuga-2/) - Hej,Igår blev sonen sjuk, febern kom som ett brev på posten under eftermiddagen. Han åt dåligt under hela dagen, knappt någon frukost och till lunch åt han bara en halv grillkorv. Sen fick jag förklaringen till varför han åt så dåligt, 39 grader i feber. Sov under hela eftermiddagen och kvällen. Stackaren fick även en
- [Skidåkning i Bollekollen](https://www.pernillalantz.se/skidakning-i-bollekollen/) - Vilken dag vi har haft idag, skidor och pulkaåkning på Bollekollen. Bollekollen ligger ca 4 mil från Göteborg, på vägen mot Borås. Länk till deras hemsida Det var skidpremiär för 2016 idag. Vi var 350 skidfantaster som var där och åkte. De har en nedfart som är öppen men den funkade alldeles toppen. Barnvänligt! De hade
- [Tillbaka till verkligheten](https://www.pernillalantz.se/tillbaka-till-verkligheten/) - Hej,ja då är man tillbaka i verkligheten igen, Vincent till skolan och alla får fasta rutiner igen. Skönt kan jag tycka, alla vet när det är frukost, lunch och middag, rutinmänniska som man är! Igår skrev jag ett inlägg på Matkärlek, här kan du hitta länken. Skrev lite om "prova på" veckor och hur behåller
- [Inlägg på Matkärlek om ny hudvårdsserie](https://www.pernillalantz.se/inlagg-pa-matkarlek-om-ny-hudvardsserie/) - Hej, Dagens inlägg på Matkärlek berättar jag om min nya hudvårdsserie som jag använt i över 1 månad nu. Super nöjd och sjukt imponerad på deras Saltdeo. Länk till inlägget kommer här: Ha en underbar dag, här i Göteborg är det -10 grader och strålande sol.kram kram
- [Vilken grönsak älskar du?](https://www.pernillalantz.se/vilken-gronsak-alskar-du/) - Måste nästa säga att jag bara älskar broccoli just nu. Speciellt när man smörsteker den med vitlök. Såå himla gott, har du inte testat så gör det! Visste ni att broccoli innehåller en massa nyttigheter som C-vitamin, A-vitamin, B-vitamin antioxidanter, järn, kalcium, zink och magnesium. Läste någonstans att broccolin är "Kung av grönsaker". Forskning har
- [Dags att börja planera köksträdgården](https://www.pernillalantz.se/dags-att-borja-planera-kokstradgarden/) - Det är strax dags att börja planera inför sommarens odlingar i köksträdgården. Förra året odlade jag kålrabbi, broccoli, blomkål, kålrot, spenat, grönkål, vitlök, ruccola, morötter, palsternacka, gul lök och rödbetor. Vitlök satt jag i höstas igen, en hel pallkrage så jag hoppas att det blir massor för de från förra året var super goda. Den
- [Internationella Kramdagen!](https://www.pernillalantz.se/internationella-kramdagen/) - Idag är det internationella kramdagen, så kram säger jag till alla!
- [Man blir hemmablind](https://www.pernillalantz.se/man-blir-hemmablind/) - Hej,Efter nästan en vecka i Stockholm, Formex mässan, så är jag tillbaka till mina rutiner igen. Har inte hunnit med varken att träna på morgonen eller kvällen under hotellvistelsen. Det har varit fullt upp med mässan och dess besökare och kundmiddagar. Massa god mat och dryck! Så gissa om det är skönt att dricka min
- [Zucchinipasta med en Veggie Twister](https://www.pernillalantz.se/zucchinipasta-med-en-veggie-twister/) - Hej,vilket ruskigt väder vi har haft här på västkusten, regn och åter regn. All snö som kom för en vecka sedan är nästa borta, gräsmattorna är gröna igen.... Tur att man kan gå in på gymmet och köra lite. Stärka upp musklerna kring bålen och triceps, så att jag orkar de 3 mil som Tjejvasan
- [LCHF-Semlor](https://www.pernillalantz.se/lchf-semlor/) - Varför äter vi egentligen semlor på fettisdagen/semmeldagen? Fettisdagen är enl tradition den dagen man fick äta fettisdagsbulle som vi idag kallar semlor. Fettisdagen var tidigare kulmen på en 3 dagars fest (Fastlagen - en kristen högtid) då man åt upp sig inför den 40 dagar långa fastan (som pågår fram till påsk) som inledes
- [Helgens vitkålsgratäng som blev super god](https://www.pernillalantz.se/helgens-vitkalsgratang-som-blev-super-god/) - Hej, i helgen gjorde jag en vitkålsgratäng för första gången. Har gjort gratäng på rättika, kålrabbi och rotfrukter sedan tidigare men denna var verkligen god. Funkar både till kött, kallskuret eller varför inte ett par köttfärsbiffar. Vitkålsgratäng4 portioner 1/2 vitkålshuvud1 gul lök1 dl grädde2 dl creme fraicheriven ostsalt, pepparLite sambal Oelek - ifall man
- [Perfekt avslutning på helgen, löptur innan frukost](https://www.pernillalantz.se/perfekt-avslutning-pa-helgen-loptur-innan-frukost/) - Vilken underbar morgon vi hade på västkusten idag. Blev en sen kväll igår men vaknade ändå tidigt så jag passade på att ta ett löptur innan frukost. Fåglarna kvittrade, solen var framme en stund och + 8 grader. Helt underbart! Sprang iväg strax efter 08:30 men jag var inte själv med denna tanke, mötte säkert
- [Vilken bra start på helgen!](https://www.pernillalantz.se/vilken-bra-start-pa-helgen/) - Hej,Vilken perfekt start på helgen det blev, igår gick jag och Vincent runt på båtmässan. Avslutade med att gå på restaurang innan vi tog pendeltåget hem igen. Anders var iväg med jobbet på AW så det gäller att passa på eller hur. Idag startade vi dagen med att åka till Skidome, jag och Anders. Ett
- [På lördag smäller det!](https://www.pernillalantz.se/pa-lordag-smaller-det/) - Hej,på lördag är det LCHF-Kryssning som är fullbokad - över 600 personer. Kommer bli sjukt kul att åka på denna kryssning. Träffa gamla och nya bekanta genom vårt gemensamma intresse, kost - hälsa med lågkolhydratkost, LCHF. Hoppas vi ses på båten, men först ska jag träna lite inför Tjejvasan. Det blir att köra några mil
- [Tjejvasan 2016 - 5 dagar kvar](https://www.pernillalantz.se/tjejvasan-2016-5-dagar-kvar/) - Nu är det inte många dagar kvar, på lördag 27 februari ställer jag mig i startfållan. Starten går kl 12:45 så det ska bli spännande att se hur uppkört det kommer att vara. Men kollar man SMHI så ska det vara kallt hela förmiddagen och vid lunch är det ca -4 grader med sol. Perfekt
- [Tjejvasan 2016 - genomförd](https://www.pernillalantz.se/tjejvasan-2016-genomford/) - Oj oj vad nöjd jag är med gårdagens prestation. Jag hade som mål att köra 30 km på ca 3-4 timmar eftersom det är första gången och många år sedan jag åkte längdskidor. Men jag hade perfekt valla, vädret var toppen så jag swishade in på 02:59:47. Så sjukt nöjd! Idag söndag åker några av
- [Äntligen är Tjejvasan 2016 genomförd](https://www.pernillalantz.se/antligen-ar-tjejvasan-2016-genomford/) - Hej,Äntligen är Tjejvasan genomförd, vilket underbart lopp, vilka spår och vilket perfekt väder vi hade! Nu i lördags så körde jag Tjejvasan genom jobbet, vi är samarbetspartner och huvudsponsor till Tjejvasan. Eftersom det var första gången jag körde loppet så hamnade jag i sista startfältet, start kl 12:45. Jag hade ett sånt bra glid så
- [LCHF-Kryssningen](https://www.pernillalantz.se/lchf-kryssningen/) - Hej,Kom på så här på lördagsmorgonen att jag missat att publicera mitt inlägg om LCHF-Kryssningen. Bättre sent än aldrig! Vilken energi och inspiration man fick under LCHF-kryssningen. Lyssnat på intressanta föreläsare, minglat och lärt känna massa nya människor. Det var för 9:e gången de körde denna kryssning. Arrangörerna Margareta Lundström, Karin Eldh och Bo Zackrisson har
- [Lasagne med grönkål](https://www.pernillalantz.se/lasagne-med-gronkal/) - Hej,helgen är över och måndagen knackar på dörren. Måste säga att helgen varit otroligt skönt, jag och Vincent har myst medan Anders vari iväg med jobbet och körde Stafettvasan.Vi hann med att köpa lite nya skor inför våren... ja våren känns långt bort idag eftersom det snöade hela söndagen men snart så! Vi passade på
- [Nytt träningsupplägg](https://www.pernillalantz.se/nytt-traningsupplagg/) - Hej,Nu när Tjejvasan är genomför och fokus hamnar på Tough Viking som är i april, måste jag tänka om när det gäller min träning. Tough Viking är en 8 km lång hinderbana, ca 20 st hinder är det längs vägen innan man kommer i mål. Kommer bli många start och stopp, intervaller, kan tänka mig
- [Sjukstuga](https://www.pernillalantz.se/sjukstuga/) - Hej,här har det varit sjukstuga men nu är vi på G igen. Det var i tisdags som jag tappade hungern, frös som bara den och ont i huvudet. Tydligen hade jag fått i mig något magvirus och som tur var smittade jag inte resten av familjen. Nu här i helgen har vi fixat här hemma,
- [Gårdsbutik i Lindome](https://www.pernillalantz.se/gardsbutik-i-lindome/) - Hej,Upptäckte i helgen att frysen börjar att ta slut med råvaror, så det fick bli en tripp till vår lokala bonde i Lindome, Gödebergs Gårdsbutik. Världens bästa gårdsbutik enl min mening. Handlar allt vårt kött, ägg där! Som alltid handlar jag med mig 3 ark ägg, 2 kg nötfärs och grillkorv till Vincent, 75% kötthalt.
- [Så otroligt skönt!](https://www.pernillalantz.se/sa-otroligt-skont/) - Hej,Tänkt så otroligt skönt det kan vara att springa ute, fåglarna kvittrar, ljuset! Hade mina nya löparskor på mig som är inköpta hos Freefoot, här i Göteborg. Sjukt sköna, följde foten fint men kan tänka mig att jag kommer att känna av vaderna. Alltid när jag börjar springa ut igen så känner jag av vaderna,
- [Många nya följare](https://www.pernillalantz.se/manga-nya-foljare/) - Har upptäckt att jag fått många nya följare både på Instagram och även här. Tänkte berätta om min viktresa som startade med att jag fick nog, inga kläder satt snyggt längre. Jag kände mig tjock helt enkelt och hatade det! Det var en vän till oss som hade lagt om sin kost till just LCHF
- [Äntligen Fredag](https://www.pernillalantz.se/antligen-fredag-3/) - Hej, ibland går veckan väldigt fort, man hinner knappt med sig själv. Speciellt nu när Anders är iväg i Spanien med grabbarna. Man ska hinna med att handla, följa upp sonens läxa, laga mat, städa, tvätta och handla present och det som jag längtar allra mest efter TRÄNING. Men denna vecka har det blivit lite utav
- [Påskens buffé](https://www.pernillalantz.se/paskens-buffe/) - Hej,söndag och det ser ut som om solen vill komma fram, håller tummar o tår att den kommer framåt dagen. Nu till påsk åker vi bort, Branäs med familjen för att åka slalom och bara mysa. Lite påskmat ska vi nog äta som ägg och lax. Men det får vi handla på plats i Branäs.
- [Mjölk-Automat](https://www.pernillalantz.se/mjolk-automat/) - Hej, igår när jag satt och drack mitt morgonkaffe, bläddrade i GP så läste jag en väldigt intressant artikel. Kände att jag verkligen måste åka dit, artikeln handlade om en lokal mjölkbonde i Partille som säljer mjölk i sin gårdsbutik. Om de säljer till Arla får de för en liter mjölk 2,90 sek inkl moms.
- [LCHF-Event i Säffle](https://www.pernillalantz.se/lchf-event-i-saffle-2/) - Hej,Då är allt bokat inför sommarens LCHF-Event i Säffle. Ska bli super kul att komma till Säffle igen. Träffa de som man lärde känna sist och alla nya som kommer. Ska bli spännande att lyssna på Jenny och Magnus som driver bloggen Under Vårt Tak. Så boka in sista helgen i juni, 30 juni till
- [Sista träningsdagen i veckan!](https://www.pernillalantz.se/sista-traningsdagen-i-veckan/) - Hej,Imorgon startar en ny träningsvecka igen, underbart! På mitt gym, Lindome Gym & Hälsa, är det nytt schema som startar veckan. Lite nya tider, lite nya pass - men jag ska fokusera på styrketräning. Inte många dagar kvar nu tills jag ska köra Tough Viking i Slottskogen. Måste erkänna att jag har lite panik men
- [Marstrands Havshotell](https://www.pernillalantz.se/marstrands-havshotell/) - Hej,Vilken helg vi har haft! Min väninna Linda fyllde 40 år så vi hade bokat in oss på Marstrands Havshotell med spa, skaldjursbuffé på kvällen och massa bubbel. Kan säga att Marstrand levererade, strålande sol och helt underbart väder. Kunde inte ha blivit bättre!När vi kom fram till Marstrands Havshotell så checkade vi in direkt
- [Matkärlek](https://www.pernillalantz.se/matkarlek/) - Hej,Nu kan du påverka tidningens nystart genom att besvara en superenkel enkät. Redaktionen jobbar just nu med att dra igång tidningen i egen regi! För du, jag och vi delar deras passion för ren och naturlig lågkolhydratmat utan socker, gluten och tillsatser. Från LCHF till Paleo. För att få bästa möjliga omstart av Matkärlek behöver
- [Imorgon smäller det!!](https://www.pernillalantz.se/imorgon-smaller-det/) - Imorgon smäller det, Tough Viking!! Måste nog säga att jag är lite nervös men det ska nog gå bra hoppas jag! Önskar er alla en himla god helg, så skriver jag rapport om detta äventyr på söndag! Kram kram
- [Tough Viking 2016](https://www.pernillalantz.se/tough-viking-2016/) - Hej,Jag överlevde och jag kom i mål!Nu så här dagen efteråt så har jag ont i hela kroppen, massa blåmärken på ben och armbåge. Super trött, känns verkligen att kroppen ansträngde sig igår.Vi hade toppen väder, sol och gött väder. Förra året var det regn och super kallt. Perfekta förhållanden, massa publik längs vägen som
- [Vilken träningsvärk efter Tough Viking!](https://www.pernillalantz.se/vilken-traningsvark-efter-tough-viking/) - Hej,För att bli av med träningsvärk behöver man träna igen, eller rättare sagt man behöver mjuka upp kroppen igen för att sedan stretcha. Just detta behövde jag så igår blev det ett pass på gymmet för att köra igenom hela kroppen. Mjuka upp musklerna, kan berätta att jag fick en väldigt "go" träningsvärk efter Tough
- [Trevlig Valborg](https://www.pernillalantz.se/trevlig-valborg/) - Hej,Passar på innan jag drar ner till stan med sonen för att klippa oss, att önska er alla en riktigt trevlig valborg! Själv blir det att fira den här i Lindome, äta lite gott och sedan gå ner till centrum för att se lite brasa, köpa lite lotter. Blir ingen alkohol för min del, ska
- [Kampanjkod för Northsport](https://www.pernillalantz.se/kampanjkod-for-northsport/) - Hej,fick precis ett mail från Northsport.se med en kampanjkod för Fivefingers! Ni som följer mig och läser min blogg vet att jag själv använder både Fivefingers och Vivobarefoot skor. Fivefingers brukar jag beställa via dom. In och spana in nyheterna för 2016 - länk till Northsport!Kampanjkod: RUNNINGSPRING16 Ger 8% rabatt fram till och med 3:e
- [Köttbullar fyllda med fetaost](https://www.pernillalantz.se/kottbullar-fyllda-med-fetaost/) - Hej,Ibland har man ingen fantasi vad man ska laga för middag. Man har tina upp nötfärs. Antingen gör man köttfärslimpa som är otroligt gott, fyller den med salami, mozzarella och rucola. Eller så gör man köttbullar, fyller de med fetaost.Sagt och gjort så stekte jag köttbullar förra veckan. Ni som följer mig på Instagram så
- [Ekologisk hudvårdsserie - Maria Åkerberg](https://www.pernillalantz.se/ekologisk-hudvardsserie-maria-akerberg/) - Hej,För ett tag sedan började jag använda en ny hudvårdsserie, jag hade ställt mig frågan om vad mina gamla hudvårdsprodukter egentligen innehåller. Jag är nog med vad jag äter, då borde jag vara noga med även det jag tvättar mig i och vad har jag för krämer på min kropp! Vad finns det för ekologiska
- [Vilket underbart väder vi har på västkusten!](https://www.pernillalantz.se/vilket-underbart-vader-vi-har-pa-vastkusten/) - Hej,Tänkt vilket underbart väder vi har här på västkusten! eller det är nog så i hela Sverige. Sommaren är här. Nu under helgen har jag städat, fixat ordning i trädgården. Anlagt stenmur och skottat grus. Ute träning kan man säga. Krattat ut jord på vår gräsmatta, klippt ner björnbärsbusken osv. Jobbat i bara träningstopp, så
- [Tallbarrsvatten mot pollenallergi](https://www.pernillalantz.se/tallbarrsvatten-mot-pollenallergi/) - Hej,Vilket väder vi har, underbart! Sommaren är här för att stanna hoppas jag. Men tyvärr har pollen fått fart igen.... nyser som bara den. Blir att blanda till lite vatten med en kvist tallbarr. Har ni testat det?Förra sommaren drack jag vatten med tallbarr och höll min allergi borta. Sjukt men sant! Vet inte vad
- [Äntligen på plats i Stockholm](https://www.pernillalantz.se/antligen-pa-plats-i-stockholm/) - Hej,Äntligen är jag på plats i Stockholm, stack hemifrån i morse efter att jag lämnade Vincent på skolan. För första gången har jag lyssnat på podd i bilen istället för att lyssna på radio. Man blir ju galen av all reklam eller skitsnack som är på radion, eller så tjatar de sönder musiken..... Därför valde
- [Rörlighet - hur stela är vi idag?](https://www.pernillalantz.se/rorlighet-hur-stela-ar-vi-idag/) - Hej,Snacka om att man känner sig stel ibland. Jag har testat på att gå på ett pass vi har på gymmet som kallas Movement. Det handlar om att öka sin rörlighet, styrka och balans. Alla rörelser är långsamma, kontrollerade. Man sträcker ut baksida lår, höftböjaren och mycket mycket mer. Man är helt slut efter passet,
- [Superior Kids vilken besvikelse](https://www.pernillalantz.se/superior-kids-vilken-besvikelse/) - Hej,Vart tog sommaren vägen? Värmen?Usch vad kallt det har varit i helgen, blåst och små regn. Söndagen var iof lite bättre, jag hann klippa gräset så nu är det snyggt i trädgården igen. Men det jag skulle skriva om var helgens äventyr som Vincent skulle köra med sina kompisar. Superior Kids - årets hinderbana för
- [På lördag springer jag](https://www.pernillalantz.se/pa-lordag-springer-jag/) - Hej,Måste erkänna att jag har lite panik inför lördagens Göteborgsvarv. Har inte tränat speciellt mycket gällande löpning. 16 km har det blivit som längst i år, förutom de 30 km som jag skidade i februari - tjejvasan. Men vädret ser ut att bli bra, 8 plusgrader och molnigt. Perfekt! Nu laddar jag för fullt! Blev
- [Göteborgsvarvet](https://www.pernillalantz.se/goteborgsvarvet/) - Hej,imorgon smäller det, då kommer ca 64 000 löpare springa Göteborgsvarvet och jag är en utav dessa galningar, hahaha. Nytt för i år var att man skulle hämta ut sin nummerlapp på Svenska Mässan, Göteborgsvarvets Expo. Efter att man har hämtat sin nummerlapp kunden man gå runt bland alla montrar, titta på träningskläder, smaka divers
- [Göteborgsvarvet avklarat](https://www.pernillalantz.se/goteborgsvarvet-avklarat/) - Hej,Ni som läser bloggen vet att jag sprang Göteborgsvarvet i lördags. Jag kom i mål men eftersom jag inte hade tränat så pass mycket så blev det samma tid som förra året. Ska jag springa nästa år så måste jag träna löpning året om. Köra långpass, mer intervall. Än har jag inte bestämt mig inför
- [Full fart framåt](https://www.pernillalantz.se/full-fart-framat/) - Hej,Nu i veckan har jag haft det fullt upp på jobbet. Kört till Växjö fram och tillbaka över dagen och nu torsdag och fredag är jag på internutbildning. Full fart framåt! Men när det är mycket på jobbet kan det vara skönt att Anders även kan laga maten, lyx att bara komma hem till dukat
- [Stöd Matkärlek](https://www.pernillalantz.se/stod-matkarlek-2/) - Hej, Saknar du också denna tidning? Jag gör det, tyckte den var super bra och massa goda recept, man fick massa inspiration. Redaktionen har nu startat en insamling för att starta tidningen i egen regi. Genom gräsrotfinansieringstjänsten Kickstarter kan alla som gillar Matkärlek bidra till tidningens omstart. Man bestämmer själv summan, liten som stor
- [Citroner - vad kan de göra med din kropp?](https://www.pernillalantz.se/citroner-vad-kan-de-gora-med-din-kropp/) - Hej,Visst är citroner vackra?Vi har oftast citron hemma, perfekt att ha i maten eller lägga några citronskivor i ett glas vatten. Perfekt törstsläckare! Men vad mer kan citroner göra för dig? Just detta undrade jag för några veckor sedan. Jag hittade nämligen en artikel om just citroner och varför de var så bra. Citron hjälper
- [Vilket väder vi har!](https://www.pernillalantz.se/vilket-vader-vi-har/) - Hej,Vilket underbart väder, varmt och skönt! Håller tummar och tår att värmen håller i sig hela långa sommaren eller hur? Igår passade Vincent på att bada i grannens pool, 29 grader varmt är det i vattnet, skönt! Nu i helgen håller vi på att förbereda allt inför min och Lindas kalas, massor som ska fixas.
