Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Lövbiffwok
Skriv ut
Pin Recept
Dela via Facebook
Måltid
Middag
Portioner
4
Ingredienser
400
gram
lövbiff
1/2
vitkålshuvud
1
rödlök
1
röd paprika
2
morötter
1
vitlök
lite paprikapulver
lite soja - Tamaris
Persilja
salt och peppar
Instruktioner
Skär lövbiffen i små strimlor
Riv vitkålshuvudet i strimlor
Skala morötterna och hyvla den med en potatisskalare
Skiva paprikan tunt
Stek sedan alla grönsaker tillsammans på hög värme i en stekpanna
Tillsätt den pressad vitlök och soja, rör runt
Sänk värmen och låt stå och dra sig
Ta fram ytterligare en stekpanna och stek lövbiffen på hög värmen
Krydda köttet med salt, peppar och paprikapulver
Stek köttet bara i några minuter, tills den fått fin färg
Blanda sedan ner köttet i grönsaksblandningen och häll över lite lagom med persilja.
Rör runt och servera direkt