Alltså jag bara älskar att grilla, denna gången gjorde vi en typ av pyttipanna eller kylskåpsrensning. Man tager vad man haver helt enkelt!
För att göra en pyttipanna tog jag fram alla grönsaker vi har i kylskåpet och grovhackade de och la tillsammans i en stor skål. I frysen hittade jag lite kryddkorvar med hög kötthalt som jag slantade. Sen var det bara att grilla tillsammans med lite olivolja. Så himla gott och enkelt.
Grillade även på lite halloumiost som pommes typ. För dig som inte har en häll eller grill går det lika bra att köra det i ugnen på ca 200 grader i 15-20 minuter ca. Vi grillar med vår gasolgrill och så har jag köpt på ICA grillbrickor. Så här ser de ut:
ICA Grillbrickor
Perfekt att grilla med, du rör bara runt med jämna mellanrum så att allt blir grillat. Sen är det klart att servera helt enkelt. Som tillbehör eller sås så hade vi Ajvar Mild och Majonnäs.