- [Grattis Sverige](https://www.pernillalantz.se/grattis-sverige/) - Grattis Sverige på nationaldag! Idag firar vi att Gustav Vasa valdes till kung 1523, Sverige enades och blev till ett land och bröt Kalmarunionen. Hur ska du fira det idag? Själv ska vi fira genom att njuta av dagen, grilla något gott och äta en tårta gjord på melon. Kram kram
- [Inte vilken dag som helst](https://www.pernillalantz.se/inte-vilken-dag-som-helst/) - Idag är det min födelsedag, jag fyller nu tant som jag fick höra på mitt arbete. Men jag känner ingen ångest över att fylla 40, utan snarare är det rätt skönt! Det är nu livet börjar på allvar eller hur? Kram kram
- [Tidningen Matkärlek](https://www.pernillalantz.se/tidningen-matkarlek/) - Hej,Tänkte skriva lite om tidningen Matkärlek. Tyvärr gick förlaget i konkurs för ett tag sedan men Anne, Chefsredaktör på tidningen jobbar för fullt med att få igång tidningen igen fast i egen regi. Som man läser på nätet saknar man en bra tidning som ger inspiration mot lågkolhydratkost, Paleo och LCHF. Jag kan erkänna att
- [Citronrensning - hur gick det?](https://www.pernillalantz.se/citronrensning-hur-gick-det/) - Hej,Som jag skrev i ett tidigare inlägg så blev jag nyfiken på vad citroner kan göra med kroppen.Citron har en rensande effekt på kroppen och jag ville testa vad som hände med mig om jag drack citronvatten under en längre period. Jag bestämde mig för att köra 7 dagar, skulle starta dagen med att pressa
- [Önskar er alla en trevlig helg](https://www.pernillalantz.se/onskar-er-alla-en-trevlig-helg/) - Hej, Nu i helgen ska vi fira att jag och min vännina Linda har fyllt 40 år, vi ska fira in det med att ha ett barnkalas..... hahaha jag berättar mer hur det var under nästa vecka. Ha nu en underbar helg alla go vänner och följare! kram kram
- [Stöd Matkärlek](https://www.pernillalantz.se/stod-matkarlek/) - Hej alla, Nu är det inte många dagar kvar, var med och bidra så att Tidningen Matkärlek får en comeback! Insamlingskampanjen hittar du här: kickstarter.com - skriv Matkärlek i sökfältet eller via denna länk. Jag har bidragit och jag hoppas även att du gör det för tidningen är superbra! Kram kram Länk till tidigare inlägg
- [Glad Midsommar!](https://www.pernillalantz.se/glad-midsommar/) - Hej Passar på att önskar er alla en riktig glad midsommar!Letar du efter ett recept på hemmagjord sill, så titta här. Supergott och snabbt gjort. Vi brukar göra den till midsommar, jul och påsk. Själv åker vi till dalarna över helgen och umgås med familjen. Sedan kommer Vincent att stanna kvar hos farmor och mormor.
- [LCHF-Event i Säffle](https://www.pernillalantz.se/lchf-event-i-saffle/) - Hej,Hoppas midsommar varit bra, själv hade vi det underbart uppe i Falun. Solen sken och det var perfekt väder, som en midsommar ska vara. Vi åt lite lax, sill och ägghalvor till lunch, åkte och tittade på när man reste midsommarstången på Lilltorpet innan vi åkte till Anders bror för att grilla på kvällen. Satt
- [Då var det gjort - GöteborgsVarvet 2017](https://www.pernillalantz.se/da-var-det-gjort-goteborgsvarvet-2017/) - Hej,ja då var det gjort igen, anmälan till Göteborgsvarvet 2017 är betald och klar. Nu gäller det att jag tränar inför det.... ja jag tänker träna HELA vinter nu så att jag förbättrar min tid. It´s now or never! 3:e gången gillt, förbättrar jag inte min tid så lägger jag ner GöteborgsVarvet isåfall. Tur att
- [Snart åker jag till Säffle](https://www.pernillalantz.se/snart-aker-jag-till-saffle/) - Hej,Idag efter jobbet åker jag upp till Säffle, för att vara med på LCHF-Event i Säffle. 2 dagar fullspäckade med intressanta föreläsare som Kostdoktorn, Jenny och Magnus från Under vårt tak, Jonas Bergkvist, Ann Fernholm och Halva Lindha med flera. Här hittar du vilka som föreläser. Återkommer efter helgen med ett inlägg om Säffle. Ha
- [Energiboost i Säffle](https://www.pernillalantz.se/energiboost-i-saffle/) - Hej,Vilken helg jag har haft, snacka om energiboost, träffat massa människor med samma intresse. Har du inte varit på LCHF-Events i Säffle så tycker jag att du ska boka in det till nästa år. Tyvärr hade vi inte lika tur med vädret som förra året men vad gör det! Finns inget dåligt väder, bara dåliga
- [Sista veckan innan semestern](https://www.pernillalantz.se/sista-veckan-innan-semestern/) - Hej, Tänk vilken helg jag hade i Säffle, träffade så många inspirerande människor med olika bakgrunder men gemensamt är intresset för kost och hälsa. Jag har lärt känna så många, så himla roligt! Längtar redan till nästa år. Först ut under 2017 är LCHF-kryssning i februari om jag inte minns månaden helt fel. Men just
- [Vår 40 års fest](https://www.pernillalantz.se/var-40-ars-fest/) - Hej,För er som följer mig vet att jag och min bästa vän Linda fyllde 40 år för ett tag sedan. Vi hade slagit samman alla våra vänner och släktingar till en jättefest. Hur kul som helst, vilken toppen dag trots regn.Tack alla som kom och förgyllde vår dag tillsammans, tack för alla fina presenter och
- [Hur har du det med din hållning?](https://www.pernillalantz.se/hur-har-du-det-med-din-hallning/) - Hej,Idag tänkte jag skriva lite om hållning. Hur står/går vi egentligen? Ibland ser man människor som nästan ser ut att jaga sitt huvud, dvs att de går framåtlutade eller de lutar sig tillbaka i sin gång så det ser ut som om de kommer att ramla bakåt. Ser jag på mig själv i spegeln så
- [Visst du detta?](https://www.pernillalantz.se/visst-du-detta/) - Hej,tack för att just du läser min blogg, jag tycker det är superkul att så många nu har hittat hit. Men du följer mig väl via Instagram också? om inte så sök redan på mig även där, PELANT heter jag. Ha nu en underbar sommar!kram kram
- [Vatten och salt](https://www.pernillalantz.se/vatten-och-salt/) - Hej,Idag tänkte jag skriva lite om vatten, jag älskar verkligen vatten. Tänk vilken underbar lyx vi har här i Sverige som kan drick friskt, rent vatten från kranen. När jag har varit på massage säger de alltid, drick vatten! Varför säger de så? Vatten renar kroppen, alla slaggprodukter som ska ur kroppen följer med ut
- [Sommarrodel i Rättvik](https://www.pernillalantz.se/sommarrodel-i-rattvik/) - Hej,Igår testade vi något som jag gjort som barn, Sommarrodel i Rättvik. Vi stannade till på vägen ner från Lindvallen. Oj oj vad roligt! Vincent var först lite skeptisk men sen när han fick testa på så ville han bara åka mer och mer. SÅ himla roligt! Även Anders tyckte att det var riktigt kul,
- [Perfekt grillmat](https://www.pernillalantz.se/perfekt-grillmat/) - Hej,När jag var i Säffle på LCHF-Event så bjöd jag mina stugkompisar på middag en kväll. Vi hade bestämt så innan, Lena Winroth bjöd på kycklingknyten med blomkålstabbouleh och Marie Norder Aspholm bjöd på vildfångad lax med aubergine och sötpotatis Eftersom alla utom jag är kostrådgivare men bloggar så hade man en lätt prestations ångest
- [Foamroller](https://www.pernillalantz.se/foamroller/) - Hej,Ibland kan man känna att man är trött i musklerna eller har träningsvärk. För snart 1 år sedan köpte jag min foamroller. Fick nämligen tips av min PT-Sofie (Lindome Gym & Hälsa) att göra det för att jag då hade problem med stela muskler. Jag behövde få igång med blodcirkulationen vid ländryggen, få musklerna att slappna
- [Stuga i skogen](https://www.pernillalantz.se/stuga-i-skogen/) - Hej, Att vara i en stuga i skogen utan el, inget vatten och utedass kan var jobbigt eller helt underbart. Nu i helgen som varit har vi varit just i en stuga i skogen. Det är Anders systers Carina vars sambo Robban som har det, två små hus ute i skogen. Perfekt att lägga en
- [På väg hem igen](https://www.pernillalantz.se/pa-vag-hem-igen/) - Hej,Just nu så sitter vi i bilen på väg hem till Göteborg igen. Känns skönt nu efter 12 dagar på resande fot, bott på 5 olika ställen. Längtar till min egna säng, haha. Men semestern har varit skön och givande. Bott och träffat massa underbara vänner och släktingar. Nu fortsätter semestern hemma i Göteborg istället
- [Ibland måste man våga!](https://www.pernillalantz.se/ibland-maste-man-vaga/) - Hej,Hoppas er helg har varit bra, själv måste jag säga att min har varit super. Jag har hunnit med alla bestyr som tvätta upp allt efter semestern, hunnit städa upp i trädgården. Upptäckte att vår fågelholk hade ramlat ner undertiden vi har varit borta, så nu måste jag köpa en ny. Som tur var hade
- [Midnattsloppet](https://www.pernillalantz.se/midnattsloppet/) - Hej,Nu är jag anmäld till Midnattsloppet för fjärde året i rad. Var sen att anmäla mig men nu är det gjort. Var nämligen osäker ifall jag ville springa. Men nu är det gjort och dags att lägga i en högre växel. Nu under semester har jag inte alls tränat lika mycket på gymmet om man
- [Citronrensning igen](https://www.pernillalantz.se/citronrensning-igen/) - Hej,Ni som följer mig vet att jag precis gjort en citronrensning nu sista semesterveckan. Har tyvärr blivit lite mycket vin, skräp och annat som jag vanligtvis inte äter. Då är det skönt att göra en rensning kan jag tycka. Blir nästan som en detox fast på naturligt sätt, hahaha Så enkelt och framförallt gott med
- [Träning när den är som bäst](https://www.pernillalantz.se/traning-nar-den-ar-som-bast/) - Hej,Igår körde jag och Anders ett pass på gymmet efter några veckors semester från just gymmet. Så idag kommer träningsvärken att komma krypandes framåt eftermiddagen. Tur att jag ska till gymmet även idag, slakt av ben är tanken. Nästa måndag ska jag nämligen köra igång med PT-Sofi igen. Behöver väcka musklerna innan dess annars kommer
- [Vems dag är det idag?](https://www.pernillalantz.se/vems-dag-ar-det-idag/) - Idag är det Vincent dag! Tänk att för 10 år sedan förändrades mitt och Anders liv för alltid Då föddes nämligen denna lilla guldklimp GRATTIS VINCENT! Ska börja mellanstadiet, fyller tvåsiffrigt, hjälp vad fort det går! Pannkaka är beställd till middag och är det ens födelsedag så är det klart
- [Äntligen fredag](https://www.pernillalantz.se/antligen-fredag-2/) - Äntligen helg säger jag, såå skönt! Det har varit lite tufft att gå upp denna vecka men snart är man i rutin igen. Nästa vecka så.... hahaha tror jag..... hahah På lördag ska jag och Anders in till stan för att vara med på Freefoot barfotadag. Ska bli spännande, workshops om hur alla
- [Isaberg Mountain Resort](https://www.pernillalantz.se/isaberg-mountain-resort/) - Hej,Förra helgen var vi hos Isaberg Mountain Resort, som ligger vid Hestra. Isaberg är ett meka för mountainbikefans. Det finns leder för alla nivåer, det finns 10 MTB-leder, pump tracks och även en teknikbana för den som vill öva hopp och dropps. Vincent älskade detta ställe! Vi var där med 3 st andra barnfamiljer och
- [Barfotadagen hos Freefoot](https://www.pernillalantz.se/barfotadagen-hos-freefoot/) - Hej,I lördags var det barfotadagen hos Freefoot här i Göteborg. Workshop med foten i fokus, andning och rörelse. Anders och jag passade på att åka in båda två när mormor ändå är på besök. Perfekt med barnvakt, även om det inte är så tungt att passa en 10 åring men det kan vara skönt att
- [Påbörjad intervallträning](https://www.pernillalantz.se/paborjad-intervalltraning/) - Hej,Nu under sommaren har jag börjat att springa/jogga lite mer än tidigare. Förr sprang jag betydligt mer, nu springer jag bara ner till gymmet. Anledningen är nog att jag tycker att det är lite roligare i gymmet, man ser resultatet på kroppen väldigt snabbt. Muskler växer, man får en tajt kropp. Vilket jag tycker är
- [Kan PT-Sofi läsa mina tankar?](https://www.pernillalantz.se/kan-pt-sofi-lasa-mina-tankar/) - Hej,Igår var jag iväg till Lindome Gym och Hälsa för att köra ett PT-pass med Sofi. Var rätt taggad att få ett nytt pass med lite nya övningar, inspiration. Fick nämligen PT-tid i 40 års present utav svärmor, svärfar och Anders bror med fru, perfekta presenten för ett träningsfreak som jag eller hur! Väl på
- [Blåbärspannkaka - Paleo](https://www.pernillalantz.se/blabarspannkaka-paleo/) - Hej,För er som följer mig på Instagram såg att jag gjorde en blåbärspannkaka till Vincent födelsedag. Vincent själv hade beställt pannkakstårta till gästerna. Men jag själv ville inte äta pannkaka så då hittade jag ett perfekt receptet hos Under Vårt tak, Jenny och Magnus Andersson. Väldigt enkel och god. Perfekt att göra i en pajform.Länk
- [Ny kamera](https://www.pernillalantz.se/ny-kamera/) - Hej,tänk att jag äntligen har köpt en ny kamera, en systemkamera Canon EOS 1300D. Köpte den hos Netonnet och fick med två olika objektiv, väska och minneskort. Så nu är jag redo för fotokursen som jag har anmält mig till. Det är verkligen riktigt roligt att ta kort, springer runt hela tiden med kameran. Tar
- [Imorgon springer jag Midnattsloppet](https://www.pernillalantz.se/imorgon-springer-jag-midnattsloppet/) - Hej,I morgon lördag ställer jag mig igen i startfållan på Midnattsloppet. Det är 4:e året i rad som jag springer detta lopp eller evenemang. Jag tycker att det är ett roligt lopp, det är en annan upplevelse att springa på kvällen/natten. Svalt och skönt. Härliga ljusspel, musik och folk kring hela banan som hejar på
- [Bröllopsdag](https://www.pernillalantz.se/brollopsdag/) - Hej,idag har jag varit gift i 12 år med min Anders. Tänkt var tiden går fort ibland. Lika väl som jag inte är en dag över 27 år.... hur kan min son då vara 10 år...... hahaha Helt enkelt man blir inte äldre än vad man gör sig eller hur? Eftersom Anders är på tävling
- [Resultat på Midnattsloppet](https://www.pernillalantz.se/resultat-pa-midnattsloppet/) - Hej,Som ni vet så sprang jag midnattsloppet i lördags. Regnet hängde i luften nästan hela dagen och 1h innan start vräkte det ner.... typiskt göteborgsväder tänkte jag. Men precis innan start avtog det och blev upphåll. Perfekt! Hela dagen kände jag mig laddad, inte för att jag skulle springa utan för att jag inte hade
- [Iväg med jobbet](https://www.pernillalantz.se/ivag-med-jobbet/) - Hej,idag åker jag upp till Stockholm genom mitt arbete, kommer att vara där fram till söndag när jag kör hem igen. Kommer att bli långa dagar då jag kommer att vara med på Formex på Älvsjö Mässan, kommer att gå många steg. Tror att sist gick jag ca 10 km per dag och då bara
- [Skogens guld](https://www.pernillalantz.se/skogens-guld/) - Hej,Nu är det hög tid att plocka skogens guld - kantareller. Säsongen är mellan juli och oktober, så ut i skogen och plocka dessa godingar. I somras var vi uppe i Gästrikland, Torsåker och träffade min faster och hennes man. Blev en tur till skogen för att titta till vår fäbod och då gick vi
- [HIIT](https://www.pernillalantz.se/hiit/) - Hej,Ibland tror man att man ska få en sak så blir det något helt annat. Precis så blev det när jag förra veckan träffade Sofi. Hon förvånade mig totalt, men åt det positiva hållet. Hon hade gjort ett helt annorlunda pass åt mig. -Stark är du redan, sa hon och nu ska vi skulle göra
- [Formex](https://www.pernillalantz.se/formex/) - Hej,Nu är jag äntligen hemma igen efter några hektiska dagar på Älvsjö Mässan och Formex. Jobbat från tidig morgon till sen kväll. Fullt ös så att säga! Men väldigt roligt, man får en massa energi, inspiration och framför allt man ser allt som kommer ut i handeln om några veckor. Haha lyxigt värre eller hur!
