Behöver du hjälp med bra och naturlig mat i vardagen?

I samarbete med CookEat Ibland behöver man hjälp att få till bra och naturlig mat i vardagen, varför inte prova på CookEat! CookEat är en prenumerationstjänst som skapar en enklare vardag för dig. Den skapar smarta, varierade och individanpassade veckomenyer kopplade till en komplett inköpslista. Du får middagsinspiration för veckans alla dagar, givetvis hittar du några utav mina recept där. Bra och naturlig mat i vardagen, med några enkla klick kan du även planera in frukost och lunch de dagar […]

Continue Reading

4 Basövningar

Ni som följer mig även via Instagram (Pelantz) har kanske upptäckt att jag börjat göra något som jag kallar basövningar. Basövningar är övningar som bygger på kroppens mest grundläggande rörelser. Rörelserna sker i flera av kroppens leder samtidigt och du använder stora delar av kroppens muskler när du gör de. Grymt bra för att bygga upp styrka och stabilitet. Eftersom jag inte vill spela in video på gymmet har jag valt att länka till Styrkelabbets Youtub klipp. Där ser du […]

Continue Reading

I våra fäders spår – Nu är det nära!

Om 4 dagar står hela familjen i startfållan och ska cykla hela sträckan från Sälen till Mora på MTB. Det kommer säkert att vara jobbigt, jag kommer att få ont i rumpan, men vad gör det när man väl är klar. Cyklat MTB i 90 km – vilken känsla! Vi kommer att cykla tillsammans med Jörgens Livslopp, läs gärna mitt förra inlägg om eventet. Vi kommer att cykla för att samla in pengar till cancerfonden. Känns bra för Anders mamma […]

Continue Reading

Falsk Potatissallad gjort på gröna Ärtor och Zucchini

Ibland lyckas man med det enkla, i söndags gjorde jag falsk potatissallad med gröna ärtor och zucchini. Enkelt och gott, kommer bli perfekt till sommarens alla grillparty. Givetvis blev den mjölkfri eftersom jag tror och tycker mig reagera på mjölkprodukter så jag försöker hålla mig därifrån. Ibland lyckas man och ibland inte. Skriv ut Falsk Potatissallad Förberedelser 5 minuter Tillagningstid 10 minuter Total tid 15 minuter Portioner 4 Ingredienser 1 Zucchini 2 dl Gröna Ärtor 2 dl Majonnäs 1 msk […]

Continue Reading

Grattis alla mammor på morsdag!

Grattis till alla mammor på morsdag! Själv blev jag uppvaktad utav sonen som igår hade köpt en sten som det stod jag älskar dig. Han hade försökt att köpa den själv när vi var på Liseberg men tyvärr hade han inte täckning på sitt kort så damen bakom honom hade sagt att hon betalde den. Såå himla snällt, själv hade jag gjort precis samma sak. Ha en underbar söndag alla!

Continue Reading

Kryssning genom Göteborgs södra skärgård!

Alltså wow vilken kväll jag hade igår, kryssning genom Göteborgs södra skärgård. Kryssningen var genom mitt arbete, vi hade avslutningsträff eftersom vi har tre personer som har/ska sluta i vårt team och vi kunde inte ha fått en bättre kväll. Göteborg levererade kan jag säga 🙂 Vi hade boka in oss på Strömma och deras Räk-och Laxkryssning i Göteborgs södra skärgård, så under tre timmar njöt vi alla till fullo. Åt supergod mat. De hade lax i olika former, så […]

Continue Reading

Köttbullar i tomatsås och zucchinipasta

Alltså så himla gott, köttbullar i tomatsås och zucchinipasta eller zoodles! Oftast gör jag köttbullar i min Crock-Pot och även då i tomatsås eller naturella. Men eftersom jag var iväg var det Anders som stod och rullade och stekte köttbullarna i stekpanna, gjorde tomatsåsen vid sidan om men oj vad gott det blev! När jag gör köttbullar är det oftast enklare men jobbigare att göra många, dvs de man inte äter fryser jag in till ett senare tillfälle. Perfekt att […]

Continue Reading

Blir inget GöteborgsVarv 2018 för mig!

Som jag skrev i onsdags så blir det inget GöteborgsVarv för mig i år. Sorgligt men sant! Det är min höft som har spökat enda sedan jag sprang Göteborgs Marathon i höstas. Jag fick eller utvecklade CAM och hela vintern och våren har jag kört rehab och fokuserat på annat än löpning helt enkelt. CAM Men jag har kommit så pass långt i min träning att det inte längre gör ont, jag kan komma i och ur bilen utan att […]

Continue Reading