Inlägget innehåller annonslänkar för Bagaren och Kocken.
Det växer så det knackar i min trädgård just nu och framför allt zucchini. Vad gör man då?
Fick ett tips från en tjej på facebook att göra en paj på zucchini och med enbart äggstanning. Varför inte och samtidigt tömma grönsakslådan i kylskåpet, tänkte jag.
Sagt och gjort igår gjorde jag en grönsakspaj och jag måste få säga att den blev väldigt god.
Och något som jag älskar, det gick fort och var väldigt enkelt 🙂
De grönsakerna som jag hade hemma var grönkål, champinjoner, gul lök och en massa zucchini. Men det går nog bra med vad som tänker jag. Trötta tomater, paprikor osv
Som vanligt använde jag min grönsakssvar, som jag har sett att Bagaren och Kocken har väldigt bra pris på just nu.