- [Drar igång min citronrensning igen](https://www.pernillalantz.se/drar-igang-min-citronrensning-igen/) - Hej,Dags att dricka citronvatten igen! Inte för att jag behöver det utan för att det är gott och gör nytta i kroppen. Nu när man har varit iväg med jobbet några dagar, druckit alkohol, ätit mat som man inte är van vid så kan man behöva det här. Så igår handlade jag hem ett gäng
- [Första HIIT-passet avklarat](https://www.pernillalantz.se/forsta-hiit-passet-avklarat/) - Hej,I tisdags körde jag mitt nya pass som jag har fått från Sofi. Helt galet, svetten rann som bara den. Pulsen upp på 170 men f#n vad skönt det är efteråt. Stackars Linda som sitter i receptionen undrade nog vad jag höll på med. Pustade och lät som bara den..... hahah jobbigt var det! Hög
- [Grid](https://www.pernillalantz.se/grid/) - Hej,I måndags körde jag dubbelpass på gymmet eftersom jag skulle på föräldramöte på Vincent skola igår. Först körde jag en timme i gymmet, körde igenom hela kroppen. Armar, ben, mage och rygg fick sig en omgång, efteråt körde jag ett nytt pass på gymmet som de kallar Grid. Det är ett 30 minuters pass där
- [Mammografi](https://www.pernillalantz.se/mammografi/) - Hej,14 dagar efter att jag hade fyllt 40 år damp det ner ett brev, ett brev om att jag skulle göra en undersökning, mammografi. Första tanken var att det kommer att göra ont, för det har man hört talas om. Men det gjorde inte ont i huvudtaget, en ovan upplevelse men något som jag tycker
- [Sockerupproret!](https://www.pernillalantz.se/sockerupproret/) - Hej,för ett tag sedan blev jag inbjuden att delta i en debatt som skulle hållas uppe i Stockholm, men eftersom jag bor i Göteborg var det lite svårt för mig att ta mig dit. Ann Fernholm skulle delta och några till som jag inte minns. Tänkte inte så mycket mer på det men idag fick
- [Löpning](https://www.pernillalantz.se/lopning/) - Hej,I onsdagskväll var jag äntligen ute på en liten löptur igen. Bra musik i öronen, drog jag iväg. Redan från början kände jag att tempot var bra. Kändes som om jag hade ett högre tempo än sist, så jag tittade ner på pulsklockan, japp höll ett 6:25 tempo. Perfekt, 1 km sen är det bara
- [Hormontest, vad händer i min kroppen?](https://www.pernillalantz.se/hormontest-vad-hander-i-min-kroppen/) - Hej,Idag åker jag fram och tillbaka till Mora med jobbet så detta är ett tidsinställt inlägg. I måndags fick jag mitt resultat efter ett hormontest som jag gjort genom min vän Lena Winroth, som driver hemsidan Muskelfokus Uppsala. I somras när vi var på LCHF-Event i Säffle pratade vi en hel del om kvinnoproblem, hormoner, alla
- [Äntligen fredag](https://www.pernillalantz.se/antligen-fredag/) - Tänk vad tiden går fort nu, äntligen fredag igen! Vad ska ni hitta på i helgen? Själv ska vi iväg och titta på Monster Jam, till Vincent stora förtjusning. Massa stora bilar som brötar och flyger. Ja vad kan inte vara bättre och roliga än så för en 10-åring?! Helt enkelt den bästa födelsedagspresenten
- [Min hälsokontroll](https://www.pernillalantz.se/min-halsokontroll/) - Hej,Förra veckan var jag iväg till Carlanderska Sjukhuset här i Göteborg och gjort en hälsokontroll via blodet. Man kan säga att jag gjort en besiktning utav mig själv. Jag valde att göra hälsokontroll XL eftersom den innehåll mest och de prover jag var ute efter. Jag har liksom många andra som äter lågkolhydratkost som LCHF
- [Nu drar jag till New York](https://www.pernillalantz.se/nu-drar-jag-till-new-york/) - Hej, När jag fyllde 40 år fick jag en resa till New York utav min mamma, så idag drar hon och jag dit! Rapport om resan kommer sen när jag väl kommit hem igen. Vill du följa mig via Instagram så heter jag Pelantz, där kommer jag uppdatera så fort jag får tillgång till ett
- [Trevlig helg](https://www.pernillalantz.se/trevlig-helg/) - Äntligen helg igen och jag är i New York på semester med min mamma. Perfekt 40 års present! Vill bara önska er alla en trevlig helg, fast jag är iväg. Hoppas ni gillar mina tidsinställda inlägg om träning för denna vecka och nästa. kram
- [Hur kom jag igång med träningen?](https://www.pernillalantz.se/hur-kom-jag-igang-med-traningen/) - Ibland får jag frågan hur jag kom igång med träningen, hur håller jag mig motiverad att fortsätta år efter år. För mig är det rätt enkelt, om jag inte tränar får jag ont i kroppen. Så fort jag drar ner på tempot gällande min träning känner jag mina ryggproblem kommer smygandes. Så för mig är
- [Komma igång med löpning!](https://www.pernillalantz.se/komma-igang-med-lopning/) - Tidigare skrev jag ett inlägg om hur man håller sig motiverad. I detta inlägg tänkte jag skriva lite hur man kommer igång med löpning. När jag väl började springa för mer än 7 år sedan så luffade jag nog mest. Jag luffade mellan lyktstolpar. Allt började när jag bodde i Kållered, som också ligger strax
- [Hemma igen](https://www.pernillalantz.se/hemma-igen/) - Hej alla, Nu är jag hemma igen efter min resa till New York som jag och min mamma gjorde, supertrevligt! Vädret var perfekt och vi hann med att se allt vi ville se. Det kommer ett inlägg längre fram om själva resan, vad vi gjorde och en massa bilder men just nu är jag
- [New York - min 40 års present](https://www.pernillalantz.se/new-york-min-40-ars-present/) - Hej,Vilken resa, upplevelse jag och min mamma har gjort. New York är verkligen en storstad som jag kommer att besöka igen. Jag har definitivt fått mersmak! New York är en rätt dyr storstad att leva och bo i men att åka dit över en weekend, en mini semester är klart värt det. Det man ska
- [YES!!](https://www.pernillalantz.se/yes/) - Äntligen är det fredag, som jag har längtat! Känner fortfarande av jetlag, natten till torsdag sov jag enbart 3 h totalt. SÅ nu i helgen ska jag sova och ställa om kroppen igen. Back to basic helt enkelt. På måndag drar jag igång med min citronrensning igen. Hänger du med? vi kör tillsammans ! Klicka
- [Därför behöver du en kram!](https://www.pernillalantz.se/darfor-behover-du-en-kram/) - Därför får du en bamsekram av mig just nu!! Kram kram
- [Kylskåpsrensning - en pyttipanna!](https://www.pernillalantz.se/kylskapsrensning-en-pyttipanna/) - Hej,Känner du precis som jag, kylskåpet känns tomt men när du väl tittar in så hittar du massa roligt som blir perfekt ihop. Precis så var det igår när vi skulle laga middag, vi hade rester från i lördags. Inga mängde men ändå, hittade lite broccoli och lök i grönsakslådan. Nu gäller det bara att
- [Halvvasan eller Tjejvasan?!?!](https://www.pernillalantz.se/halvvasan-eller-tjejvasan/) - Hej, Nu har jag nog bestämt mig, det kommer att bli Halvvasan för mig nästa år. Min arbetsgivare är en utav sponsorerna, så vi anställda får anmäla oss till de lopp som vi vill köra. Superbra tycker jag och fattar inte varför jag inte kört tidigare.... ja ja ibland tänker man kanske inte rätt. Sagt
- [Ont](https://www.pernillalantz.se/ont/) - Hej,Vilken underbar kall och krispig morgon vi hade här i Göteborg igår. Nu är det verkligen höst! Har fått skrapa rutan för första gången i år. Blir att få plocka fram kupévärmaren så att man får det lite varmt och skönt på morgonen när man sitter i bilen på väg till arbetet. Måste erkänna att
- [Outdoor Training](https://www.pernillalantz.se/outdoor-training/) - Hej,För ett tag sedan började mitt gym, Lindome Gym & Hälsa, att köra igång med uteträning, Outdoor Training, ett koncept som passar mig faktiskt. Grymt rolig träning där man kombinerar kondition och styrka. Fullt ös medvetslös! Det är en ny utmaning/pass varje dag kombinerad kondition och styrka. Man jobbar två och två, en utför övningen
- [Ikväll är det tjejerna som gäller!](https://www.pernillalantz.se/ikvall-ar-det-tjejerna-som-galler/) - Hej,Ikväll ska vi tjejer på Rock of 80´s, ska bli så himla kul. Både jag och Linda fick detta i present av vår vän Carina. Så idag kommer hon ner från Stockholm för att köra järnet med oss ikväll. Jag återkommer med en rapport om konserten.Men vill ändå passa på att önska er alla en
- [Då var det gjort!!!](https://www.pernillalantz.se/da-var-det-gjort/) - Hej,Då har jag anmält mig till både Tjejvasan och Halvvasan!!!! Nu gäller det att lägga i en högre växel för att få en bättre kondition och stärka upp bålen, triceps. Heja gymmet och kvällslöpning med pannlampa!! Tur att jag redan har börjat att springa, fast lite mysigt är det att springa i mörkret. Värre
- [Rock of 80´s](https://www.pernillalantz.se/rock-of-80s/) - Vilken kväll jag hade med tjejerna i fredags, wow säger jag bara. Det var fullt ös från start till slut. För er som inte vet så var jag på Rock of 80´s i fredags, en 40 års present som jag och Linda fick utav vår vän Carina. Rock of 80´s är en tidsresa till 80-talet
- [Fredag igen, jihoooo](https://www.pernillalantz.se/fredag-igen-jihoooo/) - Hej, äntligen helg igen, jihooo!! Vad händer i helgen då? Själv har vi AW på jobbet idag så det blir en tur in till stan, annars blir det lugnt. Ska börja packa ner vårt kontor hemma i huset, äntligen ska det bli dags för golvvärme även där. Jobbigt med renovering men så himla gött när
- [Älskar överraskningar!](https://www.pernillalantz.se/alskar-overraskningar/) - Hej,Hoppas din helg varit bra, min har varit lugn och skön. Vi hade Afterwork i fredags på jobbet och jobbkollegorna överraskade mig med en flaska champagne, bjöd mig på mat och dricka på John Scotts. Vi hade det supertrevligt!! Jag älskar överraskningar och speciellt bubbel! Eftersom Anders också hade planerat in AW med sitt
- [Ny blogg](https://www.pernillalantz.se/ny-blogg/) - Nu har jag äntligen tagit nästa steg, jag har skapat mig en egen blogg, eget domän osv. Känns stort men oj vilket jobb det har varit och kommer att vara ett bra tag framöver. Alla gamla länkar funkar inte, vissa utav bilder från den gamla bloggen följde inte med i flytten osv.... ja jag har
- [Nästa tävling](https://www.pernillalantz.se/nasta-tavling/) - Jag har missat att berätta om mitt nästa äventyr som jag ska göra med Lindome Gym och Hälsa. Den 19 november går årets sista OCR tävling, på Ullevi. Det är en tuff hinderbana på 5 km med 60 st hinder, utformad av Military Fitness. Vi är ett gäng från gymmet som ska köra detta tillsammans.
- [Paj med sötpotatis och bacon](https://www.pernillalantz.se/paj-med-sotpotatis-och-bacon/) - Hej, hoppas du tycker om den nya layouten på bloggen! Jag har hunnit med att länka om alla recept men håller på för fullt att uppdatera alla inlägg med en startbild och korrigera alla länkar i texterna. Tar längre tid än vad man tror, men har kommit en bra bit på vägen. Vet ni att
- [Kan man bli pigg utav träning?](https://www.pernillalantz.se/kan-man-bli-pigg-utav-traning/) - Trött, tröttare och sen kommer nog jag, just så känner jag mig. Vet inte om det är att vi har ställt om klockan i helgen eller om det är vädret, men jag är så himla trött. Eftersom jag har varit förkyld så har jag inte varit på gymmet på över en vecka men igår tvingade
- [Trevlig helg](https://www.pernillalantz.se/trevlig-helg-5/) - Vill önska er alla en underbar helg och hoppas jag överlever lördagens utmaning :-) kram kram
- [Team Lindome Gym & Hälsa](https://www.pernillalantz.se/team-lindome-gym-halsa/) - Nu i helgen hade jag och gänget "Team Lindome Gym & Hälsa" träning med Niclas Oppäng, från Bunkern/Military Fitness. Niclas är en stor profil inom just OCR och det är han som sätter banan inför Ullevi Arena Challenge som går av stapeln den 19 november. Vi började med en liten lätt uppvärmning, att jogga lite lätt till Bunketorp
- [Ekologisk hudvård](https://www.pernillalantz.se/ekologisk-hudvard/) - Jag som äter bra kost, tränar så att kroppen mår bra, vad är det jag har på min hud? Är det bra grejer? Just den frågan ställde jag mig själv för ca 1 år sedan. Började läsa på mina tuber jag har i badrummet och kände att det jag läste inte var så bra. Började
- [Trevlig helg!](https://www.pernillalantz.se/trevlig-helg-6/) - Trevlig helg alla goa vänner och följare, ni är bäst! Nu i helgen blir det ytterligare ett träningspass med "Team Lindome Gym & Hälsa" inför vår tävling den 19 november. Glöm inte att du kan följa mig även via Instagram, Pelantz. kram kram
- [Menskopp](https://www.pernillalantz.se/menskopp/) - Vad är en menskopp? Visst du att varje kvinna använder drygt 11 000 tamponger under sin livstid. Men den fråga som jag ställde mig i somras var, vad innehåller en tampong? Vad är det för kemikalier? Vad gör det med ens kropp? När man googlar det så hittar man en massa artiklar, kemikalier osv. Men trots
- [Spenat, ett superlivsmedel](https://www.pernillalantz.se/spenat/) - Vi äter spenat varje dag nästan, som ni kanske har märkt på mina bilder ligger oftast vår mat på en "bädd" av spenat. Jag bara älskar spenat, så himla gott och lätt att odla på sommaren. Love it!! Visst du att spenat är en superlivsmedel och en bra antioxidant. Den är även otroligt näringsrik, bra
- [Ullevi Arena Challenge](https://www.pernillalantz.se/ullevi-arena-challenge/) - Imorgon smäller det, Ullevi Arena Challenge! Ska bli sjukt kul att köra denna OCR tävling med vännerna på gymmet, Lindome Gym & Hälsa. Vi ska kämpa oss igenom 60 st hinder som finns längs med den 5 km långa banan. Som tur är kommer det inte att vara något vattenhinder eller elhinder. Skönt! När jag
- [Sjukt många blåmärken](https://www.pernillalantz.se/sjukt-manga-blamarken/) - Då är årets sista OCR-tävling över för detta året. Sjuk roligt var det iallafall att köra Ullevi Arena Challenge, sjukt många blåmärken kan jag säga. Vi var 20 st anmälda men 18 st startade i lördags, 5 grader plus och regnet hängde i luften. Sjukt taggade var vi nog alla, körde lite gemensam uppvärmning innan vi
- [Kokosfett](https://www.pernillalantz.se/kokosfett/) - Jag startar alltid dagen med en kopp fettkaffe eller en kopp ägglatte. Vad är då det, tänker du! Jo det är en kopp kaffe med antingen en stor klick kokosfett som jag låter smälta ner. Ägglatte då har jag precis som det låter 2 råa ägg i kaffet med kokosfett som jag mixar samman. Drick
- [Broccoli](https://www.pernillalantz.se/broccoli/) - Broccoli är kung utav alla grönsaker, kan man nästan säga. Ni som följer mig vet att jag oftast har smörstekt broccoli till maten. Det är så himla gott och sen om man pressar ner en vitlöksklyfta i detta så blir det pricken på i:et. Broccolin innehåller en massa nyttigheter så som fibrer, C-vitamin, A-vitamin, K-vitamin, B-vitamin
- [Fredag igen](https://www.pernillalantz.se/fredag-igen/) - Tänk vad veckorna går fort, nu är det fredag igen. Nu i helgen blir det att plocka fram adventsstjärnor, första advent redan! Jag som inte ens har börja tänka på julklappar måste verkligen lägga i en högre växel. Tur att det är Black Friday idag, kanske ska börja nätshoppa mer :-) Imorgon blir det träning
- [Kosttillskott](https://www.pernillalantz.se/kosttillskott/) - För ett tag sedan fick jag frågan vilka kosttillskott jag tar. Magnesium, Omega-3 och D-vitamin (under september fram till april). Magnesium tar jag på kvällen, innan läggdags. Jag tar de eftersom de hjälper musklerna att slappna av så att säga, dvs motverkar kramper. Tidigare sov jag oroligt och vaknade x-antal gånger per natt men sedan
- [Moussaka](https://www.pernillalantz.se/moussaka-2/) - I helgen gjorde vi Moussaka. Det är så himla gott och man undrar varför man inte gör det oftare. Men tyvärr hade de ingen aubergine på ICA så det fick bli zucchini istället. Funkade det oxå :-) Som ni kanske vet så älskar jag gratänger eller lådor, dvs allt i ett och som sköter sig
- [En vecka närmare jul, 2:a advent](https://www.pernillalantz.se/en-vecka-narmare-jul-2a-advent/) - Tänk nu är det helg igen, 2:a advent och en vecka närmare jul! Har ni hunnit köpa alla julklappar ännu? Själv brukar jag vara klar innan vi går in i december men nu har jag inte ens börjat tänka eller titta på det.... panik!! Får ägna helgen åt att börja fundera. Önskar er alla en
- [Nu börjar träningen inför Tjejvasan](https://www.pernillalantz.se/nu-borjar-traningen-infor-tjejvasan/) - Den 25 februari går startskottet och nu börjar träningen inför Tjejvasan. Min tanke är att plocka upp förra årets träningsprogram som jag då gjorde inför Tjejvasan. Då kände jag mig stark, tränade väldigt mycket core och triceps. Förra året skidade jag de 3 milen på 02:59 timmar, hade varit kul ifall jag slog den tiden
- [Löpning](https://www.pernillalantz.se/lopning-2/) - Denna vecka har Anders varit iväg med jobbat på annan ort så det har varit lite svårt för mig att komma iväg till gymmet. Läxor ska göras, mat ska handla och tillaga men det hindrar inte mig att ta mig en löptur. Älskar löpning, man rensar skallen och det kan man behöva ibland. Just nu
- [Rostbiff med smörstekt broccoli och brunsås](https://www.pernillalantz.se/rostbiff-med-smorstekt-broccoli-och-brunsas/) - I helgen var jag till vår lokala bonde, Gödebergs, de har nämligen en gårdsbutik där de säljer ekologiskt kött, ägg och diverse grönsaker, ostar. Helt underbart att bara välja och vraka. Det blev en bit Rostbiff, Oxfilé, Nötfärs, givetvis ägg och lite grönsaker. Så i söndags blev det att göra lågtempererad rostbiff, med lågtempererad menas att
- [Snart är det 3:e advent](https://www.pernillalantz.se/snart-ar-det-3e-advent/) - Julen närmar sig med stormsteg, till helgen tänder vi tredje ljuset. Själv startar jag helgen med ett pass Crossgym på gymmet ikväll. Det är ett pass som är inspirerat utav crossfit. Superkul! Sen blir det hem och fixa ordning middag, Oxfilé med vaxbönor eller sötpotatis. Därefter sjunka ner i soffan och titta på en bra
- [Vitlök](https://www.pernillalantz.se/vitlok/) - En älskad, och ibland avskydd, lök som ger smak och karaktär åt de flesta maträtter. Kan säga att jag älskar vitlök och äter det dagligen. Vitlöken bidrar till att sänka blodtrycket och håller förkylningar och infektioner borta. Vitlöken kommer från centralasien och har använts som medicinväxt i flera tusen år, olika kulturer som den
- [Lågkolhydratkost på resan](https://www.pernillalantz.se/lagkolhydratkost-pa-resan/) - Just nu sitter jag i bilen på väg till Stockholm, ska upp för att träffa lite kollegor men framför allt träffa lite kunder men åker hem igen på onsdag. När jag är på resandefot så tar jag alltid med mig egen fika. Varför då? Jo, jag anser att det inte finns något att köpa för oss som
- [4: advent](https://www.pernillalantz.se/4-advent/) - Nu är det inte många dagar kvar till julafton, så nu i helgen har jag stressat runt. Klappar som har inhandlas, mat som ska förberedas och planeras. Hur ska jag hinna med allt.... haha tur att jag inte har julen hemma hos mig. Vi ska fira hemma hos min kusin som bor i Landvetter med hans
- [Lammkotlett](https://www.pernillalantz.se/lammkotlett/) - Måste erkänna, det är inte bara jag som lagar maten i vårt hus, ibland är det Anders som står bland stekpannor och kastruller. I helgen som var gjorde Anders lammkotletter som vi hade köpt från vår lokala bonde, Gödebergs Gårdsbutik. Enkelt och gott! Enbart kryddat med salt och peppar, stekte det rikligt i smör. Till
- [Nytt mål för 2017](https://www.pernillalantz.se/nytt-mal-2017/) - Snart när det är nyår, så kommer alla nyårslöften. Man ska ha ett nytt mål för 2017, som man kanske inte håller mer än några månader. Men sist när jag och Anders var iväg och tränade så kom jag på ett nytt mål för mig inför 2017. Jag ska klara av att hänga i romerska
- [God Jul](https://www.pernillalantz.se/god-jul/) - Imorgon är det julafton så jag tänkte passa på att idag önska er alla en underbar god jul! Själv kommer jag att fira jul med familjen, äta god mat och bara vara. Som vanligt blir det en löptur på julaftonsmorgon och därefter en stor brunch med ägg, julskinka, sill och ost innan vi åker till
- [Löpning innan frukost](https://www.pernillalantz.se/lopning-innan-frukost/) - Varje julaftonsmorgon så springer jag och Anders en morgontur innan vi äter frukost. Vi har gjort det nu några år och det är otroligt skönt, så kan man äta julmat med gott samvete. Att springa innan frukost är otroligt skönt, perfekt start på dagen. Även om man inte tror sig orkar att springa på fastande
- [Gott Nytt År](https://www.pernillalantz.se/gott-nytt-ar/) - Imorgon är det årets sista dag, många nyårslöften kommer att kläckas men först ska alla äta och dricka gott. Nyårsmeny, 4 rätters ska planeras, inhandlas och tillagas. Vin ska inhandlas, tur att det finns bubbel kvar sedan jag fyllde 40 år i somras. I år kommer vi precis som sist fira med min vännina Linda och
- [Prenumerera på bloggen](https://www.pernillalantz.se/prenumerera-pa-bloggen/) - Nu har jag lagt till en funktion som underlättar för dig att hålla koll på bloggen. Få ett mail så fort jag har postat ett inlägg, på så sätt missar du inget som händer på bloggen. Du anmäler dig här vid sidan om, bekräftar sedan mailet som kommer till dig. Klart, hur enkelt som helst
- [Romerska Ringar](https://www.pernillalantz.se/romerska-ringar/) - Du som följer min blogg kanske läste mitt inlägg om mitt nya mål för 2017, romerska ringar. Om inte annat hittar du inlägget här. Vårt gym fick upp dessa ringar för ett tag sedan men jag har som sagt vad inte vågat prova förrän för ett tag sedan. Men kan säga att det är svårt, väldigt
- [Nyårslöften](https://www.pernillalantz.se/nyarsloften/) - På nyårsafton lägger många nyårslöften. Brukar du också göra det? Själv gjorde jag det alltid förut, vet ni vad jag alltid sa? Gå ner i vikt.... De senaste åren har jag gett mig själv ett löfte, att fortsätta äta som jag gör. Så mitt nyårslöfte är att fortsätta att må bra. Att må så bra
- [Trappmaskin](https://www.pernillalantz.se/trappmaskin/) - Ibland när man kommer hem från sitt arbetet, man är helt slut! Man har stressat runt som bara den för att försöka fixa och trixa. Allt snurrar i huvudet, tankar och intryck från dagen. Ibland är det inte helt enkelt att släppa och bara vara privat Pernilla. Vad gör jag då? Det enda som tömmer
- [Äntligen fredag, men inte vilken dag som helst](https://www.pernillalantz.se/antligen-fredag-men-inte-vilken-dag-som-helst/) - Äntligen är det fredag, men det är inte vilken dag som helst. Det är fredagen den 13:e och min älskade man/livspartner fyller år idag! Hipp hipp hurra! Så ikväll blir det fredagsmys med bubbel och musslor. Hoppas han tycker om presenten som vi har köpt :-) Men först ska jag och Vincent på återbesök på Drottning
- [Ulricehamn Skicenter](https://www.pernillalantz.se/ulricehamn-skicenter/) - I söndags åkte vi till Ulricehamn Skicenter för att åka lite slalom. Har aldrig tidigare åkt slalom i Ulricehamn men blev väldigt positivt överraskad. Väldigt barnvänliga backar, så det är perfekt för nybörjare eller som vi, barnfamilj. Både jag och Anders är vana slalomåkare då vi har bott i Falun, haft närheten till Sälen och
- [Nu drar jag till Stockholm för Formex](https://www.pernillalantz.se/nu-drar-jag-till-stockholm-formex/) - Idag åker jag upp till Stockholm för att vara med på Formex igen, se alla nyheter som komma skall men framför allt jobba. För er som inte vet vad Formex är för något så är det en mässa som anordnas 2 gånger per år. Det är en mässa med produkter inom inredning, presenter, design, mode
- [Äntligen hemma igen](https://www.pernillalantz.se/antligen-hemma-igen-2/) - Efter nästan en vecka i Stockholm har jag äntligen kommit hem igen. Det har varit en otroligt rolig och jobbig vecka samtidigt. Det roliga är att man har träffat en massa trevliga människor, sett otroligt mycket snyggt som snart kommer att vara i handeln. Allt från inredning till trädgård, kläder och smycken, godis, the och
- [Utveckling](https://www.pernillalantz.se/utveckling/) - Ibland kör man fast i sitt, man behöver ytterligare ett par ögon för att kunna se utveckling och förbättring. Jag är med i en grupp för bloggare, där man kan ställa frågor, få tips och hjälp med diverse saker som rör bloggen. Där kom frågan upp ifall det fanns någon som ville gå med i
- [Trevlig helg](https://www.pernillalantz.se/trevlig-helg-7/) - Tänk att veckorna bara flyger fram, snart är det 1 februari och Vincent sportlov närmar sig med stormsteg, Tjejvasa och pang så är det vår och Göteborgsvarvet knackar på dörren. Dags att ta tag i löpningen nu känner jag. Som tur är ska vi anlita en löpcoach genom mitt jobb, vi ska nämligen springa Göteborgsstafetten.
- [Jag blir så ledsen när jag läser detta!](https://www.pernillalantz.se/jag-blir-sa-ledsen-nar-jag-laser-detta/) - För ett tag sedan läste jag en artikel i Göteborgs Posten ( 8 januari) som jag reagerade på, nämligen att man har sett goda resultat när unga fetmaopereras! Nu ligger inte artikeln på deras hemsida utan man måste vara inloggad eller köpa papperstidningen. Men artikeln börjar så här: Fetmaoperationer på tonåringar ger lika goda långsiktiga resultat
- [Äntligen helg igen,](https://www.pernillalantz.se/antligen-helg-igen/) - veckorna flyger verkligen fram just nu. Snart är det sportlov för Vincent och vi ska köra upp honom till Farmor och Mormor som får underhålla honom i en hel vecka. Veckan därefter blir det skidor för hela slanten och Tjejvasan står inför dörren! Vad ska ni göra i helgen? Själv ska vi försöka att bli
- [Reflektion över januari](https://www.pernillalantz.se/reflektion-over-januari/) - Ibland behöver man stanna upp och reflektera över det som varit, precis så gjorde jag idag. Jag tänkte att jag skulle försöka mig på att sammanfatta januari. Vad har hänt, vad har jag gjort och vad har varit populärt här på min blogg. När jag väl gick igenom statistiken genom Google Analytics så trodde jag
- [Tävlingar och utmaning för 2017](https://www.pernillalantz.se/tavlingar-och-utmaning-2017/) - För att jag ska fortsätta att träna i det tempot jag gör måste jag olika mål som jag tränar mot. Har jag inga mål blir jag helt enkelt lite lat och kanske inte pressar mig på samma sätt. Så jag utmanar mig genom att anmäla mig till olika tävlingar/utmaningar. Utmaningar för 2017 De lopp eller
- [LCHF-Kryssning 2017](https://www.pernillalantz.se/lchf-kryssning-2017/) - Snart kliver jag på båten som ännu en gång tar oss till Finland och tillbaka. För 10:e året i rad anordnar LCHF-Magasinet en LCHF-kryssning med massa bra föreläsare. Själv blir det andra gången jag är med på detta event, men sist var det väldigt roligt. Träffade en massa andra med samma intresse för kost och
- [Hur hinner man laga bra mat i vardagen?](https://www.pernillalantz.se/hur-hinner-man-laga-bra-mat-i-vardagen/) - Idag tänkte jag lyfta fram ett gammalt recept som är väldigt gott och enkelt att göra. Ibland har man inte tiden att stå och laga mat mer än några minuter, in i ugnen och så ska det vara klart. Just denna rätt är super enkel och snabb, tar inte mer än 20 minuter att göra.
- [Tänk vad fort veckan går, redan helg igen](https://www.pernillalantz.se/tank-vad-fort-veckan-gar-redan-helg-igen/) - Tänk vad tiden går fort, nästa vecka är det sportlov här i Göteborg, alla hjärtans dag (14 februari) och nästa helg är det LCHF-kryssning som jag ska vara med på. Någon mer som läser min blogg som ska hänga med? Det ska bli superroligt att åka på kryssning, lyssna på intressanta föreläsare och träffa allt
- [Inför Tjejvasan 2017](https://www.pernillalantz.se/infor-tjejvasan-2017/) - Snart är det dags igen att köra Tjejvasan igen. Hoppas att förutsättningarna blir lika bra som sist. Då var det helt underbart väder, perfekta spår och perfekt vallat. För dig som inte vet vad Tjejvasa är för något så är det en skidtävling under Vasaloppsveckan i Dalarna. Tjejvasan är 30 km lång och går mellan Oxberg
- [Träningsläger i Falun](https://www.pernillalantz.se/traningslager-i-falun/) - Denna vecka är det Sportlov här i Göteborg, så i helgen körde vi upp Vincent till Falun där farmor och mormor bor. Givetvis tog jag och Anders med oss längdskidorna så att vi kan träna lite på Lugnet. Träningsläger! Lugnet är ett sportområde med simhall, motionsspår, längdspår, ishall osv och de har jättefina skidspår, från 3,3
- [Alla Hjärtans dag](https://www.pernillalantz.se/alla-hjartans-dag/) - Önskar er alla en underbar alla hjärtans dag! Själv tänkte jag passa på att uppvakta min man, med god middag och mys framför tv. Kram
- [Visste du att kålväxterna är supermat för din kropp?](https://www.pernillalantz.se/visste-du-att-kalvaxterna-ar-supermat-for-din-kropp/) - Visste du att kålväxterna är supermat i all bemärkelse, väldigt underskattade men ändå bland det bästa vi har! Alla kålväxter innehåller massor av vitaminer och mineraler, som c-vitamin, beta-karoten (A-vitamin), kalcium och järn. De är goda antioxidanter. De innehåller förutom vatten bara ca 1-3% protein, 0-1% fett, 2-6% kolhydrater och 1-3% fibrer. Eftersom de innehåller
- [Imorgon drar jag till Stockholm för att vara med på LCHF-Kryssningen!](https://www.pernillalantz.se/imorgon-drar-jag-till-stockholm-for-att-vara-med-pa-lchf-kryssningen/) - Sååå skönt att det äntligen är fredag och imorgon drar jag till Stockholm för att vara med på LCHF-Kryssning. Ska bli så himla roligt att träffa alla gamla vänner och lära känna nya med samma intresse. Det kommer en rapport om eventet nästa vecka, jag lovar :-) Läs mitt inlägg om eventet här. Ha nu
- [På plats i Hundfjället för en veckas semester](https://www.pernillalantz.se/pa-plats-hundfjallet-for-en-veckas-semester/) - Äntligen är jag (hela familjen) på plats i Hundfjället med våra vänner. Direkt efter LCHF-kryssningen åkte jag tåget upp till Falun där Anders och Vincent var väntade hos farmor. Så igår morse drog vi vidare upp till Sälen och Hundfjället för att möte upp våra vänner som redan var här uppe. Tyvärr har jag inte hunnit skriva
- [Otroligt irriterande att ha ryggskott](https://www.pernillalantz.se/otroligt-irriterande-att-ha-ryggskott/) - Ibland kan man bli otroligt irriterad på sig själv och sin kropp. Förra veckan börjande jag känna av ett kommande ryggskott, frustrerande kan man säga. Så nu är jag orolig inför Tjejvasa till helgen. Saken kanske inte blir bättre av att vi är i Hundfjället och åker slalom med en annan barnfamilj. Måste verkligen tänka
- [Nu är det inte många timmar kvar till start!](https://www.pernillalantz.se/nu-ar-det-inte-manga-timmar-kvar-till-start/) - Nu är det inte många timmar kvar tills starten går för mig, Tjejvasan 2017. Jag startar kl 09:45 - startgrupp 5 - Nr 5111 Heja fram mig, håll tummar och tår att ryggen håller och att jag tar mig i mål! KRAM
- [10 års jubileum för LCHF-Kryssningen](https://www.pernillalantz.se/10-ars-jubileum-for-lchf-kryssningen/) - LCHF-Kryssningen hade sitt 10 års jubileum förra helgen och givetvis var jag och många andra på plats. Det är så himla roligt att träffa gamla och nya vänner, få ett ansikte på någon som man enbart har "pratat" med via olika social forum. Kvällen började med en LCHF-Buffé, där vi åt god mat. Själv var
- [Hamburgare - perfekt snabbmat en helt vanlig onsdag](https://www.pernillalantz.se/hamburgare-perfekt-snabbmat-en-helt-vanlig-onsdag/) - Ibland har jag helt enkelt inte tid att planera vår middag, som denna vecka då jag inte hunnit "stor" handla mer än fyllt kylskåpet med det som eventuellt kan behövas. Så som mjölk, grädde, broccoli, tomater och spenat. Gör ni på samma sätt när orken tryter? Tur att man har hela frysen fylld med en
- [Reflektion över februari](https://www.pernillalantz.se/reflektion-over-februari/) - Nu är det dags igen att göra en reflektion över februari månad, dvs en sammanfattning om månaden om vad som hänt och vad har jag gjort, vilka inlägg har varit populära. Jag har sammanställer lite statistik och antal sidvisningar och besökare har ökat även denna månad, vilket är superroligt! Bloggen har haft 1992 st sidvisningar och 1258 st
- [Jippi fredag igen!!!](https://www.pernillalantz.se/jippi-fredag-igen/) - Äntligen är det fredag igen, men frågan är vad man ska äta en fredag? Vad äter ni en fredag? Ni kan aldrig gissa vad vi ska äta ikväll, TACOS :-D Nu i helgen ska jag ta det lite soft, tanken är att jag ska ner till Kungsbacka och Kungsmässan. Behöver nämligen köpa ny mascara, min
- [Compressions strumpor](https://www.pernillalantz.se/compressionsstrumpor/) - I samarbete med Cykelkraft.se, alla åsikter är mina egna och kan inte köpas! Jag har provat Compressions strumporna och cykelhandskar från Cykelkraft.se. Cykelkraft har förutom en webbshop även en fysisk butik i Täby. De har ett bredd utbud av cykel-, reservdels- och tillbehörsvarumärken. Men är du som jag en nätshoppare så hittar du deras webbshop här. Har du
- [Skönt att det äntligen är fredag igen](https://www.pernillalantz.se/skont-att-det-antligen-ar-fredag-igen/) - Det är så skönt att det är fredag igen1 Nu på lördag är det finalen på mello, kommer ni att titta? Det kommer vi garanterat att göra, Vincent sitter som klistrat framför tv. Hade jag fått välja hade jag tittat på något annat men vad gör man inte för sina barn :-) Så det blir
- [Jordärtskocka](https://www.pernillalantz.se/jordartskocka/) - I söndag skördade jag mina jordärtskockor, hann nämligen inte med det i höstas. Kan säga att jordärtskocka är väldigt enkelt att odla, sköter sig nästan helt själv. Blir nästan 2 meter hög blast med gula blommor. Eftersom jag inte hann med att skörda de i höstas kan jag säga att det blev rätt många knölar.....
- [Stekt lax med romsås](https://www.pernillalantz.se/stekt-lax-med-romsas/) - Igår svängde jag förbi fiskbilen på vägen hem efter jobbet. Färsk fisk är så himla gott eller hur? så det blev en bit lax till mig och Vincent som jag stekte med lite romsås. Mums! Eftersom Anders är iväg med sitt jobb så blev det ändå en enkel middag, stekt lax med romsås och lite
- [Jag har idé torka!](https://www.pernillalantz.se/jag-har-ide-torka/) - Just nu har jag nog en idé torka, kommer inte på något bra att skriva. Vad tycker ni att jag ska skriva om för ämne? Tips tack :-) Känner mig lite smått små förkyld men som inte bryter ut.... men jag boostar mig med D-vitamin och vatten. Färsk ingefära och citronvatten. Sover bra fast jag
- [Yay äntligen fredag och helg!](https://www.pernillalantz.se/yay-antligen-fredag-och-helg/) - Sååå skönt att det äntligen är fredag igen! Önskar att jag kunde säga att vi bara ska ta det lugnt, men det ska vi inte. Full rulle med Vincent rum. Vi måste bli klara nu så att han får ett rum att vara i med sina saker. Stackaren har varit utan rum nu alldeles för
- [Rester när det är som bäst!](https://www.pernillalantz.se/rester-nar-det-ar-som-bast/) - Ibland är det så himla skönt att man har sparat lite rester från veckan. Precis så var det nu i helgen, vi hade lite lax över från i onsdags och lite dillsås. Perfekt, det blev en "pastasås" med lax och dill :-) Som tur var fanns det en zucchini i kylskåpet så det var bara
- [Vad tar jag för kosttillskott?](https://www.pernillalantz.se/vad-tar-jag-for-kosttillskott/) - För ett tag sedan fick jag frågan via mailen om vilka kosttillskott jag äter, så här kommer en redovisning :-) På kvällen tar jag 3 kapslar magnesium just för att mina muskler ska få återhämta sig, slippa krampen i mina vader. Jag känner en stor skillnad på min sömn, jag sover mycket lugnare och slipper
- [Löpcoach i Skatås, Göteborg](https://www.pernillalantz.se/lopcoach-i-skatas-goteborg/) - Ibland kör man fast i sitt löpsteg, man lufsar vidare och kanske inte förbättrar några tider eller man får helt plötsligt ont i kroppen istället för att ha en skön känsla efter sin tur. Genom mitt arbeta har vi tagit in en löpcoach för just att få till bättre teknik när vi väl springer, små
- [Tänk att veckorna går så fort, äntligen helg!](https://www.pernillalantz.se/tank-att-veckorna-gar-sa-fort-antligen-helg/) - Tänk att veckorna går så fort, när är det helg igen och Vincent rum är klart! YAY!!! Nu under veckan har vi målat hans väggar och satt upp hans foto-tapet. Kommer bli sååå snyggt :-) Så nu i helgen kommer vi att flytta in alla möbler igen, åka till IKEA för att köpa garderob och
- [Tips på en bra podd!](https://www.pernillalantz.se/tips-pa-en-bra-podd/) - För snart ett år tillbaka lyssnar jag på podd när jag kör bil, så idag tänkte jag tipsa om bra podd! Jag som är sjukt intresserad av kost och hälsa fastnade givetvis för Anna Sparre och hennes podd som heter 4Health by Anna Sparre. Anna är licensierad kostrådgivare och personlig tränare med bakgrund inom idrott
- [Önskar att jag kunde gå på The Influencer Convention!](https://www.pernillalantz.se/onskar-att-jag-kunde-ga-pa-influencer-convention/) - Nu på fredag och lördag är det en konferens, The Influencer Convention (TIC) uppe i Stockholm, som jag väldigt gärna hade önskat att jag kunde gå på. TIC TIC är Sveriges största konferens om influencer marketing och personal brandning. Den riktar sig inte bara till influencers (t ex bloggare) utan också till företagsledare, marknadsförare osv
- [Imorgon smäller det!](https://www.pernillalantz.se/imorgon-smaller-det-2/) - Imorgon smäller det, så ska jag och 37 st andra från gymmet köra en OCR tävling i Stenungsund, BootCamp Challenge! Helt galet roligt ska det bli, sen är vi även ett gäng som kommer att sova över på Stenungsbaden vilket ska bli sjukt skönt efter tävlingen. Spa och bubbel :-) Ni kommer att få rapport
- [Reflektion över Mars](https://www.pernillalantz.se/reflektion-over-mars/) - Tänk vad tiden går fort, redan april och nu sitter jag här igen och ska göra en sammanfattning. En sammanfattning om vad som har hänt under månaden, vad har jag gjort och vilka inlägg har varit populära under mars. Rörelse/träning Om vi börjar med hur min rörelse/träning har varit så har det blivit många löppass.
- [Tacos](https://www.pernillalantz.se/tacos/) - Snart är det fredag igen och vad äter vi svenskar då? jo tacos Men visst är det gott, enkelt att fixa en fredag när man är så där lagom trött efter en lång arbetsvecka. Ibland försöker jag skoja till det lite men Vincent blir sisådär imponerad. Han vill helst ha vanlig taco :-) Men vill
- [El-cykel Lapierre](https://www.pernillalantz.se/el-cykel-lapierre/) - I samarbete med KBR-Knowledge based riding, alla åsikter är mina egna och kan inte köpas! För ett tag sedan fick jag testa att cykla på en el-cykel genom KBR-Knowledge based riding. Snacka om skum känsla, rätt otäck i början. Men oj vad roligt det blev sedan när man hade vant sig vid att få hjälp.
- [Påskmat](https://www.pernillalantz.se/paskmat/) - Tänk att vi svenskar äter nästan samma mat vid jul, påsk och midsommar. Sill i mängder, ägghalvor, lax och massa gott. Nu till påsken så ska jag bjuda min moster och hennes familj med sambo, barn och barnbarn på middag. Så vi blir ca 15 st inkl barn, jag tänkte göra det enkelt för mig
- [Ses vi på blåkulla?](https://www.pernillalantz.se/ses-vi-pa-blakulla/) - Enl gammal svensk folktro så flyger häxan till blåkulla på skärtorsdagen, så vi ses väl på blåkulla? :-) Hahaha men det ska bli skönt med lite ledighet, pyssla lite i trädgården, fylla på jord i mina odlingslådor, kratta och klippa lite buskar. Sen är det högtid att börja planera vad jag ska odla i grönsaksväg. Har du
- [Påskäggs jakt](https://www.pernillalantz.se/paskaggs-jakt/) - Under långfredagen har vi här hemma påskäggs jakt. Någon mer som har det hemma? Något som jag införde när Vincent var lite och något jag måste göra varje år nu för det är ett måste enligt Vincent. Även fast han nu är snart 11 år. För dig som inte vet vad jag menar med påskäggs
- [Äntligen har jag gjort första långturen](https://www.pernillalantz.se/antligen-har-jag-gjort-forsta-langturen/) - Tänk att äntligen har jag sprungit första långturen, på långfredagen drog jag iväg efter frukost. Sånt härligt väder, solen sken, fåglarna kvittrade och det var helt ljuvligt! Jag hade tänkte ut en tur runt Lindome där jag bor, ner till Kållered och tillbaka hem. Mycket asfalt men jag behöver vänja min kropp med det eftersom
- [Hur kommer man igång med löpning?](https://www.pernillalantz.se/hur-kommer-man-igang-med-lopning/) - Nu när våren närmar sig med stormsteg ser man mer och mer människor som är ute på promenad, powerwalk eller springer. Något som jag brinner för så är det löpning i ur och skur. Men den stora frågan, hur kommer man igång? Jag började med att gå, gå i rask takt så att jag blev
- [Träningskläder - Under Armour](https://www.pernillalantz.se/traningsklader-under-armour/) - I samarbete med Svenskt Kosttillskott, alla åsikter är mina egna! Jag bara älskar kläder, framför allt träningskläder. Det är så sjukt roligt att ha snygga kläder när man är på gymmet! För ett tag sedan fick jag äran att testa Under Armour kläder via Svenskt Kosttillskott. Anders har sedan tidigare Under Armour kläder och är supernöjd. Så
- [Tänk att det redan är helg - älskar kortvecka!](https://www.pernillalantz.se/tank-att-det-redan-ar-helg-alskar-kortvecka/) - Tänkt det är redan fredag igen, Älskar kortvecka! Nu till helg ska jag gå en fotokurs via Folkuniversitet. Så imorgon kommer jag att sitta i skolbänken från kl 09-16 men det ska bli så himla roligt att lära sig att fotografera. Lära känna lite nya människor med samma intresse. Jag köpte min kamera för snart
- [Fotokurs - hur gick det?](https://www.pernillalantz.se/fotokurs-hur-gick-det/) - Nu undrar ni säkert hur det gick för mig i helgen, under min fotokurs. Jo det gick jättebra, men jag är helt slut. Det är så mycket nytt som jag har fått lära mig, om bländare, ISO och exponeringstid... Nu känns det som om jag har lite mer koll på de olika inställningarna och framför
- [Tips på bra podd - Styrkebyrån!](https://www.pernillalantz.se/tips-pa-bra-podd-styrkebyran/) - Tänkte även denna månad tipsa om en bra podd, som jag även gjorde förra månaden. Denna gång tipsar jag om Styrkebyrån, en podd som handlar om styrka och framför allt starka kvinnor. Det är två tjejer, Johanna Barvelid och Clara Fröberg, utbildade till PT´s och kommunikatörer. PT = personlig tränare Styrkebyrån Det som jag tycker är
- [Då är man anmäld för nästa utmaning - OCR Peak Challenge](https://www.pernillalantz.se/da-ar-man-anmald-nasta-utmaning-ocr-peak-challenge/) - Jaha, då har jag anmält mig igen till nästa utmaning OCR Peak Challenge som går av stapeln 17 juni. Precis innan vi åker på semester. Givetvis är vi samma team som sist, Team Lindome Gym & Hälsa. Sist vi körde så var vi 38 st som kämpade oss igenom BootCamp Challenge i Stenungsund. Rolig bana, med
- [Ändringar på gång i bloggen](https://www.pernillalantz.se/andringar-pa-gang-i-bloggen/) - Äntligen har jag hittat en bra funktion eller plugin som det heter så fint, som gör det lättare att skriva ut receptet på bloggen. Men jag kan säga att det tar lite tid att göra om alla recept..... Men skam den som ger sig, snart så är det lättare att skriva ut receptet. Tidigare fick
- [Långledigt - woop woop!](https://www.pernillalantz.se/langledigt-woop-woop/) - Tänkt redan helg igen och på måndag är det 1 maj. Långledigt woop woop :-) Tror att jag bara älskar våren med alla röda dagar, eller vad säger du? Nu till helgen var det tänkt att hela familjen skulle köra en hinderbana tillsammans men tyvärr blir det inte så. Får se ifall vi kör den
- [Sammanfattning över april månad](https://www.pernillalantz.se/sammanfattning-over-april-manad/) - Tänk vad tiden går fort, redan maj och nu sitter jag här igen och ska göra en sammanfattning. En sammanfattning om vad som har hänt under månaden, vad har jag gjort och vilka inlägg har varit populära under april. Under april månad tog jag steget och skapade min egna sida på facebook. Ett stort steg för
- [LCHF Event Säffle](https://www.pernillalantz.se/lchf-event-saffle/) - Idag tänkte jag berätta om LCHF Event i Säffle. Det är ett event som äger rum i just Säffle och jag kommer att vara där. De som driver och arrangerar detta event är LCHF Värmland som består av eldsjälar, Ann-Sofi, Sven, Ewa, Anders och Agneta. Ett härligt gäng som fixar och trixar inför varje event
- [Sommarmat](https://www.pernillalantz.se/sommarmat/) - Äntligen känns det som om sommaren är på väg. Så himla skönt eller hur? Under de varma sommardagarna känner jag inte för att äta stora luncher eller varm mat utan önskar hellre en sallad. Det bästa med sallad att det är så himla gott, enkelt och man kan variera den i oändlighet. Oftast har jag
- [Ett äventyr i Borås](https://www.pernillalantz.se/ett-aventyr-boras/) - I lördags hade jag bokat in hela familjen på ett äventyr, ett äventyr som innebär höghöjdsbana och djurpark. Vincent bara älskar att klättra så varför inte köra en höghöjdsbana igen som vi gjorde på Isaberg och avslutade dagen med att titta på alla djursen som finns hos Borås Djurpark. Vädret var helt perfekt, strålande sol
- [Göteborgsvarvet - snart är det dags!](https://www.pernillalantz.se/goteborgsvarvet-snart-ar-det-dags/) - Nu är det inte många dagar kvar tills startskottet går för Göteborgsvarvet. Tyvärr har det inte blivit så pass mycket löpning som jag har hoppats på. Men ikväll ska jag ut och nöta lite asfalt, tanken är att jag ska springa 10 km minst och på söndag ska jag springa 20 km. Sedan nästa vecka
- [Paleohelg hos Under Vårt Tak](https://www.pernillalantz.se/paleohelg-hos-under-vart-tak/) - Äntligen helg igen, Vincent är iväg på mtb-läger med cykelklubben och maken är iväg på tävling. Jaha vad gör jag då i helgen? Jo jag ska nämligen till Sätila nu på lördag, det är så att Jenny och Magnus som driver bloggen Under Vårt Tak ska anordna en Paleohelg med föreläsningar. Jag har valt att
- [Hur var Paleohelgen hos Under vårt Tak?](https://www.pernillalantz.se/hur-var-paleohelgen-hos-vart-tak/) - Vilken lördag jag har haft, vilken inspiration och energi man får utav att träffa likasinnade. WOW! Ni som följer mig vet ju om att jag hade bokat in mig på föreläsning hos Under vårt Tak, deras Paleohelg som var nu i helgen i Sätila. Det var till ett regnigt Sätila jag anlände till men det
- [Nu laddar jag för fullt](https://www.pernillalantz.se/nu-laddar-jag-for-fullt/) - Imorgon händer det, då blir det 3:e gången jag springer Göteborgsvarvet. Som vanligt säger jag att det är sista gången men det vet man aldrig :-) Men som det känns nu så är det sista gången..... hahah Mitt start nummer är: 53 200 Starten går klockan: 15:07 Hur laddar jag upp, jo jag tänkte
- [Göteborgsvarvet 2017 är nu avklarat](https://www.pernillalantz.se/goteborgsvarvet-2017-ar-nu-avklarat/) - Vilken värme vi hade i lördags, redan när jag vaknade kl 06:30 så var det 18 grader ute och strålande sol. Äntligen är sommaren här! Men vilken utmaning det kommer att bli, enl SMHI appen kommer det att bli bort mot 30 grader och knappt någon vind.... men min morgon bestod utav att dricka vatten
- [Sammanfattning över maj månad](https://www.pernillalantz.se/sammanfattning-over-maj-manad/) - Tänk vad tiden går fort, redan juni och nu sitter jag här igen och ska göra en sammanfattning. En sammanfattning om vad som har hänt under månaden, vad har jag gjort och vilka inlägg har varit populära osv. Nu under maj har allt bara tuffat på, jag har börjat odla i min trädgård. Snart kan jag
- [MSM är ett kosttillskott som jag har testat](https://www.pernillalantz.se/msm-ar-ett-kosttillskott-som-jag-har-testat/) - Inlägget innehåller annonslänkar och reklam för bodystore.com Under ett tag nu har jag testat att ta kosttillskottet MSM, rättare sagt lite mer än 30 dagar. Nu undrar du säkert vad MSM är för något och vad den göra i kroppen. Första gången jag hörde om MSM var för över 1 år sedan då jag läste
- [Kallebäcks Terrasser, Bergets Hinderbana](https://www.pernillalantz.se/kallebacks-terrasser-bergets-hinderbana/) - Nu är det mindre än 14 dagar innan vårt team på Lindome Gym & Hälsa kör sitt andra OCR lopp för säsongen. Den 17 juni står vi redo för OCR Peak Challenge, taggade till tusen! På Sveriges nationaldag passade nästan hela teamet på att träna teknik på den nya utomhus hinderbanan i Kallebäck, precis ovanför
- [Tänk att det är fredag igen!](https://www.pernillalantz.se/tank-att-det-ar-fredag-igen/) - Tänk att det är fredag igen, veckorna bara flyger fram! Midsommar om 14 dagar och snart semester - underbart! Nu till helgen åker Anders iväg på MTB tävling uppe i Mora medan vi är hemma, jag och Vincent. Vi ska fixa lite inför vår semester och förbereda oss för skolavslutning på onsdag nästa vecka. Tänk
- [Göteborgs Marathon 14 oktober](https://www.pernillalantz.se/marathon-14-oktober/) - I samarbete med Solvikingarna och Göteborgs Marathon För ett tag sedan fick jag frågan ifall jag kunde tänka mig att springa ett marathon, givetvis tog jag mig en lång funderare men kände ändå att jag vill pröva. Varför inte :-) Någon gång i mitt liv måste jag få testa att springa ett marathon, 42 km!
- [Fredag och snart semester](https://www.pernillalantz.se/fredag-och-snart-semester/) - Håller ni inte med att veckorna bara flyger fram? Tänk idag är det fredag igen och mitt jobb har afterwork på Liseberg med femkamp. Håller tummarna att regnet som kom inatt håller sig borta. Distanspass Igår sprang jag med Solvikingarna för första gången, distanspass. Det var jätteroligt men jobbigt, det var 22 grader igår och
- [Peak Challenge - genomförd](https://www.pernillalantz.se/peak-challenge-genomford/) - Vilket underbart väder vi hade i lördags när vi skulle köra Peak Challenge i Slottskogsvallen i Göteborg. Klar blå himmel och strålande sol! Vi var 24 st från Lindome Gym & Hälsa som hade anmält oss till Peak Challenge i startgrupp Run for Fun. Vi är i alla åldrar och erfarenheter från OCR lopp men
- [Nu drar jag på semester](https://www.pernillalantz.se/nu-drar-jag-pa-semester/) - Ska bli så himla skönt med lite sol och värme. Tänk att inte behöva ställa väckarklockan, alla måsten, utan nu ska jag bara njuta av lugnet på denna goa ö som jag enbart hört positivt om. Veckan kommer att bestå utav en del äventyr med vandring men mer om det när jag väl kommer hem.
- [Glad Midsommar!](https://www.pernillalantz.se/glad-midsommar-2/) - Vill bara önska er alla en Glad Midsommar!
- [Hemma i Sverige igen efter en vecka på Samos](https://www.pernillalantz.se/hemma-sverige-igen-efter-en-vecka-pa-samos/) - Nu är vi hemma på svensk mark igen efter en vecka på underbara Samos. Ni som har följt mig via Instagram har sett en hel del bilder från ön och förstår säkert att vi bara älskar ön. Så lugnt och skönt, hotellet lika så. Helt perfekt enligt vår mening :-) Det kommer ett längre inlägg
- [Semester på Samos](https://www.pernillalantz.se/semester-pa-samos/) - Vilken underbar semester vi hade på Samos. Vi bodde i en liten by som heter Votsalakia som ligger på Samos södra sida. Stränderna består utav sandstrand och klappersten. Det är ett lugnt tempo i byn vilket var en utav anledningarna till att vi valde byn. Vi ville ladda batterierna och bara ta det lugnt. Sola,
- [LCHF-Events i Säffle](https://www.pernillalantz.se/lchf-events-saffle/) - Oj oj vilken helg jag har haft! I torsdag förra veckan körde jag upp till Säffle för att vara med på för 3:e året i rad på LCHF-Events i Säffle, LCHF-Camping. Det är hur mysigt som helst. Som vanligt levererade Säffle toppen väder hela helgen :-) På torsdagskvällen är det invigning vid Duse-camping som ligger
- [Sammanfattning över Juni månad](https://www.pernillalantz.se/sammanfattning-juni-manad/) - Juli redan, tänk att sommarens andra månad är här nu och de flesta har gått på semester. Underbart! Tänkte att det är dags för en sammanfattning över månaden som varit, vad har jag gjort, vilka inlägg har varit populära osv. Juni månad började bra med en riktig högt antal sidvisningar men för att sedan dala
- [Äntligen fredag](https://www.pernillalantz.se/antligen-fredag-4/) - Nu har jag arbetat en vecka efter min första semester och ska även arbeta nästa vecka sedan går jag på långledigt, 3 veckors semester. Ska bli såå skönt. Nu under sommaren kommer jag som sagt vad dra ner på tempot vad gäller bloggen, inläggen kommer att bli färre men antalet besökare brukar gå ner på
- [Inför mitt första marathon](https://www.pernillalantz.se/infor-mitt-forsta-marathon/) - I samarbete med Solvikingarna och Göteborgs Marathon Som ni läst tidigare så har jag fått erbjudande att springa Göteborgs Marathon den 14 oktober, som jag tackade ja till. Ska bli superspännande - mitt första marathon! Så nu ligger all min träning fokuserad på just detta målet, att ta mig runt ett marathon. Så just nu
- [Nu drar jag på semester igen](https://www.pernillalantz.se/nu-drar-jag-pa-semester-igen/) - Jag säger bara en sak, S E M E S T E R ! ! Nu går jag på 3 veckor semester från mitt arbete, ska bli så skönt. De två veckorna som jag har jobbat gick väldigt fort, känns som om vi nyss kom hem från Samos och LCHF-Eventet. Nu hoppas jag värmen och
- [Semesteräventyr i Falun](https://www.pernillalantz.se/semesteraventyr-i-falun/) - Nu är vi på plats i Falun, hemma hos svärmor Gunnel. Nu blir det semesteräventyr i Falun och jag började äventyret med att cykla MTB på Lugnet. Tidigare har jag bara cyklat på grusväg men nu utmanade jag mig själv genom att cykla nedför Gamla Mormor på Lugnets Bikepark. Kan säga att den var väldigt
- [Tillbaka i Falun efter några dagar på resande fot](https://www.pernillalantz.se/tillbaka-i-falun-efter-nagra-dagar-pa-resande-fot/) - Nu är vi tillbaka i Falun igen efter några dagar i Östanhol, Torsåker och Spaksjön. Så skönt att vara ha semester eller hur? Östanhol, som ligger precis vid Siljan där har min vännina Linda och hennes syster en liten stuga. Hur mysig som helst! Där var vi ett härligt gäng som umgicks i några dagar,
- [Borta bra men hemma bäst](https://www.pernillalantz.se/borta-bra-med-hemma-bast/) - Eller vad säger du? Nog stämmer det bra, borta bra men hemma bäst! Efter 11 dagar på resande fot runt kring allt och alla så är vi nu tillbaka i vårt egna hem igen. Så himla skönt att få sova i sin egna säng :-) Men idag blir det tvätta kläder och fylla kylskåpet med
- [Inför mitt första marathon](https://www.pernillalantz.se/infor-mitt-forsta-marathon-2/) - I samarbete med Solvikingarna och Göteborgs Marathon Nu i helgen började jag med de riktigt långa passen, inför mitt första marathon i oktober. Tanken är att jag ska springa hemifrån mig i Lindome hela vägen in till Göteborg och tillbaka igen, då får jag ihop ca 30 - 33 km beroende på vart jag vänder.
- [Kosttillskott MSM](https://www.pernillalantz.se/kosttillskott-msm/) - Inlägget innehåller annonslänkar och reklam för bodystore.com Förra månaden skrev jag ett inlägg om MSM och jag måste säga att jag är förvånad över hur bra det verkligen fungerar på mig. Nu under min semester så var vi iväg och träffade både hästar, katter och hundar. Ingen reaktion eller tillstymmelse till allergi, underbart! Min mage
- [Sammanfattning över juli månad](https://www.pernillalantz.se/sammanfattning-juli-manad/) - Tänk redan augusti månad och jag börjar arbeta igen på måndag. Även om sommaren har varit bra så tycker jag inte att den har varit så varm som det brukar vara. Kalla vindar och kalla nätter. Jag är otroligt glad att vi valde att åka utomlands i juni så att man har fått lite sol,
- [Mitt tips till er!](https://www.pernillalantz.se/mitt-tips-till-er/) - Inlägget innehåller annonslänkar och reklam för bodystore.com Idag tänkte jag tips er om en utav mina bästa redskap som jag använder hemma framför tv, nämligen en foamroller! LOVE IT! Nu tänker du säkert vad är en foamroller? Man kan säga att en foamroller ger en typ av massage som stretchar muskler och senor, släpper på
- [Idag har vi födelsedag här i huset!](https://www.pernillalantz.se/idag-har-vi-fodelsedag-har-i-huset/) - Tänk vad tiden går fort, när Vincent var nyfödd sa alla att passa på att njuta för snart är dom stora. Snack tänkte jag då, men nu vet jag precis vad de menade. Pang, säger det bara! Idag fyller vår son Vincent 11 år och ska börja 5:an om en vecka. Snacka om att tiden
- [Vilken helg vi har haft!](https://www.pernillalantz.se/vilken-helg-vi-har-haft/) - Vilken helg vi har haft, födelsedagskalas, bio och själv har jag hunnit med att springa 27 km. Precis så här ska man ha det varje helg :-) I fredags fylld vår son Vincent 11 år och det firades med lite vänner som kom över på en bit mat. Vincent hade beställt middagen, hamburgare med pommes.
- [Midnattsloppet Stockholm](https://www.pernillalantz.se/midnattsloppet-stockholm/) - Tänk vilken bra arbetsplats jag har, på lördag ska jag och några utav mina kollegor springa Midnattsloppet i Stockholm. Så idag kör jag upp till Stockholm, lite möten på fredag och sen ladda för fullt inför lördagen. Ska bli såå himla kul. Har aldrig sprungit Midnattsloppet i Stockholm tidigare så jag har ingen som helst
- [Uppladdning inför Midnattsloppet Stockholm](https://www.pernillalantz.se/uppladdning-infor-midnattsloppet-stockholm/) - Imorgon är det dags att springa Midnattsloppet i Stockholm med kollegorna. Du som läser bloggen kanske bor i Stockholm, hoppas du har möjlighet att komma in till stan för att heja fram mig längs alla gator och torg. Jag kommer att springa i DHL kläder - maskeradgrupp 3 Följ mig via Instagram - PELANTZ -
- [Grattis till oss på vår bröllopsdag!](https://www.pernillalantz.se/grattis-till-oss-pa-var-brollopsdag/) - Idag firar jag och Anders spetsbröllop, dvs vi har varit gifta i 13 år! Undrar varför det heter spetsbröllop, någon som vet? Så ikväll blir det lite god mat och vin, för på tisdag drar jag till Stockholm igen. Denna gång är det mässa för min del och kommer inte hem förrän på lördag. Är
- [Stockholm och Midnattsloppet 2017](https://www.pernillalantz.se/stockholm-och-midnattsloppet-2017/) - I helgen sprang jag och mina kollegor Midnattsloppet i Stockholm. Jag har tidigare sprungit det i Göteborg men i år blev det en team aktivitet med kollegorna. Min uppladdning har under förra veckan varit helt okej, tagit det lugnt för att kroppen ska tagga till. Men det är skillnad att tagga till hemma kontra på
- [Tränar jag för viktminskning?](https://www.pernillalantz.se/tranar-jag-for-viktminskning/) - För ett tag sedan fick jag denna frågan om jag tränade för viktminskning. Förr då gjorde jag det och då hade jag en övervikt på ca 20 kg från graviditeten och några trivselkilon som bara en dag var där! Konstigt eller hur?!? Ska jag svara nu på den frågan och bortse från historiken så nej,
- [Hemma igen efter en vecka i Stockholm](https://www.pernillalantz.se/hemma-igen-efter-en-vecka-i-stockholm/) - Äntligen är jag hemma igen efter en intensiv vecka i Stockholm. Jag har stått i vår DHL monter på Formex, så det har blivit många långa dagar med ingen träning alls. Har gått upp vid 07.00 för att åka mot mässan vid 08:00 och sedan hem igen när mässan stängt 19.00. Det känns kan jag
- [Salt och pepparkvarn - Le Creuset!](https://www.pernillalantz.se/salt-och-pepparkvarn-le-creuset/) - Inlägget innehåller annonslänkar för Bagaren och Kocken. Idag tänkte jag tipsa om något som jag älskar och framför allt uppskattar och det är mina salt och pepparkvarn som jag köpte för ett tag sedan via Bagaren och Kocken. Tidigare har jag haft en billigare variant av kvarn. Kan villigt erkänna att lite då och då
- [Yay, äntligen fredag!](https://www.pernillalantz.se/yay-antligen-fredag/) - Tjoohoo äntligen fredag och i helgen blir det både konsert och kräftskiva! Ikväll ska jag och Vincent åka in med några vänner till Liseberg för att lyssna på Magnus Uggla. Vincent tycker att Magnus Uggla är bra, han har nämligen hittat några gamla CD-skivor som han har lyssnat på, kul! Sen på lördag ska jag
- [Höst och förkylningstider!](https://www.pernillalantz.se/host-och-forkylningstider/) - Vincent har börjat skolan igen och löven börjar ändra färg, vad knackar då på dörren hemma hos oss? Jo, förkylning... Vincent är snorig som bara den, men ingen feber som tur är. Själv känner jag mig dassig och kass. Ont i halsen så det blir ingen löpning just nu för min del. Nu gäller det
- [Tips för Vinomondo](https://www.pernillalantz.se/tips-for-vinomondo/) - Äntligen helg och vad passar inte bättre än ett tips från mig till dig! För en tid sedan hittade jag till Vinomondo och där finns det hjälp att hitta nya spännande viner som finns på systembolaget. De har även en app för iPhone, synd att jag har android... På deras hemsida ger användarna sin betyg
- [Sammanfattning över augusti](https://www.pernillalantz.se/sammanfattning-over-augusti/) - Tänk nu sitter jag här igen och ska sammanfatta månaden som varit. Hösten är här men jag drömmer mig bort till vår semester på Samos! Det märks att sommaren är över och antalet besökare ökar i samma takt. Det är superroligt att ni tittar in igen till lilla mig :-) Under augusti har ni varit
- [FlipBelt](https://www.pernillalantz.se/flipbelt/) - Precis innan jag sprang GöteborgsVarvet så köpte jag ett FlipBelt något som jag INTE ångrar. Vilket perfekt hjälpmedel till mig/oss som löptränar! När jag tidigare var ute och sprang, hade jag nycklar i bakfickan och mobilen i ett armband kring armen. Vilket oftast när man sprang långt blev skavsår.... Inte så kul. Men när jag
- [Rabattkod till Bodystore.com](https://www.pernillalantz.se/rabattkod-till-bodystore-com/) - Samarbete med Bodystore.com Du som följer mig vet att jag brukar handla mycket via Bodystore.com och jag har fått en grym rabattkod för livsmedel. Rabattkoden gäller mellan 14/9 fram till den 17/9 så passa på! Du får 20% rabatt om du uppger kod MAT20 i kassan. Klicka in på länken här. PS, gäller ej böcker
- [Yay fredagsfeeling!](https://www.pernillalantz.se/yay-fredagsfeeling/) - F R E D A G S F E E L I N G ! ! ! ! Ska bara stänga ner min dator på jobbet, packa ihop och dra iväg till gymmet. Har bokat in mig på ett Crossgym pass sen så blir det fredagsmys med bubbel och kallskuret. Imorgon lördag blir det att
- [Snart står jag på startlinjen igen!](https://www.pernillalantz.se/snart-star-jag-pa-startlinjen-igen/) - Wow säger jag bara, vilken upplevelse jag hade igår. Min löptur gav mig helt galet mycket energi! Vilken energi, vilket flow! Jag flög i princip fram! Hela sommaren har jag sprungit på puls, dvs jag har hållit mig inom ett visst pulsintervall. Vid uppvärmning ca 145 i puls och under arbetsfart ca 155 i puls.
- [Yey fredag igen och här händer det massor!](https://www.pernillalantz.se/yey-fredag-igen-och-har-hander-det-massor/) - Yey F R E D A G igen och det händer massor i helgen :-) Min mamma sitter just nu på tåget ner från Falun, hon ska vara hemma hos oss fram till tisdag nästa vecka. Perfekt med back up nu när Anders är borta. Anders är iväg på MTB-tävling i Davos, Schweiz och kommer
- [Långpass, nu är det inte många dagar kvar!](https://www.pernillalantz.se/langpass-nu-ar-det-inte-manga-dagar-kvar/) - Nu i helgen hade jag som mål att springa 32 km, dvs fram och tillbaka korsvägen - Lindome. Men ibland blir det inte som man har tänkt sig. Det var en trött, energilös Pernilla som drog iväg i söndags men tyvärr kom jag bara bort till Rävekärr innan jag kände att här är det stopp.
- [Helgens tävling BTR Family Race](https://www.pernillalantz.se/helgens-tavling-btr-family-race/) - Oj oj vad roligt vi har haft det i helgen! Vi kämpade tillsammans, hjälptes åt att ta oss över hindren, peppade varandra, men framförallt var nog det roligaste att vi blev leriga ihop :-) Vi sprang BTR Family Race i lördags, 2 km hindebanelopp ute vid Kviberg, Serneke Arena. Det var x-antal hinder som man
- [Backintervall och en enkel omelett](https://www.pernillalantz.se/backintervall-och-en-enkel-omelett/) - I samarbete med Solvikingarna och Göteborgs Marathon Igår kväll var det sista gången som vi sprang tillsammans innan vi står på startlinjen inför Göteborgs Marathon, jag, Viktoria och Per. Tyvärr har Marcus fått slänga in handduken efter att han fått inflammation i sina vader. Synd men hälsan går i första hand. Men vi andra tre
- [Passa på att fylla på ditt lager inför hösten!](https://www.pernillalantz.se/passa-pa-att-fyll-pa-ditt-lager-infor-hosten/) - Samarbete med Bodystore.com Nu när hösten närmar sig, alla hostar och nyser! Fyll på ditt lager med hälsokost, det ska jag göra. Få 20% hos Bodystore, uppge KOST20 i kassan Gäller fram till söndag 1/10 kl 23:59 Kan ej kombineras med andra rabattkoder
- [Vilket härligt möte!](https://www.pernillalantz.se/vilket-harligt-mote/) - Igår var jag verkligen uppe i ottan, klockan ringde 05:30 men jag kan säga att det var värt det! Jag hade ett super härligt frukostmöte med några bloggkollegor. Vi alla är med i intresseorganisation, Influencers of Sweden. Tidigare har vi bara haft kontakt via nätet men det var verkligen så roligt att träffas i verkligheten.
- [Skitsnack med Paleo Institutet](https://www.pernillalantz.se/skitsnack-med-paleo-institutet/) - För en vecka sedan var jag med på en utbildningskväll med Paleo Institutet, Jonas Bergqvist. Det var en kväll full utav skitsnack :-) haha Vi pratade om IBS, krångliga magar och tysta inflammationer. Något som jag tycker är väldigt intressant. Det är i tarmen 80 % av vårt immunförsvar finns, därför är det ofta maten vi
- [Äntligen har jag kommit över gränsen, 37 km!](https://www.pernillalantz.se/antligen-har-jag-kommit-gransen-37-km/) - Tänkt att jag till slut kom över den magiska gränsen, nu känner jag mig redo för ett marathon! Jag och Klas bestämde oss för att vi skulle springa Vildmarksleden från Hindås till Skatås under söndagen. En perfekt sträcka för oss båda att springa, jag som ska springa en mara om 14 dagar och Klas som behöver
- [Återhämtning](https://www.pernillalantz.se/aterhamtning/) - Efter söndagens äventyr då jag och Klas sprang Vildmarksleden har jag tagit det lugnt som du kanske har märkt. Min pulsklocka sa till mig att jag hade 8 dagars återhämtning efter löpturen.... hahah helt galet men visst känner jag det i kroppen. Heja Blånagel!! Ibland måste man lyssna på kroppen och bara låta den återhämta
- [Hur är det med din fredagsfeeling?](https://www.pernillalantz.se/hur-ar-det-med-din-fredagsfeeling/) - Yey, fredagsfeeling!! Ikväll blir det tacos (barnen) och kycklingfajitas (vi vuxna), min vännina Linda kommer nämligen över med hennes två barn. Det kommer helt enkelt bli en skön kväll med mycket skratt och rött vin :-) Helgens agenda är långpass igen för mig, fast inte så pass långt som förra helgen. Min tanke är att
- [Sammanfattning över september månad!](https://www.pernillalantz.se/sammanfattning-over-september-manad/) - Helt galet vad tiden flyger fram, oktober redan och drygt 80 dagar kvar till jul!! Det är dags att se vad som hänt under föregående månad, vad har hänt, vilka inlägg var populära men framför allt hur har det gått med träningen osv. Man får en stund till att reflektera! Nätverk Något som hände under
- [Långpass = Blånagel](https://www.pernillalantz.se/langpass-blanagel/) - Får du också blånagel när du springer långt/länge? Kan nog säga att jag får blånagel när jag springer mer än 20 km. Nu sist jag fick det så sprang jag och Klas 37 km i skogen och givetvis fick jag blånagel, eller rättare sagt jag hade det sedan tidigare. Men eftersom jag stötte stortån x-antal
- [Tips på Tacofredag!](https://www.pernillalantz.se/tips-pa-tacofredag/) - Fredag igen och vad önskar sig barnen till middag? T A C O ! ! ! Här hemma vill Vincent alltid ha tacos på fredagar. Själv tröttnar jag ibland så då får man använda fantasin för att skoja till det lite. Lite irriterad blir han nog men köper det ändå, eller så låt jag han
- [Imorgon händer det, då ska jag springa ett maraton!](https://www.pernillalantz.se/imorgon-hander-det-da-ska-jag-springa-ett-maraton/) - I samarbete med Solvikingarna och Göteborgs Marathon Tänk imorgon är dagen som jag har väntat på, känns som om det var igår jag tackade ja till samarbetet med Göteborgs Marathon och Solvikingarna. Under resans gång har det blivit många mil i benen och imorgon kommer utmaningen, jag springer mitt första maraton! Ska bli sjukt spännande,
- [Återhämtning och grymma kvinnor/Influencer!](https://www.pernillalantz.se/aterhamtning-och-grymma-kvinnor/) - - Hur mår du? Den frågan fick jag hela dagen igår på mitt jobb och att de vara imponerade över min prestation. Ont är bara förnamnet. Sov så himla dåligt natten mellan lördag och söndag, så fort jag rörde mig i sängen så vaknade jag. Hade till och med mina fötter utanför sängen, gjorde så
- [Pizza - lördagsmys!](https://www.pernillalantz.se/pizza-lordagsmys/) - Hej, nu i lördags var vi ner till Kungsbacka för att handla lite nya skor till Vincent och en ny jacka. Som tur var hittade vi lite. Jag och Vincent blev nöjda! Vårens färg är Grön. ha ha ha Till middag blev det sedan pizza, fast på en ny botten som jag testade
- [Tacogratäng med sallad](https://www.pernillalantz.se/tacogratang-med-sallad/) - Detta recept har jag norpat från 56kilo.se, den är såå god. Börja med att sätta ugnen på 200 grader, tänk på att pajdegen ska vila ca 30 min i kylskåpet så börja med att göra denna. Pajdeg3 dl mandelmjöl1/2 dl skalade sesamfrön1 msk fiberhusk1/2 tsk salt40 gram smör1 ägg Mixa mandelmjöl med sesamfrön i en
- [Räksoppa med gurkmeja och chili](https://www.pernillalantz.se/raksoppa-med-gurkmeja-och-chili/) - Idag gjorde vi en helt underbar soppa. Vincent tyckte inte att det såg gott ut så han fick pannkaka istället. Nästa gång kommer jag att ta lite mer chili då jag tyckte att den inte var så stark som jag trodde den skulle vara. Räksoppa med gurkmeja och chili1 kg räkor1 purjolök1 chili2 moröttersmör1 tsk
- [Helgen varit bra?](https://www.pernillalantz.se/hoppas-din-helg-varit-bra-3/) - Hoppas din helg varit bra, för idag kickar vi igång en ny arbetsvecka. En ny arbetsvecka fylld med telefonmöten och fysiska möten för min del. Matsedel och träning är planerad för veckan. Jag är redo för en ny vecka är du? Måndag morgon och en ny arbetsvecka startar. Tittade ut genom fönstret redan strax efter
- [Mina planer för 2023](https://www.pernillalantz.se/mina-planer-for-2023/) - Jag har stora planer för 2023 och några utav mina mål kan jag redan bocka av. Nu tar jag min blogg ytterligare ett steg i rätt riktning. I fredags fick jag papperna från Skatteverket, det är nu officiellt, jag har startat en enskild firma. Och det firade givetvis jag och Anders i fredags med att
- [Hur slipper man illaluktande träningskläder?](https://www.pernillalantz.se/hur-slipper-man-illaluktande-traningsklader/) - Tränar du lika mycket som jag, då har du garanterat råkat ut för det, träningskläder som helt plötsligt luktar urk! De luktar surt, gammalt svett och du bara vill slänga träningskläderna. Så idag tänkte jag tips lite hur man kan göra med träningskläder.De flesta träningskläder som drabbas av den här stanken är gjorda av funktionsmaterial,
- [Utgång, städa trädgården och kräftskiva - Vilken helg det kommer att bli!](https://www.pernillalantz.se/utgang-stada-tradgarden-och-kraftskiva-vilken-helg-det-kommer-att-bli/) - För snart en vecka sedan sprang jag för första gången ett maraton, hela 42 km på asfalt. Helt galet coolt! Som ni har förstått så har veckan varit lugn, fick massage i måndags och först löpturen blev igår torsdag. Det blev ett lugnt tempo första km men efter ca 2 km fick jag första känningen,
- [Vilken helg, fullt ös enda fram till mål!](https://www.pernillalantz.se/vilken-helg-fullt-os-enda-fram-till-mal/) - Vilken helg vi har haft, hunnit med massor! Studsmattan är borta, utemöblerna är dock kvar men jag ska ta och köpa ett skydd så att de kan stå ute istället. Ska spana in ifall det finns något bra på Jula eller Rusta. Har du något tips på skydd till utemöbler? I fredags var jag och
- [Är du som jag stor förbrukare utav kokosfett? innehåller rabattkod](https://www.pernillalantz.se/ar-du-som-jag-stor-forbrukare-utav-kokosfett-innehaller-rabattkod/) - Inlägget innehåller annonslänkar för Bodystore Upptäckte imorse att vårt kokosfett nästan var slut. Inte bra! Jag som använder det dagligen i min ägglatté :-) Kokosfett har tidigare haft ett dåligt ryktet på grund av det innehåller mycket mättat fett, men det mättade fettet består dock av främst av fettsyror som inte anses vara farliga för
- [Grattis på årsdagen!](https://www.pernillalantz.se/grattis-pa-arsdagen/) - Tänk vad fort tiden går, idag är det ett år sedan jag flyttade bloggen till pernillalantz.se. Jag ångrar inte att jag tog steget och skapade mitt eget domän. Jag har lärt mig så mycket, utvecklats som bloggare vilket jag hoppas att ni som läsare har märkt. Där jag hade bloggen tidigare fanns det en massa
- [Yay snart är det helg och fredagsfys!](https://www.pernillalantz.se/yay-snart-ar-det-helg-och-fredagsfys/) - Solen skiner och det är ett härligt höstväder här i Göteborg. Sitter här med min kaffe och laddar inför fredagsfys i form av Crossgym på Lindome Gym & Hälsa. Skönt att starta helgen med lite träning, för sen kan man sitta med gott samvete i soffan med ett glas rött. Ni som även följer mig
- [Hur ofta/lite ska man träna för att det inte ska sticka i ögonen på andra?](https://www.pernillalantz.se/hur-oftalite-ska-man-trana-for-att-det-inte-ska-sticka-i-ogonen-pa-andra/) - Jag får ofta höra från människor i min närhet att jag tränar så himla mycket! Ja, jag kanske gör det, om man jämför med vanliga Svensson men själv anser jag att min träning är alldeles lagom. Jag hinner med mitt vanliga arbetsliv, min familj och allt som hör därtill. Vi (jag och min man Anders)
- [Sammanfattning över Oktober!](https://www.pernillalantz.se/sammanfattning-over-oktober/) - Herregud snart är det jul, bara 53 dagar kvar...... även om jag skriver detta hela tiden men jag måste säga att tiden bara flyger fram. Man hinner inte ens reagera förrän november knackar på dörren! Om jag ska sammanfatta oktober så måste jag nog ändå säga mara, mara och åter mara. Det enda jag tänkte
- [Det stora matäventyret av Fanny Lindkvist, Lesscarbs](https://www.pernillalantz.se/det-stora-mataventyret-av-fanny-lindkvist-lesscarbs/) - Hela helgen och denna vecka har jag gjort en massa goda recept från Fanny Lindkvist, Lesscarbs.se och hennes nya kokbok, Det stora Matäventyret. En otroligt fin kokbok, massa matnyttig information att plastbanta, E-nummer, vad som är bra att ha hemma i skafferiet. Men framför allt får du massa tips om hur du på bästa sätt
- [Workshop med grymma influencers!](https://www.pernillalantz.se/workshop-med-grymma-influencers/) - Igår eftermiddag var jag iväg på en workshop med grymma influencers! Det är så himla kul att träffa likasinnade, som älskar att skriva, förmedla en känsla, som verkligen brinner för att vara en Influencer. Alltid när vi träffas har vi ett ämne som vi pratar utifrån, bland svävar vi från ämnet men för det mesta
- [KPJ = Kul på jobbet!](https://www.pernillalantz.se/kpj-kul-pa-jobbet/) - Just nu sitter jag hemma i min fåtölj med en stor kopp kaffe och bara njuter av tystnaden. Idag är jag trött. Jag har varit iväg på två team-dagar med mitt jobb, här i Göteborg. Två dagar fyllda med massa information, föreläsare och aktiviteter. En aktivitet ordnade jag, det var med mitt gym här i

## Sidor

- [Samarbeta med mig](https://www.pernillalantz.se/om-pernilla-lantz/pr-annonsering-samarbete/) - Samarbeta med Pernilla Lantz – UGC-kreatör, innehållsskapare och ambassadör inom outdoor, hälsa, mat, mountainbike och plåtisliv.
- [Alla mina recept](https://www.pernillalantz.se/recept/) - Upptäck alla mina recept – glutenfria, sockerfria och inspirerade av LCHF och keto. Enkel, naturlig mat för vardag och fest.
- [Mountainbikeäventyr i Europa](https://www.pernillalantz.se/mtb-europa/) - MTB i Europa med vanlife! Vi delar tips, bikeparks och episka stigar från våra mountainbike-resor genom Europa.
- [Mountainbikeäventyr i Sverige](https://www.pernillalantz.se/mtb-sverige/) - Upptäck MTB i Sverige! Jag delar cykelupplevelser från fjäll till kust – Vallåsen, Helags och stigcykling runt Göteborg med mera.
- [Mountainbikeäventyr](https://www.pernillalantz.se/mountainbike/) - Följ mina MTB-äventyr i Sverige & Europa! Tips på leder, bikeparks och stigar – allt från fjäll till Alper med cykel och plåtis.
- [Vårt liv med plåtis](https://www.pernillalantz.se/platis/) - Följ med på våra plåtisäventyr i Sverige, Norge och Europa. Husbilsresor, ställplatser, mountainbike och inspiration till ett friare liv.
- [Om mig](https://www.pernillalantz.se/om-pernilla-lantz/) - Lär känna Pernilla Lantz – mountainbike, plåtisliv, naturlig mat, hälsa och äventyr. Inspiration för ett aktivt och hållbart liv.
- [UGC](https://www.pernillalantz.se/ugc-kreator/) - UGC-kreatör i Göteborg med fokus på hälsa, outdoor och aktiv livsstil. Skapar engagerande och autentiskt innehåll för sociala medier.
- [Julmat](https://www.pernillalantz.se/recept/julmat/) - Mina bästa julrecept – allt från traditionellt till lite friare varianter. Perfekt för jul, påsk eller midsommar!
- [Crock-Pot](https://www.pernillalantz.se/recept/crock-pot/) - Laga god mat med Crock-Pot och Crock-Pot Express! Här hittar du recept för slowcooking som förenklar vardagen och maxar smaken.
- [Veckomatsedel](https://www.pernillalantz.se/recept/veckomatsedel/) - Veckomatsedlar för Keto och LCHF – klicka på bilderna för att hitta recept, tips och färdiga menyer för hela veckan!
- [Tillbehör](https://www.pernillalantz.se/recept/tillbehor/) - Mina bästa tillbehör för Keto, LCHF och lågkolhydratkost. Enkla, goda och perfekta att servera till både vardag och fest!
- [Soppa](https://www.pernillalantz.se/recept/soppa/) - LCHF- och ketosoppor för alla smaker – från krämigt till kryddigt. Perfekta recept för dig som gillar värmande och enkel mat.
- [Kyckling](https://www.pernillalantz.se/recept/kyckling/) - Kycklingrecept för Keto och LCHF – ugn, panna och Crock-Pot. Enkla rätter med mycket smak och naturliga råvaror.
- [Efterrätt, bakverk, pizza och pannkaka](https://www.pernillalantz.se/recept/efterratt/) - LCHF- och ketorecept på bakverk, efterrätter, pizza och pannkakor. Njut av goda godsaker utan socker och gluten!
- [Kött](https://www.pernillalantz.se/recept/kott/) - LCHF- och ketorecept med kött och skinka – från biffar och stekar till pajer. Hitta nya favoriter bland mina mest lagade rätter.
- [Fisk](https://www.pernillalantz.se/recept/fiskrecept/) - Fiskrecept med lax och andra goda alternativ. Enkla vardagsrätter och festliga favoriter – perfekt för lågkolhydratkost.
- [Airfryer](https://www.pernillalantz.se/recept/airfryer/) - Upptäck airfryer-recept för vardag och fest – kyckling, lax, grönsaker och mer. Snabb matlagning med låg ansträngning och hög smak!
- [Ketopodden](https://www.pernillalantz.se/ketopodden/) - Ketopodden – en inspirerande podd om Ketogen Kost, träning och vardagsliv. Med Pernilla och Matilda bjuder vi på tips, pepp och skratt. Alla avsnitt finns kvar att lyssna på!
- [Vad betyder KETO/LCHF för mig?](https://www.pernillalantz.se/om-pernilla-lantz/keto-lchf/) - Pernillas resa med Keto/LCHF: hur hon äter naturligt fett, utesluter gluten och socker, mäter blodsocker och lever energifyllt med lågkolhydratkost.
- [Bröd och frukost](https://www.pernillalantz.se/recept/lchf-brod/) - Bröd och frukost för alla smaker – på LCHF och Keto! Här hittar du en skattkista av bröd- och frukostrecept som jag har skapat under mina år med LCHF och Keto.
- [Integritetspolicy](https://www.pernillalantz.se/om-pernilla-lantz/integritetspolicy/) - Om den här bloggen Min webbplatsadress är: http://www.pernillalantz.se. Läs mer om mig och bloggen Vilka personuppgifter jag samlar in och varför jag samlar in dem Kommentarer När besökare lämnar kommentarer på webbplatsen samlar jag in de uppgifter som visas i kommentarsformuläret samt besökarens ip-adress och user agent-sträng som hjälp för detektering av skräpmeddelanden. En anonymiserad
- [Nyhetsbrev](https://www.pernillalantz.se/nyhetsbrev/)
- [Nyhetsbrev för Pernilla Lantz](https://www.pernillalantz.se/nyhetsbrev-för-pernilla-lantz/)
- [Omnia](https://www.pernillalantz.se/recept/omnia-ugn/) - Omnia ugn är en portabel ugn som du har med dig på dina äventyr. Då vi inte har en ugn i husbilen använder vi Omnia ugnen när vi rullar iväg på våra äventyr. Här kommer jag att samla alla mina recept som jag provar i min Omnia ugn. Läs gärna mitt inlägg om Omnia ugnen
- [Mina Resultat/Tävlingar](https://www.pernillalantz.se/traning/tavlingar/) - Här har jag samlat alla mina resultat eller tävlingar som jag gjort genom åren. Här har jag samlat de olika resultaten på de olika tävlingar jag har sprungit, simmat eller cyklat. Ö-Varvet - 10 km 2012 - 01:27 I-Form loppen - 10 km 2012 - 01:10 Göteborgs Klassikern 2013 Hisingen Runt 50 km - Göteborgs
- [Träning](https://www.pernillalantz.se/traning/) - Här har du mitt träningsschema hur jag tränar under veckan. Nu kanske jag gör några ändringar pga resa med jobb eller annat men i regel tränar jag så här. Plockade även in Emelie, min PT under hösten 2018 och hon har hjälpt mig mycket i min träning. Hon har skapat ett träningsschema så att jag

## Kategorier

- [Crock-pot](https://www.pernillalantz.se/category/recept/crock-pot/) - Mina bästa recept för Crock-Pot och SlowCooking! Enkla, smakrika rätter för både vardag och helg – testade och älskade hemma hos oss.
- [40 års present](https://www.pernillalantz.se/category/inlagg/40-ars-present/) - Då har man fyllt 40 år och här delar jag med mig om min 40 års fest.
- [Henoch-schönleins-purpura](https://www.pernillalantz.se/category/henoch-schonleins-purpura/) - Här delar jag vår berättelse om min sons kamp mot Henoch-Schönleins purpura och den njurpåverkan som följde. Under fem år gick vi på kontroller på Drottning Silvias Barnsjukhus – en tid fylld av oro, hopp och tacksamhet. Idag är han frisk, och jag vill sprida kunskap och hopp till andra familjer som möter samma diagnos.
- [Recept](https://www.pernillalantz.se/category/recept/) - Under denna kategori hittar du alla mina recept som jag har provat och delat på bloggen.
- [Inlägg](https://www.pernillalantz.se/category/inlagg/) - Äventyrlig LCHF-blogg av Pernilla Lantz – vanlife, mountainbike, lågkolhydratrecept & inspiration för ett aktivt och hälsosamt liv mitt i naturen.
- [Träningsglädje](https://www.pernillalantz.se/category/inlagg/traningsgladje/)
- [Julmat](https://www.pernillalantz.se/category/recept/julmat/) - Mina bästa julrecept – allt från traditionellt till lite friare varianter. Perfekt för jul, påsk eller midsommar!
- [Samarbete](https://www.pernillalantz.se/category/samarbete/) - Här hittar ni alla mina samarbeten som jag har haft genom åren.
- [Veckomatsedel](https://www.pernillalantz.se/category/recept/veckomatsedel/) - Här hittar du alla mina veckomatsedlar jag har gjort.
- [Carnivore 30 dagar](https://www.pernillalantz.se/category/carnivore-30-dagar/) - Under denna kategori hittar ni alla min inlägg då jag gjorde 30 dagar Carnivore. En reningsprocess och återställning av min kropp. Helt otroligt vad som kan hända med kroppen och dess förvandling.
- [Husbil](https://www.pernillalantz.se/category/inlagg/husbil/) - För mig handlar plåtislivet om frihet. Friheten att vakna med havet utanför dörren ena dagen och i skogen nästa. Att kunna ta med cyklarna, laga god mat utomhus och upptäcka nya platser – utan att behöva planera varje minut. Här samlar jag våra plåtisäventyr, tips på ställplatser, husbilsresor och upplevelser från Sverige, Norge och Europa. Ibland blir det en spontan weekend bara någon timme hemifrån, ibland längre resor där vägen är minst lika viktig som destinationen. Följ med på våra resor och låt dig inspireras till fler små och stora äventyr med husbil.
- [MTB](https://www.pernillalantz.se/category/mtb/) - Alla mina MTB-äventyr samlade här – stigcykling, bikepark och skogsturer fyllda med energi och glädje.
- [Semester](https://www.pernillalantz.se/category/inlagg/semester/) - Här hittar du alla våra semester äventyr som vi gör. Allt från äventyr utomlands till hemma i Sverige med eller utan plåtas.
- [Klimakteriet](https://www.pernillalantz.se/category/inlagg/klimakteriet/) - Här samlar jag allt om klimakteriet – mina tankar, erfarenheter och hur jag försöker hitta balans i den här nya livsfasen. För mig handlar det inte bara om hormoner och symtom, utan också om att lyssna in kroppen, våga sakta ner och ge sig själv lite mer omtanke.
- [Målsättning](https://www.pernillalantz.se/category/inlagg/malsattning/) - Här samlar jag mina tankar kring målsättning – både stora och små. För mig handlar det inte bara om att nå ett visst resultat, utan om att våga drömma, ta steg i rätt riktning och känna glädje längs vägen. Kanske hittar du inspiration till dina egna mål, oavsett om de handlar om träning, hälsa eller livet i stort.
- [Fisk](https://www.pernillalantz.se/category/recept/fisk/) - Mina bästa fiskrecept samlade på ett ställe – med mycket lax, enkla tips och smak för hela familjen.
- [Kött](https://www.pernillalantz.se/category/recept/kott/) - Mina bästa kött- och skinkrecept samlade på ett ställe. Enkla, goda rätter för både vardag och helg – perfekt för dig som äter lågkolhydratkost.
- [Airfryer](https://www.pernillalantz.se/category/recept/airfryer/) - Här hittar du mina bästa airfryer-recept – enkla, snabba och fulla av smak. Perfekta för vardagen när tiden är knapp, men också när du vill laga något riktigt gott utan krångel. Kyckling, lax, grönsaker eller något helt annat – allt blir så himla gott i airfryer!
- [Tillbehör](https://www.pernillalantz.se/category/recept/tillbehor/) - Här hittar du mina favorittillbehör – allt från fräscha sallader och såser till goda röror och ugnsrostade grönsaker. Perfekta som komplement till både vardagsmiddagar och helgens festmåltider.
- [Frukost](https://www.pernillalantz.se/category/recept/frukost/) - Här samlar jag mina favoriter för en lugn och skön start på dagen. Enkla recept som mättar länge och som funkar lika bra en stressig vardagsmorgon som när du har tid att njuta lite extra. Lågkolhydratvänligt, gott och alltid lätt att lyckas med.
- [Efterrätt](https://www.pernillalantz.se/category/recept/efterratt/) - Sötsaker utan krångel – här hittar du mina bästa lågkolhydratvänliga efterrätter. Perfekta när suget smyger på eller när du vill bjuda familjen på något gott efter maten. Enkla recept, rena smaker och sådant som jag själv återkommer till gång på gång.
- [Bröd](https://www.pernillalantz.se/category/recept/brod/) - Här samlar jag alla mina brödrecept för dig som vill baka glutenfritt och lågkolhydratvänligt. Enkla, fluffiga och riktigt goda bröd som funkar till frukost, soppa eller utflyktsmackan i skogen. Recept som gör det lätt att njuta utan att krångla.
- [Pizza](https://www.pernillalantz.se/category/recept/pizza/) - Mina bästa pizzarecept för dig som vill äta gott utan gluten och onödiga kolhydrater. Från klassiska bottnar till nya favoriter – allt är enkelt att göra hemma och fullt av smak. Perfekt när du vill lyxa till helgen eller fixa en snabb vardagspizza.
- [Kyckling](https://www.pernillalantz.se/category/recept/kyckling/) - Här samlar jag alla mina favoritrecept med kyckling – enkel, trygg och alltid lika tacksam att laga. Perfekt när vardagen rullar på och man vill få något gott på bordet utan att det tar en evighet, men också när man vill bjuda familjen på en riktigt smakrik middag.
- [Soppa](https://www.pernillalantz.se/category/recept/soppa/) - Här hittar du mina favoritsoppor – värmande, enkla och fulla av rena smaker. Perfekta när höstvindarna drar genom skogen, när man kommer in frusen efter en tur på cykeln eller bara vill göra något snabbt men riktigt gott till middag. Alla recept är lågkolhydratvänliga, glutenfria och lagade med råvaror som gör kroppen gott. Krämiga soppor, grönsaksbaserade varianter och rejälare grytsoppor som mättar länge. Sådant jag själv återkommer till när vardagen behöver lite extra värme och lugn.
- [Omnia](https://www.pernillalantz.se/category/recept/omnia/) - Här samlar jag mina bästa recept för Omnia – den lilla ugnen som gör stor skillnad när man reser i husbil eller bor på camping. Perfekt när man vill laga riktigt god mat utan att vara beroende av ett kök, och när man vill hålla det enkelt men ändå känna sig lite bortskämd på resan.

## Etiketter

- [Crock-pot](https://www.pernillalantz.se/tag/crock-pot/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [MTB](https://www.pernillalantz.se/tag/mtb/)
- [frukost](https://www.pernillalantz.se/tag/frukost/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [julmat](https://www.pernillalantz.se/tag/julmat/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [snabbmat](https://www.pernillalantz.se/tag/snabbmat/)
- [Bokrecension](https://www.pernillalantz.se/tag/bokrecension/)
- [Vandring](https://www.pernillalantz.se/tag/vandring/)
- [vattenfasta](https://www.pernillalantz.se/tag/vattenfasta/)
- [Fasta](https://www.pernillalantz.se/tag/fasta/)
- [cykelvasan](https://www.pernillalantz.se/tag/cykelvasan/)
- [Back to Basics PT](https://www.pernillalantz.se/tag/back-to-basics-pt/)
- [Bröd](https://www.pernillalantz.se/tag/brod/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Kyckling](https://www.pernillalantz.se/tag/kyckling/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Carnivore 30 dagar](https://www.pernillalantz.se/tag/carnivore30dagar/)
- [Carnivore 30 dagar](https://www.pernillalantz.se/tag/carnivore-30-dagar/)
- [Husbil](https://www.pernillalantz.se/tag/husbil/) - Följ våra äventyr med plåtis! Från cykling och vandring till spontana roadtrips – vi delar livet med vår Weinsberg-van sedan 2022.
- [soppa](https://www.pernillalantz.se/tag/soppa/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Omnia](https://www.pernillalantz.se/tag/omnia/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Fisk](https://www.pernillalantz.se/tag/fisk/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Kött](https://www.pernillalantz.se/tag/kott/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Skaldjur](https://www.pernillalantz.se/tag/skaldjur/)
- [Bakverk](https://www.pernillalantz.se/tag/bakverk/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Pannkaka](https://www.pernillalantz.se/tag/pannkaka/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Pizza](https://www.pernillalantz.se/tag/pizza/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Vegetarisk](https://www.pernillalantz.se/tag/vegetarisk/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Tillbehör](https://www.pernillalantz.se/tag/tillbehor/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Efterrätt](https://www.pernillalantz.se/tag/efterratt/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Spanien](https://www.pernillalantz.se/tag/spanien/)
- [Grekland](https://www.pernillalantz.se/tag/grekland/)
- [Montenegro](https://www.pernillalantz.se/tag/montenegro/)
- [Sverige](https://www.pernillalantz.se/tag/sverige/)
- [Frankrike](https://www.pernillalantz.se/tag/frankrike/)
- [Slovenien](https://www.pernillalantz.se/tag/slovenien/)
- [Österrike](https://www.pernillalantz.se/tag/osterrike/)
- [Göteborg](https://www.pernillalantz.se/tag/goteborg/)
- [Arvika](https://www.pernillalantz.se/tag/arvika/)
- [Isaberg](https://www.pernillalantz.se/tag/isaberg/)
- [Dalarna](https://www.pernillalantz.se/tag/dalarna/)
- [Järvsö](https://www.pernillalantz.se/tag/jarvso/)
- [Helags](https://www.pernillalantz.se/tag/helags/)
- [Funäsdalen](https://www.pernillalantz.se/tag/funasdalen/)
- [Lofsdalen](https://www.pernillalantz.se/tag/lofsdalen/)
- [Vallåsen](https://www.pernillalantz.se/tag/vallasen/)
- [Torsby](https://www.pernillalantz.se/tag/torsby/)
- [Utveckling](https://www.pernillalantz.se/tag/utveckling/)
- [Kvinnohälsa](https://www.pernillalantz.se/tag/kvinnohalsa/)
- [Målsättning](https://www.pernillalantz.se/tag/malsattning/)
- [Ketopodden](https://www.pernillalantz.se/tag/ketopodden/)
- [Joe Nimble Store](https://www.pernillalantz.se/tag/joe-nimble-store/)
- [Råbiff](https://www.pernillalantz.se/tag/rabiff/)
- [Förklimakteriet](https://www.pernillalantz.se/tag/forklimakteriet/)
- [Klimakteriet](https://www.pernillalantz.se/tag/klimakteriet/)
- [Kvinna](https://www.pernillalantz.se/tag/kvinna/)
- [Menscykel](https://www.pernillalantz.se/tag/menscykel/)
- [Förändrad menscykel](https://www.pernillalantz.se/tag/forandrad-menscykel/)
- [Monark](https://www.pernillalantz.se/tag/monark/)
- [Träningscykel](https://www.pernillalantz.se/tag/traningscykel/)
- [Vinterträning](https://www.pernillalantz.se/tag/vintertraning/)
- [Senapssill](https://www.pernillalantz.se/tag/senapssill/)
- [Skärgårdssill](https://www.pernillalantz.se/tag/skargardssill/)
- [Sill](https://www.pernillalantz.se/tag/sill/)
- [Buffe](https://www.pernillalantz.se/tag/buffe/)
- [Klädguide](https://www.pernillalantz.se/tag/kladguide/)
- [Stigcykling](https://www.pernillalantz.se/tag/stigcykling/)
- [Vintercykling](https://www.pernillalantz.se/tag/vintercykling/)
- [Mountainbike](https://www.pernillalantz.se/tag/mountainbike/)
- [Julafton](https://www.pernillalantz.se/tag/julafton/)
- [God fortsättning](https://www.pernillalantz.se/tag/god-fortsattning/)
- [Nyårsafton](https://www.pernillalantz.se/tag/nyarsafton/)
- [Redo för 2023](https://www.pernillalantz.se/tag/redo-for-2023/)
- [Överraskningsfest](https://www.pernillalantz.se/tag/overraskningsfest/)
- [Födelsedag](https://www.pernillalantz.se/tag/fodelsedag/)
- [Ugnsrostade grönsaker](https://www.pernillalantz.se/tag/ugnsrostade-gronsaker/)
- [Starta eget företag](https://www.pernillalantz.se/tag/starta-eget-foretag/)
- [Enskild Firma](https://www.pernillalantz.se/tag/enskild-firma/)
- [Monika Björn](https://www.pernillalantz.se/tag/monika-bjorn/)
- [Menopaus](https://www.pernillalantz.se/tag/menopaus/)
- [Tacogratäng](https://www.pernillalantz.se/tag/tacogratang/)
- [Fredagsmys](https://www.pernillalantz.se/tag/fredagsmys/)
- [Taco](https://www.pernillalantz.se/tag/taco/)
- [Sporthälsa](https://www.pernillalantz.se/tag/sporthalsa/)
- [Hälsobloggare](https://www.pernillalantz.se/tag/halsobloggare/)
- [E-MTB Specialized Levo](https://www.pernillalantz.se/tag/e-mtb-specialized-levo/)
- [Emtb](https://www.pernillalantz.se/tag/emtb/)
- [Delsjön](https://www.pernillalantz.se/tag/delsjon/)
- [Alla hjärtans dag](https://www.pernillalantz.se/tag/alla-hjartans-dag/)
- [Kram](https://www.pernillalantz.se/tag/kram/)
- [mtbtjejer.se](https://www.pernillalantz.se/tag/mtbtjejer-se/)
- [mtbtjejer](https://www.pernillalantz.se/tag/mtbtjejer/)
- [stressad](https://www.pernillalantz.se/tag/stressad/)
- [träning](https://www.pernillalantz.se/tag/traning/)
- [Avkopplande helg](https://www.pernillalantz.se/tag/avkopplande-helg/)
- [Plåtis](https://www.pernillalantz.se/tag/platis/) - Följ våra äventyr med plåtis! Från cykling och vandring till spontana roadtrips – vi delar livet med vår Weinsberg-van sedan 2022.
- [Husbilsäventyr](https://www.pernillalantz.se/tag/husbilsaventyr/) - Följ våra äventyr med plåtis! Från cykling och vandring till spontana roadtrips – vi delar livet med vår Weinsberg-van sedan 2022.
- [MTBlife](https://www.pernillalantz.se/tag/mtblife/)
- [Äventyr](https://www.pernillalantz.se/tag/aventyr/)
- [Föreläsning](https://www.pernillalantz.se/tag/forelasning/)
- [Joe Nimble](https://www.pernillalantz.se/tag/joe-nimble/)
- [Kost och hälsa](https://www.pernillalantz.se/tag/kost-och-halsa/)
- [LCHF](https://www.pernillalantz.se/tag/lchf/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Lågkolhydratkost](https://www.pernillalantz.se/tag/lagkolhydratkost/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Internationella kvinnodagen](https://www.pernillalantz.se/tag/internationella-kvinnodagen/)
- [Maya Freya](https://www.pernillalantz.se/tag/maya-freya/)
- [Träningsbyxor](https://www.pernillalantz.se/tag/traningsbyxor/)
- [Roliga träningsbyxor](https://www.pernillalantz.se/tag/roliga-traningsbyxor/)
- [Gym](https://www.pernillalantz.se/tag/gym/)
- [Styrketräning](https://www.pernillalantz.se/tag/styrketraning/)
- [Snygga träningsbyxor](https://www.pernillalantz.se/tag/snygga-traningsbyxor/)
- [Bikepark](https://www.pernillalantz.se/tag/bikepark/)
- [Påsk](https://www.pernillalantz.se/tag/pask/)
- [Sillar](https://www.pernillalantz.se/tag/sillar/)
- [Plåtisen](https://www.pernillalantz.se/tag/platisen/)
- [Isaberg Bike Park](https://www.pernillalantz.se/tag/isaberg-bike-park/)
- [AIM Challenge](https://www.pernillalantz.se/tag/aim-challenge/)
- [Ulricehamn](https://www.pernillalantz.se/tag/ulricehamn/)
- [Elbil](https://www.pernillalantz.se/tag/elbil/)
- [BMW](https://www.pernillalantz.se/tag/bmw/)
- [Odlingar](https://www.pernillalantz.se/tag/odlingar/)
- [växter](https://www.pernillalantz.se/tag/vaxter/)
- [fröer](https://www.pernillalantz.se/tag/froer/)
- [egen trädgård](https://www.pernillalantz.se/tag/egen-tradgard/)
- [Lindome](https://www.pernillalantz.se/tag/lindome/)
- [Sommarmöbler](https://www.pernillalantz.se/tag/sommarmobler/)
- [Trädgård](https://www.pernillalantz.se/tag/tradgard/)
- [Altan](https://www.pernillalantz.se/tag/altan/)
- [Loungeset](https://www.pernillalantz.se/tag/loungeset/)
- [Hur känns det i förklimakteriet](https://www.pernillalantz.se/tag/hur-kanns-det-i-forklimakteriet/)
- [Midsommar](https://www.pernillalantz.se/tag/midsommar/)
- [Borrås Skåra](https://www.pernillalantz.se/tag/borras-skara/)
- [Väröbacka](https://www.pernillalantz.se/tag/varobacka/)
- [Sevärdhet](https://www.pernillalantz.se/tag/sevardhet/)
- [Hallands Län](https://www.pernillalantz.se/tag/hallands-lan/)
- [Stark genom klimakteriet](https://www.pernillalantz.se/tag/stark-genom-klimakteriet/)
- [Hörnsoffa av EUR-pall](https://www.pernillalantz.se/tag/hornsoffa-av-eur-pall/)
- [EKOspeceriet i Mölndal](https://www.pernillalantz.se/tag/ekospeceriet-i-molndal/)
- [Veckomatsedel](https://www.pernillalantz.se/tag/veckomatsedel/)
- [Merida One Twenty](https://www.pernillalantz.se/tag/merida-one-twenty/)
- [Semester](https://www.pernillalantz.se/tag/semester/)
- [Barnsemester](https://www.pernillalantz.se/tag/barnsemester/)
- [Nimis](https://www.pernillalantz.se/tag/nimis/)
- [Lars Vilks](https://www.pernillalantz.se/tag/lars-vilks/)
- [Arx](https://www.pernillalantz.se/tag/arx/)
- [Svanshalls Hamn](https://www.pernillalantz.se/tag/svanshalls-hamn/)
- [Västersjön](https://www.pernillalantz.se/tag/vastersjon/)
- [80års kalas](https://www.pernillalantz.se/tag/80ars-kalas/)
- [Falun](https://www.pernillalantz.se/tag/falun/)
- [Släktkalas](https://www.pernillalantz.se/tag/slaktkalas/)
- [Sjösidan Falun](https://www.pernillalantz.se/tag/sjosidan-falun/)
- [Källviksbacken](https://www.pernillalantz.se/tag/kallviksbacken/)
- [Baksidan](https://www.pernillalantz.se/tag/baksidan/)
- [Sulan](https://www.pernillalantz.se/tag/sulan/)
- [Hallon/Blåbär](https://www.pernillalantz.se/tag/hallon-blabar/)
- [Järvsö Bergcykel Park](https://www.pernillalantz.se/tag/jarvso-bergcykel-park/)
- [Fjällcykling](https://www.pernillalantz.se/tag/fjallcykling/)
- [Rättviksbacken](https://www.pernillalantz.se/tag/rattviksbacken/)
- [Njupeskärs vattenfall](https://www.pernillalantz.se/tag/njupeskars-vattenfall/)
- [Vattenfall](https://www.pernillalantz.se/tag/vattenfall/)
- [inbakad pizza](https://www.pernillalantz.se/tag/inbakad-pizza/)
- [Swe Cup Enduro 2023](https://www.pernillalantz.se/tag/swe-cup-enduro-2023/)
- [Arvika Cykelklubb](https://www.pernillalantz.se/tag/arvika-cykelklubb/)
- [Enduro](https://www.pernillalantz.se/tag/enduro/)
- [SM Arvika](https://www.pernillalantz.se/tag/sm-arvika/)
- [Stora Diabetes kokboken](https://www.pernillalantz.se/tag/stora-diabetes-kokboken/)
- [Birgitta Höglund](https://www.pernillalantz.se/tag/birgitta-hoglund/)
- [Lars-Erik Litsfeldt](https://www.pernillalantz.se/tag/lars-erik-litsfeldt/)
- [Boktips](https://www.pernillalantz.se/tag/boktips/)
- [Kriminalroman](https://www.pernillalantz.se/tag/kriminalroman/)
- [Bortbytaren](https://www.pernillalantz.se/tag/bortbytaren/)
- [Vandringskläder](https://www.pernillalantz.se/tag/vandringsklader/)
- [höst](https://www.pernillalantz.se/tag/host/)
- [Husbilsmässa](https://www.pernillalantz.se/tag/husbilsmassa/)
- [Återhämtning](https://www.pernillalantz.se/tag/aterhamtning/)
- [Rätt energi](https://www.pernillalantz.se/tag/ratt-energi/)
- [Energi](https://www.pernillalantz.se/tag/energi/)
- [Träningsglädje](https://www.pernillalantz.se/tag/traningsgladje/)
- [Energiboost](https://www.pernillalantz.se/tag/energiboost/)
- [att träna på gym](https://www.pernillalantz.se/tag/att-trana-pa-gym/)
- [Svartvitt race](https://www.pernillalantz.se/tag/svartvitt-race/)
- [Göteborgs stigcyklister](https://www.pernillalantz.se/tag/goteborgs-stigcyklister/)
- [SvartVitt 2023](https://www.pernillalantz.se/tag/svartvitt-2023/)
- [Sockerfria dagen](https://www.pernillalantz.se/tag/sockerfria-dagen/)
- [Keto](https://www.pernillalantz.se/tag/keto/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Saltvattenflush](https://www.pernillalantz.se/tag/saltvattenflush/)
- [Personlig utveckling](https://www.pernillalantz.se/tag/personlig-utveckling/)
- [Ändra beteende](https://www.pernillalantz.se/tag/andra-beteende/)
- [satsa på dig själv](https://www.pernillalantz.se/tag/satsa-pa-dig-sjalv/)
- [förändring](https://www.pernillalantz.se/tag/forandring/)
- [Vinteräventyr med husbil](https://www.pernillalantz.se/tag/vinteraventyr-med-husbil/)
- [Vinteräventyr med plåtis](https://www.pernillalantz.se/tag/vinteraventyr-med-platis/)
- [Aktivt kol](https://www.pernillalantz.se/tag/aktivt-kol/)
- [Åre MTB konferens](https://www.pernillalantz.se/tag/are-mtb-konferens/)
- [Pelantz](https://www.pernillalantz.se/tag/pelantz/)
- [No Bond Beauty](https://www.pernillalantz.se/tag/no-bond-beauty/)
- [Naturlig hudvård](https://www.pernillalantz.se/tag/naturlig-hudvard/)
- [Hudvård](https://www.pernillalantz.se/tag/hudvard/)
- [Talg](https://www.pernillalantz.se/tag/talg/)
- [Förrätt](https://www.pernillalantz.se/tag/forratt/)
- [Nyårsmeny](https://www.pernillalantz.se/tag/nyarsmeny/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [MTB konferens](https://www.pernillalantz.se/tag/mtb-konferens/)
- [Åre](https://www.pernillalantz.se/tag/are/)
- [Cykelfrämjande](https://www.pernillalantz.se/tag/cykelframjande/)
- [Varmrätt](https://www.pernillalantz.se/tag/varmratt/)
- [Att sätta upp ett mål för sig själv](https://www.pernillalantz.se/tag/att-satta-upp-ett-mal-for-sig-sjalv/)
- [Nyårslöfte](https://www.pernillalantz.se/tag/nyarslofte/)
- [Att nå sitt mål](https://www.pernillalantz.se/tag/att-na-sitt-mal/)
- [Mål för 2024](https://www.pernillalantz.se/tag/mal-for-2024/)
- [Årskrönika](https://www.pernillalantz.se/tag/arskronika/)
- [Träningsglädje](https://www.pernillalantz.se/tag/traningsgladje-2/)
- [LedX Lights](https://www.pernillalantz.se/tag/ledx-lights/)
- [LedX Snok](https://www.pernillalantz.se/tag/ledx-snok/)
- [LedX Mamba](https://www.pernillalantz.se/tag/ledx-mamba/)
- [LedX Cobra](https://www.pernillalantz.se/tag/ledx-cobra/)
- [Pannlampa](https://www.pernillalantz.se/tag/pannlampa/)
- [Hållbar kropp](https://www.pernillalantz.se/tag/hallbar-kropp/)
- [Kvinnokroppen](https://www.pernillalantz.se/tag/kvinnokroppen/)
- [flytta gränserna](https://www.pernillalantz.se/tag/flytta-granserna/)
- [Utmaningar](https://www.pernillalantz.se/tag/utmaningar/)
- [att lyckas med sin träning](https://www.pernillalantz.se/tag/att-lyckas-med-sin-traning/)
- [Våren](https://www.pernillalantz.se/tag/varen/)
- [Cykelmässan](https://www.pernillalantz.se/tag/cykelmassan/)
- [thaicos](https://www.pernillalantz.se/tag/thaicos/)
- [vårkänslor](https://www.pernillalantz.se/tag/varkanslor/)
- [lamm](https://www.pernillalantz.se/tag/lamm/)
- [Brysselkål](https://www.pernillalantz.se/tag/brysselkal/)
- [Broccolisoppa](https://www.pernillalantz.se/tag/broccolisoppa/)
- [SWE Cup Enduro](https://www.pernillalantz.se/tag/swe-cup-enduro/)
- [Date night](https://www.pernillalantz.se/tag/date-night/)
- [kärlek](https://www.pernillalantz.se/tag/karlek/)
- [gifta 20 år'](https://www.pernillalantz.se/tag/gifta-20-ar/)
- [Ulricehamn Bikepark](https://www.pernillalantz.se/tag/ulricehamn-bikepark/)
- [MTB läger för tjejer](https://www.pernillalantz.se/tag/mtb-lager-for-tjejer/)
- [Rigortorpet](https://www.pernillalantz.se/tag/rigortorpet/)
- [Tjejläger MTB](https://www.pernillalantz.se/tag/tjejlager-mtb/)
- [SWE Cup Enduro 2024](https://www.pernillalantz.se/tag/swe-cup-enduro-2024/)
- [MTB Festival](https://www.pernillalantz.se/tag/mtb-festival/)
- [Alvdal Norge](https://www.pernillalantz.se/tag/alvdal-norge/)
- [Söderåsens Nationalpark](https://www.pernillalantz.se/tag/soderasens-nationalpark/)
- [Skäralids Camping](https://www.pernillalantz.se/tag/skaralids-camping/)
- [Skåne](https://www.pernillalantz.se/tag/skane/)
- [Hyttsjön](https://www.pernillalantz.se/tag/hyttsjon/)
- [80 års fest](https://www.pernillalantz.se/tag/80-ars-fest/)
- [Livsäterån](https://www.pernillalantz.se/tag/livsateran/)
- [Funäsfjällen](https://www.pernillalantz.se/tag/funasfjallen/)
- [Svenska Fjällen](https://www.pernillalantz.se/tag/svenska-fjallen/)
- [Tänndalen](https://www.pernillalantz.se/tag/tanndalen/)
- [Hamrafjället](https://www.pernillalantz.se/tag/hamrafjallet/)
- [Big Bench](https://www.pernillalantz.se/tag/big-bench/)
- [Fricampa](https://www.pernillalantz.se/tag/fricampa/)
- [Lysegårdens vattenfall](https://www.pernillalantz.se/tag/lysegardens-vattenfall/)
- [Oscar II Fort](https://www.pernillalantz.se/tag/oscar-ii-fort/)
- [Fort på västkusten](https://www.pernillalantz.se/tag/fort-pa-vastkusten/)
- [20 årig bröllopsdag](https://www.pernillalantz.se/tag/20-arig-brollopsdag/)
- [Bord27](https://www.pernillalantz.se/tag/bord27/)
- [Davos](https://www.pernillalantz.se/tag/davos/)
- [Schweiz](https://www.pernillalantz.se/tag/schweiz/)
- [UGC-kreatör](https://www.pernillalantz.se/tag/ugc-kreator/) - UGC-kreatör i Göteborg med fokus på hälsa, outdoor och aktiv livsstil. Skapar engagerande och autentiskt innehåll för sociala medier – Reels och TikTok.
- [Lära sig något nytt](https://www.pernillalantz.se/tag/lara-sig-nagot-nytt/)
- [Samarbete](https://www.pernillalantz.se/tag/samarbete/)
- [business](https://www.pernillalantz.se/tag/business/)
- [Egen företagare](https://www.pernillalantz.se/tag/egen-foretagare/)
- [middagstips](https://www.pernillalantz.se/tag/middagstips/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Kickstart 2025](https://www.pernillalantz.se/tag/kickstart-2025/)
- [Lägga om kosten](https://www.pernillalantz.se/tag/lagga-om-kosten/)
- [Hälsa](https://www.pernillalantz.se/tag/halsa/)
- [Kost](https://www.pernillalantz.se/tag/kost/)
- [Ren och naturlig mat](https://www.pernillalantz.se/tag/ren-och-naturlig-mat/)
- [Att komma igång](https://www.pernillalantz.se/tag/att-komma-igang/)
- [Klyftpotatis](https://www.pernillalantz.se/tag/klyftpotatis/)
- [Airfryer](https://www.pernillalantz.se/tag/airfryer/) - Upptäck airfryer-recept för vardag och fest – kyckling, lax, grönsaker och mer. Snabb matlagning med låg ansträngning och hög smak!
- [Sötpotatis i Airfryer](https://www.pernillalantz.se/tag/sotpotatis-i-airfryer/)
- [Kyckling i Airfryer](https://www.pernillalantz.se/tag/kyckling-i-airfryer/)
- [Biffar](https://www.pernillalantz.se/tag/biffar/)
- [Lax i airfryer](https://www.pernillalantz.se/tag/lax-i-airfryer/)
- [Julskinka](https://www.pernillalantz.se/tag/julskinka/)
- [Kom i form](https://www.pernillalantz.se/tag/kom-i-form/)
- [Rostad Blomkål](https://www.pernillalantz.se/tag/rostad-blomkal/)
- [Bacon](https://www.pernillalantz.se/tag/bacon/)
- [ostsås](https://www.pernillalantz.se/tag/ostsas/)
- [Laxtartar](https://www.pernillalantz.se/tag/laxtartar/)
- [SmartGrepp](https://www.pernillalantz.se/tag/smartgrepp/)
- [Rabattkod](https://www.pernillalantz.se/tag/rabattkod/)
- [Pureness](https://www.pernillalantz.se/tag/pureness/)
- [Kosttillskott](https://www.pernillalantz.se/tag/kosttillskott/)
- [Komigång](https://www.pernillalantz.se/tag/komigang/)
- [Älska Dig Själv](https://www.pernillalantz.se/tag/alska-dig-sjalv/)
- [Reflektion](https://www.pernillalantz.se/tag/reflektion/)
- [spetskål](https://www.pernillalantz.se/tag/spetskal/)
- [halloumipommes](https://www.pernillalantz.se/tag/halloumipommes/)
- [Köttfärslimpa](https://www.pernillalantz.se/tag/kottfarslimpa/)
- [Fylld köttfärslimpa](https://www.pernillalantz.se/tag/fylld-kottfarslimpa/)
- [Planera semestern](https://www.pernillalantz.se/tag/planera-semestern/)
- [Yoga](https://www.pernillalantz.se/tag/yoga/)
- [Svårt att sova](https://www.pernillalantz.se/tag/svart-att-sova/)
- [sömnproblem](https://www.pernillalantz.se/tag/somnproblem/)
- [Våga utmana dig själv](https://www.pernillalantz.se/tag/vaga-utmana-dig-sjalv/)
- [utmana dig själv](https://www.pernillalantz.se/tag/utmana-dig-sjalv/)
- [Köttbullar](https://www.pernillalantz.se/tag/kottbullar/)
- [Sandsjöbacka](https://www.pernillalantz.se/tag/sandsjobacka/)
- [Torrekullaleden](https://www.pernillalantz.se/tag/torrekullaleden/)
- [Embt](https://www.pernillalantz.se/tag/embt/)
- [Matlådor](https://www.pernillalantz.se/tag/matlador/)
- [middag](https://www.pernillalantz.se/tag/middag/) - Utforska över 300 recept för LCHF, Keto och lågkolhydratkost – helt utan gluten och socker. Matglädje för ett naturligt och aktivt liv!
- [Rörelse utomhus](https://www.pernillalantz.se/tag/rorelse-utomhus/)
- [Lip Intimate Care](https://www.pernillalantz.se/tag/lip-intimate-care/)
- [Jordklok](https://www.pernillalantz.se/tag/jordklok/)
- [Intimolja](https://www.pernillalantz.se/tag/intimolja/)
- [Utegym](https://www.pernillalantz.se/tag/utegym/)
- [Stress](https://www.pernillalantz.se/tag/stress/)
- [Klimakteriet & stress](https://www.pernillalantz.se/tag/klimakteriet-stress/)
- [Studenten](https://www.pernillalantz.se/tag/studenten/)
- [Liten blir stor](https://www.pernillalantz.se/tag/liten-blir-stor/)
- [Tjejläger](https://www.pernillalantz.se/tag/tjejlager/)
- [IF Rigor MTB](https://www.pernillalantz.se/tag/if-rigor-mtb/)
- [Kungsbacka](https://www.pernillalantz.se/tag/kungsbacka/)
- [Coach MTB](https://www.pernillalantz.se/tag/coach-mtb/)
- [Polen](https://www.pernillalantz.se/tag/polen/)
- [Trelleborg Swinoujscie](https://www.pernillalantz.se/tag/trelleborg-swinoujscie/)
- [Swinoujscie](https://www.pernillalantz.se/tag/swinoujscie/)
- [TT-Line](https://www.pernillalantz.se/tag/tt-line/)
- [Camping Relax](https://www.pernillalantz.se/tag/camping-relax/)
- [Poznan](https://www.pernillalantz.se/tag/poznan/)
- [Hallstatt](https://www.pernillalantz.se/tag/hallstatt/)
- [Wieliczkas Saltgruva](https://www.pernillalantz.se/tag/wieliczkas-saltgruva/)
- [Brno](https://www.pernillalantz.se/tag/brno/)
- [Tjeckien](https://www.pernillalantz.se/tag/tjeckien/)
- [Canazei](https://www.pernillalantz.se/tag/canazei/)
- [Italien](https://www.pernillalantz.se/tag/italien/)
- [Dolimterna](https://www.pernillalantz.se/tag/dolimterna/)
- [Gardasjön](https://www.pernillalantz.se/tag/gardasjon/)
- [Björkö](https://www.pernillalantz.se/tag/bjorko/)
- [Ställplats](https://www.pernillalantz.se/tag/stallplats/)
- [Tjörn](https://www.pernillalantz.se/tag/tjorn/)
- [WeeRide](https://www.pernillalantz.se/tag/weeride/)
- [Mölnlycke](https://www.pernillalantz.se/tag/molnlycke/)
- [LCHF Frukostar](https://www.pernillalantz.se/tag/lchf-frukostar/)
- [UGC](https://www.pernillalantz.se/tag/ugc/)
- [50+](https://www.pernillalantz.se/tag/50/)
- [balans i livet](https://www.pernillalantz.se/tag/balans-i-livet/)
- [egentid](https://www.pernillalantz.se/tag/egentid/)
- [Nystart](https://www.pernillalantz.se/tag/nystart/)
- [Nya rutiner](https://www.pernillalantz.se/tag/nya-rutiner/)
- [Januari](https://www.pernillalantz.se/tag/januari/)
- [Energitjuvar](https://www.pernillalantz.se/tag/energitjuvar/)
- [vardagsäventyr](https://www.pernillalantz.se/tag/vardagsaventyr/)
- [Upptäckare](https://www.pernillalantz.se/tag/upptackare/)
- [Adria Twin Supreme SGX](https://www.pernillalantz.se/tag/adria-twin-supreme-sgx/)
- [Chiapudding](https://www.pernillalantz.se/tag/chiapudding/)
- [Ny riktning](https://www.pernillalantz.se/tag/ny-riktning/)
- [Playitas Resort](https://www.pernillalantz.se/tag/playitas-resort/)
- [Fuerteventura](https://www.pernillalantz.se/tag/fuerteventura/)
- [Vassbo Träningscenter](https://www.pernillalantz.se/tag/vassbo-traningscenter/)
- [Matilda Brasar](https://www.pernillalantz.se/tag/matilda-brasar/)
- [Träningsresa](https://www.pernillalantz.se/tag/traningsresa/)
- [Coffee Friends](https://www.pernillalantz.se/tag/coffee-friends/)
- [Kaffe](https://www.pernillalantz.se/tag/kaffe/)
- [Te](https://www.pernillalantz.se/tag/te/)
- [Campervan](https://www.pernillalantz.se/tag/campervan/)
- [Bua Hamn](https://www.pernillalantz.se/tag/bua-hamn/)